11 วิธีเพิ่มผลกำไรจากกัญชาให้สูงสุด
ในประเทศไทย
ภาคส่วนกัญชาของไทยประกอบด้วยการผลิตตลอดทั้งปี แรงงานต้นทุนต่ำ อุตสาหกรรมยาที่มีประสบการณ์ ดอกไม้ในร่มคุณภาพสูง และศักยภาพในการส่งออกเชิงกลยุทธ์ พร้อมด้วยความต้องการภายในประเทศที่แข็งแกร่งและการสนับสนุนทางการเมือง
สำหรับผู้ประกอบการที่จัดตั้งขึ้นในการจัดหา ได้รับการรับรอง GMP ตลาดในยุโรปหรือเล็งทั้งช่องทางการส่งออกและช่องทางในประเทศ กลยุทธ์เหล่านี้สามารถเพิ่มอัตรากำไรและเพิ่มรายได้ได้อย่างมาก
ใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีเพื่อสร้างรายได้ที่สม่ำเสมอ
การเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อปีทำให้เงินสดไหลเวียนคงที่ สิ่งอำนวยความสะดวกได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ พนักงานได้รับการจ้าง และห่วงโซ่อุปทานสำหรับผู้นำเข้ามีความเสถียร
ผลกระทบต่อกำไร: การเพิ่มรอบการเก็บเกี่ยวอีกสองรอบต่อปีอาจหมายถึงรายได้เพิ่มเติม 1–1.5 ล้านยูโรโดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนโครงสร้างพื้นฐานคงที่
ลดค่าใช้จ่ายด้วยฐานต้นทุนของประเทศไทย
แรงงานเป็นต้นทุนที่สำคัญที่สุดในการปลูกกัญชา ต้นทุนแรงงานที่ต่ำของประเทศไทย ประกอบกับที่ดินและสาธารณูปโภค (ไฟฟ้า) ที่ถูกกว่า ทำให้ต้นทุนต่อกรัมลดลง วิธีนี้ช่วยให้คุณลดต้นทุนคู่แข่งที่มีต้นทุนสูง และรักษาอัตรากำไรขั้นต้นที่ดีไว้ได้
ผลกระทบต่อกำไร: การผลิตที่ 0.60 ยูโรต่อกรัมแทนที่จะเป็น 1.20 ยูโรต่อกรัมทำให้มีกำไรขั้นต้นเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าก่อนหักค่าโลจิสติกส์และค่าปฏิบัติตามกฎหมาย
ใช้แรงงานที่มีทักษะเพื่อปรับปรุงคุณภาพและลดการสูญเสียกำไร
แรงงานที่มีประสบการณ์ด้านเภสัชกรรมและเกษตรกรรมของประเทศไทยช่วยลดต้นทุนแรงงานโดยรวม ซึ่งเป็นต้นทุนหลักที่เกษตรกรต้องเผชิญ แรงงานที่มีประสบการณ์และทำงานหนักช่วยลดข้อผิดพลาดและเพิ่มผลผลิต จึงไม่น่าแปลกใจที่ MSO ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศโปรตุเกสใช้แรงงานไทยในโรงงาน
ผลกระทบต่อกำไร: การป้องกันการสูญเสียผลผลิต 5% บนพืชผล 500 กก. จะช่วยรักษารายได้ที่อาจได้รับไว้ได้ 50,000 ยูโร
สอดคล้องกับมาตรฐาน GACP ตั้งแต่เริ่มต้น
การบูรณาการ แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการเก็บรวบรวมข้อมูลที่ดี ล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการติดตั้งเพิ่มเติมราคาแพงและความล่าช้าในการปฏิบัติตามข้อกำหนด
ผลกระทบต่อกำไร: การหลีกเลี่ยงการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ล้มเหลวเพียงครั้งเดียวสามารถประหยัดค่าขนส่ง การทดสอบ และการแก้ไขงานได้ 30,000–50,000 ยูโร
ใช้ประโยชน์จากการสนับสนุนของรัฐบาลและข้อได้เปรียบของผู้บุกเบิก
ประเทศไทยได้ยกเลิกกฎหมายกัญชา แจกจ่ายต้นกัญชาฟรีไปแล้วกว่า 1 ล้านต้น และปล่อยตัวนักโทษที่เกี่ยวข้องกับกัญชาหลายพันคน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการสนับสนุนทางการเมืองในระยะยาว ผู้ที่เข้ามาในช่วงแรกต้องเผชิญกับการแข่งขันที่น้อยลงและได้รับประโยชน์จากนโยบายที่กำหนดให้กัญชาเป็นพืชเศรษฐกิจ
ผลกระทบต่อกำไร: การจัดแนวทางการเมืองช่วยลดความเสี่ยงจากความล่าช้าด้านกฎระเบียบที่มีค่าใช้จ่ายสูง และช่วยให้การอนุมัติใบอนุญาตรวดเร็วยิ่งขึ้น
ย่นระยะเวลาในการเข้าสู่ตลาดด้วยเส้นทางการขนส่งโดยตรง
ความใกล้ชิดกับศูนย์กลางขนส่งสินค้าทางอากาศและทางทะเลที่สำคัญช่วยให้ส่งมอบสินค้าให้กับผู้แปรรูป GMP ของสหภาพยุโรปได้อย่างรวดเร็ว ช่วยรักษาประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ผลกระทบต่อกำไร: การรักษาคุณภาพระดับสูงสุดสามารถปกป้องราคาพรีเมียมได้ 1–2 ยูโรต่อกรัม
รักษาใบรับรองออร์แกนิกไว้เพื่อรับเบี้ยประกันราคา
หลีกเลี่ยงการบำบัดด้วยรังสีแกมมาหรือรังสีเอกซ์ที่ตัดสิทธิ์สารอินทรีย์และต้องมีการติดฉลากเพิ่มเติม Ziel's การแก้ไขความถี่วิทยุ ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของจุลินทรีย์โดยไม่ก่อให้เกิดรังสีไอออไนซ์
ผลกระทบต่อกำไร: กัญชาที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกสามารถขายได้ในราคาสูงกว่า 15–25% คิดเป็นมูลค่า 150,000–250,000 ยูโรต่อปีจากปริมาณส่งออก 1 ตัน
รักษาปริมาณการส่งออกโดยการกำจัดความล้มเหลวของจุลินทรีย์
การทดสอบจุลินทรีย์ที่ล้มเหลวเพียงครั้งเดียวสามารถเปลี่ยนดอกไม้คุณภาพพรีเมียมให้กลายเป็นสารสกัดที่มีอัตรากำไรต่ำได้ การแก้ไขภายในองค์กรช่วยให้มั่นใจได้ว่าเป็นไปตามข้อกำหนดทุกครั้ง
ผลกระทบต่อกำไร: การบันทึกปริมาณการผลิตเพียงชุดเดียว 200 กก. จากการปรับลดเกรดจะช่วยรักษารายได้ที่อาจได้รับมากกว่า 600,000 ยูโร
ใช้ประโยชน์จากความต้องการภายในประเทศและการท่องเที่ยวด้านกัญชา
ด้วยร้านจำหน่ายกัญชาที่มีใบอนุญาตมากกว่า 12,000 แห่งและศูนย์กลางการท่องเที่ยวด้านกัญชาที่เจริญรุ่งเรือง เช่น กรุงเทพมหานคร ภูเก็ต และพัทยา ตลาดในพื้นที่จึงมีช่องทางการขายทันที
ผลกระทบต่อกำไร: การขายส่วนเกินในพื้นที่ในอัตรากำไรขายปลีกสามารถสร้างกำไรต่อกรัมได้มากกว่าการส่งออกแบบขายส่ง โดยเฉพาะในช่วงที่การท่องเที่ยวคึกคัก
ขยายสู่ตลาดเอเชียที่กำลังเกิดใหม่
ทำเลที่ตั้งของประเทศไทยช่วยให้สามารถจัดจำหน่ายกัญชาทางการแพทย์ไปยังตลาดในอนาคตของเอเชียได้อย่างคุ้มค่า การกระจายช่องทางจำหน่ายที่หลากหลายช่วยป้องกันความผันผวนของราคาในสหภาพยุโรป
ผลกระทบต่อกำไร: การขายในหลายภูมิภาคจะช่วยลดการพึ่งพาฐานผู้ซื้อเพียงรายเดียวและป้องกันภาวะสินค้าคงคลังหยุดนิ่ง
แทนที่โบรกเกอร์ด้วยการแก้ไขภายในองค์กรเพื่อจับมาร์จิ้น
การสร้างโครงสร้างพื้นฐาน GMP ของคุณเองช่วยให้สามารถควบคุมการปฏิบัติตามข้อกำหนดและการเข้าถึงตลาดในระยะยาวได้โดยตรง ด้วยเทคโนโลยีความถี่วิทยุของ Ziel ผู้ประกอบการสามารถนำกระบวนการ GMP ที่ปรับขนาดได้ซึ่งตรงตามมาตรฐาน EU มาใช้ได้โดยไม่ต้องพึ่งพาผู้ประมวลผลภายนอก แนวทางนี้ช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานและปกป้องอัตรากำไรตลอดทุกการจัดส่ง
ผลกระทบต่อกำไร: แทนที่จะจ่ายเงินให้นายหน้าหรือเครื่องล้างที่ได้มาตรฐาน GMP ในยุโรปเพื่อ "ทำความสะอาด" ดอกไม้ของคุณ ลองติดตั้งระบบ RF remediation ของ Ziel ในสถานที่ วิธีนี้ช่วยลดต้นทุน หลีกเลี่ยงความล่าช้า และรักษาคุณภาพ
กรณีศึกษา: การแก้ไขปัญหา Ziel ระหว่างนายหน้าและภายในองค์กร
| ปัจจัย | โบรกเกอร์/GMP Washer (โปรตุเกส) | Ziel RF ในบ้าน |
|---|---|---|
| ค่าธรรมเนียมนายหน้า | 0.50–0.70 ยูโร/กรัม | €0 |
| ค่าธรรมเนียมการแก้ไข | 0.50–0.80 ยูโร/กรัม | 0.05–0.10 ยูโร/กรัม |
| รวมต่อกรัม | 1.05–1.60 ยูโร | €0 |
| ต้นทุนต่อปีต่อ 1 ตัน | 1.05-1.6 ล้านยูโร | 50,000–100,000 ยูโร |
การออมรายปี: 950,000–1,550,000 ยูโร
ปริมาณงาน: 73 กก. ต่อกะ 8 ชั่วโมง (ค่าไฟฟ้าประมาณ 10 ยูโร)
ผลตอบแทนการลงทุน: คืนทุนภายใน 2–3 เดือน
ข้อดีเพิ่มเติม:
- การดำเนินการที่รวดเร็วยิ่งขึ้น — ไม่ต้องรอคิวโบรกเกอร์
- หลีกเลี่ยงค่าธรรมเนียมใบอนุญาต AMRadV และความล่าช้าหลายเดือนสำหรับการอนุมัติสายพันธุ์ในเยอรมนี
- ไม่มีการติดฉลาก Radura สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการฉายรังสีหรือการสูญเสียสถานะอินทรีย์
- รักษาสารแคนนาบินอยด์ เทอร์พีน และคุณภาพทางสายตา
- ควบคุมเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดและห่วงโซ่การควบคุมอย่างเต็มรูปแบบ
ความคิดสุดท้าย
