Vil du have økologisk cannabis? Operatører vender sig mod denne teknologi for at spare millioner og blive certificeret

Fuld artikel Linket her, af Nicolás José Rodriguez, Benzinga-skribent

Hvordan ved du, om din cannabis virkelig er økologisk? Cannabisoperatører bruger nu banebrydende teknologi til at opfylde strenge standarder for økologisk overholdelse, samtidig med at de eliminerer mikrobielle risici – uden skadelige kemikalier.

I et eksklusivt interview med Benzinga Cannabis, Arthur de Córdova, administrerende direktør og medstifter af Ziel, afslørede, hvordan deres innovative radiofrekvensteknologi (RF) bevarer produktkvaliteten og sikrer overholdelse af regler.

Og nej, det er ikke røntgenstråler. De Cordova delte indsigt i videnskaben bag Ziels RF-maskiner, deres konkurrencefordel og hvordan denne teknologi stemmer overens med standarder for økologisk certificering.

Hvordan radiofrekvensteknologi fungerer

Ziels radiofrekvensteknologi (RF) tilbyder en ikke-ioniserende løsning på mikrobiel kontaminering i cannabis, som kan forårsage alvorlige sundhedsrisici for forbrugerne og føre til dyre regulatoriske nedlukninger for operatører.

 De Cordova forklarede, hvordan RF-teknologi fungerer på molekylært niveau: "RF-teknologi fungerer ud fra den forudsætning, at vandmolekyler har både en positiv og negativ polaritet. Ved at justere disse vandmolekyler med et elektromagnetisk felt skaber vi friktion, som genererer termisk energi.""

Nøglen til Ziels løsning er volumetrisk opvarmning. Når cannabisblomst placeres inde i RF-maskinen, opvarmes hele produktet jævnt fra kant til kant, i modsætning til konventionelle metoder, hvor varme tilføres udefra, hvilket ofte resulterer i ujævn opvarmning. De Cordova illustrerede forskellen.

""Hvis du overvejer at tilberede en kalkun i ovnen, bliver ydersiden overtilberedt, mens indersiden stadig kan være undertilberedt. Men med RF-teknologi opnår vi den ønskede afbrændingstemperatur på 80 °C i hele blomsten uden at brænde ydersiden på. Denne ensartede opvarmning er afgørende, fordi hvis nogen del af blomsten ikke når 80 °C, vil den..." Mikrobielle forurenende stoffer vil ikke blive fuldstændigt udryddet,", forklarede han.

Ikke-ioniserende vs. ioniserende: Den organiske fordel

Denne metode med volumetrisk opvarmning er det, der adskiller RF fra traditionelle teknikker som røntgenstråler. Både gamma- og E-strålemetoder virker ved at ændre cannabisens molekylære struktur, hvilket kan nedbryde de cannabinoider og terpener, der er essentielle for produktets styrke, smag og aroma.

""RF bevarer cannabis' sensoriske egenskaber," sagde de Cordova, "fordi den opvarmer blomsten ensartet uden at skade integriteten af dens cannabinoider eller terpener.""

Han forklarede yderligere, at RF-teknologi opererer på den ikke-ioniserende side af det elektromagnetiske spektrum, hvilket gør den til en organisk kompatibel løsning. I modsætning hertil ændrer ioniserende teknologier som gammastråling og røntgenstråler stoffets molekylære struktur, hvilket diskvalificerer disse metoder fra at blive brugt i økologiske produkter.

Bæredygtig og skalerbar teknologi

Derudover bruger RF-teknologi kun elektricitet og kræver ingen skadelige kemikalier, gasser eller ventilationssystemer, hvilket yderligere øger dens appel til operatører, der søger... bæredygtig og effektiv dekontamineringsmetoder. "Vores maskiner er kompakte og skalerbare – de kræver kun 240 V enfaset strøm – hvilket gør dem tilgængelige for operatører i alle størrelser," bemærkede de Cordova.

De Cordova fremhævede maskinens effektivitet: "På cirka 15 minutter bearbejder maskinen op til fem pund cannabisblomst.""

Hvordan Ziels teknologi understøtter økologisk certificering

For operatører, der søger økologisk certificering, giver Ziels RF-teknologi en klar fordel. "Vores teknologi er ikke-ioniserende, hvilket betyder, at den kvalificerer som økologisk," sagde de Cordova. I modsætning hertil opfylder ioniseringsmetoder som gamma- og røntgenstråling ikke økologiske standarder.

Dette er især vigtigt for markeder, hvor USDA Organic-overholdelse er en vigtig differentieringsfaktor for cannabisprodukter.

Konkurrencefordel: Effektivitet og omkostningsbesparelser

Ziels RF-maskiner tilbyder betydelige besparelser sammenlignet med konkurrenterne. "På 24 timer kan vores maskine behandle 227 kg cannabis, mens lignende maskiner, der bruger andre teknologier, kun kan behandle 40 kg," forklarede de Cordova.

Denne effektivitet, kombineret med teknologiens evne til at forhindre produktfejl, hjælper operatører med hurtigt at inddrive omkostningerne. "Med en fejlrate på 10% kan en operatør inddrive det på blot et par måneder ved at redde ellers tabte produkter.""

Ziels maskiner er også certificeret til brug i Europa, med deres første installation i Portugal. "Vi indgik et partnerskab med et GMP-anlæg her i Portugal og gennemgik den strenge proces med at certificere maskinen til brug på det europæiske marked," sagde de Cordova. Denne certificeringsproces er afgørende, især for eksport af cannabis til strenge markeder som Tyskland, hvor overholdelse af GMP-standarder er obligatorisk.