Како што индустријата за канабис брзо расте со секоја држава и нација што ја легализира, така расте и неопходната потреба за технологија и машини што ја обезбедуваат чистотата на производите од канабис и нивната способност да поминат задолжително тестирање од трети страни. Една таква компанија што користи радиофреквентна технологија за чистење на пупките од канабис од можна микробна контаминација е Ziel. Заедно со оваа интересна употреба на поле на технологија што за среќа многу често се користи и во други индустрии, Зил се шири во европските земји кои неодамна го легализираа канабисот, како што се Германија и Швајцарија. За подобро разбирање на оваа мултикорисна технологија и сложеноста на легализираниот канабис во европските земји кои се обидуваат да се придржуваат до забранетите закони на ЕУ поврзани со самиот канабис, mycannabis.com имаше задоволство да разговара со извршниот директор на Ziel, Артур де Кордова.
Зил ја освои наградата за иноватор на годината на наградите „Бизнис на канабис“ за 2025 година
Со возбуда споделуваме дека Зил е именуван Иноватор на годината на Награди за бизнис на канабис 2025
Ова признание ја истакнува нашата посветеност на унапредување на технологијата за преработка на канабис и поставување нови стандарди за безбедност, квалитет и ефикасност. Наградите, кои се одржаа на 24 јуни 2025 година, собраа над 300 професионалци и лидери од индустријата од цела Европа за да ги прослават поединците и организациите што ја обликуваат иднината на канабисот.
На Иноватор или иновација на годината категоријата ги признава револуционерните иновации или поединците што ја трансформираат индустријата за канабис преку визионерски идеи, технологија или решенија со напредно размислување. За Ziel, оваа награда го нагласува влијанието на нашата радиофреквентна (RF) технологија, решение што им помага на производителите да ја санираат микробната контаминација, а воедно да го зачуваат квалитетот на производот, јачината и терпените. Нашите системи им овозможуваат на бизнисите со канабис да ги исполнат строгите безбедносни стандарди без да го компромитираат она што е најважно за потрошувачите и одгледувачите.
Патувањето до иновации
- Пред осум години, Зил влезе во светот на канабисот, каде што немаше комерцијално докажано решение за деконтаминација.
- Во 2016 година, „Лос Суењос Фармс“, најголемата фарма на отворено во Колорадо, се обрати до „Зил“ за помош во усогласувањето со новите државни барања за микробиолошко тестирање.
- Зил го искористи своето искуство од пастеризирање на ореви и семиња за да ја адаптира RF технологијата за канабис, инсталирајќи го првиот прототип на комерцијално ниво во април 2016 година.
- Овој пионерски потег го означи почетокот на нова ера во безбедноста на канабисот, со оригинални единици на APEX кои сè уште работат денес.
- Во 2024 година, Ziel ги лансираше новите RFX единици, испорачувајќи единица со по-просторна потрошувачка и еднофазен напојувач со европски стандард за производители ширум светот.
- Ziel RFX може да обработи до 160 фунти цвет од канабис во осумчасовна смена без застој, користејќи нискоенергетски, нејонизирачки RF бранови должини за да уништи мувла и патогени, а воедно да ги заштити терпените, трихомите и канабиноидите.
- Овој пристап е особено важен на европските пазари како Германија, каде што јонизирачкото зрачење не се препорачува поради безбедносни причини и регулаторни сложености.
Покрај тоа, технологијата на Ziel им обезбедува на култиваторите податоци во реално време и можност за користење на различни поставки за деконтаминација, ветувајќи стапка на успешност од 99,9 проценти за усогласеност со микробите. Клиентите, исто така, имаат корист од практична поддршка од тим техничари и научници подготвени да помогнат во оптимизирањето на операциите и продлабочувањето на разбирањето на микробното однесување кај различни соеви.
Зошто RF технологијата на Ziel се издвојува
- Го зачувува квалитетот на производот
За разлика од јонизирачкото зрачење или грубите хемиски методи, RF технологијата ги зачувува терпените, трихомите, канабиноидите и целокупните органолептички квалитети. - Поддржува усогласеност со регулативата
Радиофреквенцијата им помага на одгледувачите да ги исполнат строгите стандарди за микробна безбедност без да го променат молекуларниот профил на цветот, што е особено вредно на регулираните европски пазари. - Висок проток и ефикасност
Без застој, максимизирање на оперативната ефикасност. - Податоци во реално време и прилагодување
Одгледувачите можат да пристапат до податоци во реално време и да ја користат контролната табла за клиенти за да помогнат во планирањето на идните садења. - Доверлива поддршка и експертиза
Клиентите работат со тимот на техничари и научници на Ziel кои помагаат во решавањето проблеми, оптимизирањето на циклусите и претворањето на податоците за санација во практични сознанија во реално време.
Победниците на овогодинешните награди „Бизнис на канабис“ беа избрани од независен панел од 21 експертски судии кои ги претставуваат сите делови од индустријата, вклучувајќи научници, бизнис лидери, правни советници и специјалисти за политики. Нивната разновидна експертиза и високи стандарди гарантираат дека секоја награда навистина одразува мерливо влијание и вистинска иновација.