ด้วยการผสมผสานศักยภาพการเพาะปลูกตลอดทั้งปีของไทย โครงสร้างต้นทุนต่ำ ตลาดในประเทศและตลาดส่งออก และการควบคุมคุณภาพภายในขั้นสูง ผู้ประกอบการกัญชาสามารถสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ทำกำไรได้สูงและมีความยืดหยุ่น สำหรับผู้ที่มุ่งเป้าไปที่สหภาพยุโรป การแก้ไขปัญหา RF ภายในบ้านจาก Ziel ช่วยขจัดต้นทุนแอบแฝงที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งในกระบวนการนี้ออกไป ทำให้มั่นใจได้ว่ามูลค่าผลผลิตของคุณจะยังคงอยู่ที่ที่ควรอยู่ นั่นคือในธุรกิจของคุณ
จากประเทศไทยสู่โคลอมเบีย: เกษตรกรกำลังละทิ้งโปรตุเกสเพื่อ GMP ในสถานที่
โปรตุเกสเป็นประเทศผู้แปรรูปกัญชาตามมาตรฐาน GMP สำหรับผู้ปลูกกัญชาทั่วโลกมาเป็นเวลาหลายปี ด้วยการรับรองจากสหภาพยุโรป การกำกับดูแลจากเกษตรกรผู้ปลูก และกรอบการส่งออกที่ได้รับการยอมรับ โปรตุเกสจึงสามารถแปรรูปกัญชาหลายพันกิโลกรัมที่ปลูกโดยผู้ผลิต GACP ในประเทศต่างๆ เช่น แคนาดา โคลอมเบีย และไทย ผู้ปลูกเหล่านี้จัดส่งดอกไม้ไปยังโปรตุเกส การฟื้นฟูจุลินทรีย์บรรจุภัณฑ์ที่เป็นไปตามมาตรฐาน GMP และการประมวลผลขั้นสุดท้ายเพื่อเข้าถึงตลาดสำคัญของยุโรป
แต่โมเดลนี้ช้า มีราคาแพง และไม่ยั่งยืน
เทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ของ Ziel นำเสนอทางเลือกใหม่แก่เกษตรกร ด้วยการบำบัดจุลินทรีย์ภายในประเทศที่ตรงตามมาตรฐานสหภาพยุโรปโดยไม่ต้องจ้างบุคคลภายนอก ด้วยการรักษากระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวไว้ที่แหล่งกำเนิด ผู้เพาะปลูกสามารถลดต้นทุน เร่งระยะเวลา และควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้อย่างเต็มที่
เหตุใดโปรตุเกสจึงกลายเป็นศูนย์กลางการแปรรูป GMP
- นโยบายยาเสพติดก้าวหน้า: ในปี พ.ศ. 2544 โปรตุเกสกลายเป็นประเทศแรกในโลกที่ยกเลิกกฎหมายห้ามการใช้ยาเสพติดส่วนบุคคลทุกประเภท รวมถึงกัญชาด้วย
- กรอบการทำงานด้านกฎหมาย: กัญชาได้รับการอนุมัติให้ใช้ได้ตามกฎหมายในปี 2018 โดยมีแนวทางการนำไปปฏิบัติที่ชัดเจนในปี 2019
- การส่งออกระหว่างประเทศครั้งแรก: การขนส่งกัญชาครั้งแรกของโปรตุเกสเกิดขึ้นในปี 2019 โดยบริษัท Tilray ส่งออกกัญชาจำนวน 500 กิโลกรัมไปยังเยอรมนี
- ประสิทธิภาพการกำกับดูแล: การกำกับดูแลโดย Infarmed ส่งเสริมการลงทุนจากต่างประเทศและวางตำแหน่งโปรตุเกสให้เป็นศูนย์กลางการส่งออกที่สอดคล้องกับสหภาพยุโรป
ทำความเข้าใจช่องว่างระหว่าง GACP กับ GMP
จีเอซีพี ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การขยายพันธุ์เมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยว รับรองว่าพืชได้รับการเพาะปลูกอย่างสม่ำเสมอ ปลอดภัย และสอดคล้องกับแนวทางขององค์การอนามัยโลก แต่ GACP ครอบคลุมเพียงบางส่วนของห่วงโซ่อุปทานสู่ตลาดเท่านั้น
GMP เริ่มต้นหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่ง การอบแห้ง การตัดแต่งกิ่ง การฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ การทดสอบ และการบรรจุขั้นสุดท้าย หากไม่มีทางเลือกที่ได้รับการรับรอง GMP ในพื้นที่ เกษตรกรผู้ปลูกตาม GACP จะต้องจ้างบุคคลภายนอกให้ดำเนินการแปรรูปตาม GMP ไม่ว่าจะเป็นในประเทศของตนเอง หรืออาจจ้างผู้แปรรูป GMP ในสหภาพยุโรป นี่คือเหตุผลที่ผู้ผลิตหลายรายในประเทศอย่างไทยและโคลอมเบีย เลือกใช้โปรตุเกสเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP ที่จำเป็นสำหรับการส่งออกไปยังตลาดยุโรปที่ใหญ่ที่สุด เยอรมนี และสหราชอาณาจักร ระบบนี้ใช้ได้ผลดี แต่จะเพิ่มต้นทุนและความซับซ้อนให้กับผู้ผลิตอย่างมาก และทำให้กำไรลดลง
เกษตรกรกำลังเปลี่ยนไปใช้ GMP ในประเทศ
เกษตรกรได้สร้างภาคการเพาะปลูกขนาดใหญ่โดยยึดถือการปฏิบัติตาม GACP ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเข้าสู่สหภาพยุโรป ปัจจุบัน พวกเขากำลังรวม การปฏิบัติตาม GMP เข้าสู่การดำเนินงานของพวกเขา ทั้งประเทศไทยและโคลอมเบียเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการเปลี่ยนมาใช้กระบวนการ GMP ในประเทศ
ในประเทศไทย กฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลงไปสนับสนุนการเติบโตของภาคการส่งออก ผู้ผลิตจึงมองหาวิธีควบคุมการดำเนินงานให้มากขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ และได้เริ่มลงทุนในการแปรรูปตามมาตรฐาน GMP ในประเทศ
ในโคลอมเบีย สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและกรอบการทำงาน GACP ที่ได้รับการยอมรับอย่างดีทำให้ประเทศนี้กลายเป็นซัพพลายเออร์ดอกไม้รายใหญ่ และผู้ปลูกดอกไม้ก็เริ่มนำ GMP มาใช้ในพื้นที่ด้วยเช่นกัน
แนวโน้มระดับโลกนั้นชัดเจน แทนที่จะพึ่งพาผู้แปรรูป GMP ในโปรตุเกส เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเลือกที่จะนำมาตรฐานหลังการเก็บเกี่ยวมาใช้กับโรงงานของตนเอง Ziel ช่วยให้การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นไปได้
การแก้ไขปัญหาด้วย RF ของ Ziel มอบอะไรบ้าง
ของเซียล ความถี่วิทยุ ระบบบำบัด (RF) ช่วยให้เกษตรกรสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์ที่เข้มงวดของสหภาพยุโรปได้ภายในองค์กร เทคโนโลยีนี้ใช้พลังงานที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนเพื่อลดจำนวนยีสต์และราทั้งหมดลงมากกว่า 99.9 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ต้องใช้รังสี ก๊าซ หรือสารเคมีที่ก่อให้เกิดไอออน
ประโยชน์หลักของเทคโนโลยี RF ของ Ziel ได้แก่:
- ตรงตามมาตรฐานเภสัชตำรับของสหภาพยุโรป
- หลีกเลี่ยงปัญหาการติดฉลากและการลงทะเบียนที่เกี่ยวข้องกับการฉายรังสีในเยอรมนี เช่น ใบอนุญาต AmRadV
- รักษาเทอร์พีน กลิ่น และโปรไฟล์แคนนาบินอยด์ไว้
- เข้ากันได้กับการรับรองออร์แกนิก
- การออกแบบที่กะทัดรัดพร้อมเวลาการทำงานที่รวดเร็วสำหรับการประมวลผลปริมาณงานสูง
- ได้รับการพิสูจน์เชิงพาณิชย์และรับรองภายใต้มาตรฐาน GMP ของสหภาพยุโรป
- เทคโนโลยีถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์และได้รับการตรวจสอบแล้วในอุตสาหกรรมอาหารมานานกว่า 20 ปี
ผู้ประมวลผล GMP เทียบกับการแก้ไขภายในประเทศ
| ปัจจัย | ผู้ประมวลผล GMP (โปรตุเกส, สวิตเซอร์แลนด์, เช็ก) | การฟื้นฟูในประเทศ Ziel |
|---|---|---|
| การฟื้นฟูจุลินทรีย์ | ต้นทุนบริการภายนอกสูง | ในสถานที่ที่มีต้นทุนการดำเนินการต่ำ |
| การควบคุมคุณภาพ | จำกัด | การกำกับดูแลภายในเต็มรูปแบบ |
| เวลาสู่ตลาด | สัปดาห์ | วัน |
| ความสมบูรณ์ของสายพันธุ์ | อาจสูญหายระหว่างการบรรจุใหม่ | บำรุงรักษาตลอด |
| ความเข้ากันได้ของสารอินทรีย์ | ตัวแปร | ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง |
GACP และ RF ลดค่าใช้จ่ายในการเข้าสู่สหภาพยุโรป
เกษตรกรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ละตินอเมริกา และตลาดเกิดใหม่อื่นๆ ดำเนินงานภายใต้กรอบ GACP อยู่แล้ว แนวทางปฏิบัติเหล่านี้สนับสนุนคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับตลอดการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว แต่สำหรับตลาดยุโรป การปฏิบัติตามข้อกำหนดหลังการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง การนำการฟื้นฟูมาสู่เกษตรกรภายในองค์กรจะช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงตลาดได้เร็วขึ้น ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอมากขึ้น และมีกำไรสูงขึ้น
ข้อได้เปรียบระดับโลกพร้อมการควบคุมระดับท้องถิ่น
การพึ่งพาโปรตุเกสในฐานะผู้แปรรูป GMP อาจได้ผลในช่วงแรกๆ แต่ปัจจุบันไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดอีกต่อไป ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นและอัตรากำไรที่ตึงตัว ผู้เพาะปลูกจึงสร้างความยืดหยุ่นให้กับการดำเนินงานด้วยการควบคุมทุกขั้นตอนของกระบวนการ
