Ziel เกิดขึ้นมาได้อย่างไร และมีช่วงเวลาสำคัญอะไรที่นำไปสู่การก่อตั้งบริษัทนี้? 

ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เมื่อ Los Sueños Farms ฟาร์มกัญชากลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในโคโลราโด ได้รับแจ้งว่ารัฐกำลังดำเนินการทดสอบจุลินทรีย์ Los Sueños Farms พบว่าตนต้องการโซลูชันที่จะช่วยลดภาระทางชีวภาพของจุลินทรีย์และทำให้สามารถผ่านมาตรฐานการปฏิบัติตามกฎระเบียบใหม่ได้ มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิต และในทางกลับกัน ธุรกิจของพวกเขาก็ได้รับผลกระทบไปด้วย ชายหนุ่มผู้มีวิสัยทัศน์วัย 24 ปีชื่อ Ketch DeGabrielle ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของ Los Sueños Farms ผู้มีวิสัยทัศน์ในการใช้เทคโนโลยีพาสเจอร์ไรเซชันเชิงพาณิชย์ในการบำบัดกัญชา

ในงาน World Ag Expo ที่แคลิฟอร์เนีย DeGabrielle ได้ติดต่อ Ziel (ซึ่งดำเนินการในชื่อ RF Biocidics ในขณะนั้น) พร้อมกับความท้าทายที่ไม่เหมือนใคร: เทคโนโลยีความถี่วิทยุ (RF) ของบริษัท ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิผลในการควบคุมจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมถั่วและเมล็ดพืชของแคลิฟอร์เนีย สามารถนำมาปรับใช้กับกัญชาได้หรือไม่

การทดสอบวิจัยและพัฒนาเบื้องต้นของ Ziel เผยให้เห็นว่าเทคโนโลยีความถี่วิทยุสามารถให้ผู้ปลูกได้รับโซลูชันที่ไม่แตกตัว ไม่ใช้สารเคมี และปรับขนาดได้เพื่อลดระดับจุลินทรีย์ในกัญชา เมื่อตระหนักถึงศักยภาพของตลาด บริษัทจึงเปลี่ยนจากจุดเริ่มต้นที่เน้นด้านเทคโนโลยีอาหารมาพัฒนาโซลูชันแบบกำหนดเองสำหรับ Los Sueños Farms เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2016 ได้มีการติดตั้งและเปิดใช้งานต้นแบบสำเร็จแล้ว

ด้วยเหตุนี้ Ziel จึงกลายเป็นบริษัทแรกที่ส่งมอบโซลูชันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ให้กับอุตสาหกรรมกัญชาในเชิงพาณิชย์

ก่อนที่ Ziel จะก่อตั้ง ปัญหาการปนเปื้อนของจุลินทรีย์แพร่หลายแค่ไหน และสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่คุณพบเห็นคืออะไร?

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ รวมถึงเชื้อราและเชื้อโรค เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในการปลูกกัญชา สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการปลูกกัญชายังเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกเชื้อราอีกด้วย สาเหตุทั่วไปของการปนเปื้อนของเชื้อราคือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม รวมถึงความชื้นสูงและการหมุนเวียนของอากาศที่ไม่ดี รวมถึงกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีสำหรับการทำให้แห้งและการจัดเก็บ ในรัฐต่างๆ เช่น ฟลอริดา การปลูกกัญชาในที่โล่งแจ้งเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากสภาพอากาศชื้น ดังนั้น กัญชาทั้งหมดในฟลอริดาจึงปลูกในร่มเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดเชื้อรา