Освен самата награда, ова признание ја потврдува напорната работа на нашиот тим и ја зајакнува нашата посветеност кон градење попаметен и поодржлив синџир на снабдување со канабис. Во индустрија каде што секоја компанија тврди дека е најдобра во својата класа, оваа победа е доказ дека решенијата на Зил навистина нè издвојуваат.
Упатуваме најдлабока благодарност до Награди за бизнис со канабис тимот, нашите партнери и, најважно од сè, одгледувачите и преработувачите кои секојдневно му веруваат на Зил.
Честитки до сите други победници и номинирани кои продолжуваат да ја движат индустријата напред. Возбудени сме што продолжуваме да ги поместуваме границите и заедно да поддржуваме посилна, побезбедна и поиновативна иднина за канабисот.
Доколку сакате да дознаете повеќе за тоа како RF технологијата на Ziel може да му помогне на вашиот бизнис, контактирајте не тука.
Скриената криза што го мачи канабисот
- и како да го поправите
од Артур де Кордова
Индустријата за канабис се соочува со сериозна криза со мувла што е катастрофална за бизнисите со канабис. Контаминирани производи од канабис се пробиваат на полиците во аптеките, делумно потпомогнати од лабораториите за тестирање кои манипулираат со резултатите за да им помогнат на производите да ги поминат безбедносните прагови пропишани од државата, скандал што сè повеќе се нарекува “лабгејт.”
И покрај регулаторните барања, некои лаборатории ги превидуваат опасните бројки на мувла за да ги заштитат своите деловни односи, што резултира со тоа што небезбедните цвеќиња ќе се пробијат на пазарот. За одгледувачите, неуспешниот тест значи финансиска загуба, бидејќи Означените производи во системи како Metrc мора да се санираат, екстрахираат или целосно да се фрлат, што доведува до ерозија на цените и намалени маржи на профит. Во срцето на оваа криза се неконзистентните државни регулативи и слабото спроведување.
Но, додека насловите се фокусираат на лабораториски измами и повлекување производи, има помалку разговори за одржливи решенија. Но, постојат две клучни решенија: спроведување на постојните државно пропишани регулаторни барања за мувла или култиваторите да усвојат протокол за деконтаминација по бербата како дел од нивните стандардни оперативни процедури, осигурувајќи се дека цветот е без штетни патогени пред да стигне до потрошувачите.
Контаминацијата со мувла е широко распространет проблем
Иако државите бараат тестирање за канабис, спроведувањето е недоследно, а некои лаборатории се соучесници во игнорирањето на високиот број на мувла поради влијанието што тоа би можело да го има врз нивниот бизнис.
Масачусетс моментално ја губи битката со мувлата. Во февруари 2025 година, Комисијата за контрола на канабис во Масачусетс издаде предупредување за безбедност на потрошувачите откако во продавниците на мало беше пронајден цвет контаминиран со мувла. Проблемот не е ограничен само на лабораториска грешка; бизнисите со канабис, исто така, придонесуваат за проблемот со притисок врз лабораториите да пропуштаат контаминирани производи или со примена на небезбедни практики за одгледување. Работник со канабис во Масачусетс прераскажан им било кажано да “ги откинат мувлосаните парчиња, а остатокот да го стават во контејнер за да го продадат”.”
Овој проблем со мувла не е единствен само за Масачусетс. Во Колорадо, на бизнисите им е дозволено сами да ги избираат примероците што ги испраќаат во лаборатории од трети страни. Овие примероци често се деконтаминирано пред тестирање, или компаниите соработуваат со лаборатории за кои е познато дека даваат поволни резултати. Алармантно е што некои компании целосно го прескокнуваат тестирањето, избирајќи наместо тоа да плаќаат казни наместо да ја заштитат безбедноста на потрошувачите. Овој тренд сигнализира дека сами по себе финансиските казни не се доволни за одвраќање.
Регулаторниот надзор не успева да го одржи темпото
Иако некои држави како Калифорнија бараат лабораториите, а не одгледувачите, да собираат примероци за тестирање за да се осигурат дека се репрезентативни за дадена серија, надзорот сè уште е недоволен. тужба против информатор Поднесена од поранешен државен регулатор за лаборатории, се тврди дека таа била отпуштена затоа што извршила притисок врз Калифорнискиот оддел за контрола на канабис да истражи тврдења за канабис контаминиран со пестициди.
Низ целата земја, повлекувањето на производите поради мувла, пестициди и други загадувачи станува се почеста појава, откривајќи ги ранливостите во државните системи за тестирање.
Знаци на напредок во безбедноста на канабисот
Некои држави почнуваат да се справуваат со проблемот со значајни реформи. Регулаторната комисија за канабис на Њу Џерси неодамна усвоија нови правила за зајакнување на тестирањето на производите. Тие вклучуваат намалување на големината на сериите од 100 на 33,07 фунти за да се обезбеди порепрезентативно земање примероци, забрана за купување во лабораторија и стандардизирање на методите за тестирање на мувла, пестициди и тешки метали.
