Pasturización y Desinfección Simultáneas
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¿Por qué la radiofrecuencia es de vanguardia?
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Eliminación de patógenos
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eliminando plagas
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Cómo funciona el calentamiento por radiofrecuencia
El calentamiento de RF expone los dipolos (moléculas con cargas positivas y negativas separadas) a un campo eléctrico oscilante, lo que hace que el dipolo se alinee continuamente con el campo.
La rotación de dipolos y la rotación molecular generan calor. Tanto con los alimentos comunes como con el cannabis, el dipolo dominante afectado es el agua libre (sin unir).
Otros dipolos, como los ácidos grasos, los aminoácidos, las proteínas y los fosfolípidos, también se ven afectados y generan calor, pero con rotaciones restringidas.
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