ประเทศไทย โคลอมเบีย และภูมิภาคอื่นๆ ที่เป็นแหล่งเพาะปลูกกัญชาคุณภาพชั้นนำ กำลังเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงนี้ เกษตรกรเหล่านี้ได้มาตรฐาน GACP อยู่แล้ว ด้วยเทคโนโลยี RF remediation ของ Ziel พวกเขาสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนด GMP หลังการเก็บเกี่ยวได้โดยตรงภายในประเทศ
วิธีนี้จะช่วยลดการพึ่งพาโรงงานในต่างประเทศ ช่วยปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และเพิ่มมูลค่าคืนสู่มือของผู้ปลูก
ประเด็นสำคัญ
- โปรตุเกสถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะผู้แปรรูป GMP แต่สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนและความล่าช้า
- เกษตรกรในประเทศไทย โคลอมเบีย และภูมิภาคอื่นๆ ที่คล้ายกัน กำลังลงทุนในกระบวนการแปรรูป GMP ในท้องถิ่น
- เทคโนโลยีการแก้ไข RF ของ Ziel ให้การควบคุมจุลินทรีย์ภายในองค์กรที่ตรงตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรป
- แนวทางนี้ช่วยให้ผู้ปลูกสามารถควบคุมคุณภาพ เอกสาร และระยะเวลาได้
- ด้วยโซลูชันภายในประเทศ ผู้เพาะปลูกสามารถลดการพึ่งพา ปกป้องอัตรากำไร และเสริมสร้างตำแหน่งการส่งออกของตนได้
พร้อมที่จะนำการปฏิบัติตาม GMP มาใช้ภายในองค์กรหรือยัง?
คุยกับเซียล เกี่ยวกับโซลูชันการแก้ไขปัญหา RF สำหรับสถานที่ของคุณ
การฟื้นฟูกัญชาในโคลอมเบีย: การรักษาการส่งออกของคุณให้อยู่ในขอบเขตของเภสัชตำรับ
โคลอมเบียมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งขนาดใหญ่ สภาพภูมิอากาศที่มีแดดจัดและต้นทุนการเพาะปลูกที่ต่ำของประเทศถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญในตลาดกัญชาโลก
ไฮไลท์ประวัติศาสตร์กัญชาของโคลอมเบีย
- 2016:โคลอมเบียทำให้กัญชาทางการแพทย์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องถูกกฎหมาย
- 2022:กฎระเบียบใหม่อนุญาตให้ส่งออกดอกไม้แห้งที่มี THC สูงได้
- 2023:ส่งออกกัญชาทางการแพทย์ถึง $10.8 ล้าน
- 2025บริษัทกัญชาข้ามชาติเกือบ 20 แห่งได้ลงทุนในโคลอมเบีย
เนื่องจากการส่งออกเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตจึงต้องเผชิญกับความท้าทายในการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดในต่างประเทศ ที่ Ziel เราให้การสนับสนุนผู้ผลิตทั่วทั้งยุโรป อเมริกาเหนือ อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ ทำให้เราสามารถนำความเชี่ยวชาญระดับโลกของเรามาใช้เพื่อรับประกันความสำเร็จของผู้เพาะปลูกชาวโคลอมเบีย ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและการแปรรูปที่พิถีพิถัน โคลอมเบียมีศักยภาพที่จะก้าวขึ้นเป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำระดับโลก
ตอบสนองมาตรฐานสากล
27 ประเทศในสหภาพยุโรปถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงสุดแห่งหนึ่ง โดยมีประชากรมากกว่า 350 ล้านคน การใช้ประโยชน์จากตลาดนี้โดยการส่งออกกัญชาไปยังสหภาพยุโรปต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรและการผลิตอย่างเคร่งครัด
หน่วยงานกำกับดูแลของยุโรปบังคับใช้มาตรฐานระดับเภสัชกรรมในตลาดกัญชา ซึ่งกำหนดข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับยีสต์ รา และแบคทีเรีย ในทางปฏิบัติ พืชผลทุกชนิดต้องผ่านการทดสอบความปลอดภัยอย่างเข้มงวดก่อนส่งถึงมือผู้ป่วย ผู้ผลิตต้องรักษาจำนวนจุลินทรีย์ให้อยู่ในระดับต่ำมาก และปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การปฏิบัติทางการเกษตรและการรวบรวมที่ดี (GACP) และหลักเกณฑ์การปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) ของสหภาพยุโรป รวมถึงข้อกำหนดของแต่ละประเทศ ยกตัวอย่างเช่น ในเยอรมนี กัญชาแต่ละสายพันธุ์ที่ผ่านการบำบัดด้วยรังสีไอออไนซ์ต้องได้รับการขึ้นทะเบียนแยกกัน ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญที่ต้นทุนสูง ซึ่งวิธีการทางคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ของเราสามารถหลีกเลี่ยงได้
สหภาพยุโรปไม่มีเอกสารอ้างอิงกัญชาฉบับเดียว ดังนั้นผู้ปลูกจึงต้องปรับตัวตามข้อกำหนดด้านจุลชีววิทยาเภสัชกรรมที่ครอบคลุม ผู้ผลิตในโคลอมเบียที่วางแผนเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรปจำเป็นต้องนำข้อกำหนดเหล่านี้มาปรับใช้ในการดำเนินงานตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งรวมถึงการทดสอบอย่างละเอียดและบันทึกข้อมูลที่เชื่อถือได้
จุลินทรีย์: ความเสี่ยงที่ซ่อนเร้น
เชื้อรา ยีสต์ และเชื้อโรคอื่นๆ เป็นความเสี่ยงร้ายแรงในการผลิตกัญชา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้นเช่นในโคลอมเบีย สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชก็ส่งเสริมให้เกิดเชื้อราเช่นกัน เชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้ในระหว่างการอบแห้งหรือการเก็บรักษา และแม้แต่ดอกไม้ที่แห้งสนิทก็อาจปนเปื้อนได้หากความชื้นเปลี่ยนแปลง
ตัวควบคุมทดสอบยีสต์และเชื้อราทั้งหมด (TYMC) แบคทีเรียทั้งหมด (TAMC) และเชื้อก่อโรค เช่น เชื้อราแอสเปอร์จิลลัส หรือ ซัลโมเนลลาหากปริมาณการผลิตเกินขีดจำกัด จะต้องนำไปผลิตใหม่หรือทำลายทิ้ง ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อกำไร กัญชาที่ปนเปื้อนอาจต้องถูกนำไปแปรรูปเป็นสารสกัด ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีมูลค่าลดลง เราได้เห็นผู้ผลิตหลายรายถูกบังคับให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ไปใช้สารสกัดที่มีมูลค่าต่ำกว่า ซึ่งการแก้ไขปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพสามารถช่วยหลีกเลี่ยงได้
การแก้ไขความถี่วิทยุ
Ziel ใช้เทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุเพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูสภาพกัญชาอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ พลังงาน RF ไม่ก่อให้เกิดไอออน ซึ่งหมายความว่าจะไม่เปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของพืช แต่คลื่น RF จะสั่นโมเลกุลน้ำภายในดอก ทำให้เกิดความร้อนเชิงปริมาตรที่ช่วยฆ่าเชื้อราและแบคทีเรีย พร้อมกับรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระบบ RF ของเราสามารถลดจำนวนยีสต์และราได้มากกว่า 99.9% ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถประหยัดผลผลิตและหลีกเลี่ยงการสูญเสียครั้งใหญ่ ซึ่งแตกต่างจากวิธีการสร้างไอออนแบบดั้งเดิม เช่น X-ray หรือ E-Beam การรักษาด้วย RF ไม่ก่อให้เกิดไอออน และไม่จำเป็นต้องมีฉลากหรือใบอนุญาตพิเศษ
การบำบัดแบบออร์แกนิกที่ปลอดภัย
เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอกระบวนการที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติ เครื่องจักรของ Ziel ใช้เพียงถุงไนลอนเกรดอาหาร และใช้พลังงานไฟฟ้าเพียงเล็กน้อยต่อรอบการผลิต จึงไม่ก่อให้เกิดสารเคมีตกค้างหรือผลกระทบต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของพืช อาร์เอฟเอ็กซ์ และ เอเพ็กซ์ 7 สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องหยุดทำงาน จึงเป็นโซลูชันที่ใช้งานได้จริงสำหรับผู้ผลิตที่มีปริมาณงานสูง
การดำเนินการอย่างรวดเร็ว
ระบบ RFX ของเราออกแบบมาเพื่อความเร็วและประสิทธิภาพ สามารถรองรับดอกไม้ได้หลายร้อยปอนด์ต่อวัน และทำงานด้วยอัตราการทำงาน 99.9% เราช่วยให้ลูกค้าติดตั้งและเริ่มใช้งานระบบได้ภายในไม่กี่วัน พร้อมการฝึกอบรมและการสนับสนุนกระบวนการ ณ สถานที่จริง เพื่อช่วยให้ทีมงานเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องนี้ใช้พลังงานไฟฟ้าเฟสเดียวมาตรฐาน ดังนั้นโรงงานส่วนใหญ่จึงไม่จำเป็นต้องอัปเกรดราคาแพง ด้วยพลังงานไฟฟ้าทั่วไปและซอฟต์แวร์ที่ใช้งานง่าย RFX จึงสามารถติดตั้งเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่เดิมได้อย่างง่ายดาย ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตในโคลอมเบียสามารถเริ่มการฟื้นฟูได้ทันที และปกป้องผลผลิตที่อาจตกอยู่ในความเสี่ยง
