آیا پرتغال در شرف از دست دادن جایگاه خود به عنوان ‘دروازه’ بزرگترین بازارهای حشیش اروپا است؟

نوشته‌ی بن استیونز

در طول پنج سال گذشته،, پرتغال به عنوان ‘دروازه ورود کانابیس پزشکی به اروپا’، و قطب اصلی کشورهایی از آمریکای شمالی و جنوبی، آسیا و اقیانوسیه برای ارسال و توزیع کانابیس خود در فعال‌ترین بازارهای اروپا، شهرت یافته است.

اگرچه اکنون بزرگترین صادرکننده کانابیس دارویی در اروپا است، اما بخشی از کانابیس کشت، فرآوری یا وارد شده به ... پرتغال به سمت بازار داخلی بسیار محدود خود می‌رود, ، که طبق آن شرکای ممنوعیت, ، قرار است امسال فقط ۲۸۰،۰۰۰ یورو ارزش داشته باشد.

آخرین آمار نشان می‌دهد که بین ژانویه و آگوست ۲۰۲۵، پرتغال بیشتر از کل سال ۲۰۲۴ کانابیس پزشکی صادر کرده است که تقریباً به طور کامل به دلیل تقاضای آلمان و عرضه کانادا بوده است.

با وجود این ارقام رشد افسارگسیخته، در پشت صحنه، سلطه پرتغال به عنوان دروازه بالفعل ورود به اروپا رو به زوال است.

طبق آرتور د کوردووا، مدیرعامل و یکی از بنیانگذاران زیل, ، این به دلیل دو عامل کلیدی است: ‘قیمت‌گذاری بازار و خودزنی’.

پویایی واردات-فرآیند-صادرات پرتغال

از زمان اجرای چارچوب حشیش پزشکی خود در سال ۲۰۱۸، پرتغال یکی از قابل دسترس‌ترین محیط‌های نظارتی تجاری را در اروپا ایجاد کرده است.

طبق دستور وزیری ۸۳/۲۰۲۱، شرکت‌ها مجاز به کشت، تولید، واردات و صادرات محصولات کانابیس برای مصارف پزشکی هستند، مشروط بر اینکه مطابق با استانداردهای شیوه‌های صحیح کشاورزی و جمع‌آوری (GACP) و شیوه‌های صحیح تولید (GMP) باشند.

گذشته از هزینه‌های نسبتاً پایین، موقعیت جغرافیایی و آب و هوای معتدل، این مقررات به آن اجازه داده است تا به عنوان یک مرکز انطباق با GMP و صادرات مجدد کانابیس تولید شده در جاهای دیگر عمل کند.

با توجه به زمان و هزینه‌های سرمایه‌ای مورد نیاز برای ساخت تأسیسات فرآوری EU-GMP، بسیاری از کسب‌وکارهای خارج از اروپا تحت استانداردهای GACP به جای GMP فعالیت می‌کنند، به این معنی که محصولات آنها نمی‌توانند مستقیماً وارد بازارهای اروپایی که به شدت تحت نظارت هستند، شوند.

ساخته شده با Florish • ایجاد نمودار

از شرکای ممنوعیت

دینامیک تغییر

این پویایی که برای شش مرکز فرآوری EU-GMP فعال در پرتغال در زمان رونق بازار اروپا سودآور بوده است، اکنون به چالش کشیده شده است. یکی از دلایل اصلی آن قیمت‌گذاری است.

کوردووا ادامه داد: “عمده‌فروشان آلمانی تقریباً ۳ یورو برای هر گرم پرداخت خواهند کرد. آنها اهمیتی نمی‌دهند که از طریق پرتغال یا مستقیماً از یک مرکز GMP در کانادا وارد شود، تا زمانی که مطابق با الزامات باشد.”

“حالا یک کشاورز کلمبیاییِ GACP را تصور کنید. آنها گزینه‌های زیادی ندارند، بنابراین مجبورند از این ‘واشر’های پرتغالی عبور کنند.».

“شستشوی GMP معمولاً 0.60 یورو برای هر گرم و ضدعفونی حدود 0.40 یورو برای هر گرم هزینه دارد، بنابراین تأمین‌کننده تقریباً 1 یورو برای هر گرم هزینه فرآوری می‌پردازد. تولیدکنندگان کلمبیایی که هزینه‌های تولید آنها شاید 0.50 تا 0.80 یورو برای هر گرم باشد، تنها با عبور از پرتغال، عملاً 20 تا 30% از سود ناخالص خود را از دست می‌دهند.”

در حالی که هزینه‌های اولیه و زمان ۱۲ تا ۱۸ ماهه برای اخذ مجوز، پیش از این باعث می‌شد این کشاورزان از ساخت تأسیسات فرآوری EU-GMP خود منصرف شوند، به گفته کوردووا، اکنون بسیاری می‌گویند ‘بیخیال، من تأسیسات خودم را که دارای مجوز در کلمبیا است می‌سازم و به صورت عمودی ادغام می‌شوم...’

“حاشیه سود آن را توجیه می‌کند، بنابراین بازگشت سرمایه سریع است. کلمبیا و تایلند به این سمت در حال حرکت هستند.”

زخم‌های خودساخته

دومین عامل اصلی، اقدامات مقامات پرتغالی بود.’ عملیات Erva Daninha (علف هرز)، یک اقدام اجرایی بزرگ که شامل بیش از ۷۰ حکم تفتیش در سراسر پرتغال و اروپا بود، که منجر به چندین دستگیری و توقیف بیش از ۷ تن حشیش و ۴۰۰۰۰۰ یورو پول نقد شد.

در ماه مه ۲۰۲۵، نیروهای پلیس محلی این عملیات را آغاز کردند و سازمان‌های جنایتکاری را که گفته می‌شود از شرکت‌های دارویی و صادراتی دارای مجوز برای جعل اسناد و انتقال محصول به بازار سیاه استفاده می‌کنند، هدف قرار دادند و شکاف‌های نظارتی در بخش رو به رشد کانابیس پزشکی پرتغال را آشکار کردند.

در حالی که نهادهای نظارتی و اپراتورهای تابع از این اقدام به عنوان اقدامی ضروری برای حفظ اعتبار صنعت استقبال کردند، پیامدهای آن زنجیره تأمین قانونی را تحت فشار قرار داده است. تأیید مجوزهای صادرات که قبلاً ظرف یک ماه پردازش می‌شدند، اکنون تا ۱۲ هفته طول می‌کشد که باعث کندی تجارت و ناامیدی شرکای بین‌المللی می‌شود.

آرتور د کوردووا، مدیرعامل، زیل، هدشات از Cannabis Europa

آرتور د کوردووا، مدیرعامل، زیل

مدیران صنعتی، از جمله مایکل ساسانو، مدیرعامل شرکت داروسازی SOMAÍ، هشدار دادند که این تأخیرها می‌تواند جایگاه پرتغال را به عنوان قطب اصلی فرآوری و صادرات اروپا تضعیف کند، مگر اینکه Infarmed نظارت را ساده‌سازی کرده و اعتماد بازار را بازگرداند.

“کوردووا اظهار داشت: ”این موضوع به شدت مورد توجه (سازمان تنظیم مقررات کانابیس پرتغال) Infarmed قرار گرفت.».

در کنفرانس سالانه PTMC در لیسبون، دکتر واسکو بتنکورت، مدیر صدور مجوز شرکت Infarmed, ، تلاش کرد به نمایندگان اطمینان دهد که این حادثه یک مورد منحصر به فرد بوده و منعکس کننده صنعت گسترده تر کانابیس پرتغال نیست.

در حالی که کوردووا گفت که به دکتر بتنکورت ‘به خاطر نشان دادن مالکیت آن، اعتبار زیادی می‌دهد’، بقیه بازار اکنون ‘بهای آن را نیز می‌پردازند’.

“مجوزهای صادرات از ۳۰ روز به بیش از ۷۰ روز افزایش یافته است که تأخیر بزرگی است. اگر شما یک پرورش‌دهنده‌ی GACP در کانادا باشید و محصول خود را برای پردازش GMP به پرتغال ارسال کنید، اکنون ماه‌ها طول می‌کشد تا به آلمان یا انگلستان منتقل شود. پول معوق مانده است، مردم ناامید شده‌اند و در حال تصمیم‌گیری برای رفتن به جای دیگری هستند.”

ضربه ناگهانی

تأثیر فشار بر دروازه اروپا، اکنون نه تنها در پرتغال، بلکه در سراسر منطقه نیز تأثیر موجی دارد.

همانطور که اخیراً گزارش دادیم، یکی از مسائل کلیدی، بحران قریب‌الوقوع مازاد عرضه در آلمان است. مشکلی که با این تنگنای پرتغال تشدید می‌شود.

“برای این محصولات تاریخ انقضا وجود دارد. یک کشاورز در آلبرتا محصول را برداشت می‌کند، سپس آن را انبار می‌کند، ارسال می‌کند، از گمرک ترخیص می‌کند، از صف‌های صادرات ۷۰ روزه عبور می‌کند و زمانی که به آلمان می‌رسد، چهار تا پنج ماه از تاریخ انقضای آن می‌گذرد.».

“داروخانه‌ها انتظار دارند که حداقل یک سال ماندگاری تضمین‌شده تحت GMP داشته باشند، اما بسیاری از عمده‌فروشان محصولی را که چندین ماه از تاریخ انقضای آن گذشته است، نمی‌خواهند. این امر باعث ایجاد تنگنا و افزایش عرضه بیش از حد در آلمان می‌شود. سیلی از محصولات قدیمی، فشار قیمت‌گذاری و ناامیدی فزاینده در زنجیره تأمین وجود دارد.”

با این حال، سیل کانابیس از قاره آمریکا توسط تنگنای پرتغال مهار نخواهد شد. مانند هر سیلی که با مانعی روبرو می‌شود، مسیرهای جدیدی با کمترین مقاومت در سراسر اروپا ایجاد خواهد کرد.

به گفته کوردووا، کسانی که منتظر مجوزهای GMP خود نیستند، به جمهوری چک روی می‌آورند و به زودی می‌توانند به مقدونیه شمالی نقل مکان کنند.

با این حال، او اظهار می‌کند که تغییر کلیدی در زنجیره تأمین جهانی، ادغام عمودی است... “محصولات خودتان را پرورش دهید، خودتان فرآوری کنید، مستقیماً صادر کنید.”

سازمان‌های تولید قراردادی (CMO) پرتغالی با وارد کردن مواد خام یا نیمه‌فرآوری شده، انجام فرآوری اضافی یا رفع آلودگی تحت شرایط دارای گواهینامه GMP، این شکاف را پر می‌کنند و با افزودن لایه‌ای از انطباق، امکان صادرات مجدد این محصولات به بازارهای اتحادیه اروپا را فراهم می‌کنند.

