Тъй като индустрията на канабиса се разраства бързо с всяка държава и нация, която го легализира, нараства и необходимата нужда от технологии и машини, които гарантират чистотата на продуктите с канабис и способността им да преминат задължителни тестове от трети страни. Една такава компания, която използва радиочестотна технология за почистване на пъпките на канабиса от възможно микробно замърсяване, е Ziel. Наред с това интересно използване на област от технологията, за щастие много често използвана и в други индустрии, Ziel се разширява в европейските страни които едва наскоро са легализирали канабиса като Германия и Швейцария. За по-добро разбиране на тази многофункционална технология и сложността на легалния канабис в европейските страни, които се опитват да спазват забранителните закони, свързани с ЕС, свързани със самия канабис, mycannabis.com имаше удоволствието да разговаря с изпълнителния директор на Ziel Артур де Кордова.
Скритата криза, измъчваща канабиса
– и как да го поправим
от Артър де Кордова
Канабис индустрията е изправена пред сериозна криза с плесени, която е опустошителна за бизнеса с канабис. Замърсени продукти от канабис си проправят път към рафтовете на диспансерите, подпомогнати отчасти от манипулиране на резултатите от тестови лаборатории, за да помогнат на продуктите да преминат определените от държавата прагове за безопасност, скандал, все по-често наричан „лабгейт„...“
Въпреки регулаторните изисквания, някои лаборатории пренебрегват опасните нива на плесени, за да защитят бизнес отношенията си, което води до появата на опасни цветя на пазара. За производителите, неуспешен тест означава финансова загуба, тъй като... Маркираните продукти в системи като Metrc трябва да бъдат рекултивирани, извлечени или напълно изхвърлени, което води до ерозия на цените и намалени маржове на печалба. В основата на тази криза са непоследователните държавни регулации и слабото им прилагане.
Но докато заглавията се фокусират върху лабораторни измами и изтегляне на продукти, има по-малко разговори за жизнеспособни решения. Има обаче две ключови решения: прилагане на съществуващите държавни регулаторни изисквания за мухъл или производителите да приемат протокол за обеззаразяване след прибиране на реколтата като част от своите стандартни оперативни процедури, гарантирайки, че цветята са без вредни патогени, преди да достигнат до потребителите.
Замърсяването с мухъл е широко разпространен проблем
Въпреки че щатите изискват тестване за канабис, прилагането му е непоследователно и някои лаборатории са съучастници в игнорирането на високия брой плесени поради въздействието, което това би могло да окаже върху бизнеса им.
Масачузетс в момента губи битката си с мухъла. През февруари 2025 г. Комисията за контрол на канабиса в Масачузетс издаде предупреждение за безопасността на потребителите след като в магазините за търговия на дребно беше открито цвете, замърсено с мухъл. Проблемът не се ограничава само до лабораторни небрежности; бизнесите с канабис също допринасят за проблема, като оказват натиск върху лабораториите да пропускат замърсени продукти или като използват опасни практики за отглеждане. Работник в сектора на канабиса в Масачузетс преразказан като им е казано да „отстранят мухлясалите парчета, а след това да сложат останалото в контейнер за продажба“.
Този проблем с мухъла не е уникален само за Масачузетс. В Колорадо на фирмите е разрешено сами да избират пробите, които изпращат на външни лаборатории. Тези проби често са обеззаразени преди тестване, или компаниите си партнират с лаборатории, за които е известно, че дават благоприятни резултати. Тревожно е, че някои компании напълно пропускат тестовете, като вместо това избират да плащат глоби, вместо да защитават безопасността на потребителите. Тази тенденция сигнализира, че финансовите санкции сами по себе си не са достатъчен възпиращ фактор.
Регулаторният надзор не успява да се справи с темпото
Въпреки че някои щати като Калифорния изискват лаборатории, а не производители, да събират проби за тестове, за да се гарантира, че те са представителни за дадена партида, надзорът все още е недостатъчен. дело за лица, подаващи сигнали за нередности В жалба, подадена от бивш регулатор на щатски лаборатории, се твърди, че е била уволнена, защото е оказвала натиск върху Калифорнийския департамент за контрол на канабиса да разследва твърдения за замърсен с пестициди канабис.
В цялата страна изтеглянията на продукти поради мухъл, пестициди и други замърсители стават все по-чести, което разкрива уязвимостите в държавните системи за тестване.