ด้วยการทำให้กัญชาถูกกฎหมาย—ในครั้งแรกเพื่อใช้ในทางการแพทย์และตอนนี้สำหรับผู้ใหญ่เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ—การปนเปื้อนของจุลินทรีย์จึงไม่สามารถละเลยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของข้อกำหนดการทดสอบจุลินทรีย์ของรัฐในสหรัฐอเมริกา การทดสอบเชื้อรา Aspergillus ซึ่งเป็นเชื้อราทั่วไปที่พบในกัญชาได้กลายเป็นข้อกำหนดมาตรฐาน ควบคู่ไปกับการคัดกรองแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่น Salmonella และ E. coli ข้อกำหนดการทดสอบจุลินทรีย์เพิ่มเติมแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ และอาจรวมถึง จำนวนยีสต์และเชื้อราทั้งหมด (TYMC) จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด (TAMC) แบคทีเรียแกรมลบที่ทนต่อน้ำดี (BTGN) และโคลิฟอร์มทั้งหมด

หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ การปนเปื้อนของจุลินทรีย์จะส่งผลต่อคุณภาพดอกไม้และสุขภาพของผู้บริโภคมากเพียงใด?

การระบาดของเชื้อราในธุรกิจกัญชาอาจส่งผลร้ายแรงหากไม่ได้รับความสนใจหรือไม่ได้รับการดูแล ไม่เพียงแต่พืชผลทั้งหมดจะเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราเท่านั้น แต่หากเชื้อราออกจากแปลงปลูกและไปวางขายตามร้านจำหน่าย ความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะถูกเรียกคืนอาจส่งผลเสียต่อแบรนด์และชื่อเสียงของผู้ปลูก

แต่ละรัฐมีมาตรฐานการปฏิบัติตามกฎระเบียบของตนเอง โดยกำหนดให้ผู้ปลูกต้องส่งตัวอย่างเป็นชุดไปยังห้องปฏิบัติการทดสอบอิสระ ซึ่งจากนั้นจะได้รับการจัดการโดยรัฐผ่านระบบติดตามตั้งแต่เมล็ดพันธุ์จนถึงการขาย เช่น METRC กัญชาที่ไม่ผ่านการทดสอบตามข้อกำหนดมักต้องผ่านการแก้ไขหรือต้องแปรรูปเป็นสารสกัด ซึ่งทั้งสองทางเลือกนี้มีราคาแพงและกัดกร่อนอัตรากำไร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดอกไม้ที่ผ่านการแก้ไขจะถูกทำเครื่องหมายใน METRC และติดฉลากด้วยตัวอักษร "R" ในห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งจะทำให้ความน่าดึงดูดใจในตลาดขายส่งลดลงและอาจส่งผลให้ราคาลดลง

แนวทางการตอบสนองต่อการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์นี้ไม่เพียงแต่จะส่งผลกระทบต่อผลกำไรเท่านั้น แต่ยังแตกต่างไปจากแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของ FDA และ USDA ในอุตสาหกรรมการเกษตรอื่นๆ ซึ่งเน้นมาตรการความปลอดภัยเชิงรุกที่เรียกว่าขั้นตอนการฆ่า เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค

การขายกัญชาที่มีเชื้อราทำให้สุขภาพของผู้บริโภคตกอยู่ในความเสี่ยง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ไอ คลื่นไส้และอาเจียน คัดจมูก หายใจมีเสียงหวีด และหายใจถี่ ปัจจัยบางอย่างอาจเพิ่มความเสี่ยงในการสูบกัญชาที่มีเชื้อราได้ เช่น หากลูกค้าแพ้เชื้อราหรือมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ในกรณีเหล่านี้ ปอดและไซนัสอักเสบก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน ในกรณีร้ายแรง ผู้ป่วยกัญชาที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องและสูดดมกัญชาที่มีเชื้อราเข้าไปอาจต้องเข้าโรงพยาบาลและ/หรือเสียชีวิต

เมื่อก่อตั้ง Ziel คุณจะอธิบายสถานะโดยรวมของเทคโนโลยีและอุปกรณ์ทดสอบจุลินทรีย์ในกัญชาอย่างไร