همانطور که کوردووا توضیح داد تجارت کانابیس: “پرتغال دروازه ورود به آلمان و بریتانیا، و تا حد کمتری، لهستان، بوده است.».

“این کانالی بوده است که تولیدکنندگان GACP، چه در پرتغال و چه در سایر کشورهای خارج از اروپا - عمدتاً کانادا، کلمبیا یا تایلند - از CMO های پرتغالی یا آنچه که در محاوره به عنوان "واشرهای" GMP شناخته می‌شوند، استفاده کرده‌اند.‘

این پویایی با نرخ سریع رشد در بازار آلمان تشدید شده است، به طوری که صادرات از پرتغال در شش ماه اول امسال به بیش از ۲۷۰۰۰ کیلوگرم، حدود ۸۰۱ تن در هر تن، رسیده است که نسبت به ۴۶۱ تن در هر تن در سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است.

یورش‌هایی که تکان دادند
امپراتوری حشیش اروپا

نوشته‌ی رولاندو گارسیا

لیسبون، اکتبر ۲۰۲۵. وقتی دکتر واسکو بتنکورت، مدیر واحد صدور مجوز INFARMED، روی صحنه آمد، سالن در سکوت فرو رفت.

او می‌دانست چه چیزی در انتظارش است: سالنی مملو از کشاورزان، صادرکنندگان و فعالان دارویی که پس از ماه‌ها یورش، تعلیق مجوزها و تأخیر در صدور مجوزهای صادرات، مشتاقانه منتظر پاسخ بودند.

“او گفت: ”ما در حال بهبود سیستم هستیم.“ و بین سطرها مکث می‌کرد، انگار کلماتی را انتخاب می‌کرد که باعث ناامیدی بیشتر نشود. ”اینها دردهای رو به رشد هستند.»

این اظهار نظر که به عنوان اطمینان خاطر مطرح شده بود، ترکیبی از زمزمه‌ها و ابروهای بالا رفته را به دنبال داشت. برای شرکت‌هایی که صندلی‌های سالن را پر کرده بودند کنفرانس کانابیس پزشکی پرتغال (PTMC)،, دردهای رشد تهدیدی برای دوران طلایی پرتغال به عنوان دروازه پس از برداشت اروپا برای حشیش دارویی هستند.

نزدیک به یک دهه، پرتغال در مرکز نقشه حشیش اروپا قرار داشت. گل‌هایی از کانادا، کلمبیا، آفریقای جنوبی و تایلند برای آزمایش، بسته‌بندی مجدد، ضدعفونی و تأیید تحت شیوه‌های تولید خوب اروپا (EU-GMP) وارد می‌شدند. از آنجا، این گل‌ها به آلمان و بریتانیا، بزرگترین بازارهای پزشکی منطقه، سرازیر می‌شدند.

این مدل تاکنون مؤثر بوده است، اما با قانونی شدن اخیر آلمان و پیامدهای یک عملیات بزرگ قضایی که صنعت را در طول سال گذشته تکان داد، تهدید می‌شود. در این عملیات پلیس شبکه‌ای از تولیدکنندگان دارای مجوز را کشف کرد که محصولات خود را به بازارهای غیرقانونی در پرتغال، آفریقا و فراتر از آن هدایت می‌کردند.

بتنکورت در این کنفرانس گفت که INFARMED، آژانس پرتغالی مسئول تنظیم و کنترل تمام محصولات پزشکی - از جمله کانابیس -، در حال راه‌اندازی نرم‌افزار جدیدی برای ثبت و نظارت بر واردات و صادرات کانابیس از طریق سیستم ملی کنترل مواد مخدر سازمان ملل (NDS) است. وی افزود که گام‌های بعدی این آژانس بر کاهش تأخیر در صدور مجوز با معرفی رویه‌های به‌روز شده برای احراز صلاحیت و ابزارهای دیجیتال پیشرفته برای نظارت نظارتی متمرکز خواهد بود.

او همچنین اظهار داشت که با وجود این آشفتگی، طبق آمار INFARMED که در همان کنفرانس ارائه شد، حجم صادرات از پرتغال تا اوت ۲۰۲۵ همچنان از سطح سال ۲۰۲۴ فراتر رفته است. جالب اینجاست که هیچ راهی برای دانستن دقیق اینکه چه بخشی از این حجم از خارج از کشور آمده تا "GMP شسته شده" باشد (ما نگاه عمیق‌تری به این مفهوم بحث‌برانگیز خواهیم داشت) یا در پرتغال پرورش داده شده است، وجود ندارد.

با توجه به اینکه شرکت‌های خارجی برای تأیید تأسیسات GMP داخلی خود با یکدیگر رقابت می‌کنند، این سؤال مطرح است: آیا پرتغال می‌تواند جایگاه خود را به عنوان واسطه اروپا حفظ کند، یا ورق برگشته است؟

حملاتی که قوانین را تغییر دادند

در ۲۰ مه ۲۰۲۵، پلیس قضایی پرتغال راه‌اندازی شد عملیات اروا دانینها, ، اجرای ۶۴ حکم تفتیش و دستگیری‌های متعدد به ظن انحراف بین‌المللی. دور دوم،, عملیات اورتیگا, و به دنبال آن در ماه ژوئیه، تقریباً دو تن متریک توقیف و اتباع خارجی بازداشت شدند،, گزارش شده کانا ریپورتر.

پرونده‌ها همچنان تحت بررسی هستند جداسازی عدالت،, قانون رازداری قضایی پرتغال. اما تأثیر آن از قبل در سراسر صنعت دیده شده است.

در نتیجه، شرکت INFARMED به دلیل امضای اسناد مربوط به شرکت‌هایی که اکنون تحت بررسی هستند، مورد انتقاد سیاسی قرار گرفت. پاسخ این شرکت، تشدید اقدامات بود. قوانین واردات/صادرات و الزامات سختگیرانه‌تری برای بررسی‌های لازم برای همه محموله‌های خروجی اعمال شود. نتیجه، سیستمی است که ظاهراً تمیزتر اما کندتر است.

از ماه ژوئن، شرکت‌ها می‌گویند مجوزهایی که زمانی حدود ۳۰ روز طول می‌کشید، اکنون بیش از ۷۰ روز طول می‌کشد.

اکنون درخواست‌ها باید شامل گواهی‌های آنالیز گسترده‌تر، اعتبارنامه‌های GMP تأیید شده برای خریداران و واسطه‌ها و کدهای ردیابی اسکن شده برای هر دسته باشند.

چرا اعداد دیگر کار نمی‌کنند

آرتور د کوردووا، مدیرعامل شرکت زیل (Ziel) مستقر در کالیفرنیا، در این تغییر، نقش مهمی داشته است. شرکت او سیستم‌های کنترل میکروبی مورد استفاده در تأسیسات دارای گواهینامه GMP در سراسر جهان، از جمله پرتغال و به طور فزاینده‌ای در کلمبیا و تایلند را ارائه می‌دهد.

این شرکت سیستم‌های تابش غیر یونیزه کننده مورد استفاده برای کنترل میکروبی را می‌فروشد - این موضوع مهم است زیرا بازار آلمان روش‌های یونیزه کننده مانند تابش اشعه ایکس یا گاما را که نیاز به یک فرآیند ثبت طولانی مدت سویه دارند، محدود می‌کند.

“او گفت: ”من یک هفته پیش در پرتغال بودم.» اوقات فراغت. “به مدت یک سال و نیم، آنها یک مسیر بسیار جاافتاده داشتند. اگر در کلمبیا یا آفریقای جنوبی بودید و به دسترسی به آلمان نیاز داشتید، محصول را به پرتغال می‌فرستادی. پنج یا شش تولیدکننده قراردادی این کار را انجام می‌دادند و آنها یک کسب و کار پر جنب و جوش داشتند که راه حلی برای کشاورزان GACP (شیوه‌های خوب کشاورزی و جمع‌آوری) در سراسر جهان ارائه می‌دادند.”

آن “راه حل” اکنون از دو جبهه تحت فشار است.

اول، جنبه اقتصادی. دِ کوردووا توضیح داد: “اگر یک عمده‌فروش آلمانی حدود سه یورو برای هر گرم بپردازد، واسطه پرتغالی ۶۰ سنت از آن را برمی‌دارد - حدود ۲۰ درصد. و اگر به ضدعفونی نیاز داشته باشید، می‌توانید ۳۰ یا ۴۰ سنت دیگر به آن اضافه کنید.”

برای تولیدکنندگان بزرگی که سالانه تناژ مشخصی از نفت خام را حمل می‌کنند، هضم این حاشیه سود دشوار است. او گفت: “این فقط مسائل اقتصادی است که باعث تغییر می‌شود.”.

دوم، پیامدهای سیاسی رسوایی‌ها. “حالا توجه‌ها به سمت INFARMED جلب شده است. آنها نمی‌توانند یک اشتباه دیگر را تحمل کنند، بنابراین همه چیز را دوباره بررسی می‌کنند.”

او اشاره کرد که اگر شما در کانادا یا کلمبیا کشتکار هستید، این بدان معناست که محصول شما هفته‌ها بلااستفاده می‌ماند تا شما منتظر دریافت وجه باشید. “دی کوردووا خاطرنشان می‌کند: ”این تأخیر واقعاً هزینه دارد.».

بسیاری از کشاورزان بین‌المللی به جای انتظار در صف لیسبون، شروع به ساخت تأسیسات پس از برداشت مطابق با استانداردهای GMP اتحادیه اروپا کرده‌اند.

“دی کوردووا گفت: ”این کار آسان نیست و به زمان و هزینه نیاز دارد. بهتر است از زمان شروع فرآیند، حداقل برای یک سال و نیم برنامه‌ریزی کنید - یک مشاور استخدام کنید، عملیات را ارتقا دهید، حسابرسی شوید، یافته‌ها را اصلاح کنید، شاید دوباره حسابرسی شوید.“

اما اگر شرکتی سالانه هزاران کیلوگرم کالا ارسال کند، صرفه‌جویی‌ها به سرعت افزایش می‌یابد. او توضیح داد: “این تابعی از ۶۰ سنت تا یک یورویی است که با عدم عبور از پرتغال صرفه‌جویی می‌کنید و حجمی که از طریق پرتغال ارسال می‌کنید.”.

دی کوردووا گفت که این روند فرضی نیست: “من می‌توانم ده شرکت را که در حال حاضر این کار را انجام می‌دهند، نام ببرم.”

کلمبیا، تایلند و کشورهای کوچک‌تر اتحادیه اروپا در حال حرکت به سمت ادغام عمودی کامل هستند، فناوری رفع آلودگی میکروبی را در محل نصب می‌کنند و تحت استانداردهای اتحادیه اروپا گواهی می‌دهند.