Во Калифорнија, новоформираната непрофитна организација за усогласеност со животната средина и потрошувачите (ECCO) обезбедува независна сертификација за чист канабис. Компаниите учеснички се согласуваат на случајно месечно тестирање и ненајавено земање примероци од производи од полиците во аптеките. Досега, 13 компании се приклучија од... ЕКО започна со работа во јануари 2025 година, сигнализирајќи растечка посветеност на безбедноста и транспарентноста на потрошувачите.
Аргументи за деконтаминација базирана на технологија
Регулаторите мора или построго да ги спроведуваат микробните прописи или индустријата мора проактивно да спроведе чекор на микробна деконтаминација пред производите да стигнат до лабораториите за тестирање. Мувлата е неизбежен дел од земјоделското производство; се шири преку воздух, вода и човечки контакт. Дури и најдезинфицираните простории за одгледување не можат да гарантираат целосна превенција од мувла.
Затоа чекорот на деконтаминација, сличен на пастеризацијата на млекото, е клучен за безбедноста на производот. Но, усвојувањето на чекорот на деконтаминација е нерамномерно бидејќи не е пропишан со државните прописи, што им олеснува на одгледувачите да го прескокнат овој дополнителен чекор. За среќа, технологиите како што е третманот со радиофреквенција (RF) обезбедуваат ефикасно и неинвазивно решение.
Радиофреквентна технологија
За разлика од хемиската или санацијата базирана на зрачење, која може да го промени вкусот, мирисот или јачината на производот, технологијата со радиофреквенција ги елиминира мувлата и бактериите, а воедно го зачувува квалитетот на цветот. Компании како Зил создадоа машини кои имаат стапка на поминување поголема од 99 проценти и обработуваат до 160 фунти канабис по 8-часовна смена, без употреба на гас, хемикалии или рендгенски зраци. Ова нуди конзистентно, скалабилно решение за деконтаминација од мувла.
Акцијата на целата индустрија за ‘Лабгејт’ е одамна задоцнета
Иако скандалите како „Лабгејт“ доминираат во насловите, ефикасните решенија како што се технологијата за микробна деконтаминација и посилните регулаторни рамки остануваат надвор од дискусијата. Време е регулаторите, лабораториите и бизнисите да го дадат приоритет на јавното здравје и интегритетот на индустријата. Без разлика дали преку посилен надзор или проактивна микробна контрола, алатките за решавање на овој проблем веќе постојат; прашањето е дали индустријата ќе избере да ги користи.
Ziel: Радиофреквентна технологија и усогласеност со канабисот во Европа
од Дарија Б.
Усогласеноста со регулативата не е само пречка на брзо менувачката сцена со легалниот канабис, туку и средство за добивање пристап до пазарите и постигнување одржлив успех. Разговаравме со Артур де Кордова, коосновач и извршен директор на Зил.
Претставување на Зил
Зил е бизнис на чело на микробната деконтаминација, користејќи радиофреквентна (RF) технологија за да им помогне на производителите низ цела Европа да ги исполнат и надминат стандардите на ЕУ за добра производствена пракса (GMP).
де Кордова дискутираше за GMP, науката за деконтаминација со радиофреквенции, и што е потребно за да се остане во предност на високо регулиран пазар со голема побарувачка како Германија на овогодинешниот Меѓународна конференција за бизнис со канабис (ICBC) во Берлин. “Зил се концентрираше на пастеризирање на храна - јаткасти плодови и семиња - кога ја купивме. Сепак, наскоро го препознавме потенцијалот на нашата технологија за индустријата за канабис”,” забележа де Кордова.
Радиофреквентна технологија: нов метод за микробна деконтаминација на канабис
Медицинскиот канабис претставува особени тешкотии, и покрај широката употреба на пастеризација во прехранбената индустрија. Европската фармакопеја налага придржување кон строги микробиолошки барања, вклучувајќи нулта толеранција или намалени нивоа на квасец, мувла, колиформи и други патогени како што се салмонела и E. coli.
Радиофреквенцијата е нејонизирачко зрачење и не содржи гасови или хемикалии. RF е исто така во согласност со органските процеси.
Вистинската сила на радиофреквентната технологија на Ziel лежи во ова деликатно балансирање помеѓу квалитетот и безбедноста. Таа го зачувува деликатниот интегритет на цветот за време на процесот, вклучувајќи ја неговата боја, терпени и канабиноиди. За разлика од конвенционалните термички процеси, каде што топлината се генерира од надворешен извор и постепено се пренесува на материјалот движејќи се од површината кон центарот, диелектричните процеси генерираат топлина рамномерно во целата маса на производот – познато и како “волуметриско загревање”.”
“Размислете вака”,” рече де Кордова. Во традиционалните печки, јадрото се загрева со прегревање на надворешните рабови. Меѓутоа, со RF, целиот цвет се загрева рамномерно. Она што ја менува играта е минималното влошување на производот што произлегува од ова.
RF технологијата на Ziel може да постигне намалување на микробните патогени до 99,9% користејќи го овој процес, додека ја одржува јачината и естетската привлечност на цветот, што е клучно за медицински апликации.
