Користење на радиофреквенција за таргетирање на микробни патогени

Едно од главните проблеми во индустријата за канабис е микробната содржина во производите од канабис. Речиси секојдневно, може да се видат новински агенции кои известуваат за компании чии производи се повлекуваат од пазарот во различни американски држави. "Повлекувањето на брендот е смрт", вели Артур де Кордова, извршен директор и коосновач на Зил, компанија специјализирана за таргетирање на микробни патогени. Компанијата има корени во прехранбената индустрија, фокусирајќи се на просторот за јаткасти плодови и семки, вклучувајќи бадеми, семе од чиа, сусам и друго. Решенијата на Зил користат радиофреквенција, нејонизирачка форма на зрачење, процес што е органски компатибилен со другите состојки, што е сосема спротивно на најчестиот и потенцијално штетен третман на јонизирачко зрачење, како што се рендгенските и гама зраците.

Од храна до канабис
Но, како Зил заврши со канабис? "Пред десет години, ни се обрати голем оператор од Колорадо", раскажува Артур. "Тие штотуку беа известени од државниот орган дека ќе спроведат микробно тестирање." Со оглед на тоа што индустријата за канабис ги преземаше своите први срамежливи чекори, сè уште не постоеше решение во таа област за решавање на микробните проблеми. Покрај тоа, фармата на која се осврнува Артур беше голем одгледувач на отворено, па затоа микробната содржина сигурно ќе беше значаен предизвик. "Бидејќи сме во прехранбената индустрија, нашите машини бараат овие долги радиофреквентни тунели со транспортни ленти кои обработуваат 2.000 фунти на час, што не беше особено погодно за канабис", објаснува тој. "Значи, развивме машина што ќе извршува сериски процеси. Нашата единица од прва генерација беше толку ефикасна што сè уште е во функција по десет години. Пред неколку години, во 2023 година, лансиравме единица од нова генерација на MJBizCon."

Единиците на Зил се користат не само во Северна Америка - и во САД и во Канада - туку и на големите пазари на медицински канабис во Европа, како што се Португалија, Германија, па дури и во Северна Македонија. Со оглед на различните регулаторни средини во Европа и Северна Америка, Артур е добро свесен колку комплицирано може да биде навигацијата низ овие води. "Микробиолошкото тестирање во Европа и САД е очигледно многу различно", објаснува тој. "Тоа е уште покомплицирано во САД бидејќи канабисот не е федерално легален, што значи дека нема стандардизирани барања за тестирање, а секоја држава има развиено свои упатства во врска со максималната дозволена содржина на микроби. Во секоја држава се тестираат главно три патогени: Aspergillus, Salmonella и E. coli. Покрај овие три, секоја држава може да додаде дополнителни микробни тестови како што се вкупен број на квасец и мувла, колиформи и вкупен број на аеробни бактерии. Положувањето на микробно тестирање ги држи одгледувачите будни ноќе."

Тестирање во САД
Оваа сложеност во САД го наведе Зил да развие прилагодени рецепти за радиофреквентна деконтаминација, специфични за државата во која работи одгледувачот. "Ако одгледувачот дојде кај нас велејќи дека ќе одгледува во Калифорнија, ние имаме рецепти за тие специфични микроби. Ако некој е во Мичиген, ги разгледуваме прописите и му ги обезбедуваме на одгледувачот соодветните рецепти за деконтаминација."

Но, како работи машината? Во американската индустрија за канабис, деконтаминацијата најчесто се врши со употреба на рендгенски зраци, кои потенцијално би можеле да бидат штетни за потрошувачите. Рендгенските зраци користат јонизирачко зрачење, кое со години е критикувано и од државните власти и од потрошувачите поради неизвесните здравствени ефекти што можат да ги имаат. На другиот крај од спектарот на радиобранови е радиофреквенцијата, технологија на нејонизирачко зрачење, органски компатибилен процес за кој е научно докажано дека нема негативни ефекти ниту врз производот ниту врз потрошувачот.