Признаци на напредък в безопасността на канабиса
Някои щати започват да решават проблема със смислени реформи. Комисията за регулиране на канабиса в Ню Джърси Наскоро бяха приети нови правила за засилване на тестването на продуктите. Те включват намаляване на размера на партидите от 100 на 33,07 паунда, за да се осигури по-представително вземане на проби, забрана за пазаруване в лаборатории и стандартизиране на методите за тестване на мухъл, пестициди и тежки метали.
В Калифорния новосформираната организация с нестопанска цел „Организация за съответствие с екологичните и потребителските изисквания“ (ECCO) предоставя независим сертификат за чист канабис. Участващите компании се съгласяват на произволни месечни тестове и необявено вземане на проби от продукти от рафтовете на аптеките. Досега 13 компании са се присъединили оттогава. ECCO започна дейност през януари 2025 г., което е сигнал за нарастващ ангажимент към безопасността на потребителите и прозрачността.
Аргументите за технологично базирана деконтаминация
Регулаторните органи трябва или да прилагат по-стриктно микробните разпоредби, или индустрията трябва проактивно да внедри стъпка за микробно обеззаразяване, преди продуктите да достигнат до тестовите лаборатории. Мухълът е неизбежна част от селскостопанското производство; той се разпространява чрез въздух, вода и човешки контакт. Дори най-дезинфекцираните помещения за отглеждане не могат да гарантират пълна превенция на появата на мухъл.
Ето защо стъпката за обеззаразяване, подобна на пастьоризацията на млякото, е от решаващо значение за безопасността на продукта. Но приемането на стъпка за обеззаразяване е спорадично, тъй като не е задължителна от държавните разпоредби, което улеснява производителите да пропуснат тази допълнителна стъпка. За щастие, технологии като радиочестотна (RF) обработка предоставят ефективно и неинвазивно решение.
Радиочестотна технология
За разлика от химическото или облъчващото третиране, което може да промени вкуса, миризмата или ефикасността на продукта, радиочестотната технология елиминира мухъла и бактериите, като същевременно запазва качеството на цветята. Компании като Зил са създали машини, които имат процент на успешно обработване над 99% и обработват до 160 паунда канабис на 8-часова смяна, без да използват газ, химикали или рентгенови лъчи. Това предлага последователно и мащабируемо решение за обеззаразяване на мухъл.
Действия в целия бранш срещу „Labgate“ отдавна са назрели
Докато скандали като този в Лабгейт доминират в заглавията, ефективни решения като технология за микробно обеззаразяване и по-силни регулаторни рамки остават извън темата за разговора. Време е регулаторните органи, лабораториите и бизнеса да дадат приоритет на общественото здраве и почтеността на индустрията. Независимо дали чрез по-строг надзор или проактивен микробен контрол, инструментите за решаване на този проблем вече съществуват; въпросът е дали индустрията ще избере да ги използва.
Цил: Радиочестотна технология и съответствие с изискванията за канабис в Европа
от Дария Б
Спазването на регулаторните изисквания не е просто бариера в бързо променящата се легална сцена на канабиса, но и средство за получаване на достъп до пазари и постигане на устойчив успех. Разговаряхме с Артър де Кордова, съосновател и главен изпълнителен директор на Зил.
Представяме ви Зил
Зил е бизнес начело в микробното обеззаразяване, използващ радиочестотна (RF) технология, за да помогне на производителите в цяла Европа да отговарят и надминават стандартите на ЕС за добра производствена практика (GMP).
де Кордова обсъди GMP, науката за радиочестотно обеззаразяване, и какво е необходимо, за да се поддържа водеща позиция в силно регулиран пазар с голямо търсене като Германия на тазгодишното Международна конференция за канабис (ICBC) в Берлин. „Когато купихме храна, Зил се концентрираше върху пастьоризацията на храни – ядки и семена. Скоро обаче осъзнахме потенциала на нашата технология за индустрията с канабис.“ отбеляза де Кордова.
Радиочестотна технология: нов метод за микробно обеззаразяване на канабис
Медицинският канабис представлява особени трудности, въпреки широкото използване на пастьоризация в хранително-вкусовата промишленост. Европейската фармакопея налага спазването на строги микробиологични изисквания, включително нулева толерантност или намалени нива на дрожди, плесени, колиформни бактерии и други патогени, като например... салмонела и Е. коли.
