Moisissure sur les bourgeons et les plantes de cannabis et ses conséquences pour les consommateurs
Pour commencer, qu’est-ce que l’herbe moisie ?
On parle de cannabis moisi lorsqu'il a été contaminé par des champignons tels que le Botrytis (pourriture des bourgeons) ou l'oïdium. Le cannabis peut paraître pelucheux, avoir une odeur de moisi et être visqueux ou excessivement sec.
La moisissure est l'une des menaces les plus persistantes dans la chaîne d'approvisionnement du cannabis. Elle affecte bien plus que la simple qualité visuelle des fleurs. Elle peut compromettre la sécurité du consommateur, endommager des récoltes entières et entraîner des résultats de laboratoire erronés. Qu'elle se forme sur une plante vivante, se développe pendant le séchage ou apparaît dans un emballage scellé, la moisissure a de graves conséquences pour les cultivateurs comme pour les consommateurs.
Dans une étude de 2024 publiée dans Science et technologie du cannabis, de la moisissure a été trouvée dans 12% d'échantillons de fleurs emballées vendues dans des régions humides.
À Ziel, nous fournissons aux opérateurs de cannabis des solutions avancées solutions de traitement des moisissures après récolte utilisant la technologie de radiofréquence (RF), un efficace, non chimique Méthode reconnue dans toute l'industrie. Mais pour lutter contre la moisissure, il faut d'abord comprendre son origine, son apparence et comment la traiter à chaque étape.
Ce guide couvre risques de moisissures spécifique à bourgeons, plantes vivantes, et consommateurs finaux—ainsi que les solutions éprouvées que les cultivateurs utilisent pour rester conformes et protéger leurs produits.
1. À quoi ressemble et à quoi sent le cannabis moisi ?
Les bourgeons sont très sensibles aux moisissures, surtout en fin de floraison, pendant le séchage et pendant le stockage. Les fleurs denses et riches en trichomes peuvent retenir l'humidité, ce qui en fait des cibles privilégiées pour les champignons comme Botrytis et OïdiumEt comme la moisissure se cache souvent au plus profond de la fleur, au moment où elle devient visible, il est généralement trop tard pour l'arrêter.
Comment savoir si mon herbe est moisie ?
- Duvet gris ou blanc au centre de la fleur (Botrytis/Pourriture des bourgeons) :
Cette moisissure interne fait pourrir le bourgeon de l'intérieur vers l'extérieur, souvent sans être détectée jusqu'à ce que la pépite soit ouverte. - Résidu poudreux sur la surface extérieure (oïdium) :
Cela ressemble à une couche pâle et crayeuse sur les bourgeons ou les feuilles. Cela peut ressembler à du kief ou à des trichomes, mais sans éclat ni structure. - Odeur de moisi ou aigre qui domine l'arôme naturel de la plante :
Les têtes contaminées par la moisissure émettent souvent une odeur humide, semblable à celle de l'ammoniaque, qui remplace tout profil terpénique naturel. - Taches sombres ou visqueuses autour de la tige ou du calice :
Il s’agit de signes de pourriture active, souvent accompagnés de tissus végétaux décolorés ou ramollis. - Nuage de poussière fine lorsque le bourgeon est ouvert (spores de moisissure) :
Une bouffée visible de spores peut apparaître lors de la rupture, en particulier dans les fleurs trop séchées ou mal stockées.
Qu’est-ce qui rend les bourgeons vulnérables ?
- Humidité emprisonnée lors d'une coupe humide :
La taille humide peut laisser un excès d'humidité sur la fleur et favoriser la moisissure pendant la phase de séchage. - Bocaux de séchage trop serrés :
Un flux d’air insuffisant et l’absence de rots peuvent entraîner des pics d’humidité à l’intérieur des contenants scellés. - Humidité élevée pendant le stockage :
Les niveaux d'humidité supérieurs à 63% d'humidité relative (HR) permettent aux spores dormantes de s'activer, même après l'emballage. - Structure florale dense qui restreint la circulation de l'air :
Les têtes serrées et riches en résine retiennent l'humidité interne et nécessitent un flux d'air plus agressif pendant le séchage.
Fonctionnalité | Bourgeon sain | Bourgeon moisi |
---|---|---|
Apparence | Trichomes scintillants, teintes vertes | Duvet terne, zones grises/blanches |
Odeur | Pin, agrumes, terreux | Moisi, acide, semblable à de l'ammoniaque |
Texture | Collant, élastique | Visqueux ou trop sec/émietté |
2. Où la moisissure pousse-t-elle sur les plants de cannabis ?
La moisissure se développe dès la récolte, souvent dès la culture. Les spores de moisissures sont omniprésentes dans l'environnement. Dans la chambre de culture ou la serre, si les conditions sont favorables à la moisissure, généralement humidité élevée et mauvaise circulation de l'air—ils peuvent rapidement s’installer sur les feuilles, les tiges et les bourgeons.
