ASTM International publica la primera guía estándar sobre métodos de control microbiano en la industria del cannabis.
La principal organización de estándares aborda el control microbiano del cannabis con la ayuda del vicepresidente de Asuntos Científicos y Regulatorios de Ziel y otros expertos.
La Sociedad Americana para Pruebas y Materiales (ASTM) es una de las principales organizaciones de normalización del mundo, con oficinas en todo el mundo. Durante más de 100 años, esta organización no gubernamental sin fines de lucro ha elaborado guías de normalización voluntarias para diversas industrias, desde ferrocarriles y acero hasta suelos y agua. Este año, presentó la primera guía de normalización para el control microbiano en cannabis y cáñamo poscosecha.
Las guías de ASTM International son exactamente eso, guíasSu propósito es proporcionar información neutral, para que el lector pueda tomar una decisión informada y segura para las empresas y los consumidores. No pretenden recomendar ninguna tecnología, práctica o enfoque en particular, sino definir y explicar las opciones disponibles. Además de información general, publican especificaciones, clasificaciones y métodos de prueba.
La organización está formada por expertos de la industria, entre ellos Parastoo Yaghmaee, vicepresidente de Asuntos Científicos y Regulatorios de Ziel. Yaghmaee se unió a ASTM International en 2020, tras la creación del Comité de Cannabis (D37). Durante los años siguientes, ella y otros expertos de la industria del cannabis exploraron los estándares microbianos. En 2021, formaron un subcomité para desarrollar La primera guía estándar de la industria del cannabis de ASTM International, centrándose en las tecnologías de descontaminación existentes ya establecidas en la industria alimentaria. Algunas, como la radiofrecuencia (RF), ya estaban presentes también en el cannabis.
Guía estándar sobre técnicas para reducir la carga microbiana de las inflorescencias poscosecha del cannabis y el cáñamo
La guía detalla diversas tecnologías de descontaminación de cannabis, como la radiación ionizante (gamma y haz de electrones), el ozono, la radiación ultravioleta y la radiofrecuencia no ionizante. También incluye otras opciones menos comunes, como la pasteurización con vapor.
Para desarrollar la guía, cada experto del subcomité trabajó en sus respectivas tecnologías. Como vicepresidente de Asuntos Científicos y Regulatorios de Ziel, Yaghmaee pudo aportar una visión profunda de cómo... RF Funciona y por qué es tan eficaz para remediar el cannabis sin dañar la planta ni sus componentes químicos. Ella y los demás representantes redactaron sus partes antes de presentarlas al subcomité en pleno para su revisión.
La aprobación de la guía requiere el consenso de todos los miembros. Tras la primera revisión del subcomité, la guía se envió al comité principal de cannabis para su aportación. Tras varias rondas de modificaciones y actualizaciones, y una vez alcanzado el consenso entre el subcomité y el comité principal, la guía se envió a toda la organización ASTM International para su revisión y aprobación.
Se necesitaron varios años de investigación y revisión exhaustiva. En mayo de 2025, la guía se publicó oficialmente. Puedes encontrarlo para comprar aquí.
Cómo usar la guía ASTM en su negocio de cannabis
La “Guía estándar sobre técnicas para reducir la carga microbiana de la inflorescencia poscosecha de cannabis y cáñamo” de ASTM International es ideal para cultivadores de cannabis, organismos reguladores e incluso consumidores. Presenta una lista actualizada de técnicas que pueden utilizarse para descontaminar el cannabis poscosecha y cumplir con la normativa.
Utilice esta guía para tomar una decisión informada para su negocio. Operar sin una estrategia de descontaminación en sus Procedimientos Operativos Estándar puede resultar en pérdidas de miles o millones de dólares en ingresos por cosechas que no cumplen con los requisitos regulatorios. Con la estrategia de remediación adecuada, esas cosechas pueden salvarse y seguir vendiéndose como flor entera, en lugar de degradarse a productos concentrados, que suelen tener un menor valor de mercado.
¿Tiene curiosidad por saber qué tecnología es la adecuada para sus necesidades? Adquiera la guía de ASTM International para explorar las diferentes opciones disponibles y Comuníquese con Ziel si tiene alguna pregunta..