اما، علیرغم این آشفتگی، پرتغال همچنان صادرکننده‌ی بزرگ اروپا است.

طبق داده‌های INFARMED که در PTMC لیسبون 2025 ارائه شد، این کشور تا آگوست 2025 بیش از کل سال 2024، زمانی که پرتغال بیش از 20 تن گل دارویی صادر کرد، حشیش صادر کرده است و این کشور را پس از کانادا در رتبه دوم جهان قرار می‌دهد.

بحث ‘شستشوی GMP’

برای برخی بازارها، هدف ممکن است فقط صرفه‌جویی در هزینه نباشد، بلکه حفظ کیفیت محصول نهایی باشد.

در داخل صنعت، اصطلاحی وجود دارد که اغلب برای توصیف آنچه پرتغال به قطب حشیش اروپا ارائه می‌دهد، استفاده می‌شود: “شستشوی GMP”

این عبارت برای متهم کردن تولیدکنندگان پرتغالی به استفاده از گل‌های بی‌کیفیت و غیر GMP، انجام عملیات اصلاحی روی آنها و فروش آنها به عنوان کانابیس دارویی استفاده می‌شود.

دی کوردووا این چارچوب‌بندی را رد می‌کند. او می‌گوید: “این کلمه و نام بدی است. این برای افرادی که کارشان را خوب انجام می‌دهند، منصفانه نیست. اگر به یک مرکز GMP در پرتغال که این خدمات را ارائه می‌دهد، بروید، استانداردهای عملیاتی آن معادل یک کارخانه تولید دارو است.”

واقعیت این است که از نظر فنی، این فرآوری‌کنندگان مراحل معتبری - ضدعفونی میکروبی، برش، آزمایش، بسته‌بندی - را تحت SOP های مستند (رویه‌های عملیاتی استاندارد) که توسط نهادهای نظارتی بررسی شده‌اند، انجام می‌دهند.

این فرآیند سازگار است اما دگرگون‌کننده نیست. به همین دلیل است که با رویه‌های صدور گواهینامه برای جوانه‌ها، ارزش افزوده‌ای وجود دارد، اما هرگز نمی‌تواند زراعت ضعیف، عمل‌آوری یا یکپارچگی ترپن را بهبود بخشد.

همانطور که دِ کوردووا بیان کرد، “همیشه کمی تغییر وجود خواهد داشت. تیم کنترل کیفیت باید بین کاهش میکروبی و حفظ کیفیت تعادل برقرار کند.”

او حتی اشاره می‌کند که هرس کردن اغلب آسیب فیزیکی بیشتری به گل نسبت به ضدعفونی کردن وارد می‌کند. او گفت: “اگر می‌خواهید در مورد آسیب به کرک‌ها صحبت کنید، وقتی گل خشک را از طریق یک هرس‌کننده خودکار می‌فرستید، کار بیشتری انجام می‌شود.”

مقررات، سیاست و فلج

پشت این اعداد و ارقام، معمای بوروکراتیک پرتغال نهفته است.

روزنامه‌نگاران پیشرو لورا راموس از کانا ریپورتر به مسائل ساختاری عمیق‌تری اشاره کرد: شش وزارتخانه مختلف، از بهداشت گرفته تا کشاورزی و پلیس، نظارت بر صنعت حشیش را به طور مشترک و اغلب بدون هماهنگی انجام می‌دهند. گروه‌های بیماران و انجمن‌های صنعتی همچنان پراکنده هستند و این بخش را بدون صدای لابی‌گری قوی رها کرده‌اند.

این خلأ پیامدهای سیاسی دارد.

از نظر او، پرتغالِ معروف مدل جرم‌زدایی, که در سال ۲۰۰۱ آغاز شد، به یک چارچوب منسجم برای حشیش تبدیل نشده است. شهروندان می‌توانند مقادیر کمی از آن را داشته باشند، اما کشت یا فروش آن همچنان غیرقانونی است و منجر به چیزی می‌شود که او آن را ... می‌نامد. “جرم‌زدایی بدون قانونی‌سازی”.”

این تناقض باعث سردرگمی می‌شود. حتی با اینکه پرتغال سالانه ده‌ها تن کانابیس پزشکی صادر می‌کند،, دسترسی داخلی برای بیماران همچنان محدود است, و پلیس هنوز هم به دلیل رشد گیاهان کوچک خانگی دستگیر می‌شود.

آیا پرتغال می‌تواند دوام بیاورد؟

با هر معیار رسمی،, پرتغال هنوز هم یکی از صادرکنندگان اصلی حشیش در جهان است. اما ساختار از آن رهبری در حال تغییر است.

این حملات و تنگناهای ناشی از آن، روند تولید GMP در کشور را کندتر و پرهزینه‌تر کرده است. برای تولیدکنندگان جهانی،, GMP داخلی اکنون ممکن است به جای یک گزینه عجیب و غریب، یک سرمایه‌گذاری بلندمدت منطقی به نظر برسد. فصل بعدی پرتغال به اجرا بستگی دارد.

فعلاً، این کشور همچنان قطب تجاری کانابیس پزشکی باقی خواهد ماند، که نقش اصلی را در اقتصاد کانابیس اروپا ایفا کرده است. اما جاذبه به سمت کشت‌کنندگان و کشورهایی که مایل به مالکیت GACP و GMP از ... هستند، در حال تغییر است. بذر برای فروش. همانطور که دِ کوردووا به سادگی در مصاحبه ما بیان کرد، با توجه به شرایط فعلی،, “در پرتغال دیگر تلفن زیاد زنگ نمی‌خورد.”

زیل به پرورش دهندگان حشیش کمک می کند
از سرمایه‌گذاری خود محافظت کنند

نوشته‌ی ای‌جی هرینگتون

متخصص ضدعفونی میکروبی کانابیس، زیل، به تولیدکنندگان کانابیس کمک می‌کند تا از سرمایه‌گذاری خود در محصولشان محافظت کنند.

کشاورزان تجاری می‌دانند که رعایت مقررات حرف اول را می‌زند. اگر محصولات یک کشاورز آزمایش‌های لازم برای آلودگی را با موفقیت پشت سر نگذارد، نمی‌تواند در بازارهای تحت نظارت فروخته شود.

اکثر بازارهای قانونی کانابیس نیاز به آزمایش آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین و آلودگی میکروبی دارند. رعایت الزامات مربوط به آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین نسبتاً ساده است و با رویه‌های عملیاتی مناسب قابل انجام است. با این حال، همانطور که کشاورزان در کالیفرنیا و بازارهای تحت نظارت در سراسر جهان آگاه هستند، حفظ کنترل آلودگی میکروبی یک چالش مداوم است. اینجاست که شرکت ضدعفونی زیل (Ziel) وارد عمل می‌شود.

در مصاحبه با IgniteIt؛, آرتور د کوردووا، مدیرعامل زیل می‌گوید نام این شرکت از ماموریت آن الهام گرفته شده است.

دِ کوردووا توضیح می‌دهد: «زیل در واقع یک کلمه آلمانی است. به معنای هدف. و کاری که ما به عنوان یک شرکت انجام می‌دهیم این است که عوامل بیماری‌زای میکروبی را هدف قرار می‌دهیم.»

راهکار ضدعفونی فرکانس رادیویی زیل (Ziel) برای اطمینان از بی‌خطر بودن مصرف محصولات کشاورزی مانند آجیل، دانه‌ها، خرما و آلو خشک توسعه داده شد. با شکل‌گیری بازار تنظیم‌شده‌ی حشیش، زیل (Ziel) شروع به کمک به تولیدکنندگان دارای مجوز برای محافظت از سرمایه‌گذاری‌هایشان با فناوری‌ای کرد که از باندهای خاصی از طیف الکترومغناطیسی برای کاهش آلودگی میکروبی استفاده می‌کند.

دی کوردووا می‌گوید: «ما اولین شرکتی بودیم که محلول ضدعفونی میکروبی برای کانابیس را تجاری‌سازی کردیم. ما این کار را در سال ۲۰۱۵ شروع کردیم، بنابراین ۱۰ سال است که در این زمینه فعالیت داریم. و بنابراین دانش زیادی را به این صنعت ارائه می‌دهیم.»

فرآیند منحصر به فرد زیل، از یکپارچگی محصول محافظت می‌کند

دیگر ضدعفونی کردن برخی از پرورش‌دهندگان کانابیس از فرآیندهایی مانند گاما، اشعه ایکس و پرتو الکترونی نیز استفاده می‌کنند. با این حال، این روش‌ها به تابش یونیزه‌کننده متکی هستند که می‌تواند ساختار مولکولی گل کانابیس را تغییر دهد. دکتر کوردووا توضیح می‌دهد که فرآیند زیل که از تابش غیر یونیزه‌کننده استفاده می‌کند، متفاوت است.

“دی کوردووا می‌گوید: ”آلودگی‌زدایی با فرکانس رادیویی ویژگی‌های بسیار منحصر به فردی دارد که روش‌های دیگر نمی‌توانند با آن برابری کنند.».

این فرآیند اجازه می‌دهد تا حشیش به آرامی در سراسر حجم گل گرم شود، فرآیندی که بخش زیادی از آلودگی‌زدایی را بدون تغییر محصول از بین می‌برد.

“او خاطرنشان می‌کند: ”استریل کردن محصول استراتژی ما نیست. بلکه هدف کاهش عوامل بیماری‌زای میکروبی به زیر سطح آستانه مورد نیاز برای انطباق با استانداردها است. بنابراین محصول خواص طبیعی خود را حفظ می‌کند که چیز خوبی است. این همان چیزی است که مردم می‌خواهند.“

محلول ضدعفونی میکروبی زیل را می‌توان قبل از آزمایش آزمایشگاهی روی گل کانابیس استفاده کرد تا از مطابقت آن با استانداردهای نظارتی اطمینان حاصل شود. این سیستم همچنین می‌تواند برای پاکسازی کانابیسی که در آزمایش رد شده است، استفاده شود تا همچنان قابل فروش باشد.

ضدعفونی میکروبی مطابق با استانداردهای ارگانیک

دی کوردووا این واقعیت را برجسته کرد که در حالی که برخی از اپراتورهای حشیش از اشعه گاما، اشعه ایکس و پرتو الکترونی برای آلودگی‌زدایی استفاده می‌کنند، این راه‌حل‌ها با مقررات حاکم بر کشاورزی ارگانیک مطابقت ندارند.

“او توضیح می‌دهد: ”اگر شما یک کشاورز ارگانیک هستید و می‌خواهید کارنامه ارگانیک خود را حفظ کنید، فرکانس رادیویی با استانداردهای ارگانیک مطابقت دارد.“ او اضافه می‌کند: ”بنابراین ما در این زمینه منحصر به فرد هستیم.»