Ziel и ЕУ GMP сертификат за канабис
Познати како Добра производствена пракса на ЕУ (GMP), овие регулативи се најстрогите во светот и ги испитуваат сите аспекти на секој бизнис што произведува фармацевтски или медицински производи и сака да ги продава во ЕУ.. Тие се различни од cGMP во САД и Добрите производствени практики (GPP) во Канада. Голем број варијабли влијаат на времето потребно за добивање на сертификат за GMP на ЕУ за канабис, како што се времето потребно за собирање податоци за процесот на деконтаминација со опремата, нивото на поддршка од локалното регулаторно тело, бројот на проблеми што регулаторното тело ги открива за време на нивната посета или посети и времето потребно за решавање на тие проблеми.
За да се подготват за иднината на индустријата, операторите на канабис му даваат највисок приоритет на сертификацијата за GMP на ЕУ во моментов. Со цел да започнат со извоз во ЕУ штом ќе се отстранат федералните забрани, напредните американски компании се особено фокусирани на добивање статус на GMP на ЕУ. Покрај потенцијалот за меѓународен извоз, добивањето на сертификацијата GMP на ЕУ им овозможува на компаниите за канабис да се осигурат дека нивните производи се со висок квалитет, со што се стекнува довербата и лојалноста на клиентите. Сертификатот на ЕУ за Добра Производна Пракса (GMP) е огромна предност за операторите со канабис. Тој отвора врати кон брзорастечкиот пазар на ЕУ, овозможувајќи извоз и на сурови и на готови производи.
Зил соработуваше со германски консултанти за да создаде сеопфатен пакет за GMP обрт за своите клиенти. Ова гарантира непречена интеграција во операциите што добиле GMP сертификат и ја опфаќа целата документација за IQ (квалификација за инсталација), OQ (оперативна квалификација) и PQ (квалификација за перформанси).
Интересот на сите за германскиот пазар
Влоговите се навистина високи. Германија произведе 35 тони цветови од канабис во 2023 година, увезувајќи 32 тони. По германскиот закон за канабис во април 2024 година, побарувачката се дуплираше на 75 тони до 2024 година. Увезени се 72 тони, од кои само 2,6 тони се произведени дома.
Германија има силни маржи на профит и е пазар од фармацевтски квалитет. На пример, канадските производители можат да постигнат три пати повисока цена во Германија во споредба со канадскиот домашен пазар. Сепак, за да влезат, тие мора да се придржуваат до GMP и да го променат начинот на кој го деконтаминираат своето цвеќе.
Главната стратегија на канадскиот пазар за деконтаминација на канабисот за да се исполни усогласеноста со регулативите беше да се користи една од постојните технологии за јонизирачко зрачење: гама, е-зрак или рендген.
Барем во следните две до четири години, синџирот на снабдување во Германија, како и во многу други земји од ЕУ, ќе биде доминиран од увоз со GMP сертификат, бидејќи домашното производство постепено ќе се зголемува. Сè повеќе луѓе веруваат дека RF системите на Ziel се неопходни за пробив во овој профитабилен сектор.
Ziel RF технологија: Нејонизирачка предност за ЕУ
Европските регулатори се претпазливи во врска со јонизирачките технологии поради можните ефекти што тие можат да ги имаат врз квалитетот и безбедноста на производите, особено во Германија, каде што постои силна пристрасност и од страна на регулаторите и од страна на потрошувачите. Секој сорт канабис што е изложен на јонизирачко зрачење мора да се соочи со долг и скап процес на одобрување од страна на германскиот BfArM (Федерален институт за лекови и медицински помагала), процес што трае до 1 година и надомест за акни од 5.000 евра. по сој, одложување на брзината на пазарот.
Од друга страна, RF технологијата на Ziel е органски компатибилен процес кој е добро прифатен од страна на потрошувачите и е ослободен од такви регулаторни ограничувања. Нема потреба од AMRADV сертификат.
“Ја отстрануваме таа значајна пречка за нашите клиенти”,” изјави де Кордова.
Решение подготвено за иднината за Европа
Зил инвестира во Европа покрај обезбедувањето решение за усогласеност. Нивната RF опрема доаѓа од Италија, обезбедувајќи локални резервни делови и пристап без царина за европските клиенти. Ова логистичко планирање ги штити клиентите од царински доцнења и зависност од стоки со седиште во САД. “Произведеното во ЕУ не е само предност - тоа е стратешка предност”, рече де Кордова, осврнувајќи се на геополитичката тензија околу трговската заштита и царинските војни.
Иако де Кордова не откри никакви претстојни најави планирани во Зил, тој направи неколку интригантни алузии.
“Продолжуваме да ги зголемуваме нашите инвестиции во Европа. Понатаму, наша одговорност е да продолжиме да ја правиме усогласеноста одржлива за нашите клиенти во услови на растечка побарувачка и регулаторна комплексност.”
Накратко, дојде време за радиофреквентната (RF) технологија на Ziel. Ziel им нуди на одгледувачите на канабис најдоброто од двата света. Квалитетот на производот и усогласеноста со регулативите се подеднакво важни на европскиот пазар. Нејонизирачката RF технологија на Ziel, усогласена со GMP, не е само опција. Тоа е препорачаното решение, бидејќи Германија и Европа ги заоструваат регулативите за медицински канабис.
