Daktyle i śliwki
SENTINEL zapewnia organiczną dezynsekcję i dezynfekcję daktyli, suszonych śliwek i innych suszonych owoców.
Jakość plonów i bezpieczeństwo żywności są na szczycie listy każdego hodowcy i producenta. Nawet przy dzisiejszych zaawansowanych technologiach i technikach zwalczania szkodników każda uprawa uprawiana na zewnątrz jest narażona na ryzyko porażenia lub zniszczenia po zbiorach. Wiele standardowych praktyk branżowych dotyczących dezynsekcji lub dezynfekcji wykorzystuje w tym celu agresywne chemikalia. Od fumigacji gazowej w celu zabicia owadów po sorbinian potasu w celu konserwacji świeżych owoców – wiele z tych powszechnych praktyk jest potencjalnie szkodliwych dla produktu i konsumenta. System SENTINEL firmy Ziel oferuje hodowcom i producentom wolny od środków chemicznych, certyfikowany przez USDA, organiczny proces usuwania owadów ze świeżo zebranych owoców, takich jak daktyle, lub zmniejszania obciążenia mikrobiologicznego (dezynfekcja) suszonych śliwek w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia i wyeliminowania potrzeby stosowania chemicznych środków konserwujących.
Daktyle
Każda uprawa uprawiana na zewnątrz jest narażona na inwazję owadów podczas procesu uprawy lub w środowisku po zbiorach. Nawet jeśli infekcja dotyczy niewielkiej części upraw, przetwarzanie po zbiorach naraża całą uprawę na ryzyko, jeśli nie zostanie złagodzone. Daktyle są głównymi kandydatami do inwazji, ponieważ stanowią dla każdego szkodnika lub owada atrakcyjny posiłek o wysokiej zawartości cukru. Po zakażeniu problem nasila się dopiero, gdy owady zaczynają składać jaja. Daktyle często poddaje się fumigacji toksycznym gazem, aby zabić znajdujące się w nich owady. Stanowi to oczywiste ryzyko dla konsumenta. SENTINEL oferuje plantatorom i producentom rozwiązanie, które można wdrożyć na miejscu, eliminując potrzebę wysyłania produktu poza teren zakładu w celu przetworzenia. SENTINEL to proces organiczny, w którym wykorzystuje się mikrofale do delikatnego podgrzewania daktyli do temperatury, która albo wypędzi owady z daktyli, albo je zabije; zabija również wszelkie jaja obecne w daktylach, aby zapobiec ponownej inwazji. SENTINEL można dostosować tak, aby pasował do dowolnej wielkości zakładu zajmującego się uprawą lub przetwarzaniem, od zaledwie 1000 funtów na godzinę lub do 10 000 funtów na godzinę luzem produktu luzem.
Śliwki
Suszone śliwki stanowią doskonałe środowisko dla rozwoju pleśni po zbiorach, drastycznie skracając okres przydatności do spożycia, co może być szkodliwe dla hodowcy, producenta, a nawet na poziomie sprzedaży konsumenckiej, np. w sklepie spożywczym. Śliwki po zapakowaniu mają bardzo dużo wilgoci. Jeśli w suszonych śliwkach znajdzie się jakakolwiek znaczna kolonia pleśni, z pewnością rozmnoży się ona w ciągu kilku tygodni lub miesięcy, zanim zostanie skonsumowana. System SENTINEL firmy Ziel stanowi alternatywę dla typowego procesu dezynfekcji chemicznej. SENTINEL wykorzystuje mikrofale w celu zmniejszenia poziomu pleśni i bakterii, wydłużając naturalny okres przydatności do spożycia suszonych śliwek. Proces SENTINEL jest procesem organicznym i umożliwia obróbkę produktu luzem lub w opakowaniach, przy typowej przepustowości ~5000 funtów na godzinę.
Poznaj wszystkie nasze produkty
Ziel projektuje, buduje i instaluje nasze linie technologiczne z myślą o Twoich wymaganiach i produkcie. Nawiążemy z Tobą współpracę w zakresie projektowania i budowania niestandardowych systemów procesów, które najlepiej spełnią Twoje cele.
Skontaktuj się z nami
Ucz się więcej
Sprawdź naszą stronę Zasoby i pobierz dodatkowe informacje na temat rozwiązania naprawczego, które Cię interesuje.
Skontaktuj się z nami już dziś
Zrób pierwszy krok w kierunku zwiększenia marży zysku. Rozpocznij rozmowę już teraz.
Poznaj APEX 7
Dowiedz się więcej o tym, jak remediacja konopi za pomocą APEX 7 może pomóc w Twojej konkretnej operacji.