Радиочестотата е нейонизиращо лъчение и не съдържа газове или химикали. RF е съвместима и с органичните процеси.
Истинската сила на радиочестотната технология на Ziel се крие в този деликатен баланс между качество и безопасност. Тя запазва деликатната цялост на цветето по време на процеса, включително цвета му, терпените и канабиноидите. За разлика от конвенционалните термични процеси, при които топлината се генерира от външен източник и се предава постепенно към материала, движейки се от повърхността към центъра, диелектричните процеси генерират топлина равномерно в цялата маса на продукта – известно още като „обемно нагряване“.
„Разгледай го по този начин“ каза де Кордова. В традиционните фурни сърцевината се нагрява чрез прегряване на външните ръбове. С радиочестотната фурна обаче цялото цвете се нагрява равномерно. Решаващият фактор е минималното влошаване на продукта, което е резултат от това.
RF технологията на Ziel може да постигне намаляване на микробните патогени до 99.9%, използвайки този процес, като същевременно запазва ефикасността и естетическата привлекателност на цветето, което е от решаващо значение за медицинските приложения.
Ziel & EU GMP сертификат за канабис
Известни като Добра производствена практика (ДПП) на ЕС, тези разпоредби са най-строгите в света и разглеждат всеки аспект на всеки бизнес, който произвежда фармацевтични или медицински стоки и желае да ги продава в ЕС.Те се различават от cGMP в САЩ и Добрите производствени практики (GPP) в Канада. Редица променливи влияят върху времето, необходимо за получаване на сертификат за GMP в ЕС за канабис, като например времето, необходимо за събиране на данни за процеса на обеззаразяване с оборудването, нивото на подкрепа от местния регулаторен орган, броят на проблемите, които регулаторният орган открива по време на посещението или посещенията си, и времето за отстраняване на тези проблеми.
За да се подготвят за бъдещето на индустрията, операторите на канабис дават най-висок приоритет на сертифицирането по GMP в ЕС в момента. За да започнат износ за ЕС веднага щом федералните забрани бъдат премахнати, далновидни американски компании са особено фокусирани върху получаването на GMP статус в ЕС. В допълнение към потенциала за международен износ, получаването на GMP сертификат в ЕС позволява на компаниите за канабис да гарантират, че техните продукти са с високо качество, като по този начин печелят доверието и лоялността на клиентите. Сертификацията на ЕС за GMP е огромно предимство за производителите на канабис. Тя отваря врати към бързо развиващия се пазар на ЕС, позволявайки износ както на сурови, така и на готови продукти.
Циел си сътрудничи с немски консултанти, за да създаде цялостен пакет за GMP (Добре промишлени производства) за своите клиенти. Това гарантира безпроблемна интеграция в операции, получили GMP сертификат, и включва цялата документация за IQ (Квалификация на инсталацията), OQ (Оперативна квалификация) и PQ (Квалификация на производителността).
Интересът на всички към немския пазар
Залогът е наистина висок. Германия е произвела 35 тона цвят от канабис през 2023 г., като е внесла 32 тона. След германския Закон за канабиса през април 2024 г. търсенето се е удвоило до 75 тона до 2024 г. Внесени са 72 тона, като само 2,6 тона са произведени в страната.
Германия има силни маржове на печалба и е пазар за фармацевтични продукти. Например, канадските производители са в състояние да постигнат три пъти по-висока цена в Германия в сравнение с канадския вътрешен пазар. За да влязат обаче, те трябва да спазват ДПП и да променят начина, по който обеззаразяват цветята си.
Стратегията на канадския пазар за обеззаразяване на канабис, за да се отговори на регулаторните изисквания, е била да се използва една от съществуващите технологии за йонизиращо лъчение: гама, електронно лъчение или рентгеново лъчение.
През следващите поне две до четири години веригата за доставки в Германия, както и в много други страни от ЕС, ще бъде доминирана от внос, сертифициран по GMP, тъй като местното производство постепенно се увеличава. Все повече хора вярват, че радиочестотните системи на Ziel са от съществено значение за навлизането им в този печеливш сектор.