เมื่อ Ziel ก่อตั้งขึ้น เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อกัญชาในปัจจุบันนั้นอาศัยรังสีไอออไนซ์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นรังสีแกมมา รังสีอีบีม และรังสีเอกซ์ ซึ่งเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่แคนาดาใช้กันเมื่อกัญชาได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลกลางและมีผู้ประกอบกิจการกัญชาจำนวนมาก ถึงแม้ว่ารังสีไอออไนซ์จะมีประสิทธิภาพในการลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ แต่รังสีไอออไนซ์ยังเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของกัญชาอีกด้วย โดยทะลุผ่านช่อดอกกัญชาจากภายนอกด้วยความยาวคลื่นสั้นที่มีพลังงานสูง และอาจนำไปสู่การเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง

ในทางกลับกัน รังสีที่ไม่ทำให้เกิดไอออน เช่น คลื่นวิทยุ จะไม่เปลี่ยนแปลงโครงสร้างโมเลกุลหรือสารเคมีของพืช และโดยทั่วไปแล้ว หน่วยงานกำกับดูแลและผู้บริโภคก็มองว่าเป็นกระบวนการกำจัดสารปนเปื้อนที่ปลอดภัยกว่าสำหรับดอกกัญชา คลื่นวิทยุใช้พลังงานที่ยาวกว่าและต่ำกว่าในการทะลุผ่านดอกกัญชา คลื่นเหล่านี้จะสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สั่นไหวรอบๆ และภายในดอก ทำให้โมเลกุลความชื้นของดอกสั่นไหวพร้อมกัน การสั่นไหวอย่างรวดเร็วนี้สร้างความร้อนเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อราและเชื้อโรคได้ โดยมีผลกระทบต่อเทอร์ปีน ไตรโคม หรือลักษณะภายนอกเพียงเล็กน้อย

ตั้งแต่ก่อตั้งมา Ziel ได้พัฒนาเทคโนโลยีดังกล่าวอย่างไร?

Ziel ดำเนินการในหมวดหมู่การกำจัดสารปนเปื้อนในกัญชามาเป็นเวลา 8 ปีแล้ว เมื่อเราเริ่มต้น ยังไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่พิสูจน์ได้ในเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกา เราต้องใช้เวลาเรียนรู้นานมากในช่วงปีแรกๆ เหล่านั้น เราเผชิญกับความท้าทายสองประการ ได้แก่ การแก้ปัญหาการกำจัดจุลินทรีย์ ขณะเดียวกันก็ต้องรักษาความสมบูรณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของพืชที่ซับซ้อนมากซึ่งเพิ่งเริ่มเข้าใจได้

เราทราบดีว่า Radio Frequency มีประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรซ์ผลิตภัณฑ์อาหาร หน่วย APEX รุ่นแรกของเรายังคงใช้งานอยู่จนถึงทุกวันนี้ Ziel RFX ซึ่งเปิดตัวในปี 2024 ได้รวบรวมบทเรียน (และความล้มเหลว) ทั้งหมดที่ได้เรียนรู้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังเหมาะกับตลาดการแพทย์ที่กำลังเติบโตในยุโรปซึ่งต้องการการรับรอง GMP สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้มีขนาดกะทัดรัดกว่า และ RFX ของเรามีขนาดเล็กกว่า APEX ซึ่งเป็นรุ่นพี่ถึง 50%

นอกจากการเปิดตัว RFX แล้ว Ziel ยังมีทรัพย์สินทางปัญญาซึ่งยืนยันถึงความก้าวหน้าอันเป็นเอกลักษณ์ของเราในการใช้คลื่นความถี่วิทยุในการบำบัดกัญชาเพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ ทั้ง USPTO และหน่วยงานของแคนาดาได้ออกสิทธิบัตรกระบวนการให้กับ Ziel รวมถึงสิทธิบัตรการออกแบบมากมายในอเมริกาเหนือ

ฉันสังเกตเห็นบนเว็บไซต์ว่ามีสี่ประเทศที่ใช้เทคโนโลยีกำจัดเชื้อราด้วยคลื่นความถี่วิทยุของ Ziel ประเทศเหล่านั้นคือประเทศใด และคุณคิดว่าตลาดกัญชาของแต่ละประเทศมีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดที่สุดอย่างไร