در واقع، ضدعفونی کانابیس با فرکانس رادیویی زیل (Ziel) آنقدر منحصر به فرد است که این شرکت در دو کشور حق ثبت اختراع دریافت کرده است.

“دی کوردووا می‌گوید: ”تمام راه‌حل‌های ما برای صنعت کانابیس، ابتدا در کانادا و سپس در ایالات متحده ثبت اختراع شده‌اند، که نشان‌دهنده‌ی مالکیت معنوی عمیقی است که ما در مورد استفاده از فرکانس رادیویی برای ضدعفونی کانابیس داریم.“

علم پشت انطباق با GMP - ICBC Berlin 2025

استاندارد شیوه‌های تولید خوب (GMP) اتحادیه اروپا به تضمین ایمنی محصولات کانابیس برای مصرف انسان کمک می‌کند. تمام محصولات کانابیس تولید شده در داخل یا وارداتی به اتحادیه اروپا باید قبل از فروش در بازارهای قانونی، مطابق با GMP باشند. فرآیندهای ضدعفونی در قلب انطباق با GMP کانابیس اروپا قرار دارند. تیمی از متخصصان در پنل، رویکردهای مختلف برای ضدعفونی کانابیس، الزامات نظارتی و موانع منحصر به فرد انطباق با GMP را که صنعت نوظهور قانونی کانابیس با آن مواجه است، مورد بحث قرار دادند.

زیل برنده جایزه نوآور سال در مراسم اهدای جوایز کسب و کار حشیش ۲۰۲۵ شد

ما از اعلام خبر نامگذاری زیل بسیار هیجان‌زده‌ایم. نوآور سال در جوایز کسب و کار حشیش ۲۰۲۵

این تقدیرنامه، تعهد ما به پیشرفت فناوری فرآوری حشیش و تعیین استانداردهای جدید برای ایمنی، کیفیت و کارایی را برجسته می‌کند. این مراسم که در ۲۴ ژوئن ۲۰۲۵ برگزار شد، بیش از ۳۰۰ متخصص و رهبر صنعت را از سراسر اروپا گرد هم آورد تا از افراد و سازمان‌هایی که آینده حشیش را شکل می‌دهند، تجلیل کنند.

را نوآور یا نوآوری سال این دسته، نوآوری‌های پیشگامانه یا افرادی را که صنعت حشیش را از طریق ایده‌های رویایی، فناوری یا راه‌حل‌های آینده‌نگر متحول می‌کنند، به رسمیت می‌شناسد. برای زیل، این افتخار، تأثیر فناوری فرکانس رادیویی (RF) ما را برجسته می‌کند، راه‌حلی که به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا آلودگی میکروبی را برطرف کنند و در عین حال کیفیت محصول، قدرت و ترپن‌ها را حفظ کنند. سیستم‌های ما به کسب‌وکارهای حشیش این امکان را می‌دهند که بدون به خطر انداختن آنچه برای مصرف‌کنندگان و کشت‌کنندگان مهم است، استانداردهای ایمنی سختگیرانه را رعایت کنند.

سفر به سوی نوآوری

  • هشت سال پیش، زیل وارد حوزه کانابیس شد، حوزه‌ای که هیچ راهکار ضدعفونی‌کننده اثبات‌شده تجاری در دسترس نداشت.
  • در سال ۲۰۱۶، مزارع لوس سوئنوس، بزرگترین مزرعه فضای باز کلرادو، برای کمک به رعایت الزامات جدید آزمایش میکروبی ایالتی به زیل مراجعه کرد.
  • شرکت زیل (Ziel) با بهره‌گیری از تجربه خود در پاستوریزه کردن آجیل و دانه‌ها، فناوری RF را برای تولید حشیش به کار گرفت و اولین نمونه اولیه در مقیاس تجاری را در آوریل ۲۰۱۶ نصب کرد.
  • این اقدام پیشگامانه، آغاز دوران جدیدی در ایمنی کانابیس بود، به طوری که واحدهای اصلی APEX هنوز هم فعالیت می‌کنند.
  • در سال ۲۰۲۴، زیل واحدهای جدید RFX را راه‌اندازی کرد و یک واحد تک فاز با فضای کمتر و استاندارد اروپایی را برای تولیدکنندگان در سراسر جهان ارائه داد.
  • دستگاه Ziel RFX می‌تواند تا ۱۶۰ پوند گل شاهدانه را در هر شیفت هشت ساعته و بدون هیچ گونه وقفه‌ای فرآوری کند و با استفاده از طول موج‌های RF کم‌انرژی و غیر یونیزه، کپک و عوامل بیماری‌زا را از بین ببرد و در عین حال از ترپن‌ها، تریکوم‌ها و کانابینوئیدها محافظت کند.
  • این رویکرد به ویژه در بازارهای اروپایی مانند آلمان، جایی که به دلیل نگرانی‌های ایمنی و پیچیدگی‌های نظارتی، استفاده از تابش یونیزه کننده توصیه نمی‌شود، بسیار مهم است.

علاوه بر این، فناوری زیل داده‌های بلادرنگ و امکان استفاده از تنظیمات مختلف ضدعفونی را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد و نرخ قبولی ۹۹.۹ درصدی را برای انطباق میکروبی تضمین می‌کند. مشتریان همچنین از پشتیبانی عملی تیمی از تکنسین‌ها و دانشمندان بهره‌مند می‌شوند که آماده کمک به بهینه‌سازی عملیات و تعمیق درک رفتار میکروبی در سویه‌های مختلف هستند.

چرا فناوری RF زیل متمایز است؟

  1. کیفیت محصول را حفظ می‌کند
    برخلاف تابش یونیزه کننده یا روش‌های شیمیایی خشن، فناوری RF ترپن‌ها، تریکوم‌ها، کانابینوئیدها و به‌طورکلی ویژگی‌های ارگانولپتیک را حفظ می‌کند.
  2. پشتیبانی از انطباق با مقررات
    فرکانس رادیویی به پرورش‌دهندگان کمک می‌کند تا بدون تغییر مشخصات مولکولی گل، استانداردهای سختگیرانه ایمنی میکروبی را رعایت کنند، که این امر به ویژه در بازارهای تنظیم‌شده اروپایی ارزشمند است.
  3. توان عملیاتی و کارایی بالا
    بدون خرابی، به حداکثر رساندن بهره‌وری عملیاتی.
  4. داده‌های بلادرنگ و سفارشی‌سازی
    کشاورزان می‌توانند به داده‌های بلادرنگ دسترسی داشته باشند و از داشبورد مشتری خود برای برنامه‌ریزی کاشت‌های آینده استفاده کنند. 
  5. پشتیبانی و تخصص قابل اعتماد
    مشتریان با تیم تکنسین‌ها و دانشمندان زیل همکاری می‌کنند که به عیب‌یابی، بهینه‌سازی چرخه‌ها و تبدیل داده‌های اصلاحی به بینش‌های عملی در زمان واقعی کمک می‌کنند.

برندگان جوایز کسب و کار حشیش امسال توسط یک هیئت مستقل متشکل از ۲۱ داور متخصص که نماینده تمام بخش‌های این صنعت، از جمله دانشمندان، رهبران تجاری، مشاوران حقوقی و متخصصان سیاست‌گذاری بودند، انتخاب شدند. تخصص متنوع و استانداردهای بالای آنها تضمین می‌کند که هر جایزه واقعاً منعکس‌کننده تأثیر قابل اندازه‌گیری و نوآوری واقعی باشد.

فراتر از خودِ جایزه، این تقدیر، سخت‌کوشی تیم ما را تأیید می‌کند و تعهد ما را برای ساختن یک زنجیره تأمین کانابیس هوشمندتر و پایدارتر تقویت می‌کند. در صنعتی که هر شرکتی ادعا می‌کند بهترین در نوع خود است، این پیروزی گواه آن است که راه‌حل‌های زیل واقعاً ما را متمایز می‌کند.

ما عمیق‌ترین مراتب قدردانی خود را به جوایز کسب و کار حشیش تیم ما، شرکای ما و از همه مهمتر، پرورش‌دهندگان و فرآوری‌کنندگانی که هر روز به زیل اعتماد دارند.

به همه برندگان و نامزدهای دیگر که همچنان به پیشرفت صنعت ادامه می‌دهند تبریک می‌گوییم. ما هیجان‌زده‌ایم که همچنان مرزها را جابجا کنیم و از آینده‌ای قوی‌تر، ایمن‌تر و نوآورانه‌تر در حوزه کانابیس حمایت کنیم.

اگر مایلید درباره اینکه چگونه فناوری RF شرکت Ziel می‌تواند به کسب و کار شما کمک کند، اطلاعات بیشتری کسب کنید، اینجا با ما تماس بگیرید.

بحران پنهانی که کانابیس را درگیر کرده است
- و چگونه آن را برطرف کنیم

نوشته آرتور د کوردووا

صنعت کانابیس با بحران جدی کپک مواجه است که برای کسب‌وکارهای کانابیس ویرانگر است. محصولات کانابیس آلوده در حال ورود به قفسه‌های داروخانه‌ها هستند که تا حدودی به دلیل دستکاری نتایج آزمایشگاه‌ها برای کمک به محصولات در عبور از آستانه‌های ایمنی تعیین‌شده توسط ایالت است، رسوایی‌ای که به طور فزاینده‌ای به عنوان "لب‌گیت« ». (یا: « ...

علیرغم الزامات نظارتی، برخی آزمایشگاه‌ها برای محافظت از روابط تجاری خود، از شمارش کپک‌های خطرناک چشم‌پوشی می‌کنند و در نتیجه گل‌های ناسالم راه خود را به بازار باز می‌کنند. برای کشاورزان، یک آزمایش ناموفق به معنای ضرر مالی است، زیرا محصولات علامت‌گذاری‌شده در سیستم‌هایی مانند Metrc باید اصلاح، استخراج یا به‌طور کامل حذف شوند که منجر به کاهش قیمت و حاشیه سود می‌شود. در قلب این بحران، مقررات ایالتی متناقض و اجرای ضعیف آنها وجود دارد.

اما در حالی که تیترهای خبری بر تقلب آزمایشگاهی و فراخوان محصولات تمرکز دارند، کمتر در مورد راه‌حل‌های عملی صحبت می‌شود. اما دو راهکار کلیدی وجود دارد: اجرای الزامات نظارتی ایالتی موجود برای کپک یا اتخاذ پروتکل ضدعفونی پس از برداشت توسط پرورش‌دهندگان به عنوان بخشی از SOP های خود، تا اطمینان حاصل شود که گل قبل از رسیدن به مصرف‌کننده عاری از عوامل بیماری‌زای مضر است.