Артур де Кордова, извршен директор во Ziel – серија на интервјуа
од Џош Касоф
Како се создаде Ziel и кои беа камен-темелничките моменти што доведоа до основањето на компанијата?
Сè започна во февруари 2016 година кога „Лос Суењос Фармс“, најголемата фарма за канабис на отворено во Колорадо, беше известена дека државата спроведува микробно тестирање. „Лос Суењос Фармс“ се најде во потреба од решение што ќе го намали нивниот микробен био-оптоварување и ќе им овозможи да ги поминат новите стандарди за усогласеност со регулативите или да ризикуваат потенцијално губење на жетвата, а со тоа и на нивниот бизнис. Се појавува млад 24-годишен визионер по име Кеч ДеГабриел, менаџер за операции во „Лос Суењос Фармс“, кој имаше визија за примена на комерцијализирана технологија за пастеризација за третман на канабис.
На Светскиот саем за земјоделство во Калифорнија, ДеГабриел му се обрати на Зил (тогаш работејќи како RF Biocidics) со уникатен предизвик: дали технологијата на компанијата со радиофреквенција (RF), која веќе е докажана како ефикасна за контрола на микробите во индустриите за јаткасти плодови и семиња во Калифорнија, може да се прилагоди за канабис?
Првичното тестирање за истражување и развој на Зил откри дека радиофреквентната технологија може да им обезбеди на одгледувачите нејонизирачко, нехемиско, скалабилно решение за намалување на микробните нивоа во канабисот. Препознавајќи го пазарниот потенцијал, компанијата се префрли од своите почетоци во прехранбената технологија за да развие прилагодено решение за фармите Лос Суењос. На 20 април 2016 година, прототипот беше успешно инсталиран и ставен во употреба.
Така, Зил стана првата компанија што испорача решение за микробна контаминација во индустријата за канабис на комерцијално ниво.
Пред основањето на Зил, колку беше распространет проблемот со микробната контаминација и кои беа најчестите причини за микробна контаминација што сте ги виделе?
Микробната контаминација, вклучувајќи мувла и патогени, отсекогаш била постојан проблем во одгледувањето канабис. Условите што се идеални за одгледување канабис се исто така совршени услови за одгледување мувла. Вообичаени причини за контаминација со мувла се факторите на животната средина, вклучувајќи ја високата влажност и лошата циркулација на воздухот, како и лошите процеси на сушење и складирање по бербата. Во држави како што е Флорида, одгледувањето канабис на отворено е предизвик поради влажната клима. Како резултат на тоа, целиот канабис во Флорида се одгледува во затворен простор за да се минимизира ризикот од создавање мувла.
Со легализацијата на канабисот - прво за медицинска употреба, а сега и за рекреативна употреба кај возрасни - микробната контаминација не може да се игнорира, особено во контекст на барањата за микробно тестирање во американските држави. Тестирањето за Aspergillus, честа мувла што се наоѓа во канабисот, стана стандарден услов, заедно со скринингот за штетни бактерии како што се Salmonella и E. coli. Дополнителните барања за микробно тестирање варираат во зависност од државата и може да вклучуваат: вкупен број на квасец и мувла (TYMC), вкупен број на аеробни микроби (TAMC), грам-негативни бактерии отпорни на жолчка (BTGN) и вкупни колиформи.
Доколку не се контролира, колку лошо би влијаела микробната контаминација врз квалитетот на цвеќето и здравјето на потрошувачот?
Епидемијата на мувла во фабрика за канабис може да биде катастрофална ако остане незабележана или не се лекува. Не само што целата жетва е во опасност, туку ако мувлосаната трева се извлече од фабриката и се најде на полиците во аптеката, ризикот од повлекување на производот веројатно ќе го уништи брендот и угледот на одгледувачот.
Секоја држава има свој стандард за усогласеност со регулативите, кој бара од одгледувачите да достават примероци од серии до независни лаборатории за тестирање, кои потоа ги управува државата преку систем за следење од семе до продажба, како што е METRC. Канабисот што не успева на тестирањето за усогласеност честопати бара санација или мора да се преработи во екстракт - и двете скапи опции што ги еродираат маржите на профит. Поточно, санираниот цвет е означен во METRC и означен со “R” во синџирот на снабдување, што ја намалува привлечноста на пазарот на големо и може да доведе до еродација на цените.
Овој реактивен пристап кон усогласеноста не само што ја поткопува профитабилноста, туку и отстапува од најдобрите практики на FDA и USDA во другите земјоделски индустрии, кои нагласуваат проактивни безбедносни мерки - познати како чекор на убивање - за заштита на здравјето на потрошувачите.
Продажбата на мувлосана трева го става во опасност здравјето на потрошувачите бидејќи може да предизвика симптоми како кашлање, гадење и повраќање, затнатост, свирење во градите и отежнато дишење. Некои фактори можат да го зголемат ризикот од пушење мувлосана трева, вклучително и ако купувачот е алергичен на мувла или има ослабен имунолошки систем. Во овие случаи, може да се појави и воспаление на белите дробови и синусите. Во екстремни случаи, пациенти со канабис кои биле имунокомпромитирани и вдишувале мувлосана трева биле хоспитализирани и/или починале.