Conditions de culture à haut risque
- Humidité supérieure à 60% pendant la floraison :
En particulier pendant les semaines 6 à 10 de la floraison, une HR élevée favorise les épidémies de Botrytis au plus profond des bourgeons. - Mauvaise circulation de l’air entre les branches et les couches de la canopée :
L’air stagnant crée des microclimats humides où les moisissures peuvent se développer sans être remarquées. - Manque de taille ou de défoliation :
Sans élimination des feuilles, il peut être difficile pour l’air de circuler et l’humidité peut rester emprisonnée entre les couches de plantes. - Accumulation d'eau à la base des plantes :
L’eau stagnante augmente la mobilité des spores et introduit des agents pathogènes dans la canopée inférieure. - Surfaces ou outils contaminés :
Des ciseaux, des gants, des bacs, des plateaux ou d’autres outils et équipements sales peuvent transférer des spores d’une plante ou d’une pièce à une autre.
Où la moisissure apparaît sur la plante
- Branches inférieures près de la ligne du sol :
Cette zone est vulnérable aux éclaboussures d’arrosage et peut abriter des spores provenant du substrat. - À l'intérieur des colas denses, où l'humidité ne peut pas s'échapper :
La pourriture des bourgeons commence généralement ici et progresse vers la surface. - Dos des feuilles en éventail (oïdium) :
Se présente sous la forme d'une poudre blanche ou jaunâtre et peut facilement se propager dans des pièces entières par la ventilation. - Nœuds de tige et articulations de branches :
La moisissure peut se cacher dans les crevasses et les jonctions où le flux d’air est le plus faible et où l’humidité peut s’accumuler.
La prévention des moisissures pendant la culture nécessite une surveillance constante de la température, de l'humidité relative et de la circulation d'air. Cependant, même les procédures opérationnelles standard les plus rigoureuses ne permettent pas toujours de détecter toutes les épidémies, surtout dans les cultures à grande échelle. C'est pourquoi le contrôle des moisissures après récolte est essentiel.
3. Les consommateurs peuvent-ils tomber malades à cause du cannabis moisi ?
Même le cannabis en apparence propre peut moisir après son emballage, surtout s'il est stocké dans un environnement très humide ou soumis à des variations de température. Si une tête contaminée parvient au consommateur, le risque devient un problème de santé.
Comment les consommateurs peuvent repérer la moisissure
- Regarder: Vérifiez la présence de peluches blanches, de poussière grise, de taches noires ou brunes ou de taches de couleur anormale. La moisissure est terne et non brillante.
- Odeur: Les odeurs de moisi, d’aigre, d’urine ou d’humidité signalent généralement une croissance fongique, et non des terpènes.
- Sentir: Les bourgeons moisis peuvent être visqueux, trop humides ou secs et friables avec de la poudre qui tombe.
Que se passe-t-il si vous fumez du cannabis moisi ?
- Toux, respiration sifflante, essoufflement :
Irritation des voies respiratoires due à l'inhalation de spores. - Réactions allergiques telles que des éruptions cutanées ou des douleurs sinusales :
Les personnes sensibles peuvent ressentir des symptômes immédiats. - Infections fongiques, notamment à Aspergillus :
Cela peut être dangereux pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli et peut entraîner une maladie appelée aspergillose. - Inhalation de mycotoxines, qui peuvent être nocives à long terme :
Certaines moisissures produisent composés cancérigènes qui restent actifs après la combustion.
Si vous pensez que votre cannabis est moisi, ne le consommez pas, même s'il provient d'un dispensaire agréé. Des moisissures peuvent se développer. après Vérifiez si le stockage est mauvais. Demandez toujours à votre détaillant comment il stocke et fait tourner les fleurs.
4. Comment Ziel élimine-t-il la moisissure des têtes de cannabis ?
Prévenir la moisissure pendant la culture n'est que la moitié de la bataille. Même un cannabis bien cultivé et testé en laboratoire peut ultérieurement ne pas respecter les limites microbiennes en raison des conditions d'emballage, de transport ou de stockage.
de Ziel Technologie de remédiation par radiofréquence (RF) fournit une solution puissante et évolutive pour réduire le nombre de moisissures et de levures sans endommager les cannabinoïdes, les terpènes ou la teneur en humidité.