Ziel RF технология: Нейонизиращо предимство за ЕС
Европейските регулатори са предпазливи относно йонизиращите технологии поради възможните ефекти, които те могат да окажат върху качеството и безопасността на продуктите, особено в Германия, където има силна предубеденост както от страна на регулаторните органи, така и на потребителите. Всеки сорт канабис, който е изложен на йонизиращо лъчение, трябва да премине през дълъг и скъп процес на одобрение от германския BfArM (Федерален институт за лекарства и медицински изделия), процес, който отнема до 1 година и такса от 5000 евро. на щам, забавяне на скоростта на излизане на пазара.
RF технологията на Ziel, от друга страна, е органично съвместим процес, добре приет от потребителя и е освободена от подобни регулаторни ограничения. Няма нужда от Сертификат AMRADV.
„Премахваме тази значителна пречка за нашите клиенти“ заяви де Кордова.
Решение, готово за бъдещето, за Европа
Ziel е инвестирала в Европа отвъд предоставянето на решения за съответствие. Тяхното радиочестотно оборудване идва от Италия, което осигурява местни резервни части и безмитен достъп за европейските клиенти. Това логистично планиране защитава клиентите от митнически забавяния и зависимост от стоки, базирани в САЩ. „Произведеното в ЕС не е просто предимство – това е стратегическо предимство“, каза де Кордова, визирайки геополитическото напрежение около търговската защита и тарифните войни.
Въпреки че де Кордова не разкри никакви предстоящи съобщения, планирани на Ziel, той направи някои интригуващи намеци.
„Продължаваме да увеличаваме инвестициите си в Европа. Освен това, наша отговорност е да продължим да осигуряваме съответствие за нашите клиенти, предвид нарастващото търсене и сложността на регулаторните изисквания.“
В обобщение, дошло е времето за радиочестотната (RF) технология на Ziel. Ziel предлага на производителите на канабис най-доброто от двата свята. Качеството на продукта и съответствието с регулаторните изисквания са еднакво важни на европейския пазар. Нейонизиращата, съобразена с GMP RF технология на Ziel не е просто опция. Тя е препоръчителното решение, тъй като Германия и Европа затягат регулациите за медицински канабис.
Артур де Кордова, главен изпълнителен директор на Ziel – Серия интервюта
от Джош Касоф
Как се появи Ziel и кои бяха крайъгълните моменти, довели до основаването на компанията?
Всичко започна през февруари 2016 г., когато Los Sueños Farms, най-голямата открита ферма за канабис в Колорадо, беше уведомена, че щатът прилага микробни тестове. Los Sueños Farms се оказаха в нужда от решение, което да намали тяхното микробно биологично бреме и да им позволи да преминат новите стандарти за съответствие с регулаторните изисквания или да рискуват да загубят реколтата си, а от своя страна и бизнеса си. Влиза млад 24-годишен визионер на име Ketch DeGabrielle, оперативен мениджър на Los Sueños Farms, който имаше визия за използване на комерсиализирана технология за пастьоризация за обработка на канабис.
На World Ag Expo в Калифорния, DeGabrielle се обърна към Ziel (тогава работещ като RF Biocidics) с уникално предизвикателство: може ли радиочестотната (RF) технология на компанията, която вече е доказала ефективността си за микробен контрол в индустриите за ядки и семена в Калифорния, да бъде адаптирана за канабис?
Първоначалното изследване и развойна дейност на Ziel разкри, че радиочестотната технология може да предостави на култиваторите нейонизиращо, нехимично, мащабируемо решение за намаляване на микробните нива в канабиса. Разпознавайки пазарния потенциал, компанията се обърна от своя произход в хранително-вкусовата промишленост, за да разработи персонализирано решение за Los Sueños Farms. На 20 април 2016 г. прототипът беше успешно инсталиран и въведен в експлоатация.
По този начин Ziel стана първата компания, която достави решение за микробно замърсяване на индустрията на канабиса в търговски мащаб.
Преди основаването на Ziel, колко широко разпространен е бил проблемът с микробното замърсяване и какви са били най-честите причини за микробно замърсяване, които сте виждали?
Микробното замърсяване, включително мухъл и патогени, винаги е било постоянен проблем при отглеждането на канабис. Идеалните условия за отглеждане на канабис са идеални условия и за отглеждане на мухъл. Честите причини за замърсяване с мухъл са фактори на околната среда, включително висока влажност и лоша циркулация на въздуха, както и лоши процеси след прибиране на реколтата за сушене и съхранение. В щати като Флорида отглеждането на канабис на открито е предизвикателство поради влажния климат. В резултат на това целият канабис във Флорида се отглежда на закрито, за да се сведе до минимум рискът от образуване на мухъл.