Кога беше основан Ziel, како би ја опишале целокупната состојба на технологијата и уредите за микробно тестирање на канабис?
Кога беше основан Ziel, постојните технологии за деконтаминација на канабис во голема мера се потпираа на јонизирачко зрачење - гама, е-зрак и рендген. Ова беше решението во Канада кога канабисот беше федерално одобрен и доживеа бран на оператори на канабис. Иако е ефикасно во намалувањето на микробната контаминација, јонизирачкото зрачење ја менува и молекуларната структура на канабисот, продирајќи во пупката однадвор со кратки, високоенергетски бранови должини и може да доведе до генерирање на слободни радикали, кои се поврзани со рак.
Нејонизирачкото зрачење, како што е радиофреквенцијата, од друга страна, не ја менува молекуларната или хемиската структура на растението и генерално се смета за побезбеден процес на деконтаминација за цветот од канабис и од страна на регулаторите и потрошувачите. Радиофреквенцијата користи подолги, пониски енергетски бранови должини за да навлезе во цветот од канабис. Овие бранови должини создаваат осцилирачко електромагнетно поле околу и во цветот, предизвикувајќи неговите молекули на влага да вибрираат во унифицирана форма. Оваа брза осцилација создава доволно термичка топлина за да ги убие мувлата и патогените со занемарливо влијание врз терпените, трихомите или изгледот.
Од своето основање, како Зил ја унапреди таа технологија?
Зил работи во категоријата за деконтаминација на канабис веќе 8 години. Кога почнавме, немаше комерцијално докажано решение во Соединетите Американски Држави. Имавме стрмна крива на учење во тие рани години. Имавме двоен предизвик - решавање на микробното намалување, а истовремено зачувување на интегритетот и квалитетот на производот на многу комплексно растение кое штотуку почнува да се разбира.
Знаевме дека радиофреквенцијата е ефикасна во пастеризацијата на прехранбените производи. Нашите APEX единици од прва генерација се уште се во функција денес. Ziel RFX, издаден во 2024 година, ги вклучува сите научени лекции (и неуспеси) од текот на годините. Исто така, е добро прилагоден на новиот медицински пазар во Европа, кој бара валидација на GMP. Овие објекти се покомпактни, а нашиот RFX е 50% помал од неговиот постар брат APEX.
Покрај лансирањето на RFX, Ziel има портфолио на интелектуална сопственост, што ги потврдува нашите уникатни достигнувања во употребата на радиофреквенција во третманот на канабис за микробна редукција. И USPTO и канадските власти издадоа патенти за процесот на Ziel, како и мноштво патенти за дизајн во Северна Америка.
На веб-страницата забележав дека четири земји ја користат технологијата за санација на мувла со радиофреквенција на Ziel. Кои земји се тоа и кои би рекле дека се најзабележителните разлики помеѓу пазарите на канабис во тие земји?
Зил има клиенти низ целите САД, Канада, Португалија и Северна Македонија, со планови за проширување во Германија, Грција и Швајцарија во првиот квартал од 2025 година. Постојат значителни разлики помеѓу европскиот и северноамериканскиот пазар, како и во рамките на секој континент.
- Во Северна Америка, американскиот пазар е еден вид „крпеница“, при што секоја држава работи во изолација поради недостаток на федерално одобрена законска рамка. Канада е федерално одобрена, со мали нијанси помеѓу покраините, но генерално хармонична.
- Во ЕУ, сите производи од канабис мора да се одгледуваат во објекти на GACP и да се преработуваат во објекти сертифицирани од ЕУ за GMP. САД немаат такви барања за одгледувачите или преработувачите.
- Во рамките на ЕУ, Германија има јасна пристрасност против употребата на јонизирачко зрачење, што бара регистрација на секој сој - што може да трае помеѓу 6 и 12 месеци и 4.000 евра по сој, што спречува нови соеви да стигнат до пазарот навремено.
- Во Германија, медицинскиот пазар во голема мера се потпира на увоз поради ограниченото домашно одгледување. Иако се одобрени социјални клубови за рекреативна употреба, комерцијален пазар за употреба од страна на возрасни ефикасно не постои.
- Велика Британија напредува веднаш зад Германија во однос на растот на пазарот, но сега е надвор од законите на ЕУ.
- Швајцарија, поради својата централна локација и поедноставените регулативи, дава предност за извоз во Германија. Директната продажба на Швајцарија во аптеки создава бариери за влез за поголемите земји извознички. Како и Велика Британија, и таа е надвор од јурисдикцијата на законите на ЕУ.
- Во Грција прописите забрануваат увоз, овластувајќи ги локалните одгледувачи да ги контролираат цените и дистрибуцијата.
Дали проблемот со микробната контаминација е поизразен во една земја отколку во друга, или би рекле дека проблемот е подеднакво распространет? Како секоја земја поединечно осигурува дека микробната контаминација се спречува што е можно поефикасно?