สำหรับผู้ที่มีไฟฟ้าสามเฟสและพื้นที่มากขึ้น เรามีหน่วย APEX 7 ที่มีปริมาณงานและประสิทธิภาพเท่ากัน
ทั้งสองโซลูชั่นสามารถทำให้ผู้เพาะปลูกสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจาก Ziel มักมีสินค้าคงคลังอยู่
การปกป้องผลกำไรและผู้ป่วย
ที่ Ziel เราเชื่อว่าการฟื้นฟูกัญชาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ผลิตในโคลอมเบียที่ต้องการประสบความสำเร็จในตลาดส่งออก การเพิ่มขั้นตอนการควบคุมจุลินทรีย์ที่เชื่อถือได้จะช่วยให้ผู้ปลูกสามารถปกป้องทั้งความปลอดภัยของผู้ป่วยและผลกำไรทางธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัยช่วยสร้างความไว้วางใจกับหน่วยงานกำกับดูแลและผู้ซื้อต่างประเทศ เสริมสร้างสถานะของโคลอมเบียในฐานะซัพพลายเออร์ระดับโลกที่น่าเชื่อถือ ด้วยโซลูชันคลื่นความถี่วิทยุของเรา ผู้ผลิตสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุดได้อย่างมั่นใจ และทำให้แบรนด์ของตนแข็งแกร่งในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
ประเด็นสำคัญ
- สภาพอากาศที่อบอุ่นและต้นทุนการเกษตรที่ต่ำของโคลอมเบียทำให้โคลอมเบียมีข้อได้เปรียบอย่างมากในตลาดกัญชาโลก
- ผู้ผลิตจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสหภาพยุโรปที่เข้มงวดสำหรับความปลอดภัยของจุลินทรีย์ รวมถึงการปฏิบัติตาม GACP และ GMP
- การปนเปื้อนของเชื้อราและจุลินทรีย์ก่อให้เกิดความเสี่ยงอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในสภาพอากาศชื้น
- การแก้ไขความถี่วิทยุ (RF) ของ Ziel ช่วยลดจุลินทรีย์ได้มากกว่า 99.9% โดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพหรือต้องใช้การบำบัดทางเคมี
- การรักษาด้วย RF รองรับการรับรองออร์แกนิกและช่วยให้ดอกไม้มีความเป็นธรรมชาติ มีกลิ่นหอม และมีประสิทธิภาพ
- การใช้งานที่รวดเร็วและปริมาณงานสูงทำให้ RF เป็นโซลูชันที่ใช้งานได้จริงสำหรับการดำเนินการในระดับขนาดใหญ่
- การแก้ไขปัญหาที่เชื่อถือได้สามารถช่วยปกป้องความปลอดภัยของผู้ป่วย หลีกเลี่ยงการสูญเสียกำไร และเสริมสร้างชื่อเสียงของโคลอมเบียในฐานะซัพพลายเออร์กัญชาระดับโลก
ผู้เพาะปลูก GACP ของโคลอมเบียกำลังดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP ของสหภาพยุโรป
ดินที่อุดมสมบูรณ์ แสงแดดตลอดทั้งปี และสภาพภูมิอากาศเฉพาะพื้นที่ที่หลากหลายของโคลอมเบียทำให้โคลอมเบียเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกัญชา ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา กฎระเบียบที่เอื้ออำนวยและการลงทุนจากต่างประเทศได้ช่วยให้โคลอมเบียก้าวขึ้นเป็นแหล่งผลิตกัญชาทางการแพทย์ที่สำคัญสำหรับตลาดโลก
ปัจจัยสำคัญเบื้องหลังการเติบโตนี้คือการที่ผู้เพาะปลูกปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและการเก็บผลผลิต (GACP) การรับรองภายใต้ GACP ยืนยันว่าการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปขั้นต้นเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยที่เข้มงวดซึ่งกำหนดโดยองค์การอนามัยโลก สำหรับผู้เพาะปลูกที่มุ่งเป้าไปที่ยุโรป การรับรอง GACP ไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นข้อกำหนด
สำรวจว่า Ziel สนับสนุนผู้ผลิตที่ปฏิบัติตาม GACP ได้อย่างไรที่นี่
การทิ้งเครื่องซักผ้า GMP ไว้ข้างหลัง: การเปลี่ยนไปใช้ GMP ในประเทศของโคลอมเบีย
แม้จะมีรากฐานที่แข็งแกร่งนี้ แต่ผู้ผลิตโคลอมเบียกลับขาดแคลนมาโดยตลอด แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตของสหภาพยุโรป (GMP) โรงงานแปรรูปที่ได้รับการรับรอง ในขณะที่ GACP (Good Agricultural and Collection Practices) ควบคุมวิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวกัญชา GMP มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เกิดขึ้น หลังจากเช่น ครอบคลุมกระบวนการผลิต การสกัด และบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัย ความสม่ำเสมอ และการควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานทางการแพทย์ ซึ่งจำเป็นสำหรับตลาดยุโรป หากไม่มีกระบวนการแปรรูปในท้องถิ่นที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP ผู้เพาะปลูกจะต้องพึ่งพา "เครื่องล้าง GMP" ของยุโรป เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ให้พร้อมสำหรับตลาดส่งออกสำคัญๆ เช่น เยอรมนี
ปัจจุบันสถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว เกษตรกรจำนวนมากขึ้นกำลังมุ่งหน้าสู่การบูรณาการการแปรรูปที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP ของสหภาพยุโรปโดยตรงในโคลอมเบีย การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถรักษามูลค่าในประเทศได้มากขึ้น ควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้เข้มงวดยิ่งขึ้น และส่งออกโดยตรงไปยังจุดหมายปลายทางที่มีความต้องการสูง เช่น เยอรมนี โปรตุเกส และเนเธอร์แลนด์
การเติบโตของตลาดและตำแหน่งระดับโลก
การ ตลาดกัญชารวมของโคลอมเบีย คาดว่าจะถึงระหว่าง $68.16 ล้านเหรียญสหรัฐ และ $72.57 ล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2568 ขึ้นอยู่กับว่าตลาดถูกกำหนดและแบ่งกลุ่มอย่างไร เมื่อมองไปข้างหน้าถึงปี 2573 การคาดการณ์ชี้ให้เห็นว่าการเติบโตจะสูงถึง $146.7 ล้านเหรียญสหรัฐ, เป็นตัวแทนของ อัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ของ 27.7%. สำหรับ กลุ่มกัญชาทางการแพทย์ เพียงอย่างเดียว คาดว่ารายได้ปี 2568 จะอยู่ที่อย่างน้อย $21.56 ล้านเหรียญสหรัฐโดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่คาดการณ์ไว้ 4.55%.
แหล่งที่มาของข้อมูลตลาดกัญชาโคลอมเบีย
- สตาติสต้า – ตลาดกัญชาในโคลอมเบีย (รวมปี 2025: $68.16 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)
- การวิจัยตลาดเชิงองค์ความรู้ – รายงานตลาดกัญชาทางการแพทย์ (2025: $72.57 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)
- แกรนด์วิว รีเสิร์ช – ตลาดกัญชาถูกกฎหมายในโคลอมเบีย (ปี 2030: $146.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ, อัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR): 27.7%)
- สตาติสต้า – ตลาดกัญชาทางการแพทย์ในโคลอมเบีย (2025: $21.56 ล้านดอลลาร์สหรัฐ, อัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR): 4.55%)
บทบาทของความปลอดภัยของจุลินทรีย์ในยุคใหม่ของโคลอมเบีย
การควบคุมจุลินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติตามมาตรฐาน GMP ของสหภาพยุโรป และการเข้าถึงตลาดยุโรประดับพรีเมียม ที่ Ziel เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ของเราช่วยให้ผู้เพาะปลูกปฏิบัติตามแนวทางเภสัชตำรับยุโรปที่เข้มงวดเหล่านี้ เปิดประตูสู่ตลาดสำคัญๆ เช่น เยอรมนี โปรตุเกส และเนเธอร์แลนด์
ด้วยการผสมผสานการเพาะปลูกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GACP เข้ากับกระบวนการ GMP ของสหภาพยุโรปในท้องถิ่น และโซลูชันความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์ขั้นสูงเช่นของเรา โคลอมเบียกำลังก้าวจากผู้จัดหาวัตถุดิบสู่ผู้ส่งออกกัญชาทางการแพทย์ระดับพรีเมียมที่ครบวงจร การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในด้านคุณภาพและการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล ซึ่งถือเป็นบทใหม่ของอุตสาหกรรมกัญชาของประเทศ
เรามีความภูมิใจที่ได้เป็นพันธมิตรกับผู้ผลิตที่พร้อมจะปฏิบัติตามมาตรฐานยุโรปที่เข้มงวดที่สุดและขยายการเข้าถึงไปทั่วโลก
คุยกับเซียล เกี่ยวกับการสนับสนุนการเปลี่ยนแปลง EU GMP ของคุณวันนี้!