С легализирането на канабиса – първо за медицинска употреба, а сега и за развлекателна употреба от възрастни – микробното замърсяване не може да бъде пренебрегнато, особено в контекста на изискванията на американския щат за микробно тестване. Тестването за Aspergillus, обикновена плесен, открита в канабиса, се превърна в стандартно изискване, заедно със скрининги за вредни бактерии като Salmonella и E. coli. Допълнителните изисквания за микробно изследване варират в зависимост от държавата и могат да включват общ брой дрожди и плесени (TYMC), общ брой аеробни микроби (TAMC), толерантни към жлъчката грам-отрицателни (BTGN) и общи колиформи.
Ако не бъде проверено, колко лошо ще се отрази микробното замърсяване върху качеството на цветето и здравето на потребителя?
Избухването на мухъл в операция с канабис може да бъде опустошително, ако остане незабелязано или не се лекува. Не само, че цялата реколта е изложена на риск, но ако плесенясалият плевел излезе от растението и попадне на рафта на диспансера, рискът от изтегляне на продукта вероятно ще унищожи марката и репутацията на култиватора.
Всеки щат има свой собствен регулаторен стандарт за съответствие, изискващ култиваторите да представят партидни проби в независими лаборатории за изпитване, които след това се управляват от държавата чрез система за проследяване от семена до продажба, като METRC. Канабисът, който не преминава тестовете за съответствие, често изисква отстраняване или трябва да бъде преработен в екстракт – и двете скъпи опции, които подкопават маржовете на печалба. По-конкретно, санираните цветя се отбелязват в METRC и се етикетират с „R“ във веригата за доставки, което намалява привлекателността на пазара на едро и може да доведе до ерозия на цените.
Този реактивен подход към спазването не само подкопава рентабилността, но също така се отклонява от най-добрите практики на FDA и USDA в други селскостопански индустрии, които наблягат на проактивни мерки за безопасност – известни като стъпка за убиване – за защита на здравето на потребителите.
Продажбата на мухлясала трева излага здравето на потребителите на риск, тъй като може да причини симптоми като кашлица, гадене и повръщане, задръствания, хрипове и задух. Някои фактори могат да увеличат рисковете от пушене на мухлясала трева, включително ако клиентът е алергичен към мухъл или има отслабена имунна система. В тези случаи може да възникне и възпаление на белите дробове и синусите. В екстремни случаи пациенти с канабис, които са били имунокомпрометирани и са вдишвали мухлясала трева, са били хоспитализирани и/или са починали.
Когато Ziel беше основан, как бихте описали цялостното състояние на технологията и устройствата за микробно тестване на канабис?
Когато Ziel е основан, съществуващите технологии за обеззаразяване на канабис разчитат до голяма степен на йонизиращо лъчение - гама, електронен лъч и рентгенови лъчи. Това беше основното решение в Канада, когато канабисът беше федерално одобрен и претърпя изблик на оператори на канабис. Въпреки че е ефективно за намаляване на микробното замърсяване, йонизиращото лъчение също променя молекулярната структура на канабиса, прониквайки в пъпката отвън с къси, високоенергийни дължини на вълните и може да доведе до генериране на свободни радикали, които се свързват с рака.
Нейонизиращото лъчение, като например радиочестотата, от друга страна, не променя молекулярната или химическата структура на растението и обикновено се счита за по-безопасен процес на обеззаразяване на цвят на канабис от регулаторите и потребителите. Радиочестотата използва по-дълги, по-ниски енергийни дължини на вълните, за да проникне в цветето на канабиса. Тези дължини на вълните създават осцилиращо електромагнитно поле около и вътре в цветето, карайки неговите молекули на влага да вибрират в унисон. Тази бърза осцилация създава достатъчно топлинна топлина, за да убие мухъл и патогени с незначително въздействие върху терпените, трихомите или външния вид.
От основаването си, как Ziel напредна тази технология?
Ziel работи в категорията за обеззаразяване на канабис от 8 години. Когато започнахме, нямаше комерсиално доказано решение в Съединените щати. Имахме стръмна крива на учене в онези ранни години. Имахме двойно предизвикателство – да разрешим намаляването на микробите, като същевременно запазим целостта и качеството на продукта на много сложно растение, което едва започва да се разбира.
