Обучение за оператор на APEX

Преглед на курса за обучение

Продължителност 2:43

Това видео представя системата APEX на Ziel като решение без химикали, базирано на данни, за намаляване на микробните патогени в канабиса и конопа, като същевременно се запазва качеството на продукта. То позиционира APEX като неразделна част от дейността на производителя, поддържайки безопасността, съответствието и постоянните резултати в различните партиди.

Видеото също така очертава следващата серия обучения, задавайки очаквания операторите да научат как да управляват APEX безопасно и ефективно от инсталацията до ежедневната употреба. В него се акцентира върху подкрепата от научния и оперативен екип на Ziel, като се подчертава, че потребителите получават както оборудване, така и текущ опит за оптимизиране на процеса си на отстраняване на щети.

Разбиране на радиочестотата

Продължителност 2:47

Тази глава представя основите на радиочестотната технология и безопасността ѝ, нейното използване в хранително-вкусовата промишленост и как работи в APEX процеса. Обяснява защо радиочестотната обработка е ефективно решение за намаляване на микробните патогени в канабиса и конопа, като същевременно се запазва качеството на продукта.

Основи на микробиологията

Продължителност 9:03

В този раздел ще обсъдим основите на микробиологията и тестването. Целта на тази глава е да ви предостави основно разбиране за дрождите, плесените, спорите и бактериите. Ще обсъдим общия брой дрожди и плесени, както и различните методи за тестване и преброяване на микробните патогени.

Запознаване с вашия APEX

Продължителност 7:15

Тази глава предоставя общ преглед на основните компоненти и функции за безопасност на системата APEX, включително камерата, HMI и връзките на сондата. В нея се обяснява как тези части работят заедно по време на цикъл на обработка и се акцентира върху основните проверки от страна на оператора, необходими преди стартиране на машината.

Подготовка за лечение

Продължителност 1:36

Тази глава обяснява как да се подготвят торбичките с продукти и температурните сонди преди стартиране на APEX цикъл на обработка. Тя се фокусира върху правилното пълнене, запечатване и поставяне на сондите на торбичките, за да се осигури точно наблюдение на температурата и постоянни резултати от обработката.

Подготовка за обработка

Продължителност 3:23

Тази глава обхваща подготовката на продукта за APEX обработка чрез зареждане на торбички в тавата и правилното им подреждане за обработка. Тя се фокусира върху поддържането на правилната височина, разстояние и ориентация на продукта, така че сондите и налягането да се прилагат равномерно по време на цикъла на обработка.

Обработка

Продължителност 5:18

Тази глава демонстрира пълния работен процес на APEX, включително влизане в системата, избор на рецепта, зареждане на продукта, поставяне на сонди, провеждане на обработка и изравняване след обработка. Фокусът е върху правилната подготовка на торбичките, поставянето на сонди и следване на инструкциите на HMI, за да се осигури точно наблюдение на температурата и постоянни резултати.

Последваща обработка

Продължителност 0:52

Тази последна глава обхваща боравенето с продукта след APEX обработка, прехвърлянето му в торбички за последваща обработка на Ziel за изравняване и подготовката му за лабораторно вземане на проби и окончателно опаковане. След като изравняването приключи, торбичките могат да бъдат отворени и продуктът може или да се върне в склад за насипно съхранение, или да премине към окончателно опаковане.