RADIOFRECUENCIA -FAQ
¿Qué es la radiofrecuencia (RF)? ¿Qué es el calentamiento por radiofrecuencia?
La radiofrecuencia (RF) es parte del espectro electromagnético que cubre rangos de frecuencia de 3 kHz a 300 MHz. El calentamiento por RF se define como el calentamiento dieléctrico de un material utilizando un campo de radiofrecuencia. A diferencia de los procesos térmicos convencionales, donde el calor es generado por una fuente externa y se transfiere gradualmente al material moviéndose desde la superficie hacia el centro, los procesos dieléctricos generan calor directamente dentro de toda la masa del producto, también conocido como "calentamiento volumétrico".
¿Cómo funciona la radiofrecuencia?
Una vez que un material de propiedades dieléctricas homogéneas entra en el campo de RF, los iones y las moléculas polares del material interactúan con el campo de RF, rotando y oscilando rápidamente para igualar la frecuencia de RF. La energía electromagnética es absorbida por el material y convertida en energía térmica debido a la rotación y oscilación de las moléculas polares. Como resultado, el calor se genera en todo el producto de forma rápida y uniforme.
¿Es la radiofrecuencia similar al microondas?
Hay dos diferencias claras. En primer lugar, la longitud de onda de las ondas de radiofrecuencia es más de 10 veces mayor que la de las microondas, lo que permite una penetración más profunda en un lecho de productos como una bolsa de flores de cannabis. En segundo lugar, la aplicación de la radiofrecuencia puede ser más precisa y uniforme. Las microondas son ondas no controladas y dificultan la exposición uniforme de todo el producto a su energía.
¿Cuál es la diferencia entre la radiación no ionizante y la ionizante?
La radiofrecuencia es una radiación térmica no ionizante. Los rayos X, E-Beam y la radiación gamma son tecnologías ionizantes que usan alta energía para cambiar el producto a nivel molecular. El uso de tecnología ionizante en Cannabis lo descalificará de las afirmaciones orgánicas.
¿La radiofrecuencia se considera orgánica?
Sí. En la industria alimentaria, el USDA reconoce la pasteurización de almendras con radiofrecuencia como un proceso orgánico, a diferencia de la pasteurización con productos químicos o gas. En Canadá, los Productores con Licencia han utilizado agencias de certificación independientes para revisar y confirmar declaraciones orgánicas con el uso de Radio Frecuencia en sus procesos.
¿Pasaremos las pruebas microbianas?
Se ha comprobado que el tratamiento con radiofrecuencia reduce el recuento total de levaduras y mohos (TYMC) en más de 99,91 TP2T y cumple con los requisitos reglamentarios. La radiofrecuencia también es eficaz para abordar otros criterios de prueba, como el recuento total de microbios aeróbicos (TAMC), gramnegativos tolerantes a la bilis (BTGN), coliformes y aspergillus.
¿La radiofrecuencia solucionará el moho polvoriento?
Lamentablemente no. A medida que avanza el moho, se produce la discapacidad visual. No existe un proceso de remediación que pueda eliminar el mildiu polvoriento. Las recomendaciones son mejorar sus procesos previos a la cosecha, administrar el proceso posterior a la cosecha de manera efectiva y remediar con radiofrecuencia.
¿La radiofrecuencia abordará los pesticidas y los metales pesados?
No, no lo hará.