Avantages de la technologie RF de Ziel
- Tue les moisissures, les levures et les bactéries grâce à une précision basée sur la chaleur :
Les ondes RF ciblent l’ADN microbien en profondeur sans nuire aux qualités sensorielles de la fleur. - Protège la teneur en cannabinoïdes et en terpènes :
Contrairement à l’irradiation ou à l’ozone, la RF maintient votre produit chimiquement intact. - S'adapte facilement aux opérateurs à haut débit :
Des systèmes comme le APEX 7 et RFX traitent des livres par minute, ce qui les rend idéales pour les opérations commerciales. - Conforme aux BPF de l'UE et aux réglementations des États américains :
Approuvé par les producteurs de cannabis à la recherche de fleurs propres, prêtes à être exportées et sans résidus chimiques.
Ziel permet aux producteurs de protéger leur produit, préserver la puissance, et maintenir la conformité, tout en réduisant les risques financiers et de réputation liés à la contamination par les moisissures.
5. Comment les producteurs et les consommateurs peuvent-ils prévenir la moisissure sur le cannabis ?
Pour les producteurs
- Maintenir l'humidité en dessous de 60% en fleur pour éviter la colonisation par les moisissures.
- Tailler agressivement pour permettre la circulation de l'air entre les bourgeons et les feuilles.
- Désinfectez les ciseaux, les plateaux, les séchoirs et autres équipements pour éviter la contamination croisée.
- Sécher à 60°F/60% HR sur 7 à 14 jours pour éliminer uniformément l'humidité interne.
- Conservez les bourgeons séchés dans des récipients hermétiques avec packs de contrôle d'humidité (59-63% RH).
Pour les consommateurs
- Évitez d’acheter du cannabis présentant des dommages visibles ou des odeurs désagréables. La moisissure n’est pas toujours évidente, mais un emballage avec des trichomes troubles ou une odeur de moisi est un signe avant-coureur.
- Conservez les fleurs dans un endroit frais et sec. Évitez les salles de bains, les rebords de fenêtre ou le réfrigérateur.
- Ne remettez pas les têtes fumées ou ouvertes dans le pot. Cela réintroduit l’humidité et les bactéries.
- Utilisez vos yeux et votre nez avant d'allumer. L'herbe moisie n'est pas seulement mauvaise pour votre effet, elle est également mauvaise pour votre santé.
Dernier mot de Ziel
La moisissure représente un défi à chaque étape du cycle de vie du cannabis, de la salle de culture au grinder. Selon un rapport de 2023 de NCIA, la contamination microbienne est responsable de plus de 30% de tests de laboratoire de cannabis échoués aux États-Unis
Ziel fournit aux opérateurs de cannabis un solution évolutive et scientifiquement validée pour réduire le risque microbien sans sacrifier la qualité. Notre Remédiation par radiofréquence est approuvé par les cultivateurs, les transformateurs et les gestionnaires post-récolte à travers les États-Unis et à l'étranger.
En résumé
La moisissure menace le cannabis à toutes les étapes, de la culture au stockage, et présente de réels risques pour la santé des consommateurs. Les têtes peuvent paraître saines de l'extérieur, mais abriter des champignons dangereux comme Botrytis ou AspergillusLa technologie de radiofréquence (RF) de Ziel offre une solution éprouvée et non chimique pour la remédiation après récolte, aidant les producteurs à rester conformes tout en maintenant la puissance et la qualité du produit.
À quoi ressemble l’herbe moisie ?
Elle peut se présenter sous forme de duvet gris ou blanc, de résidus poudreux, de taches sombres ou de points visqueux. Elle manque généralement d'éclat et peut être anormalement humide ou sèche.
Le cannabis moisi peut-il vous rendre malade ?
Oui. Le cannabis moisi peut provoquer de la toux, des réactions allergiques ou des infections fongiques, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Quelles sont les causes de la moisissure sur les têtes de cannabis ?
Les déclencheurs courants comprennent l’humidité emprisonnée lors de la coupe humide, les pots de séchage serrés, l’humidité élevée et une mauvaise circulation d’air pendant le séchage.
Comment puis-je prévenir la moisissure dans le cannabis stocké ?
Conservez les fleurs dans des contenants hermétiques avec des sachets d'humidité (59-63% RH) et évitez l'exposition à la chaleur, à la lumière et à l'humidité.
Comment Ziel élimine-t-il la moisissure du cannabis ?
Ziel utilise la technologie de radiofréquence (RF) pour pénétrer les bourgeons et désactiver la contamination microbienne sans produits chimiques ni dommages aux terpènes et aux cannabinoïdes.