Ziel มีลูกค้าทั่วทั้งสหรัฐอเมริกา แคนาดา โปรตุเกส และมาซิโดเนียเหนือ พร้อมแผนจะขยายไปยังเยอรมนี กรีซ และสวิตเซอร์แลนด์ในไตรมาสแรกของปี 2568 มีข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างตลาดยุโรปและอเมริกาเหนือ รวมถึงภายในแต่ละทวีปด้วย

• ในอเมริกาเหนือ ตลาดสหรัฐฯ มีลักษณะผสมผสานกัน โดยแต่ละรัฐดำเนินการแยกกันเนื่องจากไม่มีกรอบกฎหมายที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลกลาง แคนาดาได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลกลาง โดยมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างแต่ละจังหวัด แต่โดยรวมแล้วก็มีความกลมกลืนกัน 
• ในสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์กัญชาทั้งหมดต้องปลูกในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GACP และแปรรูปในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP ของสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกาไม่มีข้อกำหนดดังกล่าวสำหรับผู้ปลูกหรือผู้แปรรูป
• ภายในสหภาพยุโรป ประเทศเยอรมนีมีอคติชัดเจนต่อการใช้รังสีไอออไนซ์ ซึ่งต้องมีการขึ้นทะเบียนสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ ซึ่งอาจต้องใช้เวลาระหว่าง 6 ถึง 12 เดือน และต้องจ่ายเงิน 4,000 ยูโรต่อสายพันธุ์ ทำให้ไม่สามารถนำสายพันธุ์ใหม่เข้าสู่ตลาดได้ทันเวลา
• ในเยอรมนี ตลาดการแพทย์ต้องพึ่งพาการนำเข้าเป็นอย่างมากเนื่องจากการเพาะปลูกภายในประเทศมีจำกัด แม้ว่าสโมสรสังคมเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจจะได้รับการอนุมัติแล้ว แต่ตลาดการใช้งานสำหรับผู้ใหญ่ในเชิงพาณิชย์ยังไม่มีอยู่จริง
• สหราชอาณาจักรกำลังก้าวหน้าตามหลังเยอรมนีในแง่ของการเติบโตของตลาด แต่ขณะนี้อยู่นอกกฎหมายของสหภาพยุโรป
• สวิตเซอร์แลนด์มีข้อได้เปรียบในการส่งออกไปยังเยอรมนีเนื่องจากที่ตั้งที่อยู่ใจกลางและมีกฎระเบียบที่เข้มงวด การขายตรงถึงร้านขายยาของสวิตเซอร์แลนด์สร้างอุปสรรคในการเข้าสู่ตลาดสำหรับประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ เช่นเดียวกับสหราชอาณาจักร สวิตเซอร์แลนด์ก็อยู่นอกเขตอำนาจศาลของกฎหมายของสหภาพยุโรปเช่นกัน
• ในประเทศกรีซ มีกฎระเบียบห้ามการนำเข้า ซึ่งทำให้ผู้เพาะปลูกในท้องถิ่นสามารถควบคุมราคาและการจัดจำหน่ายได้

ปัญหาการปนเปื้อนของจุลินทรีย์มีความโดดเด่นในประเทศหนึ่งมากกว่าอีกประเทศหนึ่งหรือไม่ หรือคุณคิดว่าปัญหานี้แพร่หลายอย่างเท่าเทียมกัน แต่ละประเทศจะมั่นใจได้อย่างไรว่าสามารถป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด

การแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกัญชาเป็นความท้าทายสากลที่ไร้พรมแดน ไม่มีประเทศหรือผู้ประกอบการรายใดที่จะปลอดภัย เชื้อราและเชื้อโรคสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วทางอากาศ น้ำ และการจัดการโดยมนุษย์ จึงจำเป็นต้องมีขั้นตอนการควบคุมจุลินทรีย์ที่เชื่อถือได้ การตัดสินใจของสหภาพยุโรปที่จะดำเนินตลาดทางการแพทย์ที่เข้มงวด โดยมีข้อกำหนดให้ปลูกกัญชาตาม GACP ร่วมกับการแปรรูปตาม GMP ของสหภาพยุโรปนั้นเข้มงวดกว่าแบบจำลองของสหรัฐอเมริกา และมั่นคงกว่าสำหรับความปลอดภัยของผู้บริโภค