การฟื้นฟูกัญชาในเยอรมนี
กฎระเบียบ + อัพเดทตลาด
ตลาดการใช้งานสำหรับผู้ใหญ่ของเยอรมนีครบรอบ 1 ปีในวันที่ 1 เมษายน 2025 ตามที่คาดไว้ อุตสาหกรรมดังกล่าวเติบโตอย่างก้าวกระโดดภายใน 365 วันแรก
ตลาดทั้งเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและทางการแพทย์ต่างก็มีความต้องการผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งส่งผลให้การนำเข้าจากแคนาดา โปรตุเกส เนเธอร์แลนด์ และประเทศอื่นๆ พุ่งสูงขึ้น ในไตรมาสที่ 4 ปี 2024 มีการนำเข้าเพิ่มขึ้น 53% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2024 และ 272% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 4 ปี 2023 [1]
คาดว่าในปี 2025 อุตสาหกรรมกัญชาของเยอรมนีจะสร้างรายได้ประมาณ 1 พันล้านยูโร[2]
อุปทานกัญชาในปัจจุบันและอนาคตของเยอรมนี
ในขณะที่อุตสาหกรรมยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เยอรมนีจะยังคงนำเข้าผลิตภัณฑ์กัญชาส่วนใหญ่ที่ขายต่อไป
เมื่อร่างกฎหมายปฏิรูป CanG ผ่านเมื่อเดือนเมษายน 2024 ก็ได้เปิดการผลิตภายในประเทศเยอรมนี ก่อนหน้านี้ มีเพียงสามโรงงานเท่านั้นที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลกลางภายในพรมแดนของประเทศ อย่างไรก็ตาม คาดว่าจะต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่การผลิตภายในประเทศจะขยายขนาดได้เต็มที่และสามารถรองรับความต้องการของผู้บริโภคในเยอรมนีได้ ในระหว่างนี้ ประเทศจะยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าจากประเทศอื่น
เยอรมนีดำเนินการอุตสาหกรรมกัญชาในลักษณะเดียวกับที่ดำเนินการในอุตสาหกรรมยา กล่าวคือ ใครก็ตามที่ต้องการนำเข้าหรือผลิตภายในประเทศจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่เข้มงวด
การฟื้นฟูกัญชาในเยอรมนี:
ข้อกำหนดการส่งออก/นำเข้า
ผู้ผลิตกัญชาจะต้องได้รับการรับรอง EU-GMP สำหรับโรงงานของตนเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ยาอื่นๆ ที่จำหน่ายในเยอรมนี
กระบวนการรับรอง EU-GMP จะตรวจสอบทุกส่วนของการผลิต ตั้งแต่ส่วนประกอบหลัก เช่น เครื่องจักรที่ใช้และขั้นตอนที่ปฏิบัติตาม ไปจนถึงส่วนเล็กๆ เช่น การตรวจสอบว่ามีการติดตั้งป้ายที่เหมาะสมรอบโรงงาน เป้าหมายของการรับรอง EU-GMP คือการรับประกันว่ากระบวนการที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เฉพาะนั้นสามารถทำซ้ำได้และสม่ำเสมอ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เดียวกันทุกครั้ง
ส่วนสำคัญของการตรวจสอบดังกล่าวคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านจุลินทรีย์ ซึ่งเยอรมนีมีข้อกำหนดที่เข้มงวดที่สุดในโลก กฎหมายของเยอรมนีครอบคลุมหัวข้อต่างๆ เช่น:
- ปริมาณแคนนาบินอยด์: ระดับ THC และ CBD ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์จะต้องไม่เบี่ยงเบนเกิน ±10% จากค่าที่ระบุบนฉลาก เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอและความปลอดภัยของผู้บริโภค
- สิ่งแปลกปลอม: ห้ามมีเมล็ดพืช แมลง เชื้อรา หรือสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ
- โลหะหนัก: มีขีดจำกัดที่เฉพาะเจาะจงสำหรับสารหนู แคดเมียม และตะกั่ว โดยมีเกณฑ์ที่เข้มงวดยิ่งขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สูดดมเนื่องจากความเสี่ยงต่อการสัมผัสของผู้ป่วยที่สูงกว่า
- การสูญเสียจากการอบแห้ง: ความชื้นสูงสุดที่อนุญาตคือ 12%
นอกจากนี้ พวกเขายังกำหนดให้ดอกกัญชาทุกดอกต้องมีปริมาณจุลินทรีย์ที่ได้รับการอนุมัติเท่ากับที่อนุญาตสำหรับยาสมุนไพรทั้งหมดภายใต้เอกสารกำกับยาของพวกเขา ซึ่งกำหนดให้ผู้ประกอบการต้องปรับปรุงดอกกัญชาของตน [3]
การฟื้นฟูกัญชาแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ การแตกตัวเป็นไอออนและการไม่แตกตัวเป็นไอออน หน่วยงานกำกับดูแลของเยอรมนีชอบเทคโนโลยีที่ไม่แตกตัวเป็นไอออนมากกว่าเพราะปลอดภัยกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์และผู้บริโภค และด้วยเหตุนี้ จึงทำให้ผู้ประกอบการหันมาใช้เทคโนโลยีดังกล่าวแทนวิธีการแตกตัวเป็นไอออน
เยอรมนีสนับสนุนการแก้ไขที่ไม่ทำให้เกิดไอออนสำหรับกัญชา
เทคโนโลยีการแผ่รังสีไอออนไนซ์ เช่น แกมมา อีบีม และเอ็กซ์เรย์ จะทำให้โครงสร้างโมเลกุลของพืชเปลี่ยนแปลงไป ผู้ปฏิบัติงานที่ฆ่าเชื้อดอกไม้โดยใช้วิธีการเหล่านี้จะต้องสมัครใบอนุญาต AMRadV สำหรับสายพันธุ์กัญชาทุกสายพันธุ์ที่ดำเนินการก่อนที่จะสามารถขายสายพันธุ์นั้นในเยอรมนีได้ กระบวนการนี้มีค่าใช้จ่ายสูง (ประมาณ 4,500 ยูโรต่อใบอนุญาต) และใช้เวลานาน โดยมักใช้เวลานานถึง 12 เดือนในการอนุมัติ
ในทางกลับกัน วิธีการแก้ไขที่ไม่ก่อให้เกิดไอออน เช่น คลื่นความถี่วิทยุ (RF) ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต AMRadV เนื่องจากเทคโนโลยีที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนไม่ส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของโมเลกุลของพืช จึงถือเป็นทางเลือกที่อ่อนโยนกว่า ปลอดภัยกว่า และเป็นมิตรต่อกฎระเบียบมากกว่า
เนื่องจากตลาดกัญชาของเยอรมนีมีขนาดใหญ่ขึ้น ผู้ปลูกและผู้นำเข้าจึงแสวงหาทางเลือกในการแก้ไขปัญหากัญชาที่ไม่แตกตัวมากขึ้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะปฏิบัติตามได้เร็วขึ้น ลดความเสี่ยงด้านกฎระเบียบ และประหยัดเงิน
Ziel RFX: โซลูชันการปฏิบัติตามข้อกำหนด
สำหรับการฟื้นฟูกัญชาในเยอรมนี
คลื่นวิทยุทำงานโดยการส่งคลื่นความถี่ต่ำที่มีพลังงานต่ำและยาวเข้าไปในดอกกัญชา คลื่นวิทยุจะทำให้โมเลกุลของน้ำภายในต้นกัญชาสั่นสะเทือนพร้อมกัน ทำให้เกิดความร้อนเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อโรคได้โดยไม่ทำอันตรายต่อสารประกอบทางเคมีในต้นกัญชา
การเลือกใช้เทคโนโลยีที่ไม่ทำให้เกิดไอออน เช่น RF เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านจุลินทรีย์ ถือเป็นทางเลือกที่คุ้มต้นทุนที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการส่งออกกัญชาไปยังเยอรมนี เทคโนโลยีนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในการดำเนินการตามมาตรฐาน USDA Organic ในอุตสาหกรรมอื่นๆ แล้ว และปัจจุบันกำลังใช้ในการผลิตกัญชาที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน EU-GMP ในยุโรป ทำให้สามารถนำไปใช้ในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน EU-GMP หรือโรงงานที่ต้องการขอรับการรับรองได้อย่างง่ายดาย
เครื่อง RFX ของ Ziel ซึ่งเป็นโซลูชันการฆ่าเชื้อด้วยคลื่นความถี่วิทยุชั้นนำ มีปริมาณงานสูงสุดเมื่อเทียบกับโซลูชันการควบคุมจุลินทรีย์อื่นๆ ที่มีวางจำหน่ายในท้องตลาดปัจจุบัน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เพาะปลูกที่ต้องการแปรรูปปริมาณมาก
โดยใช้ เครื่องคิดเลขกรณีธุรกิจของ Zielผู้เพาะปลูกสามารถกำหนดได้ว่า RFX จะสร้างรายได้คืนให้ธุรกิจของตนได้มากเพียงใด โดยการเพิ่มผลผลิตการเก็บเกี่ยว หลีกเลี่ยงความล้มเหลวในการปฏิบัติตามข้อกำหนด และขจัดความจำเป็นในการส่งผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนไปสกัด ซึ่งในทางกลับกันยังช่วยขจัดต้นทุนที่ตามมาสำหรับการทดสอบซ้ำอีกด้วย ผู้เพาะปลูกที่สนใจส่งออกไปยังเยอรมนีควรคำนวณเวลาและเงินที่ต้องใช้ในการซื้อใบอนุญาต AMRadV สำหรับสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยรังสีไอออไนซ์ ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายที่ไม่มีอยู่จริงเมื่อใช้เทคโนโลยี RF ของ Ziel
การประหยัดต้นทุนของความถี่วิทยุ
การฆ่าเชื้อกัญชาด้วย Ziel
หากต้องการเข้าใจให้ดีขึ้นว่า RFX สามารถช่วยผู้ผลิตกัญชาประหยัดเงินได้มากเพียงใด โปรดดูตัวอย่างด้านล่าง
หากผู้ผลิตไม่สามารถทดสอบ 20% จากการเก็บเกี่ยวประจำปีได้ โดยใช้ราคาขายส่ง 4,000 ยูโรต่อกิโลกรัม ผู้ผลิตจะต้องทดสอบใหม่ บำบัดใหม่ หรือขนถ่ายผลิตภัณฑ์ที่ทดสอบไม่ผ่านไปยังผู้ผลิตเพื่อรับส่วนลดพิเศษ ซึ่งอาจสูงถึง 90% หรือ 400 ยูโร ภาพรวมนี้แสดงรายได้ที่ธุรกิจจะฟื้นตัวภายในปีแรกของการใช้ RFX โดยพิจารณาจากการกู้คืน 20% ของการเก็บเกี่ยวที่ไม่ผ่านการทดสอบจุลินทรีย์จากดอกไม้แห้ง 1,000 กิโลกรัมที่เก็บเกี่ยวในแต่ละปี
ในตัวอย่างนี้ รายได้ที่ได้รับคืนมากกว่า 720,000 ยูโรในปีแรกเพียงปีเดียว ซึ่งมากกว่าต้นทุน RFX มากกว่าสองเท่า
อนาคตของตลาดกัญชาของเยอรมนี