آلودگی کپک یک مسئله‌ی رایج است

اگرچه ایالت‌ها آزمایش کانابیس را الزامی می‌دانند، اما اجرای آن منسجم نیست و برخی از آزمایشگاه‌ها به دلیل تأثیری که می‌تواند بر کسب‌وکارشان داشته باشد، در نادیده گرفتن تعداد بالای کپک همدست هستند.

ماساچوست در حال حاضر در حال شکست در مبارزه با کپک است. در فوریه 2025، کمیسیون کنترل کانابیس ماساچوست بیانیه‌ای صادر کرد. هشدار ایمنی مصرف‌کننده پس از پیدا شدن گل آلوده به کپک در فروشگاه‌های خرده‌فروشی. این مشکل محدود به قصور آزمایشگاهی نیست؛ کسب‌وکارهای حشیش نیز با تحت فشار قرار دادن آزمایشگاه‌ها برای تایید محصولات آلوده یا با به‌کارگیری شیوه‌های کشت ناامن، به این مشکل دامن می‌زنند. یک کارگر حشیش در ماساچوست بازگو کرد به آنها گفته می‌شود که «تکه‌های کپک‌زده را جدا کنید، سپس بقیه آن را در ظرفی برای فروش قرار دهید.»

این مشکل کپک مختص ماساچوست نیست. در کلرادو، به کسب‌وکارها اجازه داده می‌شود نمونه‌هایی را که برای آزمایشگاه‌های شخص ثالث ارسال می‌کنند، خودشان انتخاب کنند. این نمونه‌ها اغلب قبل از آزمایش ضدعفونی شده باشدیا شرکت‌ها با آزمایشگاه‌هایی که به نتایج مطلوب معروف هستند، همکاری می‌کنند. به طرز نگران‌کننده‌ای، برخی از شرکت‌ها به کلی از انجام آزمایش صرف نظر می‌کنند و به جای محافظت از ایمنی مصرف‌کننده، ترجیح می‌دهند جریمه بپردازند. این روند نشان می‌دهد که جریمه‌های مالی به تنهایی برای بازدارندگی کافی نیستند.

نظارت نظارتی با سرعت پیش نمی‌رود

در حالی که برخی ایالت‌ها مانند کالیفرنیا، آزمایشگاه‌ها، و نه تولیدکنندگان، را ملزم به جمع‌آوری نمونه‌های آزمایشی می‌کنند تا اطمینان حاصل شود که آنها نماینده یک دسته خاص هستند، نظارت هنوز ناکافی است. دعوی حقوقی افشاگر در شکایتی که توسط یک ناظر سابق آزمایشگاه ایالتی ارائه شده، ادعا شده است که او به دلیل تحت فشار قرار دادن اداره کنترل کانابیس کالیفرنیا برای بررسی ادعاهای مربوط به کانابیس آلوده به آفت‌کش‌ها، اخراج شده است.

در سراسر کشور، فراخوان محصولات به دلیل کپک، آفت‌کش‌ها و سایر آلاینده‌ها رایج‌تر شده است و این امر آسیب‌پذیری‌های سیستم‌های آزمایش ایالتی را آشکار می‌کند.

نشانه‌های پیشرفت در ایمنی کانابیس

برخی ایالت‌ها با اصلاحات معنادار شروع به رسیدگی به این موضوع کرده‌اند. کمیسیون تنظیم مقررات کانابیس نیوجرسی اخیراً قوانین جدیدی برای تقویت آزمایش محصولات تصویب شده است. این قوانین شامل کاهش اندازه دسته‌ها از ۱۰۰ به ۳۳.۰۷ پوند برای اطمینان از نمونه‌برداری نماینده‌تر، ممنوعیت خرید آزمایشگاهی و استانداردسازی روش‌های آزمایش برای کپک، آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین می‌شود.

در کالیفرنیا، سازمان غیرانتفاعی تازه تأسیس انطباق با محیط زیست و مصرف‌کننده (ECCO) گواهینامه مستقلی برای کانابیس پاک ارائه می‌دهد. شرکت‌های شرکت‌کننده با آزمایش ماهانه تصادفی و نمونه‌برداری اعلام‌نشده محصول از قفسه‌های داروخانه‌ها موافقت می‌کنند. تاکنون، ۱۳ شرکت به این سازمان پیوسته‌اند. اکو فعالیت خود را در ژانویه ۲۰۲۵ آغاز کرد که نشان‌دهنده تعهد روزافزون به ایمنی و شفافیت مصرف‌کننده است.

استدلال برای رفع آلودگی مبتنی بر فناوری

یا باید مقررات میکروبی را با دقت بیشتری اجرا کنند یا صنعت باید قبل از رسیدن محصولات به آزمایشگاه‌ها، یک مرحله ضدعفونی میکروبی را به طور پیشگیرانه اجرا کند. کپک بخش اجتناب‌ناپذیری از تولید محصولات کشاورزی است؛ از طریق هوا، آب و تماس انسان پخش می‌شود. حتی ضدعفونی‌شده‌ترین اتاق‌های کشت هم نمی‌توانند پیشگیری کامل از کپک را تضمین کنند.

به همین دلیل است که یک مرحله ضدعفونی، شبیه به پاستوریزاسیون شیر، برای ایمنی محصول بسیار مهم است. اما تصویب مرحله ضدعفونی به صورت مقطعی انجام می‌شود زیرا طبق مقررات ایالتی الزامی نیست و این امر باعث می‌شود که کشاورزان به راحتی از این مرحله اضافی صرف نظر کنند. خوشبختانه، فناوری‌هایی مانند تصفیه با فرکانس رادیویی (RF) یک راه حل موثر و غیرتهاجمی ارائه می‌دهند.

فناوری فرکانس رادیویی

برخلاف روش‌های شیمیایی یا پرتودرمانی که می‌توانند طعم، بو یا قدرت محصول را تغییر دهند، فناوری فرکانس رادیویی کپک و باکتری را از بین می‌برد و در عین حال کیفیت گل را حفظ می‌کند. شرکت‌هایی مانند زیل ماشین‌هایی ساخته‌اند که نرخ قبولی آنها بیش از ۹۹ درصد است و در هر شیفت ۸ ساعته، بدون استفاده از گاز، مواد شیمیایی یا اشعه ایکس، تا ۱۶۰ پوند کانابیس را تصفیه می‌کنند. این یک راه‌حل پایدار و مقیاس‌پذیر برای رفع آلودگی کپک ارائه می‌دهد.

اقدام سراسری در صنعت علیه «Labgate» مدت‌هاست که باید انجام می‌شد

در حالی که رسوایی‌هایی مانند رسوایی آزمایشگاه‌ها تیتر اخبار را به خود اختصاص داده‌اند، راه‌حل‌های مؤثری مانند فناوری رفع آلودگی میکروبی و چارچوب‌های نظارتی قوی‌تر، همچنان خارج از بحث باقی مانده‌اند. زمان آن رسیده است که نهادهای نظارتی، آزمایشگاه‌ها و کسب‌وکارها، سلامت عمومی و یکپارچگی صنعت را در اولویت قرار دهند. چه از طریق نظارت قوی‌تر و چه از طریق کنترل میکروبی پیشگیرانه، ابزارهای لازم برای حل این مشکل از قبل وجود دارند؛ سوال این است که آیا صنعت تصمیم به استفاده از آنها خواهد گرفت یا خیر.

زیل: فناوری فرکانس رادیویی و انطباق با قوانین مربوط به حشیش در اروپا

توسط داریا ب

رعایت مقررات نه تنها مانعی در صحنه قانونی کانابیس است که به سرعت در حال تغییر است، بلکه وسیله‌ای برای دسترسی به بازارها و دستیابی به موفقیت پایدار نیز می‌باشد. ما با آرتور د کوردووا، یکی از بنیانگذاران و مدیرعامل شرکت ... صحبت کردیم. زیل.

معرفی زیل

زیل این شرکت، شرکتی پیشرو در زمینه‌ی ضدعفونی میکروبی است که با استفاده از فناوری فرکانس رادیویی (RF) به تولیدکنندگان در سراسر اروپا در دستیابی و فراتر رفتن از استانداردهای شیوه‌های تولید خوب اتحادیه اروپا (GMP) کمک می‌کند.

دِ کوردووا در کنفرانس امسال، در مورد GMP، علم رفع آلودگی فرکانس رادیویی، و آنچه برای پیشتاز ماندن در بازاری با تقاضای بالا و بسیار منظم مانند آلمان لازم است، صحبت کرد. کنفرانس بین‌المللی تجارت حشیش (ICBC) در برلین. «وقتی ما زیل را خریدیم، روی پاستوریزه کردن مواد غذایی - آجیل و دانه‌ها - تمرکز داشت. با این حال، خیلی زود متوجه پتانسیل فناوری خود برای صنعت حشیش شدیم.» دِ کوردووا اظهار داشت.

فناوری فرکانس رادیویی: روشی جدید برای ضدعفونی میکروبی کانابیس

علیرغم استفاده گسترده از پاستوریزاسیون در صنایع غذایی، حشیش پزشکی مشکلات خاصی را ایجاد می‌کند. فارماکوپه اروپا پایبندی به الزامات سختگیرانه میکروبیولوژیکی، از جمله عدم تحمل یا کاهش سطح مخمر، کپک، کلیفرم‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا مانند ... را الزامی می‌داند. سالمونلا و ای. کولی.

فرکانس رادیویی یک تابش غیر یونیزه کننده و عاری از گاز یا مواد شیمیایی است. RF همچنین با فرآیندهای آلی سازگار است.

قدرت واقعی فناوری فرکانس رادیویی زیل در این عمل متعادل‌سازی ظریف بین کیفیت و ایمنی نهفته است. این فناوری، یکپارچگی ظریف گل، از جمله رنگ، ترپن‌ها و کانابینوئیدهای آن را در طول فرآیند حفظ می‌کند. برخلاف فرآیندهای حرارتی مرسوم، که در آن‌ها گرما توسط یک منبع خارجی تولید می‌شود و به تدریج به ماده منتقل می‌شود و از سطح به مرکز حرکت می‌کند، فرآیندهای دی‌الکتریک گرما را به طور یکنواخت در کل توده محصول تولید می‌کنند - همچنین به عنوان "گرمایش حجمی" شناخته می‌شود.

«این‌طور در نظر بگیر،» دِ کوردووا گفت. در فرهای سنتی، هسته با گرم کردن بیش از حد حاشیه‌های بیرونی گرم می‌شود. با این حال، با RF، کل گل به طور یکنواخت گرم می‌شود. نکته‌ی کلیدی، حداقل میزان تخریب محصول ناشی از این فرآیند است.

