إزالة التلوث من القنب: الترددات الراديوية مقابل البلازما الباردة

مع استمرار توسع سوق القنب في جميع أنحاء العالم، يوجه المزارعون والمصنعون والمشرعون انتباههم إلى تقنيات معالجة الميكروبات في القنب وما يعنيه كل نوع بالنسبة للنبات والمستهلك. يميل المنتجون والجهات التنظيمية على حد سواء إلى حلول التطهير غير المؤينة مثل ترددات الراديو (RF) والبلازما الباردة فوق تقنيات التأين مثل جاما، والحزمة الإلكترونية، والأشعة السينية، وخاصة بسبب تأثيراتها (أو عدم وجودها) على الزهرة، وبالتالي المستهلك.

هناك بعض الاختلافات الواضحة بين التقنيات غير المؤينة، مثل الترددات الراديوية والبلازما الباردة، والتي ينبغي على مزارعي القنب والجهات التنظيمية مراعاتها قبل اختيار إحداها. تابع القراءة للاطلاع على الاختلافات بين التقنيتين وما قد تعنيه في النهاية للمستهلك.

الاختلافات الرئيسية بين الترددات الراديوية والبلازما الباردة

تعرف على تعريف وفعالية العلاج وحالة وزارة الزراعة الأمريكية / حالة تأهيل EUGMP للترددات الراديوية والبلازما الباردة.

التعاريف:

العلاج الميكروبي بالترددات الراديوية

يعمل علاج الترددات الراديوية عن طريق اختراق زهرة القنب بأطوال موجية طويلة ومنخفضة الطاقة، مما يُولّد مجالًا كهرومغناطيسيًا متذبذبًا حول الزهرة وداخلها، وصولًا إلى قلب البرعم. يؤدي هذا إلى اهتزاز جزيئات رطوبة الزهرة مع المجال الكهرومغناطيسي، مما يُولّد حرارة حرارية تقضي على العفن ومسببات الأمراض. لكنها لا تضر بالبنية الجزيئية للزهرة أو المحتوى الكيميائي.

البلازما الباردة

تُعتبر البلازما عادةً الحالة الرابعة للمادة، وتنشأ عن طريق توليد شحنة كهربائية عالية الجهد داخل غاز، مما يُكوّن سحابة من الإلكترونات والأيونات والفوتونات والجذور الحرة. تحتوي هذه الجسيمات على طاقة زائدة تنقلها إلى أي شيء يلامس شكلها الشبيه بالغيوم. عند ملامستها لزهرة القنب، تُحفز تفاعلات أكسدة على سطح الزهرة، مُحدثةً ثقوبًا في أغشية الفطريات والبكتيريا وجراثيم العفن، بالإضافة إلى إتلاف حمضها النووي.[1

"نظرًا لأنه يولد الجذور الحرة، فإن استخدام البلازما الباردة يثير المخاوف بشأن العواقب غير المقصودة المحتملة والمخاطر الصحية، مما يؤكد على ضرورة إجراء تقييمات السلامة الشاملة في تطبيقاتها." - الدكتورة باراستو يغمائي | نائب الرئيس للبحث والتطوير في شركة زيل

فعالية العلاج

العلاج بالترددات الراديوية

يخترق التردد اللاسلكي زهرة القنب بأكملها، مُطهِّرًا البرعم من الداخل والخارج. وبذلك، يُنظِّف كامل حماية المستهلكين من استنشاق جراثيم العفن، وحماية المنتجين من الفشل في الاختبارات التنظيمية. هذه العملية فعّالة للغاية، وتضمن نسبة امتثال تتجاوز 99%.

الترددات الراديوية عملية حرارية، لكن طاقتها منخفضة بما يكفي بحيث لا تُسبب الحرارة المُولّدة تحللًا أو إزالةً لمحتوى القنب أو التربين في الزهرة. لا تستخدم هذه العملية أي مواد كيميائية أو إشعاعات مؤينة، ولا تترك أي بقايا.

علاج البلازما الباردة

من ناحية أخرى، تعمل البلازما الباردة فقط على إزالة العفن والمسببات المرضية الموجودة على سطح من الزهرة، متجاهلاً أي جراثيم أو بكتيريا وصلت إلى قلب البرعم.