ผู้ปลูกกัญชาที่ต้องการเข้าร่วมตลาดในเยอรมนีต้องมีโซลูชันการกำจัดเชื้อรา Radio Frequency เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดและคุ้มต้นทุนที่สุดในตลาด โดยไม่ต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติมและดำเนินการตามแนวทางการประมวลผลของ EU-GMP
หากคุณต้องการปรับปรุงกระบวนการเข้าสู่ตลาดกัญชาของเยอรมนีและการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของคุณ เราขอเชิญคุณมาพูดคุยกัน RFX ของ Ziel มอบปริมาณงานสูงสุดจากเทคโนโลยีที่มีอยู่ในปัจจุบัน และยังมีอัตราการผ่านมาตรฐานมากกว่า 99% ในด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ร่วมกัน เราจะช่วยให้คุณพร้อมรับมือกับสิ่งที่กำลังจะกลายเป็นตลาดกัญชาที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในโลก
วิกฤตเชื้อราที่ซ่อนอยู่ในกัญชา:
ภายใน “ประตูห้องแล็ป”
อุตสาหกรรมกัญชาต้องเผชิญกับเรื่องอื้อฉาวครั้งใหญ่ ซึ่งบางคนเรียกมันว่า “Lab Gate” ห้องทดลองทดสอบมีไว้เพื่อปกป้องผู้บริโภค แต่กลับกัน บางแห่งกลับช่วยให้กัญชาที่มีเชื้อราผ่านการตรวจสอบและวางจำหน่ายในร้านขายยา
แมสซาชูเซตส์เป็นตัวอย่าง ห้องแล็บที่นั่นได้เตือนมาหลายปีแล้วว่าผลิตภัณฑ์ที่มีการปนเปื้อนเชื้อราจะวางจำหน่ายตามร้านขายยาทั่วไป แต่แทนที่จะดำเนินการใดๆ หน่วยงานกำกับดูแลกลับเพิกเฉย จนกระทั่งเมื่อเดือนที่แล้ว หน่วยงานกำกับดูแลได้ออกคำแนะนำสำหรับผู้บริโภคให้ยอมรับปัญหาดังกล่าวในที่สุด ในขณะเดียวกัน โคโลราโดก็ต้องรับมือกับปัญหาเดียวกันนี้ การสืบสวนพบการทุจริตการทดสอบครั้งใหญ่ โดยห้องแล็บได้บิดเบือนผลการทดสอบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูปลอดภัยกว่าความเป็นจริง
ที่ Ziel เราเชื่อว่าการทดสอบเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอหากห้องปฏิบัติการไม่น่าเชื่อถืออย่างสม่ำเสมอ นั่นคือเหตุผลที่ระบบการฆ่าเชื้อ Apex 7 และ RFX ของเราไม่เพียงแต่ทดสอบเท่านั้น แต่ยังจัดการกับเชื้อราและเชื้อโรคก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะถึงมือผู้บริโภค
การปนเปื้อนของเชื้อรา: เรื่องอื้อฉาวที่ยิ่งลึกซึ้งยิ่งขึ้น
นี่คือความจริง: กฎและการบังคับใช้การทดสอบกัญชาในแต่ละรัฐนั้นไม่สอดคล้องกัน ในบางรัฐ ธุรกิจสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่มีการปนเปื้อนได้เพียงเพราะหน่วยงานกำกับดูแลไม่บังคับใช้มาตรฐานที่เข้มงวดเพียงพอ
ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ หน่วยงานกำกับดูแลเพิ่งอัปเดต กฎ เพื่อทำให้สิ่งต่างๆ กระชับขึ้น:
- ขนาดชุดที่เล็กกว่าสำหรับการทดสอบ (ปัจจุบันจำกัดไว้ที่ 33.07 ปอนด์ แทนที่จะเป็น 100 ปอนด์)
- ไม่ต้องไปช้อปปิ้งที่ห้องแล็ปอีกต่อไป—ธุรกิจไม่สามารถย้ายจากห้องทดลองหนึ่งไปอีกห้องหนึ่งเพื่อรับผลลัพธ์ที่ต้องการได้
- โปรโตคอลการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐาน สำหรับยาฆ่าแมลง โลหะหนัก และเชื้อรา
แต่ถึงแม้จะมีกฎระเบียบที่เข้มงวดยิ่งขึ้น แต่กลอุบายแบบเดียวกันนี้ก็เกิดขึ้นในรัฐอื่น ๆ ด้วย
อุตสาหกรรมกัญชาของโคโลราโดเต็มไปด้วยช่องโหว่จากการทดสอบเชื้อรา 325,000 ครั้งอย่างละเอียดพบว่ามีรูปแบบที่ไม่ชัดเจน โดยห้องทดลองได้ปรับเปลี่ยนผลการทดสอบเพื่อให้ตรงตามขีดจำกัดทางกฎหมายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ที่แย่ไปกว่านั้น บริษัทบางแห่งแก้ไขเฉพาะตัวอย่างก่อนการทดสอบเพื่อรับประกันว่าผ่าน ขณะที่ขายตัวอย่างที่เหลือโดยไม่ได้รับการบำบัดและทดสอบ
และยังมีแมสซาชูเซตส์อีกด้วย ห้องทดลองที่นั่นได้เตือนหน่วยงานกำกับดูแลมาหลายปีแล้ว โดยให้ข้อมูลหลายร้อยจุดที่แสดงให้เห็นว่ากัญชาที่มีเชื้อราถูกขาย คำตอบก็คือจิ้งหรีด คนงานกัญชาบางคนถึงกับรายงานว่าถูกบอกให้ "เลือกเฉพาะส่วนที่ขึ้นรา" แล้วขายส่วนที่เหลือ ตามที่รายงานโดย จีบีเอช ในของพวกเขา บทความสืบสวนเกี่ยวกับการปนเปื้อนของเชื้อราในกัญชาคณะกรรมการควบคุมกัญชาส่วนใหญ่ไม่สนใจคำเตือนเหล่านี้ แม้จะมีหลักฐานมากขึ้นก็ตาม
นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่ไม่ดีเท่านั้น สปอร์ของเชื้อราสามารถก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรง โดยเฉพาะกับผู้ที่มีปัญหาทางเดินหายใจหรือระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ แต่การกำกับดูแลที่อ่อนแอทำให้ปัญหานี้ยังคงเกิดขึ้นต่อไป
การฆ่าเชื้อ: วิธีเดียวที่จะแก้ไขปัญหานี้ได้
การทดสอบเป็นสิ่งสำคัญ แต่คำถามที่แท้จริงอยู่ที่ว่า จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อจำนวนเชื้อราในกัญชาสูงเกินขีดจำกัดที่กฎหมายกำหนด?
บริษัทบางแห่งหันมาใช้สารเคมีหรือฉายรังสี แต่กรรมวิธีเหล่านี้อาจส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ยังมีทางเลือกที่ดีกว่า
เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ของ Ziel ช่วยบรรเทาเชื้อราโดยไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย เอเพ็กซ์ 7 และ อาร์เอฟเอ็กซ์ เครื่องจักรใช้พลังงาน RF เพื่อฆ่าเชื้อรา แบคทีเรีย และจุลินทรีย์อื่นๆ พร้อมทั้งรักษาคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของดอกไม้ไว้
ผู้ปลูกกัญชาที่ใช้เทคโนโลยีของ Ziel ไม่จำเป็นต้องหวังว่าผลิตภัณฑ์ของตนจะปลอดภัย พวกเขารู้ว่ามันปลอดภัย
หากคุณเป็นผู้บริโภค คุณสามารถขอใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA) ก่อนซื้อได้หลายวิธี รายงานนี้จะแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบอย่างถูกต้องและปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายหรือไม่ โดยสามารถขอใบรับรองการวิเคราะห์ได้ผ่านช่องทางต่างๆ เช่น เว็บไซต์ร้านขายยา รหัส QR บนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ การเข้าถึงภายในร้าน หรือโดยการร้องขอจากผู้ผลิตหรือเจ้าหน้าที่ร้านขายยาโดยตรง
อุตสาหกรรมจำเป็นต้องปรับปรุงการกระทำของตน
เพื่อให้อุตสาหกรรมกัญชาประสบความสำเร็จ มันไม่สามารถจ่ายเงินเพื่อสร้าง Lab Gate เพิ่มเติมได้
นี่คือสิ่งที่ต้องเปลี่ยนแปลง:
- หน่วยงานกำกับดูแลจำเป็นต้องบังคับใช้กฎการทดสอบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นและปราบปรามการฉ้อโกง
- ห้องแล็ปต้องหยุดบิดเบือนผลการทดสอบ การส่งผลิตภัณฑ์ที่มีเชื้อราเพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
- ผู้เพาะปลูกจะต้องลงทุนในโซลูชันการฆ่าเชื้อที่แท้จริงแทนที่จะหวังว่าพวกเขาจะสามารถผ่านพ้นไปได้โดยใช้การทดสอบที่อ่อนแอ
ที่ Ziel เรามอบเครื่องมือให้กับธุรกิจกัญชาเพื่อผลิตกัญชาที่สะอาดอย่างแท้จริง เพื่อให้ผู้บริโภคปลอดภัยและผู้ปลูกสามารถปกป้องแบรนด์ของตนได้ ต้องการแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนของเชื้อราอย่างถาวรหรือไม่ มาคุยกัน
ติดต่อ ทีมงานของเราในวันนี้หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อดูว่าเทคโนโลยีของ Ziel สามารถทำให้กัญชาของคุณสะอาด ปลอดภัย และเชื่อถือได้อย่างไร
อ้างอิง
*1. LeMoult, C. (2025, 12 กุมภาพันธ์). ห้องแล็ปเตือนว่าการปนเปื้อนของเชื้อรามีแพร่หลายมากกว่าที่คณะกรรมการควบคุมกัญชาเปิดเผย GBH News
*2. Wyloge, E. และ Osher, C. (2025, 21 กุมภาพันธ์) กัญชาโคโลราโดปลอดภัยหรือไม่? การทดสอบความแรง สารปนเปื้อนยังมีช่องโหว่ The Denver Gazette
*3. คณะกรรมการกำกับดูแลกัญชาแห่งนิวเจอร์ซีย์ (2025, 19 กุมภาพันธ์) NJ-CRC นำแนวทางการทดสอบกัญชาใหม่มาใช้
*4. ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. (2020). การใช้กัญชาและการติดเชื้อราในประชากรที่มีประกันเชิงพาณิชย์ สหรัฐอเมริกา พ.ศ. 2559
*5. คณะกรรมการกำกับดูแลกัญชาแห่งนิวเจอร์ซีย์ (2025, 4 มีนาคม) จุดเด่น: การทำความเข้าใจใบรับรองการวิเคราะห์
MG Magazine's: ผลิตภัณฑ์ปลูกกัญชาที่ก้าวล้ำสำหรับปี 2025
เชื้อราและเชื้อโรคอื่นๆ อาจส่งผลเสียหายร้ายแรงต่อการปลูกกัญชาได้ ซีลเครื่องกำจัดเชื้อรา RFX รุ่นใหม่ใช้เทคโนโลยีคลื่นวิทยุในการทำความสะอาดดอกไม้ที่มีเชื้อรา เทคโนโลยีที่ไม่ทำให้เกิดไอออนจะสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สั่นไหวซึ่งซิงค์กับปริมาณความชื้นของดอกไม้ โดยหมุน 27 ล้านครั้งต่อวินาทีและสร้างแรงเสียดทานเพียงพอที่จะให้ความร้อนและฆ่าเชื้อโรคจุลินทรีย์โดยไม่ทำลายหรือดีคาร์บอกซิเลชัน THC
ลองอ่านบทความฉบับเต็ม เชื่อมโยงอยู่ที่นี่!