فناوری RF شرکت Ziel می‌تواند با استفاده از این فرآیند، پاتوژن‌های میکروبی را تا ۹۹.۹۱TP3T کاهش دهد و در عین حال، قدرت و جذابیت ظاهری گل را حفظ کند که برای کاربردهای پزشکی بسیار مهم است.

گواهی GMP Ziel و اتحادیه اروپا برای شاهدانه

این مقررات که با نام «شیوه‌های تولید خوب اتحادیه اروپا» (GMP) شناخته می‌شوند، سختگیرانه‌ترین مقررات در جهان هستند و تمام جنبه‌های هر کسب‌وکاری را که کالاهای دارویی یا پزشکی تولید می‌کند و مایل به فروش آنها در اتحادیه اروپا است، بررسی می‌کنند.آنها با cGMP در ایالات متحده و شیوه‌های تولید خوب (GPP) در کانادا متفاوت هستند. تعدادی از متغیرها بر زمان لازم برای اخذ گواهینامه GMP اتحادیه اروپا برای حشیش تأثیر می‌گذارند، مانند مدت زمان لازم برای جمع‌آوری داده‌ها در مورد فرآیند آلودگی‌زدایی با تجهیزات، سطح پشتیبانی از سوی نهاد نظارتی محلی، تعداد مشکلاتی که نهاد نظارتی در طول بازدید یا بازدیدهای خود کشف می‌کند و زمان لازم برای رفع آن مشکلات.

برای آماده شدن برای آینده این صنعت، اپراتورهای حشیش در حال حاضر گواهینامه GMP اتحادیه اروپا را در اولویت قرار داده‌اند. به منظور شروع صادرات به اتحادیه اروپا به محض لغو ممنوعیت‌های فدرال، شرکت‌های آینده‌نگر آمریکایی به طور ویژه بر اخذ گواهینامه GMP اتحادیه اروپا تمرکز دارند. علاوه بر پتانسیل صادرات بین‌المللی، اخذ گواهینامه GMP اتحادیه اروپا به شرکت‌های حشیش این امکان را می‌دهد که از کیفیت بالای محصولات خود اطمینان حاصل کنند و در نتیجه اعتماد و وفاداری مشتریان را به دست آورند. گواهینامه GMP اتحادیه اروپا یک دارایی عظیم برای فعالان حوزه کانابیس است. این گواهینامه درها را به روی بازار رو به رشد اتحادیه اروپا باز می‌کند و امکان صادرات محصولات خام و نهایی را فراهم می‌کند.

شرکت زیل با مشاوران آلمانی همکاری کرد تا یک بسته جامع گردش مالی GMP برای مشتریان خود ایجاد کند. این امر ادغام روان در عملیاتی که گواهینامه GMP دریافت کرده‌اند را تضمین می‌کند و شامل تمام اسناد مربوط به IQ (صلاحیت نصب)، OQ (صلاحیت عملیاتی) و PQ (صلاحیت عملکرد) است.

علاقه همه به بازار آلمان

ریسک این کار واقعاً بالاست. آلمان در سال ۲۰۲۳، ۳۵ تن گل حشیش تولید و ۳۲ تن وارد کرد. پس از قانون حشیش آلمان در آوریل ۲۰۲۴، تقاضا تا سال ۲۰۲۴ دو برابر شد و به ۷۵ تن رسید. ۷۲ تن وارد شد و تنها ۲.۶ تن در داخل کشور تولید شد.

آلمان حاشیه سود بالایی دارد و بازاری با کیفیت دارویی است. به عنوان مثال، تولیدکنندگان کانادایی می‌توانند محصولات خود را در آلمان سه برابر قیمت بازار داخلی کانادا به فروش برسانند. با این حال، برای ورود به بازار، آنها باید به GMP پایبند باشند و نحوه ضدعفونی کردن گل‌های خود را تغییر دهند.

استراتژی اصلی بازار کانادا برای ضدعفونی کردن کانابیس به منظور رعایت الزامات قانونی، استفاده از یکی از فناوری‌های تابش یونیزه موجود بوده است: گاما، پرتو الکترونی یا اشعه ایکس.

حداقل برای دو تا چهار سال آینده، زنجیره تأمین در آلمان و همچنین بسیاری از کشورهای دیگر اتحادیه اروپا، تحت سلطه واردات دارای گواهینامه GMP خواهد بود، زیرا تولید داخلی به تدریج افزایش می‌یابد. افراد بیشتری معتقدند که سیستم‌های RF زیل برای ورود به این بخش سودآور ضروری هستند.

فناوری Ziel RF: یک مزیت غیر یونیزه کننده برای اتحادیه اروپا

نهادهای نظارتی اروپایی به دلیل اثرات احتمالی فناوری‌های یونیزه کننده بر کیفیت و ایمنی محصولات، به ویژه در آلمان، که در آن هم نهادهای نظارتی و هم مصرف‌کنندگان تعصب شدیدی دارند، در مورد آنها محتاط هستند. هر گونه سویه کانابیس که در معرض تابش یونیزه کننده قرار گیرد، باید با یک فرآیند تأیید طولانی و پرهزینه توسط BfArM (موسسه فدرال داروها و تجهیزات پزشکی) آلمان روبرو شود، فرآیندی که تا ۱ سال طول می‌کشد و هزینه ACN آن ۵۰۰۰ یورو است. به ازای هر سویه، سرعت ورود به بازار را به تأخیر می‌اندازد.

از سوی دیگر، فناوری RF زیل، یک فرآیند سازگار با مواد ارگانیک است که به خوبی توسط مصرف‌کننده پذیرفته شده و از چنین محدودیت‌های نظارتی معاف است. نیازی به ... نیست. گواهی AMRADV.

«ما آن مانع مهم را برای مشتریان خود برطرف می‌کنیم.» دی کوردووا اظهار داشت.

یک راه حل آماده برای آینده برای اروپا

زیل فراتر از ارائه راه‌حل‌های انطباق با مقررات، در اروپا سرمایه‌گذاری می‌کند. تجهیزات RF آنها از ایتالیا می‌آید و قطعات جایگزین محلی و دسترسی بدون تعرفه را برای مشتریان اروپایی تضمین می‌کند. این برنامه‌ریزی لجستیکی، مشتریان را از تأخیرهای گمرکی و وابستگی به کالاهای مستقر در ایالات متحده محافظت می‌کند. دِ کوردووا با اشاره به تنش ژئوپلیتیکی پیرامون حمایت تجاری و جنگ‌های تعرفه‌ای گفت: «تولید در اتحادیه اروپا فقط یک مزیت نیست - بلکه یک مزیت استراتژیک است.»

اگرچه دِ کوردووا هیچ اعلامیه‌ی برنامه‌ریزی‌شده‌ی آتی در زیل را فاش نکرد، اما اشارات جالبی داشت.

«ما همچنان به افزایش سرمایه‌گذاری خود در اروپا ادامه می‌دهیم. علاوه بر این، مسئولیت ما این است که در مواجهه با تقاضای فزاینده و پیچیدگی‌های نظارتی، به تداوم سازگاری با قوانین برای مشتریان خود ادامه دهیم.»

به طور خلاصه، زمان استفاده از فناوری فرکانس رادیویی (RF) زیل فرا رسیده است. زیل به پرورش‌دهندگان کانابیس بهترین‌های هر دو جهان را ارائه می‌دهد. کیفیت محصول و رعایت مقررات در بازار اروپا به یک اندازه اهمیت دارند. فناوری RF غیر یونیزه و مطابق با GMP زیل فقط یک گزینه نیست. این یک راه حل توصیه شده است زیرا آلمان و اروپا مقررات مربوط به کانابیس درجه پزشکی را تشدید می‌کنند.

آرتور د کوردووا، مدیرعامل Ziel – سری مصاحبه

توسط جاش کسوف

از آنجایی که صنعت حشیش با هر ایالت و ملتی که آن را قانونی می کند به سرعت رشد می کند، نیاز بسیار ضروری به فناوری و ماشین آلاتی که پاکیزگی و توانایی محصولات حشیش را برای گذراندن آزمایش های اجباری شخص ثالث تضمین می کند، افزایش می یابد. یکی از این شرکت‌ها که از فناوری فرکانس رادیویی برای پاک کردن جوانه‌های شاهدانه از آلودگی‌های میکروبی احتمالی استفاده می‌کند، Ziel است. در کنار این استفاده جالب از یک حوزه فناوری که خوشبختانه در صنایع دیگر نیز بسیار رایج است، Ziel در حال گسترش به کشورهای اروپایی است که اخیراً شاهدانه مانند آلمان و سوئیس را قانونی کرده اند. برای درک بهتر این فناوری چندکاربردی و پیچیدگی‌های حشیش قانونی در کشورهای اروپایی که تلاش می‌کنند از قوانین ممنوعه مرتبط با اتحادیه اروپا در مورد خود شاهدانه پیروی کنند، mycannabis.com این خوشحالی را داشت که با آرتور د کوردووا، مدیرعامل Ziel صحبت کند.

Ziel چگونه به وجود آمد و چه لحظاتی به تاسیس شرکت منجر شد؟ 

همه چیز در فوریه 2016 زمانی آغاز شد که مزارع Los Sueños، بزرگترین مزرعه حشیش در کلرادو در فضای باز، مطلع شد که ایالت در حال اجرای آزمایش میکروبی است. مزارع Los Sueños خود را به راه حلی نیاز پیدا کردند که بار زیستی میکروبی آنها را کاهش دهد و آنها را قادر به تصویب استانداردهای جدید انطباق با مقررات یا خطر بالقوه از دست دادن محصول خود و به نوبه خود کسب و کارشان کند. یک جوان رویاپرداز 24 ساله به نام Ketch DeGabrielle، مدیر عملیات مزارع Los Sueños، که چشم انداز استفاده از فناوری پاستوریزاسیون تجاری برای درمان حشیش را داشت، وارد شوید.

در نمایشگاه جهانی Ag در کالیفرنیا، DeGabrielle با یک چالش منحصر به فرد به Ziel (که در آن زمان به عنوان RF Biocidics فعالیت می کرد) نزدیک شد: آیا فناوری فرکانس رادیویی (RF) این شرکت که قبلاً برای کنترل میکروبی در صنایع آجیل و دانه کالیفرنیا مؤثر بوده است، می تواند برای شاهدانه سازگار شود؟

آزمایش اولیه تحقیق و توسعه Ziel نشان داد که فناوری فرکانس رادیویی می‌تواند راه‌حلی غیریونیزه، غیرشیمیایی و مقیاس‌پذیر برای کاهش سطوح میکروبی در شاهدانه به کشت‌دهنده‌ها ارائه کند. با شناخت پتانسیل بازار، این شرکت از مبداهای فناوری غذایی خود برای توسعه یک راه حل سفارشی برای مزارع Los Sueños متمرکز شد. در 20 آوریل 2016، یک نمونه اولیه با موفقیت نصب و راه اندازی شد.