Знаехме, че радиочестотата е ефективна при пастьоризирането на хранителни продукти. Нашите модули APEX от първо поколение все още работят днес. Ziel RFX, издаден през 2024 г., включва всички уроци (и неуспехи) през годините. Също така е много подходящ за нововъзникващия медицински пазар в Европа, който изисква валидиране на GMP. Тези съоръжения са по-компактни и нашият RFX е 50% по-малък от по-големия си брат APEX.
В допълнение към стартирането на RFX, Ziel има портфолио от интелектуална собственост, което потвърждава нашия уникален напредък в използването на радиочестота при третирането на канабис за намаляване на микробите. Както USPTO, така и канадските власти са издали патенти за процеси на Ziel, както и множество патенти за дизайн в Северна Америка.
Забелязах на уебсайта, че четири държави използват радиочестотната технология на Ziel за отстраняване на мухъл. Кои са тези държави и какви според вас са най-забележимите разлики между съответните пазари на канабис в тези страни?
Ziel има клиенти в Съединените щати, Канада, Португалия и Северна Македония, с планове за разширяване в Германия, Гърция и Швейцария през първото тримесечие на 2025 г. Има значителни разлики между европейския и северноамериканския пазар, както и в рамките на всеки континент.
- В Северна Америка пазарът на САЩ е смесен юрган, като всеки щат работи в силоз поради липсата на федерално одобрена правна рамка. Канада е федерално одобрена, с малки нюанси между провинциите, но като цяло е хармонична.
- В ЕС всички продукти от канабис трябва да се отглеждат в съоръжения по GACP и да се обработват в съоръжения, сертифицирани по GMP в ЕС. САЩ нямат такива изисквания за производители или преработватели.
- В рамките на ЕС Германия има ясно изразено пристрастие срещу използването на йонизиращо лъчение, което изисква регистрация на всеки щам – което може да отнеме между 6 и 12 месеца и 4 000 евро на щам, възпрепятствайки новите щамове да достигнат до пазара своевременно.
- В Германия медицинският пазар разчита до голяма степен на внос поради ограниченото местно отглеждане. Въпреки че социалните клубове за развлекателна употреба са одобрени, комерсиален пазар за употреба от възрастни на практика не съществува.
- Обединеното кралство напредва точно след Германия по отношение на растеж на пазара, но сега е извън законите на ЕС.
- Швейцария поради централното си местоположение и рационализираните регулации предоставя предимство за износ за Германия. Директните продажби в Швейцария до диспансерите създават бариери за навлизане на по-големите държави износители. Подобно на Обединеното кралство, той също е извън юрисдикцията на законите на ЕС.
- В Гърция разпоредбите забраняват вноса, давайки възможност на местните култиватори да контролират ценообразуването и разпространението.
Дали проблемът с микробното замърсяване е по-важен в една страна в сравнение с друга, или бихте казали, че проблемът е равномерно разпространен? Как всяка страна поотделно гарантира, че микробното замърсяване се предотвратява възможно най-ефективно?
Справянето с микробното замърсяване в канабиса е универсално предизвикателство, което не познава граници. Нито една страна или отделен оператор не е имунизиран. Мухълът и патогените могат да се разпространят бързо чрез въздух, вода и човешка работа, което налага надеждна стъпка за контрол на микробите. Решението на ЕС да преследва строг медицински пазар, като изискването за GACP расте в съчетание с обработката на GMP в ЕС, е по-строго от модела на САЩ и по-стабилно за безопасността на потребителите.
От страните, в които Ziel прави бизнес, кои от тях са легализирали канабиса за развлечение и как бихте описали състоянието на тези пазари като цяло? Една държава има ли икономически предимства пред друга или нещо от сорта?
Канада има пазар за чисто развлечение или „използване от възрастни“. САЩ разполагат с джобове на канабис за развлечение, в зависимост от подхода на конкретната държава – развлекателен, медицински, и двете, или нито едно от изброените по-горе. Германия е „легализирала“ канабиса за развлечение, но не е установила търговски пазар за употреба от възрастни като Канада. Вместо това Германия одобри социални клубове за култивиране с нестопанска цел, които позволяват на членовете да имат достъп до канабис за лична употреба, както и възможността да отглеждат ограничено количество растения у дома.