จากเมล็ดพันธุ์สู่ความยั่งยืน: บริษัทกัญชาจะหันมาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร
อุตสาหกรรมกัญชาซึ่งเคยเน้นการลดต้นทุนมาโดยตลอด ปัจจุบันอยู่ในจุดเปลี่ยนสำคัญที่ความยั่งยืนกำลังเปลี่ยนจากความกังวลรองลงมาเป็นกลยุทธ์การดำเนินงานหลัก ผู้ประกอบการจำนวนมากขึ้นตระหนักว่าแนวทางปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมนั้นสามารถให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจและจำเป็นต่อการดำรงอยู่ได้ในระยะยาว เนื่องจากผู้บริโภคมองหาผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ปลูกและแปรรูปอย่างมีความรับผิดชอบ บริษัทต่างๆ เช่น ซีลผู้นำในการใช้เทคโนโลยีความถี่วิทยุเพื่อฆ่าเชื้อดอกกัญชา แสดงให้เห็นว่าแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและประสิทธิภาพด้านต้นทุนสามารถสอดคล้องกันได้ ทำให้เห็นถึงความสำคัญของแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
การลงทุนด้านความยั่งยืน
การนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้มักต้องมีการลงทุนและทรัพยากรล่วงหน้า แต่ผลประโยชน์ในระยะยาวนั้นมีมากมาย เช่นเดียวกับการปลูกกัญชา เกษตรกรทางการเกษตรกำลังหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมโดยนำเทคโนโลยีที่ยั่งยืนมาใช้ในการดำเนินงาน ตัวอย่างเช่น ในขณะที่หุ่นยนต์และปัญญาประดิษฐ์ไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่สำหรับการเกษตร คาร์บอนโรโบติกส์ กำลังใช้ระบบ LaserWeeder เพื่อช่วยกำจัดวัชพืชจากพืชผลต่างๆ โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีกำจัดวัชพืชที่เป็นพิษหรือวิธีการทำลายดิน Carbon Robotics ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนแรงงานคนสูงได้ พร้อมทั้งมอบโซลูชันการกำจัดวัชพืชโดยไม่ใช้สารกำจัดวัชพืชให้กับเกษตรกรอินทรีย์ของ USDA ความพยายามเหล่านี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมฐานลูกค้าที่ภักดีซึ่งอุทิศตนเพื่อความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสร้างให้เกษตรกรและผู้ให้บริการเทคโนโลยีเป็นผู้นำในภาคส่วนอินทรีย์อีกด้วย
เส้นทางสู่การรับรอง
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กัญชายังไม่สามารถผ่านการรับรองออร์แกนิกจาก USDA ได้ เนื่องจากพืชชนิดนี้มีสถานะเป็นสารควบคุมในระดับรัฐบาลกลาง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกัญชาอาจถูกจัดประเภทใหม่เป็นสารประเภทที่ 3 จึงอาจต้องมีการกำกับดูแลจาก FDA ซึ่งอาจช่วยเปิดทางให้มาตรฐานของ USDA และโครงการออร์แกนิกแห่งชาติ (NOP) นำไปใช้กับผู้ปลูกกัญชาได้ในลักษณะเดียวกับอุตสาหกรรมอาหารเกษตร หากเป็นเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์กัญชาที่ปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้อาจได้รับการรับรองออร์แกนิกในที่สุด ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางที่ใช้กับอาหารและอาหารเสริมในปัจจุบัน โปรโตคอลการเพาะปลูกไม่เพียงแต่กำหนดการรับรองออร์แกนิกเท่านั้น แต่กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวยังส่งผลต่อการรับรองด้วยเช่นกัน ดังนั้น การเลือกเทคโนโลยีโซลูชันการควบคุมจุลินทรีย์ที่สอดคล้องกับกระบวนการออร์แกนิกจึงมีความสำคัญ
วิธีการควบคุมจุลินทรีย์อย่างยั่งยืน
คลื่นความถี่วิทยุเป็นการบำบัดด้วยรังสีแบบไม่แตกตัวซึ่งใช้ในการพาสเจอร์ไรส์ผลิตภัณฑ์อาหารมานานหลายทศวรรษ ถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคโดย FDA และ USDA รวมถึงเป็นไปตามกระบวนการออร์แกนิก NOP ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยรังสีแตกตัวไม่มีสิทธิ์ได้รับการรับรองออร์แกนิกภายใต้แนวทางของ USDA และ FDA ในแคนาดา ต้องใช้สัญลักษณ์ Radura สำหรับทั้งอาหารและผลิตภัณฑ์กัญชาที่ได้รับรังสีแตกตัว เช่น แกมมา อีบีม และเอ็กซ์เรย์ วิธีการบำบัดเหล่านี้มีประสิทธิผลแต่ยังถกเถียงกัน เนื่องจากรังสีแตกตัวสามารถเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของกัญชาได้ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อโปรไฟล์เทอร์พีนและสารประกอบออกฤทธิ์อื่นๆ
การบำบัดแบบไม่แตกตัว เช่น เทคโนโลยีความถี่วิทยุ มีข้อดีหลายประการสำหรับการแปรรูปกัญชาอย่างยั่งยืน ซึ่งแตกต่างจากวิธีการขจัดสารปนเปื้อนแบบดั้งเดิมที่ใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างเข้มข้น ซีล อาร์เอฟเอ็กซ์ ต้องการเพียงไฟฟ้าและถุงแปรรูปเท่านั้น จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีหรือกำจัดขยะ ตัวอย่างเช่น RFX สามารถกำจัดสารปนเปื้อนในกัญชา 160 ปอนด์ได้ในเวลาเพียง 8 ชั่วโมงด้วยไฟฟ้าต่ำกว่า $10 ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
ในทางกลับกัน เทคโนโลยีการฟื้นฟูกัญชาแบบไอออนไนซ์ยังมีต้นทุนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องนอกเหนือจากกฎระเบียบ ตัวอย่างเช่น การฟื้นฟูด้วยลำแสงอิเล็กตรอนและแกมมาจะต้องทำนอกสถานที่ ซึ่งทำให้ผู้ปลูกต้องเสียเวลาและเงินไปกับการขนส่ง ประกันภัย และการบริหารจัดการ อุปกรณ์เอ็กซ์เรย์สามารถติดตั้งในสถานที่ได้ แต่จะต้องติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นเพิ่มเติม ซึ่งจะเพิ่มต้นทุนและต้องมีการขออนุญาตเบื้องต้นและต่ออายุรายปีเพิ่มเติม ในทางกลับกัน การฟื้นฟูด้วยคลื่นความถี่วิทยุไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติม การติดฉลาก หรือการอัปเกรดสิ่งอำนวยความสะดวกใดๆ สามารถทำได้ในสถานที่ และเทคโนโลยีนี้ได้รับการคัดกรองโดย USDA แล้วในแอปพลิเคชันอื่นๆ
สุดท้าย อุปกรณ์ Ziel RFX ได้รับการออกแบบให้มีอายุการใช้งานมากกว่า 20 ปี ช่วยลดความจำเป็นในการเปลี่ยนชิ้นส่วนบ่อยครั้งและลดของเสียได้อย่างมาก ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกในตลาดอื่นๆ ที่มักต้องมีการซ่อมแซมอย่างต่อเนื่องหรือปรับเปลี่ยนสิ่งอำนวยความสะดวกครั้งใหญ่ RFX เป็นโซลูชันที่ทนทานและคุ้มต้นทุนซึ่งรองรับทั้งความยั่งยืนและประสิทธิภาพการทำงานในระยะยาว
เทคโนโลยี เช่น ความถี่วิทยุ เป็นโซลูชันที่ยั่งยืนสำหรับการควบคุมจุลินทรีย์ที่สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติด้านเกษตรอินทรีย์ของทั้งสหรัฐอเมริกาและแคนาดา และได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตที่ดี (GMP) ในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป
เส้นทางสู่การรับรองความยั่งยืน
ในขณะที่อุตสาหกรรมกำลังรอความเป็นไปได้ของการรับรองเกษตรอินทรีย์ของรัฐบาลกลาง ผู้เพาะปลูกสามารถแสวงหาข้อมูลรับรองทางเลือก โปรแกรมเช่น เอ็นไวโรแคน และ EnvirOganic มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่ยึดมั่นในแนวทางการทำฟาร์มแบบยั่งยืนอย่างเคร่งครัดและผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัดในห้องปฏิบัติการ GMP และการตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม ฟาร์มแสงอาทิตย์ชายฝั่งในแคลิฟอร์เนียเป็นตัวอย่างของแนวทางนี้ด้วยความมุ่งมั่นต่อการทำฟาร์มแบบนิเวศ
