Сакате органски канабис? Операторите се свртуваат кон оваа технологија за да заштедат милиони и да добијат сертификат

Цела статија Поврзано тука, од Николас Хозе Родригез, Бензинга, штабен новинар

Како знаете дали вашиот канабис е навистина органски? Операторите на канабис сега користат најсовремена технологија за да ги исполнат строгите стандарди за органска усогласеност, а воедно ги елиминираат микробните ризици - без штетни хемикалии.

Во ексклузивно интервју за Benzinga Cannabis, Артур де Кордова, извршен директор и ко-основач на Зил, открија како нивната иновативна радиофреквентна (RF) технологија го зачувува квалитетот на производот и обезбедува усогласеност.

И не, не се работи за рендгенски зраци. Де Кордова сподели увид во науката зад RF машините на Зил, нивната конкурентска предност и како оваа технологија се усогласува со стандардите за органска сертификација.

Како функционира радиофреквентната технологија

Технологијата на радиофреквенција (RF) на Ziel нуди нејонизирачко решение за микробна контаминација во канабисот, што може да предизвика сериозни здравствени ризици за потрошувачите и да доведе до скапи регулаторни затворања за операторите.

Де Кордова објасни како функционира RF технологијата на молекуларно ниво: "RF технологијата работи врз основа на претпоставката дека молекулите на водата имаат и позитивен и негативен поларитет. Со усогласување на овие молекули на вода со електромагнетно поле, создаваме триење, кое генерира топлинска енергија."

Клучот за решението на Зил е волуметриското загревање. Кога цвет од канабис е поставен во внатрешноста на RF машината, целиот производ се загрева рамномерно од работ до работ, за разлика од конвенционалните методи каде што топлината се применува однадвор, што често резултира со нерамномерно загревање. Де Кордова ја илустрираше разликата.

"Ако размислувате да готвите мисирка во рерна, надворешноста се препекува, додека внатрешноста може сè уште да биде недоволно печена. Но, со RF технологијата, ја постигнуваме целната температура на уништување од 80°C низ целиот цвет без да ја изгориме надворешноста. Ова униформно загревање е клучно бидејќи ако кој било дел од цветот не достигне 80°C, Микробните загадувачи нема да бидат целосно искоренети,"“, објасни тој.

Нејонизирачко наспроти јонизирачко: Органската предност

Овој метод на волуметриско загревање е она што го разликува RF од традиционалните техники како што се Х-зраците. И гама и Е-зрачните методи функционираат со менување на молекуларната структура на канабисот, што може да ги разгради канабиноидите и терпените кои се неопходни за јачината, вкусот и аромата на производот.

"RF ги зачувува сензорните квалитети на канабисот", рече де Кордова, "бидејќи го загрева цветот рамномерно без да го оштети интегритетот на неговите канабиноиди или терпени"."

Тој понатаму објасни дека RF технологијата работи на нејонизирачката страна од електромагнетниот спектар, што ја прави органски компатибилно решение. Спротивно на тоа, јонизирачките технологии како гама-зрачењето и рендгенските зраци ја менуваат молекуларната структура на материјата, дисквалификувајќи ги тие методи од употреба во органски производи.

Одржлива и скалабилна технологија

Дополнително, RF технологијата користи само електрична енергија, без потреба од штетни хемикалии, гасови или системи за вентилација, што дополнително ја зголемува нејзината привлечност за операторите кои бараат одржлив и ефикасен методи за деконтаминација. "Нашите машини се компактни и скалабилни — бараат само еднофазно напојување од 240V — што ги прави достапни за оператори од сите големини", забележа де Кордова.

Де Кордова ја истакна ефикасноста на машината: "За околу 15 минути, машината обработува до пет килограми цвет од канабис"."

Како технологијата на Ziel ја поддржува органската сертификација

За операторите кои бараат органска сертификација, RF технологијата на Ziel обезбедува јасна предност. "Нашата технологија е нејонизирачка, што значи дека се квалификува како органска", рече де Кордова. Спротивно на тоа, јонизирачките методи како гама и рендгенски зраци не ги исполнуваат органските стандарди.

Ова е особено важно за пазарите каде што усогласеноста со органските прописи на USDA е клучен диференцијатор за производите од канабис.

Конкурентска предност: Ефикасност и заштеда на трошоци

RF машините на Ziel нудат значителни заштеди во споредба со конкурентите. “За 24 часа, нашата машина може да обработи 480 фунти канабис, додека слични машини што користат други технологии можат да обработуваат само 90 фунти”, објасни де Кордова.

Оваа ефикасност, во комбинација со способноста на технологијата да спречи дефекти на производот, им помага на операторите брзо да ги надоместат трошоците. "Со стапка на дефекти од 10%, операторот би можел да го надомести тоа за само неколку месеци со спасување на инаку изгубен производ."

Машините на Ziel се исто така сертифицирани за употреба во Европа, со нивната прва инсталација во Португалија. "Соработувавме со објект за GMP овде во Португалија и поминавме низ ригорозен процес на сертификација на машината за употреба на европскиот пазар", рече де Кордова. Овој процес на сертификација е клучен, особено за извоз на канабис на строги пазари како Германија, каде што усогласеноста со GMP стандардите е задолжителна.