Германия е интересно изследване. Те изпревариха останалата част от Европа със Закона за реформа на канабиса от 1 април 2024 г. Докато липсата на пълноценен пазар за употреба от възрастни може да ограничи общия пазарен растеж, търсенето в Германия се ускорява, макар и от много ниска база. През 2023 г. Германия е внесла 35 тона. За да поставим това в перспектива, щат Мичиган е продал 50 тона само през месец октомври 2024 г., докато Германия има население 8 пъти по-голямо от това на Мичиган. Така че потенциалът за растеж е огромен, но германският растеж ще бъде по-премерен без истински развлекателен пазар (като този в Мичиган). Независимо от това, след Закона за реформа от 1 април 2024 г., пазарът вероятно се движи близо до 100 тона годишно. Това е доста добър клип, изпреварващ първоначалните прогнози.
През следващите 2-3 години Германия ще остане пазар, ориентиран към вноса, докато местните производители изграждат капацитет (или не), като Канада и Португалия ще бъдат най-големите бенефициенти на търсенето в Германия и Обединеното кралство, следвани плътно от Македония и Колумбия.
В допълнение, радиочестотната технология се превърна в един от най-предпочитаните методи за микробен контрол в Германия, тъй като елиминира необходимостта култиваторите да получат лиценз AMRadV - което е изискване за всеки щам, третиран с технология с йонизиращо лъчение - като рентгеново или гама лъчение. Този процес на лицензиране може да отнеме до 12 месеца и струва приблизително 4000 евро на щам, което прави радиочестотата по-ефективно и рентабилно решение за култиватори, които искат да навлязат на немския пазар – който е 95%, доставян от чужбина.
В Америка, ако канабисът бъде преназначен от списък I в списък III или бъде приложена друга широкообхватна федерална реформа, как това ще промени както операциите на Ziel, така и изискванията и процедурите за микробно тестване?
Мисля, че един от недооценените аспекти на разсрочването е бъдещата роля на FDA, която досега на практика беше извън игралното поле в развитието на безопасен и регулиран пазар в САЩ. Скоро те ще управляват и ще видим повече регулаторна еднаквост. Това е добре за бизнеса, защото носи ниво на предвидимост и регулаторна стандартизация. Освен това е добре за безопасността на потребителите.
Друга нежелана полза, пренебрегната при разсрочването, може да бъде органичното сертифициране. Понастоящем продуктите от канабис нямат способността да бъдат сертифицирани USDA Organic поради федералния статут на растението като контролирано вещество. С потенциала канабисът да бъде прекласифициран като вещество от списък III, надзорът на FDA може да проправи пътя за прилагане на стандартите на USDA и Националната органична програма (NOP) към индустрията на канабиса по същия начин, по който го правят в хранително-вкусовата промишленост. Ако това се случи, продуктите от канабис, които се придържат към тези стандарти, може най-накрая да получат органичен сертификат, привеждайки се в съответствие с насоките, които понастоящем се прилагат за храни и добавки.
И тук ние използваме нашите корени като компания за безопасност на храните. Радиочестотната технология на Ziel вече е в съответствие с органичните стандарти и е широко призната за безопасна за потребителска употреба от FDA и USDA за хранителни продукти. Обратно, продуктите, третирани с йонизиращо лъчение, ще останат недопустими за органично сертифициране съгласно настоящите насоки на FDA.
Blunt Business Cannabis Radio – Подкаст
Ziel е водещ доставчик на решения за микробен контрол за индустрията на канабиса, специализирана в високопроизводителна, нейонизираща радиочестотна (RF) технология. Воден от ангажимент за иновации и съответствие, Ziel предлага авангардни решения, които гарантират безопасността на продукта, увеличават максимално ефективността и отговарят на строгите регулаторни изисквания, особено на бързо развиващия се европейски пазар.
За разлика от конкурентите, които разчитат на йонизиращо лъчение или се сблъскват с чести повреди на машини, RF технологията на Ziel гарантира водеща в индустрията производителност без прекъсвания. Това позволява на преработвателите да обработват до 500 паунда канабис за една 24-часова смяна, осигурявайки непрекъснат поток от безопасен, висококачествен продукт. Технологията на Ziel, вкоренена в десетилетия доказана наука и усъвършенствана чрез седем поколения иновации, запазва целостта на канабиноидите и терпените, поддържайки естествените характеристики на растението. Този ангажимент към качеството спечели на Ziel силна репутация и лоялна клиентска база в цяла Европа и извън нея.