อีกทางเลือกหนึ่งที่โดดเด่นคือ โครงการรับรองความสะอาดและสีเขียวการรับรองกัญชาที่ใหญ่ที่สุดและได้รับรางวัลมากที่สุด ส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน คัลต้าซึ่งเป็นแบรนด์กัญชาฝีมือของรัฐแมรี่แลนด์ เป็นฟาร์มแห่งแรกในรัฐที่ได้รับการรับรองจาก Clean Green สำหรับวิธีการเพาะปลูกแบบไม่ไถพรวนและการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน ซึ่งรวมถึงการใช้แมลงที่มีประโยชน์ในดินที่มีชีวิตด้วย
เหนือกว่าการเพาะปลูก: การจัดหาอย่างยั่งยืน
ความยั่งยืนไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเพาะปลูกเท่านั้น บริษัทหลายแห่งนำแนวทางการจัดหาวัตถุดิบที่ถูกต้องตามจริยธรรมมาใช้ในห่วงโซ่อุปทานของตน สีเขียวแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารผสมกัญชา ประสบความสำเร็จครั้งสำคัญในปี 2019 โดยเป็นแบรนด์ช็อกโกแลตผสมกัญชารายแรกที่ได้รับ การรับรองการค้าที่เป็นธรรมเพื่อสนับสนุนรายได้ที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้และชุมชนของพวกเขา
อนาคตของกัญชาที่ยั่งยืน
เนื่องจากแนวทางปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมยังคงได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมกัญชา อุตสาหกรรมจึงกำลังมุ่งหน้าสู่ฮาร์ดแวร์และกระบวนการที่ยั่งยืนมากขึ้น ผู้ปลูกและผู้ผลิตที่นำวิธีการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นผ่านโปรแกรมการรับรอง การจัดหาแหล่งผลิตที่เป็นธรรม หรือเทคโนโลยีประหยัดพลังงาน กำลังสร้างพื้นฐานให้กัญชากลายเป็นต้นแบบของการดำเนินงานที่เป็นธรรมและยั่งยืน การทุ่มเทนี้จะไม่เพียงแต่เพิ่มความไว้วางใจของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดอนาคตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมและโลกอีกด้วย
อ่านบทความเต็มได้ที่นี่!
โคลอมเบียก้าวขึ้นเป็นซัพพลายเออร์กัญชาระดับโลก
อาเธอร์ เดอ คอร์โดวา ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง ซีลบริษัทผู้ผลิตโซลูชันการควบคุมกัญชาและจุลินทรีย์ทางการเกษตรระดับนานาชาติ เปิดเผยกับ Business of Cannabis ว่าโคลอมเบียกำลังดำเนินขั้นตอนสำคัญเพื่อสร้างฐานที่มั่นในตลาดกัญชาของยุโรปและทั่วโลก
โอกาสในอุตสาหกรรมกัญชาในระดับโลกกำลังเพิ่มสูงเป็นประวัติการณ์ โดยตลาดในสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา ละตินอเมริกา และแคนาดาต่างก็เติบโตและประสบกับการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ
เนื่องจากตลาดเหล่านี้มีการพัฒนา การกำหนดมาตรฐานข้อบังคับสำหรับการนำเข้าและส่งออกคาดว่าจะทำให้การค้ากัญชาทั่วโลกมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ประเทศผู้ส่งออกกัญชาทางการแพทย์รายใหญ่ เช่น โคลอมเบีย อยู่ในตำแหน่งที่จะเป็นผู้นำตลาดในระยะเริ่มแรกได้ด้วยการปฏิบัติตามกฎระเบียบของประเทศต่างๆ ที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศในปัจจุบัน เนื่องจากมีศักยภาพในการผลิตภายในประเทศจำกัดหรือไม่มีเลย
การปรากฏตัวของโคลอมเบียในฐานะผู้เล่นหลักด้านกัญชา
นับตั้งแต่การออกกฎหมายอนุญาตให้ใช้กัญชาทางการแพทย์ในปี 2016 โคลอมเบียก็ได้พัฒนาศักยภาพด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายอย่างรวดเร็ว
ความก้าวหน้าครั้งนี้ทำให้การจัดตั้งกระบวนการกำกับดูแลที่จำเป็นสำหรับการส่งออกกัญชาเร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ประเทศยกเลิกการห้ามส่งออกดอกกัญชาแห้งในปี 2021
การเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบครั้งนี้ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมกัญชาของประเทศ โดยนำเสนอโอกาสอันดีสำหรับโคลอมเบียในการมีอิทธิพลต่อตลาดโลกด้วยการกลายเป็นศูนย์กลางการส่งออกชั้นนำ
สภาพแวดล้อมของโคลอมเบียเหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในพื้นที่ขนาดใหญ่ โดยมีแสงแดดวันละ 12 ชั่วโมงตลอดทั้งปี ซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวกัญชาได้หลายครั้งต่อปี
นอกจากนี้ แรงงานและที่ดินในโคลอมเบียยังมีความประหยัดมากกว่าในสถานที่ เช่น ยุโรปและสหรัฐอเมริกา ทำให้ประเทศโคลอมเบียกลายเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ต้นทุนต่ำอันดับต้นๆ ของโลก
เพื่อที่จะส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ที่เพิ่มมากขึ้น โคลอมเบียกำลังปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เป็นมาตรฐานทั่วทั้งยุโรปในการผลิตกัญชาออร์แกนิก
เกษตรกรชาวโคลอมเบียที่ต้องการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรปกว่า 20 ประเทศที่ได้ออกกฎหมายอนุญาตให้ใช้กัญชาทางการแพทย์ ได้แก่ แอลเบเนีย โครเอเชีย สาธารณรัฐเช็ก เดนมาร์ก เยอรมนี กรีซ และไอร์แลนด์ จะต้องปฏิบัติตามแนวทาง GACP (แนวทางปฏิบัติที่ดีด้านการเกษตรและการรวบรวม) ของสหภาพยุโรป และ GMP (แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต) สำหรับการปลูกและการผลิต และต้องปฏิบัติตามขีดจำกัดด้านจุลินทรีย์ที่กำหนดโดยตำรายาแห่งยุโรป
การนำมาตรฐานเหล่านี้มาใช้ทำให้โคลอมเบียพร้อมที่จะตอบสนองต่อความต้องการกัญชาที่เพิ่มขึ้นทั่วสหภาพยุโรป ซึ่งส่งสัญญาณถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วและต่อเนื่องของการส่งออกกัญชาของโคลอมเบีย ดังนั้น การลงทุนระหว่างประเทศในอุตสาหกรรมกัญชาของโคลอมเบียจึงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นที่การส่งออกไปยังยุโรปและออสเตรเลีย
ในประเทศเยอรมนี ผู้นำเข้าส่งออกนิยมใช้กัญชาที่ได้รับการบำบัดด้วยคลื่นความถี่วิทยุที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนมากกว่าการฉายรังสีก่อไอออน เนื่องจากมีภาระในการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยรังสีก่อไอออนเพิ่มขึ้น (AMRadV ซึ่งอาจทำให้กระบวนการอนุมัติใช้เวลานานถึง 8-12 เดือน)
นอกจากนี้ ความต้องการของผู้บริโภคยังเป็นแรงผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยรังสีไอออไนซ์ (X-Ray, gamma, E-beam) ด้วยการเน้นที่การเพาะปลูกกลางแจ้งต้นทุนต่ำและการลงทุนจากต่างประเทศที่หลั่งไหลเข้ามา ผู้ปลูกในโคลอมเบียจึงพร้อมที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับกัญชาที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารอินทรีย์ในยุโรป
การที่โคลอมเบียให้ความสำคัญกับการยึดมั่นในมาตรฐานระดับโลกแสดงให้เห็นถึงอนาคตอันสดใสที่คุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคได้รับการรับประกันในการเก็บเกี่ยวทุกครั้งทั่วโลก
เยี่ยมชมบทความธุรกิจกัญชาต้นฉบับ ที่นี่.
โอกาสและผลประโยชน์ของการผลิตกัญชาออร์แกนิกทั่วโลก
เสน่ห์ของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบออร์แกนิกได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคทั่วโลก และกัญชาก็ไม่มีข้อยกเว้น แคนาดา ถึง โคลัมเบียการแสวงหากัญชาออร์แกนิกกำลังเปลี่ยนแปลงตลาดและกฎระเบียบต่างๆ ให้เป็นรูปเป็นร่างขึ้นใหม่ ซึ่งเป็นสัญญาถึงอนาคตที่คุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคได้รับการรับประกันในการเก็บเกี่ยวทุกครั้ง
เนื่องจากมีประเทศต่างๆ ทั่วโลกมากขึ้นที่ทำให้กัญชาถูกกฎหมาย ยอดขายที่ถูกกฎหมายทั่วโลกจึงคาดว่าจะเพิ่มขึ้น $58 พันล้านในเวลาเพียงสี่ปีด้วยการเข้าถึงที่เพิ่มมากขึ้น คาดว่ากฎระเบียบการนำเข้าและส่งออกจะได้รับการทำให้เป็นมาตรฐานเพื่อทำให้การค้ากัญชาทั่วโลกง่ายขึ้น