Custo Nivelado de Processamento de Cannabis em 10 Anos: Radiofrequência versus Raios X
Aqui está o custo real por quilo do processamento de radiofrequência e raios X.
Todo produtor licenciado eventualmente se depara com a mesma decisão pós-colheita. A flor apresenta uma carga microbiana acima do limite permitido pelo mercado e precisa de uma etapa de eliminação microbiana antes de ser aprovada nos testes e chegar às prateleiras. A questão não é apenas qual tecnologia passa no teste, mas sim qual tecnologia passa no teste com o menor custo por quilo, ano após ano, em volumes comerciais.
O preço de compra não responde a quase nada disso. Uma máquina que custa mais ou menos o mesmo, mas processa um quarto do volume, consome muito mais energia e atinge os limites da garantia precocemente, pode custar várias vezes mais ao longo de uma década de uso. Para comparar sistemas de forma honesta, é preciso nivelar o campo de atuação. Indústrias consolidadas utilizam a Análise do Custo do Ciclo de Vida (LCCA) ao avaliar grandes investimentos de capital (CAPEX). A indústria da cannabis está começando a aplicar o mesmo rigor em sua tomada de decisões.
Custo Nivelado de Processamento
O custo total ao longo da vida útil de um sistema, incluindo o capital inicial mais todas as despesas operacionais durante sua vida útil, dividido pelo total de libras de flores processadas durante esse período, é o Custo Nivelado de Processamento (LCOP). Ele converte uma combinação desigual de custos únicos e recorrentes em um único número comparável: dólares por libra. Trata-se da mesma metodologia que a indústria de energia utiliza ao comparar fontes de energia com base no custo nivelado da eletricidade.
Dois sistemas, dois comprimentos de onda muito diferentes
Esta comparação analisa dois sistemas líderes de mercado que foram instalados lado a lado em uma operadora com atuação em vários estados dos Estados Unidos, portanto, as premissas operacionais refletem uma instalação real, em vez de duas fichas técnicas de fornecedores.
Ziel RFX e APEX 7 usar radiofrequência, uma forma de radiação não ionizante. A energia de radiofrequência aquece as flores volumetricamente de dentro para fora, reduzindo leveduras, mofo e bactérias em ciclos curtos, sem a necessidade de licença adicional de radiação ou blindagem das instalações. Por ser não ionizante, a radiofrequência evita a complexidade de rotulagem e licenciamento associada aos métodos ionizantes. As unidades RFX e APEX 7 operam em ciclos de 15 minutos e funcionam continuamente por 24 horas sem interrupções. Possuem um ciclo de trabalho de '100%'.‘
Rad Source RS 420 XL utiliza raios X, uma forma de radiação ionizante. Reduz a carga microbiana em ciclos de lotes longos dentro de uma cabine blindada. A tecnologia de raios X é eficaz, consome consideravelmente mais energia e possui garantia limitada em anos e horas de funcionamento. A unidade RAD tem um ciclo de trabalho 50%: requer um período de repouso igual ao tempo de execução do ciclo do processo.
Para flores com alta carga microbiana, é necessário um ciclo de 12 horas. Para flores com baixa carga microbiana, os ciclos são de 6 horas. Devido à limitação do ciclo de trabalho, apenas um ciclo de 12 horas ou dois ciclos de 6 horas podem ser executados em um ciclo de 24 horas.
Os casos de 12 e 6 horas são comparados com um único sistema de radiofrequência Ziel.
Os números principais
Ziel RF
$3.23
Por libra
Raio-X, baixa microbiologia
$6.28
Por libra
Raio-X, alta microbiologia
$10.87
Por libra
Contra raios X com alta atividade microbiana, O Ziel RF custa 70% a menos por libra. Em comparação com o cenário mais favorável de baixa incidência microbiana por raios X, a radiofrequência ainda custa cerca de metade do preço. A diferença não se deve a um único item. Ela se acumula ao longo do tempo, abrangendo custos como produtividade, energia, mão de obra, manutenção das instalações e garantia.