ในบรรดาประเทศที่ Ziel ทำธุรกิจ มีประเทศใดบ้างที่ทำให้กัญชาถูกกฎหมายสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ และคุณจะอธิบายสถานะของตลาดโดยรวมเหล่านั้นอย่างไร ประเทศใดมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจเหนือกว่าอีกประเทศหนึ่งหรืออะไรทำนองนั้นหรือไม่

แคนาดามีตลาดกัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจหรือ "สำหรับผู้ใหญ่" ล้วนๆ สหรัฐอเมริกามีกัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจอยู่บ้าง ขึ้นอยู่กับแนวทางของรัฐนั้นๆ ไม่ว่าจะเป็นเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ทางการแพทย์ ทั้งสองอย่าง หรือไม่มีเลยก็ได้ เยอรมนีได้ "ทำให้กัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจถูกกฎหมาย" แต่ไม่ได้จัดตั้งตลาดสำหรับผู้ใหญ่เพื่อการพาณิชย์เหมือนในแคนาดา เยอรมนีได้อนุมัติให้จัดตั้งสโมสรสังคมเพื่อการเพาะปลูกที่ไม่แสวงหากำไร ซึ่งอนุญาตให้สมาชิกเข้าถึงกัญชาเพื่อใช้ส่วนตัวได้ รวมถึงสามารถปลูกพืชได้ในปริมาณจำกัดที่บ้าน

เยอรมนีเป็นการศึกษาที่น่าสนใจ พวกเขาแซงหน้าประเทศอื่นๆ ในยุโรปด้วยกฎหมายปฏิรูปกัญชาเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2024 แม้ว่าการไม่มีตลาดกัญชาสำหรับผู้ใหญ่เต็มรูปแบบอาจจำกัดการเติบโตของตลาดโดยรวม แต่ความต้องการในเยอรมนีกำลังเร่งตัวขึ้น แม้ว่าจะมาจากฐานที่ต่ำมากก็ตาม ในปี 2023 เยอรมนีได้นำเข้า 35 ตัน เพื่อให้มองเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น รัฐมิชิแกนขายได้ 50 ตันในเดือนตุลาคม 2024 เพียงเดือนเดียว ในขณะที่เยอรมนีมีประชากรมากกว่ามิชิแกน 8 เท่า ดังนั้นศักยภาพในการเติบโตจึงมหาศาล แต่การเติบโตของเยอรมนีจะถูกวัดได้มากกว่าโดยไม่มีตลาดเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจที่แท้จริง (เช่น มิชิแกน) อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่กฎหมายปฏิรูปเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2024 ตลาดน่าจะเติบโตเกือบ 100 ตันต่อปี นั่นเป็นคลิปที่ดีทีเดียว แซงหน้าการคาดการณ์เบื้องต้น

ในอีก 2-3 ปีข้างหน้า เยอรมนีจะยังคงเป็นตลาดที่ขับเคลื่อนโดยการนำเข้า ในขณะที่ผู้ผลิตในประเทศกำลังสร้างกำลังการผลิต (หรือไม่สร้าง) โดยแคนาดาและโปรตุเกสเป็นผู้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากความต้องการของเยอรมนีและสหราชอาณาจักร ตามมาอย่างใกล้ชิดด้วยมาซิโดเนียและโคลอมเบีย

นอกจากนี้ เทคโนโลยีความถี่วิทยุได้กลายเป็นหนึ่งในวิธีการควบคุมจุลินทรีย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี เนื่องจากเทคโนโลยีนี้ทำให้ผู้เพาะปลูกไม่จำเป็นต้องขอใบอนุญาต AMRadV ซึ่งเป็นข้อกำหนดสำหรับสายพันธุ์ใดๆ ที่ได้รับการบำบัดด้วยเทคโนโลยีรังสีไอออไนซ์ เช่น รังสีเอกซ์หรือรังสีแกมมา กระบวนการขอใบอนุญาตนี้อาจใช้เวลานานถึง 12 เดือนและมีค่าใช้จ่ายประมาณ 4,000 ยูโรต่อสายพันธุ์ ทำให้ Radio Frequency เป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและคุ้มต้นทุนมากขึ้นสำหรับผู้เพาะปลูกที่ต้องการเข้าสู่ตลาดเยอรมนี ซึ่งก็คือ 95% ที่จัดหามาจากต่างประเทศ