Справувањето со микробната контаминација кај канабисот е универзален предизвик кој не познава граници. Ниту една земја или поединечен оператор не е имун. Мувлата и патогените можат брзо да се шират преку воздух, вода и ракување со луѓе, што бара сигурен чекор за микробна контрола. Одлуката на ЕУ да се стреми кон строг медицински пазар, со барање за растечки GACP во комбинација со GMP обработка на ЕУ, е построга од американскиот модел и поцврста за безбедноста на потрошувачите.
Од земјите во кои Зил работи, кои од нив го легализирале канабисот за рекреативни цели и како би ја опишале состојбата на тие пазари воопшто? Дали една земја има економски предности во однос на друга или нешто слично?
Канада има чисто рекреативен пазар или пазар за ‘употреба од возрасни’. САД имаат џебови на рекреативен канабис, во зависност од пристапот на конкретната држава - рекреативен, медицински, обете или ниту едно од горенаведените. Германија го “легализираше” рекреативниот канабис, но не воспостави комерцијален пазар за употреба од страна на возрасни како во Канада. Наместо тоа, Германија одобри непрофитни социјални клубови за одгледување, кои им овозможуваат на членовите пристап до канабис за лична употреба, како и можност за одгледување ограничено количество растенија дома.
Германија е интересна студија. Тие се искачија пред остатокот од Европа со Законот за реформа на канабисот од 1 април 2024 година. Иако отсуството на целосен пазар за употреба од страна на возрасни може да го ограничи целокупниот раст на пазарот, побарувачката во Германија се забрзува, иако од многу ниска основа. Во 2023 година, Германија увезе 35 тони. За да се стави тоа во перспектива, државата Мичиген продаде 50 тони само во октомври 2024 година, додека Германија има население 8 пати поголемо од Мичиген. Значи, потенцијалот за раст е огромен, но германскиот раст ќе биде поизмерен без вистински рекреативен пазар (како оној на Мичиген). Сепак, од Законот за реформа од 1 април 2024 година, пазарот веројатно се движи близу до годишна стапка од 100 тони. Тоа е прилично добар клип, надминувајќи ги првичните прогнози.
Во следните 2-3 години, Германија ќе остане пазар ориентиран кон увоз, додека домашните производители ќе градат капацитет (или нема), при што Канада и Португалија ќе бидат најголемите корисници на побарувачката од Германија и Велика Британија, по што веднаш следат Македонија и Колумбија.
Покрај тоа, радиофреквентната технологија стана еден од попреферираните методи за микробна контрола во Германија, бидејќи ја елиминира потребата култиваторите да добијат лиценца AMRadV - што е услов за секој сој третиран со технологија на јонизирачко зрачење - како што се Х-зраци или гама зрачење. Овој процес на лиценцирање може да трае до 12 месеци и чини приближно 4.000 евра по сој, што ја прави радиофреквенцијата поефикасно и поисплатливо решение за култиваторите кои сакаат да влезат на германскиот пазар - кој е 95% испорачан од странство.
Во Америка, доколку канабисот се презакаже од Прилог I во Прилог III или се спроведе друга далекусежна федерална реформа, како тоа би ги променило и работењето на Ziel, како и барањата и процедурите за микробиолошко тестирање?
Мислам дека еден од потценетите аспекти на презакажувањето е идната улога на FDA, која досега ефикасно беше надвор од полето за игра во развојот на безбеден и регулиран пазар во САД. Тие наскоро ќе ги носат одлуките и ќе видиме поголема регулаторна униформност. Тоа е добро за бизнисот бидејќи носи ниво на предвидливост и регулаторна стандардизација. Исто така е добро и за безбедноста на потрошувачите.
Друга ненамерна придобивка што се занемарува со презакажувањето може да биде органската сертификација. Во моментов, производите од канабис немаат можност да бидат сертифицирани како органски од USDA поради федералниот статус на растението како контролирана супстанција. Со потенцијалот канабисот да се прекласификува како супстанција од Прилог III, надзорот на FDA би можел да го отвори патот за примена на стандардите на USDA и Националната органска програма (NOP) во индустријата за канабис на ист начин како што тоа го прават во земјоделско-прехранбената индустрија. Доколку се случи ова, производите од канабис што се придржуваат до овие стандарди конечно можат да добијат органска сертификација, усогласувајќи се со упатствата што моментално се применуваат за храна и додатоци во исхраната.
И тука ги користиме нашите корени како компанија за безбедност на храната. Технологијата за радиофреквенција на Ziel е веќе во согласност со органските стандарди и е широко признаена како безбедна за употреба од страна на потрошувачите и од страна на FDA и од USDA за прехранбени производи. Спротивно на тоа, производите третирани со јонизирачко зрачење нема да бидат подобни за органска сертификација според тековните упатства на FDA.
Радио за канабис на Блант Бизнис - Подкаст
Зил е водечки снабдувач на решенија за микробна контрола за индустријата за канабис, специјализиран за технологија со висок проток, нејонизирачка радиофреквенција (RF). Воден од посветеноста на иновациите и усогласеноста, Зил нуди најсовремени решенија кои ја обезбедуваат безбедноста на производот, ја максимизираат ефикасноста и ги исполнуваат строгите регулаторни барања, особено на брзорастечкиот европски пазар.