بنابراین Ziel اولین شرکتی بود که محلول آلودگی میکروبی را در مقیاس تجاری به صنعت شاهدانه ارائه کرد.

قبل از تأسیس Ziel، موضوع آلودگی میکروبی چقدر گسترده بود و شایع ترین علل آلودگی میکروبی که دیده اید چه بوده است؟

آلودگی میکروبی، از جمله کپک ها و عوامل بیماری زا، همیشه یک مسئله پایدار در کشت حشیش بوده است. شرایطی که برای رشد حشیش ایده آل است - همچنین شرایط عالی برای رشد کپک است. علل شایع آلودگی کپک، عوامل محیطی، از جمله رطوبت بالا و گردش ضعیف هوا، و همچنین فرآیندهای ضعیف پس از برداشت برای خشک کردن و ذخیره سازی است. در ایالت هایی مانند فلوریدا، کشت حشیش در فضای باز به دلیل آب و هوای مرطوب چالش برانگیز است. در نتیجه، همه شاهدانه در فلوریدا در داخل خانه رشد می کنند تا خطر تولید کپک را به حداقل برسانند.

با قانونی شدن حشیش - ابتدا برای استفاده پزشکی و اکنون برای استفاده تفریحی بزرگسالان - نمی توان آلودگی میکروبی را نادیده گرفت، به ویژه در زمینه الزامات آزمایش میکروبی ایالت ایالات متحده. آزمایش آسپرژیلوس، کپک معمولی موجود در حشیش، همراه با غربالگری باکتری‌های مضر مانند سالمونلا و ای کولای به یک نیاز استاندارد تبدیل شده است. نیازهای اضافی آزمایش میکروبی بسته به ایالت متفاوت است و ممکن است شامل تعداد کل مخمر و کپک (TYMC)، تعداد میکروبی هوازی کل (TAMC)، گرم منفی تحمل کننده صفرا (BTGN) و کلیفرم کل باشد.

اگر کنترل نشود، آلودگی میکروبی چقدر بر کیفیت گل و سلامت مصرف کننده تأثیر می گذارد؟

شیوع کپک در یک عملیات شاهدانه می تواند ویرانگر باشد، اگر مورد توجه قرار نگیرد یا درمان نشود. نه تنها کل محصول در معرض خطر است، بلکه اگر علف های هرز کپک زده آن را از رشد خارج کرده و به قفسه داروخانه وارد کند، خطر فراخوان محصول احتمالاً اعتبار برند و پرورش دهنده را از بین می برد.

هر ایالت استاندارد انطباق مقرراتی خاص خود را دارد که از کشت‌کنندگان می‌خواهد نمونه‌های دسته‌ای را به آزمایشگاه‌های آزمایش مستقل ارسال کنند، که سپس توسط ایالت از طریق سیستم ردیابی بذر تا فروش، مانند METRC، مدیریت می‌شوند. شاهدانه ای که در تست انطباق با شکست مواجه می شود، اغلب نیاز به اصلاح دارد یا باید به صورت عصاره پردازش شود - هر دو گزینه پرهزینه که حاشیه سود را از بین می برند. به طور خاص، گل اصلاح شده در METRC علامت گذاری می شود و با یک "R" در زنجیره تامین برچسب گذاری می شود، که جذابیت بازار عمده فروشی را کاهش می دهد و می تواند منجر به فرسایش قیمت شود.

این رویکرد واکنشی به انطباق نه تنها سودآوری را تضعیف می‌کند، بلکه از بهترین شیوه‌های FDA و USDA در سایر صنایع کشاورزی که بر اقدامات ایمنی پیشگیرانه - معروف به گام کشتن - برای محافظت از سلامت مصرف‌کننده تأکید دارند، متفاوت است.

فروش علف های هرز کپک زده سلامت مصرف کنندگان را به خطر می اندازد زیرا می تواند علائمی مانند سرفه، تهوع و استفراغ، احتقان، خس خس و تنگی نفس ایجاد کند. برخی از عوامل می توانند خطرات سیگار کشیدن علف های هرز کپک زده را افزایش دهند، از جمله اگر مشتری به کپک حساسیت داشته باشد یا سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشد. در این موارد، التهاب ریه ها و سینوس ها نیز ممکن است رخ دهد. در موارد شدید، بیماران حشیش که دچار نقص ایمنی بوده و علف‌های هرز کپک زده را استنشاق کرده‌اند در بیمارستان بستری شده‌اند و/یا فوت کرده‌اند.

زمانی که Ziel تأسیس شد، وضعیت کلی فناوری و دستگاه‌های آزمایش میکروبی حشیش را چگونه توصیف می‌کنید؟

زمانی که Ziel تأسیس شد، فناوری‌های موجود ضدعفونی کننده شاهدانه به شدت به تشعشعات یونیزان - گاما، پرتوهای الکترونیکی و اشعه ایکس وابسته بودند. این راه حلی بود که در کانادا زمانی که شاهدانه مورد تایید فدرال قرار گرفت و انبوهی از اپراتورهای شاهدانه را تجربه کرد. پرتوهای یونیزان در حالی که در کاهش آلودگی میکروبی موثر است، ساختار مولکولی حشیش را نیز تغییر می‌دهد و از بیرون با طول موج‌های کوتاه و پرانرژی به جوانه نفوذ می‌کند و می‌تواند منجر به تولید رادیکال‌های آزاد شود که با سرطان مرتبط هستند.

از سوی دیگر، تشعشعات غیریونیزان مانند فرکانس رادیویی، ساختار مولکولی یا شیمیایی گیاه را تغییر نمی‌دهند و عموماً توسط تنظیم‌کننده‌ها و مصرف‌کنندگان به عنوان یک فرآیند ضدعفونی‌کننده ایمن‌تر برای گل شاهدانه در نظر گرفته می‌شود. فرکانس رادیویی از طول موج های انرژی کمتر و طولانی تر برای نفوذ به گل شاهدانه استفاده می کند. این طول موج ها یک میدان الکترومغناطیسی نوسانی در اطراف و درون گل ایجاد می کنند که باعث می شود مولکول های رطوبت آن به طور هماهنگ ارتعاش کنند. این نوسان سریع فقط به اندازه کافی گرمای حرارتی ایجاد می کند تا کپک و عوامل بیماری زا را با تأثیر ناچیز بر ترپن ها، تریکوم ها یا ظاهر از بین ببرد.

Ziel از زمان تأسیس تا کنون چگونه آن فناوری را ارتقا داده است؟

Ziel به مدت 8 سال در بخش ضدعفونی حشیش فعالیت می کند. وقتی شروع کردیم، هیچ راه حل تجاری اثبات شده ای در ایالات متحده وجود نداشت. ما در آن سال‌های اولیه منحنی یادگیری شدیدی داشتیم. ما یک چالش دوگانه داشتیم - حل کاهش میکروبی، در عین حال حفظ یکپارچگی و کیفیت محصول یک گیاه بسیار پیچیده که تازه درک آن آغاز شده است.

ما می دانستیم فرکانس رادیویی در پاستوریزه کردن محصولات غذایی موثر است. واحدهای نسل اول APEX ما هنوز در حال کار هستند. Ziel RFX که در سال 2024 منتشر شد، تمام درس‌ها (و شکست‌ها) در طول سال‌ها را در خود جای داده است. همچنین برای بازار نوظهور پزشکی در اروپا که نیاز به اعتبارسنجی GMP دارد، مناسب است. این امکانات فشرده تر هستند و RFX ما 50% کوچکتر از برادر بزرگتر خود APEX است.

علاوه بر راه‌اندازی RFX، Ziel دارای مجموعه‌ای از مالکیت معنوی است که پیشرفت‌های منحصر به فرد ما را در استفاده از فرکانس رادیویی در درمان شاهدانه برای کاهش میکروبی تأیید می‌کند. هم USPTO و هم مقامات کانادایی پروسه اختراعات را برای Ziel و همچنین تعداد زیادی پتنت طراحی در آمریکای شمالی صادر کرده اند.

من در وب سایت متوجه شدم که چهار کشور از فناوری اصلاح قالب فرکانس رادیویی Ziel استفاده می کنند. آن کشورها چه کشورهایی هستند، و به نظر شما چه تفاوت هایی بین بازارهای شاهدانه مربوط به آن کشورها وجود دارد؟

Ziel مشتریانی در سرتاسر ایالات متحده، کانادا، پرتغال و مقدونیه شمالی دارد و قصد دارد در سه ماهه اول 2025 به آلمان، یونان و سوئیس گسترش یابد. تفاوت های قابل توجهی بین بازارهای اروپا و آمریکای شمالی و همچنین در هر قاره وجود دارد.

  • در آمریکای شمالی، بازار ایالات متحده یک لحاف تکه‌کاری است و هر ایالت به دلیل فقدان چارچوب قانونی مورد تایید فدرال در سیلو فعالیت می‌کند. کانادا مورد تایید فدرال است، با تفاوت های ظریف بین استان ها، اما به طور کلی هماهنگ. 
  • در اتحادیه اروپا، تمام محصولات شاهدانه باید در تأسیسات GACP رشد کرده و در تأسیسات دارای گواهی GMP اتحادیه اروپا پردازش شوند. ایالات متحده چنین الزاماتی برای پرورش دهندگان یا پردازشگرها ندارد.
  • در اتحادیه اروپا، آلمان نسبت به استفاده از تشعشعات یونیزان که نیاز به ثبت هر سویه دارد، تعصب دارد - که ممکن است بین 6 تا 12 ماه و 4000 یورو برای هر سویه طول بکشد و مانع از ورود به موقع سویه های جدید به بازار شود.
  • در آلمان، بازار پزشکی به دلیل کشت محدود داخلی، به شدت به واردات متکی است. در حالی که باشگاه های اجتماعی برای استفاده تفریحی تایید شده اند، بازار تجاری برای استفاده بزرگسالان به طور موثر وجود ندارد.
  • بریتانیا از نظر رشد بازار درست پشت سر آلمان پیش می رود اما اکنون خارج از قوانین اتحادیه اروپا قرار دارد.
  • سوئیس به دلیل موقعیت مرکزی و مقررات ساده، مزیتی برای صادرات به آلمان فراهم می کند. فروش مستقیم به داروخانه سوئیس موانعی را برای ورود کشورهای صادرکننده بزرگتر ایجاد می کند. مانند بریتانیا، این کشور نیز خارج از صلاحیت قوانین اتحادیه اروپا است.
  • در یونان مقررات واردات را ممنوع می‌کند و به کشت‌کنندگان محلی اجازه می‌دهد تا قیمت و توزیع را کنترل کنند.

