Comprendre le cannabis moisi :
Risques et prévention

Comment identifier la moisissure sur le cannabis ?

Une plante de cannabis présentant de la moisissure aura un arôme, une saveur et des effets sensoriels diminués. La moisissure n'est pas toujours visible immédiatement, mais si votre fleur commence à se décolorer, cela peut être un signe de moisissure.

Finalement, la moisissure se manifeste visuellement. L'oïdium blanc ressemble à cela : blanc et poudreux. On peut le confondre avec des trichomes, mais la texture de l'oïdium ressemble davantage à de la sciure. D'autres moisissures peuvent ressembler à des taches sombres sur la plante ou à des motifs en forme de toile d'araignée.

Même si vous ne le voyez pas, vous pouvez le sentir. Son odeur est similaire à celle d'autres moisissures que vous avez remarquées sur du pain ou du fromage : moisi, humide et acide comme le mildiou. Soyez prudent, cependant. Récemment, un autre type d'agent pathogène, un ARN infectieux connu sous le nom de viroïde latent du houblon (HLVd), apparaît sur les plants de cannabis. Cela peut également provoquer une odeur d'humidité, semblable à celle des feuilles en compost. Bien qu'il ne s'agisse pas de moisissure, cela peut certainement rendre vos plantes plus vulnérables aux moisissures.

Quelles sont les causes de la moisissure sur le cannabis ?

Il suffit de peu pour que les moisissures se développent. Les spores de moisissures sont naturellement présentes dans l'air. Pour se reproduire, il leur suffit d'une température adéquate, d'un peu d'humidité et d'un contact avec des matières organiques.

La moisissure du cannabis est généralement due au fait que la plante elle-même pousse dans des conditions d'humidité et de température similaires à celles des spores de moisissure. La plante peut être le troisième ingrédient clé de la croissance des moisissures : la matière organique, mais il en va de même pour la poussière, les fibres ou le bois exposé.

Maintenir un environnement de croissance propre peut aider à atténuer le risque de formation de moisissures, mais le risque ne peut pas être complètement éliminé.

Quels sont les effets du cannabis moisi ?

Les effets de la moisissure sur vos plantes peuvent avoir un impact sur la santé de vos employés et de vos clients.

Si vos employés sont exposés à du cannabis moisi, ils peuvent ressentir des symptômes tels que toux, congestion, éternuements, respiration sifflante et nausées. Les clients peuvent également ressentir ces effets secondaires si le cannabis moisi parvient jusqu'à eux. S'ils sont en bonne santé et le fument, ils ne ressentiront probablement pas d'effets secondaires. En revanche, s'ils ont un système immunitaire affaibli ou sont allergiques aux moisissures, les effets du cannabis moisi peuvent être graves.

Si votre marché est médical, les enjeux sont plus importants. Les consommateurs et les autorités réglementaires exigent davantage de cannabis sain. Les consommateurs utilisent votre fleur à des fins médicinales et peuvent ressentir des effets secondaires plus graves si elle est moisie que si elle était consommée par une personne en bonne santé.

Quel que soit le marché, mettre les employés et/ou les consommateurs en danger est un moyen rapide de ruiner une entreprise.

Quels sont les risques liés à la moisissure de l’herbe ?

Outre les problèmes de santé potentiels auxquels vos employés et vos clients pourraient être confrontés, vendre du cannabis moisi pourrait avoir un impact grave sur votre entreprise et ses résultats financiers.

Par exemple, en 2024, un MSO du Massachusetts était condamné à une amende de $200K pour avoir vendu de l'herbe moisieCe scandale a été révélé par des employés de l'OMS et soutenu par des plaintes de patients et de consommateurs, ajoutant des dommages à la réputation de la marque.

La vente de cannabis moisi entraîne également une rupture de confiance entre les consommateurs, les commerçants et les autorités de régulation. Sans confiance et responsabilité mutuelles, les programmes d'État et le mouvement de légalisation du cannabis en général souffrent

Comment prévenir la moisissure du cannabis ?

Prévenir la moisissure du cannabis commence par les fondamentaux : demandez au personnel de porter un équipement de protection individuelle (EPI) par-dessus ses chaussures et ses vêtements pour empêcher la propagation de contaminants extérieurs, maintenez une culture propre et surveillez vos niveaux de température et d'humidité.

Poursuivez votre prévention en tenant compte de la structure physique de votre culture. L'installation d'une ventilation compartimentée peut contribuer à éviter la contamination croisée entre les pièces et les stades de croissance, tout en vous offrant un meilleur contrôle de la température et de l'humidité.

Pour éviter que du cannabis moisi ne quitte votre établissement et n'atterrisse sur les étagères des dispensaires, ajoutez une étape de décontamination proactive à vos procédures opérationnelles standard (SOP)La décontamination des moisissures du cannabis a lieu après la taille des fleurs et avant leur envoi pour analyse. Il existe cependant plusieurs types de technologies de décontamination du cannabis. les régulateurs privilégient souvent la radiofréquence (RF).

La RF est un processus organique Il élimine les moisissures sur les plants de cannabis en utilisant des longueurs d'onde longues, basses et non ionisantes pour pénétrer au cœur des têtes. Ces longueurs d'onde font vibrer les molécules d'eau de la plante, créant ainsi suffisamment de chaleur et de friction pour tuer l'ADN des moisissures sans endommager les trichomes ni modifier la structure moléculaire de la plante.

En choisissant une étape spécifique pour décontaminer vos fleurs, vous éliminez pratiquement tout risque de vendre du cannabis moisi. C'est un peu comme la pasteurisation utilisée pour tous les produits laitiers et les noix : il s'agit simplement de nettoyer le produit avant de le mettre entre les mains des consommateurs.