За разлика од конкурентите кои се потпираат на јонизирачко зрачење или се соочуваат со чести дефекти на машините, RF технологијата на Ziel гарантира водечки во индустријата проток без застој. Ова им овозможува на преработувачите да обработуваат до 500 фунти канабис во една 24-часовна смена, обезбедувајќи континуиран проток на безбеден, висококвалитетен производ. Технологијата на Ziel, вкоренета во децении докажана наука и усовршена преку седум генерации иновации, го зачувува интегритетот на канабиноидите и терпените, одржувајќи ги природните карактеристики на растението. Оваа посветеност на квалитетот му донесе на Ziel силна репутација и лојална база на клиенти низ цела Европа и пошироко.
Најновата иновација на Ziel, Rfx, е компактно и ефикасно RF решение дизајнирано од Ричард Брунер, познатиот основач на групата за индустриски дизајн на Apple. Rfx е ентузијастички прифатен во Европа, каде што GMP сертификацијата е од суштинско значење за влез на пазарот. Со тоа што нуди значителен поврат на инвестицијата и обезбедува усогласеност со строгите регулативи, Rfx им овозможува на операторите на канабис да напредуваат во конкурентен пејзаж.
Зил го препознава променливиот регулаторен пејзаж и растечката важност на усогласеноста. Нивното партнерство со Порта Кана, со кое се постигна првиот сертификат на ЕУ за Добра Производна Пракса за RF микробиолошка контрола кај канабисот, ја нагласува нивната посветеност на исполнување на највисоките индустриски стандарди. Проактивниот пристап на Зил кон усогласеноста, вклучително и развојот на сеопфатни пакети за обрт за потенцијалните клиенти, ги позиционира како доверлив партнер за бизнисите што се справуваат со сложеноста на европскиот пазар.
Biz Con - Внатре во конференцијата
од Кели Диксон
"Нашата прва станица беше штандот број 5027, Ziel. Ziel е специјализиран за санација на мувла и микробиолошки остатоци од канабис, и тие произведуваат една од најимпресивните единици на целата конференција. RFX единицата на Ziel прави чуда и користи патентирана технологија за дезинфекција на материјалот без да го загрози квалитетот, вкусот и изгледот на цветот. Артур де Кордова, извршен директор и коосновач на Ziel, ми објасни како неговата технологија со користење на радиофреквенција ги санира бактериите и мувлата во канабисот, и за разлика од јонизирачките форми на зрачење како што се рендген, гама и е-зрак, радиофреквенцијата е нејонизирачки, термички процес кој е во согласност со органските процеси. Артур е богатство од знаење и ни беше чест што ни одвои неколку минути од своето време за време на толку зафатена конференција."
Импликации од презакажувањето - Подкаст
Во овој квартал се случија две сеизмички промени во Соединетите Американски Држави и Германија со заеднички именител: DEA го забрза презакажувањето на канабисот од наркотик во дрога од класа III во САД, а Германија го заврши презакажувањето со усвојување на Законот за реформа на канабисот на 1 април. Сепак, импликациите се различни за двата најголеми пазари на канабис.
Придружете ни се на разговор покрај огнот со Артур де Кордова, поранешен менаџер за земјата на AstraZeneca во Европа и извршен директор на Ziel.
Слушнете ја целата епизода на Spotify, тука!
Бизнис со канабис - Интервју
Подгответе се за првата епизода од нашата сосема нова серија, „Бизнис на канабис: Подкаст на Cannabis Europa 2024“. Започнувајќи, извршниот директор на Ziel, Артур де Кордова, му се придружува на нашиот домаќин Шахбаз Кара во Барбикан центарот за време на нашиот неодамнешен настан Cannabis Europa - европската порта кон глобалниот канабис и лидерството во мислата.
Погледнете ја целата епизода на Youtube, тука!
MJ Biz - Јулско + Августско Дигитално Издание
Прелистајте го дигиталното издание, поврзано тука, ЗИЕЛ на страници 28-29.
MITA - Канабис + Микробна деконтаминација
Во ова видео, се навлегува во значајна тема што го истакнува клучен аспект на земјоделската индустрија: безбедноста на храната и усогласеноста со регулативите. Поточно, се фокусираме на предизвиците со кои се соочија производителите на бадеми во Калифорнија за време на озлогласената епидемија на салмонела. Видеото ја дискутира важноста на соодветната микробна деконтаминација во индустријата за канабис, истакнувајќи ги предизвиците со кои се соочуваат одгледувачите во одржувањето на квалитетот и безбедноста на производите. Истражува како основачите на Zeal, компанија која обезбедува нехемиско, органско решение за решавање на микробни проблеми, влегле во индустријата за канабис по нивното искуство во прехранбената индустрија справувајќи се со слични проблеми околу патогените. Видеото ја нагласува потребата од постоење на "чекор на убивање" во процесот на одгледување за да се осигури дека производите ги исполнуваат строгите барања за микробно тестирање и ќе се избегнат скапи повлекувања на производи.