ในอเมริกา หากกัญชาจะถูกจัดตารางใหม่จากตารางที่ 1 ไปเป็นตารางที่ 3 หรือมีการปฏิรูประดับรัฐบาลกลางครั้งใหญ่ๆ อื่นๆ การดำเนินการของ Ziel รวมถึงข้อกำหนดและขั้นตอนการทดสอบจุลินทรีย์จะเปลี่ยนไปอย่างไร

ฉันคิดว่าหนึ่งในแง่มุมที่มักถูกมองข้ามเกี่ยวกับการกำหนดตารางใหม่คือบทบาทในอนาคตของ FDA ซึ่งจนถึงขณะนี้ยังคงมีบทบาทนอกสนามแข่งขันในการพัฒนาตลาดที่ปลอดภัยและอยู่ภายใต้การควบคุมในสหรัฐอเมริกา ในไม่ช้านี้ FDA จะเข้ามาควบคุมและเราจะได้เห็นความสม่ำเสมอของกฎระเบียบมากขึ้น ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับธุรกิจ เนื่องจากจะทำให้มีระดับความคาดเดาได้และกฎระเบียบได้รับการมาตรฐาน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับความปลอดภัยของผู้บริโภคอีกด้วย

ประโยชน์ที่ไม่ได้ตั้งใจอีกอย่างหนึ่งที่ถูกมองข้ามไปเมื่อเปลี่ยนกำหนดการอาจเป็นการรับรองออร์แกนิก ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กัญชาไม่มีความสามารถในการได้รับการรับรองออร์แกนิกของ USDA เนื่องจากพืชมีสถานะเป็นสารควบคุมในระดับรัฐบาลกลาง ด้วยศักยภาพในการที่กัญชาจะถูกจัดประเภทใหม่เป็นสารในตารางที่ 3 การกำกับดูแลของ FDA อาจปูทางไปสู่การนำมาตรฐานของ USDA และโครงการออร์แกนิกแห่งชาติ (NOP) มาใช้กับอุตสาหกรรมกัญชาในลักษณะเดียวกับที่ใช้กับอุตสาหกรรมอาหารทางการเกษตร หากสิ่งนี้เกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์กัญชาที่ปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้อาจได้รับการรับรองออร์แกนิกในที่สุด ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางที่ใช้กับอาหารและอาหารเสริมในปัจจุบัน

และนี่คือจุดที่เราใช้ประโยชน์จากรากฐานของเราในฐานะบริษัทด้านความปลอดภัยของอาหาร เทคโนโลยีความถี่วิทยุของ Ziel เป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกอยู่แล้วและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคโดยทั้ง FDA และ USDA สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการฉายรังสีไอออไนซ์จะไม่มีสิทธิ์ได้รับการรับรองออร์แกนิกภายใต้แนวทางของ FDA ในปัจจุบัน

Ziel เป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านโซลูชันการควบคุมจุลินทรีย์สำหรับอุตสาหกรรมกัญชา โดยเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ที่ไม่แตกตัวเป็นไอออนที่มีปริมาณงานสูง ด้วยความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและการปฏิบัติตามข้อกำหนด Ziel จึงนำเสนอโซลูชันล้ำสมัยที่รับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด และตอบสนองข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่เข้มงวด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดยุโรปที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