За да работи со единицата на Зил, операторот става до 5 фунти цветови од канабис во соодветната кеса на Зил и ја вметнува кесата во машината. Внатре, се создава електромагнетно поле, а радиофреквенциите продираат длабоко во цветот, елиминирајќи ја микробната содржина. Радиофреквенцијата е термички процес; сепак, единицата на Зил е дизајнирана на таков начин што топлината не го оштетува цветот од канабис. Затоа, според стандардната оперативна процедура (SOP), кесата со цвеќиња мора да се отвори откако ќе се извади од машината, а потоа да се префрли во друга кеса, дозволувајќи температурата на цветот да се намали без оштетување на производот. "За да се убијат патогените што најмногу се отпорни на топлина, температурата можеби ќе треба да достигне 95 степени Целзиусови", објаснува Артур. "Сепак, не мора долго да остане на таа температура. Нашата машина ја достигнува за дел од секундата, осигурувајќи дека целните микроби се уништени, а воедно се зачувува интегритетот на производот. Покрај тоа, нашите SOP осигуруваат дека цветовите од канабис остануваат со врвен квалитет, а воедно ги поминуваат и државните тестирања." Процесот на радиофреквенција на Зил трае 15 минути за да заврши еден циклус, што, според Артур, е пет пати побрзо од изведувањето на истиот процес со рендгенски апарат.

Тестирање во Европа
Во Европа, ситуацијата е поинаква. ЕУ го надгледува просторот за медицински канабис, со капацитети за одгледување кои ги исполнуваат барањата на EU-GACP и EU-GMP за преработувачите по бербата. Стандардите за тестирање се исти за секој одгледувач што работи во Европа. Сепак, клучната разлика е во тоа што секоја серија не треба да се тестира секој пат. Наместо тоа, самиот процес на производство се подложува на валидација и мора да покаже дека дава конзистентни и повторувачки резултати. Иако ревизиите се случуваат на секои шест месеци, овој пристап е секако поефикасен отколку во САД, каде што одгледувачите мора да плаќаат независни лаборатории за постојано да ги тестираат своите производи. "Потребно е подолго време да се основа бизнис во Европа бидејќи мора да поминете низ сите тие процеси на валидација. Сепак, откако ќе се воспоставите, водењето операција за медицински канабис во Европа е поекономично." Постоењето процеси на валидација како што се GACP и GMP не мора да значи дека одредена машина е сертифицирана според GMP. Наместо тоа, GMP валидиран објект се однесува на документираната опрема и соодветните SOP на тој објект. "Нашите единици инсталирани во европските GMP објекти ја добија својата GMP сертификација", објаснува Артур. "Кога соработуваме со европски одгледувачи, ние исто така обезбедуваме документација за Добра Производна Пракса (GMP) за да го поедноставиме нивниот процес на аплицирање за GMP - тоа е стандардна постапка за опрема во фармацевтската индустрија."

Друга уникатна карактеристика на единицата на Зил е нејзината онлајн контролна табла. "Ние сме луѓе кои се водат според податоци", вели Артур. "Сите машински податоци од циклусите што се извршуваат во нашите машини се евидентираат и зачувуваат во облакот. Потоа ги усогласуваме тие податоци со вратените сертификати за анализа." Оваа функција е особено клучна за одгледувачите кои одгледуваат десетици различни соеви, бидејќи не сите соеви реагираат на ист начин на деконтаминација. "Без оглед на процесот на деконтаминација што го користи одгледувачот, секој сој може да се однесува различно. На пример, еден сој може да биде почувствителен на декарбоксилација, или дури може да не успее во тестирањето на состојбата. Затоа ја имплементиравме оваа функција за собирање податоци, заедно со нашата онлајн контролна табла, каде што

Одгледувачите можат да следат сè што се случува за време на нашата деконтаминација базирана на радиофреквенции. Исто така, ги поддржуваме во подобрувањето на рецептот ако забележат дека одреден сој бара прилагодувања во споредба со другите соеви што ги одгледуваат."

Со брзиот развој на пазарот на канабис, Зил е целосно посветен на услужување на одгледувачите на канабис, особено на растечкиот европски пазар. "Добро сме подготвени за она што доаѓа во ЕУ", истакнува Артур. "Вложуваме повеќе ресурси таму за подобро да го услужиме европскиот простор за медицински канабис со безбедни и органски усогласени решенија за деконтаминација"."

Прочитајте ја целата статија, линкот е тука.