Последната иновация на Ziel, Rfx, е компактно и ефективно RF решение, проектирано от Ричард Брунър, известният основател на групата за индустриален дизайн на Apple. Rfx беше приет с ентусиазъм в Европа, където GMP сертифицирането е от съществено значение за навлизане на пазара. Като предлага значителна възвръщаемост на инвестицията и осигурява съответствие със строгите разпоредби, Rfx дава възможност на операторите на канабис да процъфтяват в конкурентна среда.
Ziel признава развиващия се регулаторен пейзаж и нарастващото значение на съответствието. Партньорството им с Porta Canna, постигайки първото GMP сертифициране в ЕС за радиочестотен микробен контрол в канабиса, подчертава тяхната отдаденост да отговарят на най-високите индустриални стандарти. Проактивният подход на Ziel към съответствието, включително разработването на цялостни пакети за оборот за бъдещи клиенти, ги позиционира като доверен партньор за бизнеса, който се ориентира в сложността на европейския пазар.
Biz Con - Вътре в конференцията, от Кели Диксън
„Първата ни спирка беше щанд номер 5027, Ziel. Ziel е специализиран в обработката на мухъл и микроби от канабис и произвежда едни от най-впечатляващите модули в цялата конференция. RFX модулът на Ziel прави чудеса и използва собствена технология за дезинфекция на материала, без да застрашава качеството, вкуса и привлекателността на цветето. Артур де Кордова, главен изпълнителен директор и съосновател на Зил ми обясни как неговата технология, използваща радиочестота, възстановява бактериите и мухъла в канабиса и за разлика от йонизиращите форми на радиация като рентгенови лъчи, гама и електронен лъч, радиочестотата е нейонизиращ термичен процес, съвместим с органичните процеси, и за нас беше чест, че ни отдели няколко минути от времето си по време на толкова натоварена конференция.
Последици от разсрочването - подкаст
Това тримесечие настъпиха две сеизмични промени в Съединените щати и Германия с общ знаменател: DEA придвижи пренасочването на канабиса от наркотик към лекарство от клас III в САЩ, а Германия завърши пренасочването с приемането на Закона за реформа на канабиса на 1 април . Последиците обаче са различни за двата най-големи пазара на канабис.
Присъединете се към нас за чат край огнището с Артър де Кордова, бивш управител на AstraZeneca в Европа и главен изпълнителен директор на Ziel.
Чуйте пълния епизод в Spotify, тук!
Бизнес с канабис - интервю
Включете се за епизод 1 от нашата чисто нова поредица, Business of Cannabis: Podcast на Cannabis Europa 2024. Стартира нещата, главен изпълнителен директор на Ziel, Артур де Кордова се присъединява към нашия домакин Shahbaaz Kara в Barbican Center по време на скорошното ни събитие Cannabis Europa - вратата на Европа към глобалния канабис и мисловно лидерство.
Гледайте целия епизод в Youtube, тук!
MJ Biz - юли + август цифров брой
Прелистете цифровия брой, свързан тук, ZIEL на стр. 28-29.
MITA - Канабис + Микробно обеззаразяване
В това видео се потапяме в важна тема, която подчертава ключов аспект на селскостопанската индустрия: безопасност на храните и съответствие с нормативните изисквания. По-конкретно, ние се фокусираме върху предизвикателствата, пред които са изправени производителите на бадеми в Калифорния по време на скандалната епидемия от салмонела. Видеото обсъжда важността на правилното микробно обеззаразяване в индустрията на канабиса, подчертавайки предизвикателствата, пред които са изправени култиваторите при поддържането на качеството и безопасността на продукта. Той изследва как основателите на Zeal, компания, която предоставя нехимично, органично решение за справяне с микробните проблеми, навлязоха в индустрията на канабиса след техния опит в хранително-вкусовата промишленост, занимавайки се с подобни проблеми, свързани с патогени. Видеото подчертава необходимостта от наличие на „стъпка на унищожаване“ в процеса на култивиране, за да се гарантира, че продуктите преминават строги изисквания за микробно тестване и да се избегне скъпоструващо изтегляне на продукти.