على سبيل المثال، يميل "تعفن البراعم" أو البوتريتيس، وهو نوع شائع من العفن في نباتات القنب، إلى إصابة الجذع داخل قلب زهرة القنب أولاً.[2] من غير المرجح أن تتمكن عمليات المعالجة على مستوى السطح من التغلغل بعمق كافٍ لمهاجمة هذا النوع من مسببات الأمراض.

وقد أظهرت معالجة البلازما الباردة أيضًا أنها لا تؤثر كثيرًا على محتوى القنب والتيربين، وقد أظهرت بعض معالجات البلازما الباردة معدل نجاح يزيد عن 99 بالمائة فيما يتعلق بالامتثال التنظيمي.

اعتراف وزارة الزراعة الأمريكية + تأهيل ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) والاتحاد الأوروبي

التردد الراديوي عضوي

على الرغم من أن تقنية التطهير جديدة إلى حد ما (تم طرح التقنية الأولى في السوق بواسطة زيل في عام 2008تُستخدم معالجة الترددات الراديوية بالفعل في الزراعة، وخاصةً في قطاعات الأغذية مثل المكسرات والبذور والتمر والخوخ المجفف. ولذلك، درست وزارة الزراعة الأمريكية هذه التقنية وثبت توافقها مع معايير وزارة الزراعة الأمريكية للمنتجات العضوية. يمكن للأغذية المعالجة بهذا المحلول أن تحصل على علامة "عضوية" من وزارة الزراعة الأمريكية، ويُفترض أن... بمجرد أن يتم إضفاء الشرعية على القنب أو إعادة جدولته على المستوى الفيدراليستتمكن عمليات زراعة القنب التي تستخدم معالجة الترددات الراديوية (والتي تلبي معايير وزارة الزراعة الأمريكية الأخرى) من الحصول على علامة وزارة الزراعة الأمريكية العضوية أيضًا.

وقد تمت الموافقة أيضًا على دمج RF في العمليات المعتمدة من GMP و EUGMP.

البلازما الباردة غير محددة حاليًا للحالة العضوية

البلازما الباردة جديدةٌ أيضًا في مجال معالجة الأغذية، حيث بدأت الدراسات حول تأثير هذه التقنية على الأغذية حوالي عام 2000. ورغم طرحها قبل RF، لا يزال من غير الواضح ما إذا كان القنب المُعالج بالبلازما الباردة مؤهلًا للحصول على تصنيف عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية بمجرد تقنينه أو إعادة جدولته على المستوى الفيدرالي. حاليًا، لم تُعتمد هذه التقنية العلاجية من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية أو إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للأغذية بعد.

التكنولوجيا في السوق

تردد الراديو مع Ziel

تقدم شركة Ziel تقنية معالجة الترددات الراديوية الحاصلة على براءة اختراع لصناعة القنب من خلال آر إف إكستعمل هذه الآلة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وتعالج ما يصل إلى 160 رطلاً من القنب كل 8 ساعات. وتجتاز الدفعات المعالجة بها الامتثال التنظيمي في أكثر من 99% من المرات. ويعود الفضل في ذلك بشكل كبير إلى ابتكار شركة زيل لـ مخصص وصفات التطهير المصممة خصيصًا وفقًا لظروف النمو المحددة وسلالة كل دفعة يتم تشغيلها عبر الجهاز.

تقنية البلازما الباردة

لا يوفر جهاز تطهير البلازما الباردة الحالي المتوفر في السوق للقنب إمكانية تخصيص وصفات العلاج، بل يأتي مع وصفات مُعدّة مسبقًا. لم يُعلن عن سعة المعالجة ومدة تشغيل الجهاز حاليًا. ويدّعي الجهاز تحقيق نسبة اجتياز مماثلة للامتثال التنظيمي.

تواصل مع زيل اليوم

إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول الاختلافات بين الترددات الراديوية والبلازما الباردة، أو إذا كنت مستعدًا للبدء في العلاج الميكروبي بالترددات الراديوية، تواصل معنا اليوميسعد فريقنا بمساعدتك في استكشاف أفضل خيار إصلاح لعمليتك.