آیا موضوع آلودگی میکروبی در یک کشور نسبت به کشور دیگر برجسته تر است یا می گویید این موضوع به طور مساوی گسترده است؟ چگونه هر کشور به طور جداگانه تضمین می کند که از آلودگی میکروبی تا حد امکان به طور موثر جلوگیری می شود؟

رسیدگی به آلودگی میکروبی در حشیش یک چالش جهانی است که مرز نمی شناسد. هیچ کشور یا اپراتور فردی مصون نیست. کپک ها و پاتوژن ها می توانند به سرعت از طریق هوا، آب و دست زدن به انسان پخش شوند و نیاز به یک مرحله کنترل میکروبی قابل اعتماد دارد. تصمیم اتحادیه اروپا برای دنبال کردن یک بازار پزشکی سختگیرانه، با الزامات آن برای رشد GACP همراه با پردازش GMP اتحادیه اروپا، سختگیرانه تر از مدل ایالات متحده است و برای ایمنی مصرف کننده قوی تر است.

از میان کشورهایی که زیل در آنها تجارت می کند، کدام یک از آنها حشیش را به صورت تفریحی قانونی کرده اند، و وضعیت آن بازارها را به طور کلی چگونه توصیف می کنید؟ آیا یک کشور برتری اقتصادی نسبت به کشور دیگر دارد یا چیزی از این دست؟

کانادا دارای یک بازار تفریحی یا «استفاده بزرگسالان» است. ایالات متحده دارای حشیش تفریحی است، بسته به رویکرد ایالت خاص - تفریحی، پزشکی، هر دو، یا هیچ یک از موارد فوق. آلمان حشیش تفریحی را "قانونی" کرده است، اما مانند کانادا بازار تجاری برای استفاده بزرگسالان ایجاد نکرده است. در عوض، آلمان باشگاه‌های اجتماعی کشت غیرانتفاعی را تأیید کرده است که به اعضا اجازه می‌دهد به حشیش برای استفاده شخصی و همچنین توانایی پرورش مقدار محدودی از گیاهان در خانه دسترسی داشته باشند.

آلمان مطالعه جالبی است. آنها با قانون اصلاح حشیش در 1 آوریل 2024 از بقیه اروپا جلو افتادند. در حالی که فقدان یک بازار کامل برای استفاده بزرگسالان ممکن است رشد کلی بازار را محدود کند، تقاضا در آلمان در حال شتاب گرفتن است، هرچند از پایه بسیار پایین. در سال 2023، آلمان 35 تن واردات داشته است. برای در نظر گرفتن این موضوع، ایالت میشیگان تنها در ماه اکتبر 2024 50 تن فروخته است، در حالی که جمعیت آلمان 8 برابر میشیگان است. بنابراین پتانسیل رشد بسیار زیاد است، اما رشد آلمان بدون یک بازار تفریحی واقعی (مانند میشیگان) بیشتر اندازه گیری می شود. با این وجود، از زمان قانون اصلاحات 1 آوریل 2024، بازار احتمالاً نزدیک به 100 تن سالانه بوده است. این یک کلیپ بسیار خوب است که از پیش بینی های اولیه پیشی گرفته است.

برای 2 تا 3 سال آینده، آلمان به عنوان یک بازار وارداتی باقی خواهد ماند در حالی که تولیدکنندگان داخلی ظرفیت خود را افزایش می دهند (یا نمی کنند)، کانادا و پرتغال بزرگترین ذینفعان تقاضای آلمان و بریتانیا هستند و پس از آن مقدونیه و کلمبیا.

علاوه بر این، فناوری فرکانس رادیویی به یکی از روش‌های ارجح‌تر کنترل میکروبی در آلمان تبدیل شده است، زیرا نیاز کشت‌کننده‌ها به دریافت مجوز AMRadV را که برای هر سویه‌ای که با فناوری پرتوهای یونیزان درمان می‌شود - مانند اشعه ایکس یا گاما الزامی است، از بین می‌برد. این پروسه صدور مجوز می تواند تا 12 ماه طول بکشد و تقریباً 4000 یورو برای هر سویه هزینه دارد، که فرکانس رادیویی را به راه حلی کارآمدتر و مقرون به صرفه تر برای کولتیواتورهایی تبدیل می کند که به دنبال ورود به بازار آلمان هستند - که 95% از خارج تهیه می شود.

در آمریکا، اگر قرار بود حشیش از برنامه I به جدول III تغییر کند یا اصلاحات گسترده فدرال دیگری اجرا شود، چگونه عملیات Ziel و همچنین الزامات و رویه های آزمایش میکروبی را تغییر می دهد؟

من فکر می‌کنم یکی از جنبه‌های نادیده گرفته‌شده زمان‌بندی مجدد، نقش آتی FDA است، که تاکنون به طور موثر در توسعه بازار ایمن و تنظیم‌شده در ایالات متحده از میدان بازی خارج شده است. آن‌ها به زودی برنامه‌ها را فراخوانی خواهند کرد و ما شاهد یکنواختی نظارتی بیشتری خواهیم بود. این برای تجارت خوب است زیرا سطحی از پیش بینی پذیری و استانداردسازی نظارتی را به ارمغان می آورد. و همچنین برای ایمنی مصرف کننده خوب است.

یکی دیگر از مزایای ناخواسته نادیده گرفته شده با برنامه ریزی مجدد ممکن است صدور گواهینامه ارگانیک باشد. در حال حاضر، محصولات شاهدانه به دلیل وضعیت فدرال گیاه به عنوان یک ماده کنترل‌شده، فاقد توانایی دریافت گواهی USDA Organic هستند. با پتانسیل طبقه‌بندی مجدد حشیش به عنوان یک ماده جدول III، نظارت FDA می‌تواند راه را برای اعمال استانداردهای USDA و برنامه ملی ارگانیک (NOP) در صنعت شاهدانه به همان روشی که در صنعت غذای کشاورزی انجام می‌دهد، هموار کند. اگر این اتفاق بیفتد، محصولات شاهدانه که از این استانداردها پیروی می کنند، ممکن است در نهایت گواهی ارگانیک را دریافت کنند، که با دستورالعمل هایی که در حال حاضر برای غذا و مکمل ها اعمال می شود، مطابقت دارد.

و اینجا جایی است که ما از ریشه های خود به عنوان یک شرکت ایمنی مواد غذایی استفاده می کنیم. فناوری فرکانس رادیویی Ziel در حال حاضر با استانداردهای ارگانیک مطابقت دارد و به طور گسترده توسط FDA و USDA برای محصولات غذایی ایمن برای استفاده مصرف کنندگان شناخته شده است. در مقابل، محصولاتی که با تشعشعات یونیزان تیمار می شوند، طبق دستورالعمل های فعلی FDA، واجد شرایط دریافت گواهینامه ارگانیک نیستند.

Blunt Business Cannabis Radio - پادکست

Ziel یک ارائه دهنده پیشرو در راه حل های کنترل میکروبی برای صنعت شاهدانه است که در فناوری فرکانس رادیویی با توان بالا و غیر یونیزه کننده (RF) تخصص دارد. Ziel با تعهد به نوآوری و انطباق، راه حل های پیشرفته ای را ارائه می دهد که ایمنی محصول را تضمین می کند، کارایی را به حداکثر می رساند و الزامات نظارتی دقیق را برآورده می کند، به ویژه در بازار اروپا که به سرعت در حال رشد است.

بر خلاف رقبای که به تشعشعات یونیزان متکی هستند یا با خرابی های مکرر ماشین مواجه می شوند، فناوری RF Ziel توان عملیاتی پیشرو در صنعت را بدون زمان توقف تضمین می کند. این به پردازنده‌ها اجازه می‌دهد تا 500 پوند شاهدانه را در یک شیفت 24 ساعته درمان کنند و از جریان مداوم محصول ایمن و باکیفیت اطمینان حاصل کنند. فناوری Ziel که ریشه در دهه‌ها علم اثبات شده دارد و از طریق هفت نسل نوآوری اصلاح شده است، یکپارچگی کانابینوئیدها و ترپن‌ها را حفظ می‌کند و ویژگی‌های طبیعی گیاه را حفظ می‌کند. این تعهد به کیفیت، زیل را به یک شهرت قوی و یک پایگاه مشتری وفادار در سراسر اروپا و فراتر از آن تبدیل کرده است.

آخرین نوآوری Ziel، Rfx، یک راه حل فشرده و کارآمد RF است که توسط ریچارد برونر، بنیانگذار مشهور گروه طراحی صنعتی اپل طراحی شده است. Rfx با اشتیاق در اروپا مورد استقبال قرار گرفته است، جایی که گواهینامه GMP برای ورود به بازار ضروری است. Rfx با ارائه بازگشت قابل توجه سرمایه گذاری و اطمینان از انطباق با مقررات سختگیرانه، اپراتورهای شاهدانه را قادر می سازد تا در یک چشم انداز رقابتی رشد کنند.

Ziel چشم انداز نظارتی در حال تحول و اهمیت فزاینده انطباق را تشخیص می دهد. همکاری آنها با Porta Canna، برای دستیابی به اولین گواهینامه GMP اتحادیه اروپا برای کنترل میکروبی RF در حشیش، نشان دهنده تعهد آنها به رعایت بالاترین استانداردهای صنعت است. رویکرد فعال Ziel برای انطباق، از جمله توسعه بسته‌های گردش مالی جامع برای مشتریان احتمالی، آنها را به عنوان یک شریک قابل اعتماد برای مشاغلی که در پیچیدگی‌های بازار اروپا حرکت می‌کنند، قرار می‌دهد.

بیز کان - درون کنفرانس

نوشته‌ی کلی دیکسون

"اولین توقف ما غرفه شماره 5027 Ziel بود. Ziel متخصص در قالب حشیش و اصلاح میکروبی است و یکی از چشمگیرترین واحدها را در کل کنفرانس تولید می کند. واحد RFX Ziel معجزه می کند و از فناوری اختصاصی برای ضدعفونی کردن مواد بدون به خطر انداختن کیفیت، طعم و مزه گل، و زیبایی کیسه استفاده می کند. یکی از بنیانگذاران Ziel به من توضیح داد که چگونه فناوری او با استفاده از فرکانس رادیویی باکتری ها و کپک های موجود در شاهدانه را از بین می برد و برخلاف اشکال یونیزه کننده اشعه مانند اشعه ایکس، گاما و پرتو الکترونیکی، فرکانس رادیویی یک فرآیند حرارتی غیریونیزه و منطبق با فرآیندهای ارگانیک است، و ما در طول چند دقیقه از این کنفرانس به ما افتخار کردیم.