เทคโนโลยี RF ของ Ziel แตกต่างจากคู่แข่งที่พึ่งพารังสีไอออไนซ์หรือเผชิญกับการพังของเครื่องจักรบ่อยครั้ง โดยรับประกันปริมาณงานชั้นนำในอุตสาหกรรมโดยไม่ต้องหยุดทำงาน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ผู้แปรรูปสามารถแปรรูปกัญชาได้มากถึง 500 ปอนด์ในกะงานเดียวตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยจะไหลอย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีของ Ziel ซึ่งหยั่งรากลึกในวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายทศวรรษและได้รับการปรับปรุงผ่านนวัตกรรมเจ็ดชั่วอายุคน ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของแคนนาบินอยด์และเทอร์พีน โดยรักษาลักษณะตามธรรมชาติของพืชไว้ ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพนี้ทำให้ Ziel ได้รับชื่อเสียงที่แข็งแกร่งและมีฐานลูกค้าที่ภักดีทั่วทั้งยุโรปและทั่วโลก

นวัตกรรมล่าสุดของ Ziel คือ Rfx ซึ่งเป็นโซลูชัน RF ขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิภาพ ซึ่งออกแบบโดย Richard Bruner ผู้ก่อตั้งกลุ่ม Industrial Design ของ Apple ที่มีชื่อเสียง Rfx ได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมในยุโรป ซึ่งการรับรอง GMP ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเข้าสู่ตลาด ด้วยการเสนอผลตอบแทนจากการลงทุนที่สำคัญและการรับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวด Rfx ช่วยให้ผู้ประกอบการด้านกัญชาสามารถเติบโตได้ในภูมิทัศน์การแข่งขัน

Ziel ตระหนักถึงภูมิทัศน์ด้านกฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลงไปและความสำคัญที่เพิ่มมากขึ้นของการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ความร่วมมือกับ Porta Canna ซึ่งได้รับการรับรอง GMP ของสหภาพยุโรปเป็นครั้งแรกสำหรับการควบคุมจุลินทรีย์ RF ในกัญชา เน้นย้ำถึงความทุ่มเทของพวกเขาในการปฏิบัติตามมาตรฐานอุตสาหกรรมสูงสุด แนวทางเชิงรุกของ Ziel ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ซึ่งรวมถึงการพัฒนาแพ็คเกจการซื้อขายที่ครอบคลุมสำหรับลูกค้าที่มีแนวโน้มจะเป็นลูกค้า ทำให้ Ziel กลายเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้สำหรับธุรกิจต่างๆ ที่ต้องรับมือกับความซับซ้อนของตลาดในยุโรป

"จุดแวะแรกของเราคือบูธหมายเลข 5027 Ziel บริษัท Ziel เชี่ยวชาญด้านการกำจัดเชื้อราในกัญชาและจุลินทรีย์ และพวกเขาผลิตอุปกรณ์ที่น่าประทับใจที่สุดชิ้นหนึ่งในงานประชุมทั้งหมด อุปกรณ์ RFX ของ Ziel สร้างปาฏิหาริย์และใช้เทคโนโลยีเฉพาะเพื่อฆ่าเชื้อวัสดุโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ รสชาติ และความน่าดึงดูดของดอกไม้ในถุง Arthur de Cordova ซีอีโอและผู้ก่อตั้งร่วมของ Ziel อธิบายให้ฉันฟังว่าเทคโนโลยีของเขาที่ใช้คลื่นความถี่วิทยุสามารถกำจัดแบคทีเรียและเชื้อราในกัญชาได้อย่างไร ซึ่งแตกต่างจากรังสีที่ทำให้เกิดไอออน เช่น รังสีเอกซ์ รังสีแกมมา และรังสีอีบีม คลื่นความถี่วิทยุเป็นกระบวนการทางความร้อนที่ไม่ทำให้เกิดไอออนและสอดคล้องกับกระบวนการทางอินทรีย์ Arthur มีความรู้มากมาย และเราเป็นเกียรติที่เขาสละเวลาให้เราไม่กี่นาทีในงานประชุมที่ยุ่งวุ่นวายเช่นนี้" 

ฟังตอนเต็มได้บน Spotify ที่นี่!

ชมตอนเต็มๆได้ทาง Youtube ที่นี่!

พลิกดูประเด็นดิจิทัล เชื่อมโยงที่นี่, ZIEL หน้า 28-29