Comparação completa de 10 anos
| Fator | Ziel RF | raio X (Alto nível microbiano) | raio X (Baixo nível microbiano) |
|---|---|---|---|
| Tecnologia | Não ionizante (RF) | Ionizante (raios X) | Ionizante (raios X) |
| Tempo de ciclo | 15 minutos | 12 horas | 6 horas |
| Custo de capital | $360,000 | $405,000 | $405,000 |
| Melhorias nas instalações | Nenhum | $20,000 | $20,000 |
| Plano de serviço anual (a partir do 2º ano) | $24,000 | $39,500 | $39,500 |
| Potência por ciclo | 4 kWh | 180 kWh | 180 kWh |
| Eletricidade por ciclo | $0.80 | $36.00 | $36.00 |
| Libras processadas ao longo da vida | 273,504 | 69,930 | 139,860 |
| Custo total de propriedade | $884,419 | $760,104 | $878,208 |
| Custo nivelado por libra | $3.23 | $10.87 | $6.28 |
Fonte: Modelo de custo nivelado de 10 anos da Ziel, em dólares americanos por libra. Ambos os sistemas instalados em uma operadora multiestadual dos Estados Unidos. Considera-se 222 dias de processamento por ano, $0,20 por kWh e $20 por hora de mão de obra em plena capacidade.
Por que a diferença é tão substancial?
A capacidade de processamento é a maior alavanca.
Um sistema de radiofrequência (RF) da Ziel opera em um ciclo de 15 minutos e processa até 218 kg de flores em um turno de 24 horas. A unidade Rad Source opera em um ciclo de 12 horas ou dois ciclos de 6 horas em um dia de 24 horas. Ao longo da vida útil do modelo, o sistema de RF processa 124.000 kg, contra 31.700 kg para raios X de alta microbiologia. Isso representa quase quatro vezes o volume de uma única máquina. Como o custo nivelado divide o custo total pelo total de quilos, uma maior produtividade reduz o custo de cada quilo subsequente.
Energia é uma diferença de 45 para 1
Cada ciclo de radiofrequência consome 4 kWh e custa cerca de 80 centavos de dólar em eletricidade. Cada ciclo de raios X consome 180 kWh e custa $36. Isso representa uma diferença de 45 para 1 por ciclo. Mesmo que os raios X executem menos ciclos, seu consumo de energia faz com que a eletricidade seja um item recorrente na conta de luz, algo que a radiofrequência simplesmente não representa na mesma escala.
Trabalho nas instalações e limites de garantia
A tecnologia de raios X exige um investimento de US$ 1.000 em melhorias nas instalações para acomodar um sistema de ionização blindado. A tecnologia de radiofrequência (RF) não exige nenhuma melhoria. A garantia da fonte de radiação também é limitada a 10 anos e 22.400 horas de operação. Uma instalação que utiliza o equipamento intensamente atinge esse limite de horas de operação antes do final da década, o que gera custos adicionais devido ao desgaste do equipamento, custos esses que um sistema de RF em linha, operando em ciclos curtos, não enfrenta no mesmo período.
Garantia e mão de obra
O plano de serviço de raios X custa $39.500 por ano, contra $24.000 para radiofrequência. O controle de mão de obra leva em conta as horas trabalhadas e a supervisão do ciclo, portanto, um sistema que processa mais por hora distribui sua mão de obra por uma quantidade maior de material. Cada um desses fatores aponta na mesma direção e, juntos, produzem a diferença por quilo.
Aproximadamente $764.000 economizados por cada 100.000 libras
Com base nessas taxas niveladas, o processamento de 100.000 libras de flores custa cerca de $323.000 com radiofrequência Ziel, $628.000 com raios X de baixa atividade microbiana e $1.087.000 com raios X de alta atividade microbiana. Para um produtor que movimenta um volume real de produtos, a escolha da etapa de eliminação de microrganismos representa uma decisão milionária ao longo da vida útil do equipamento.
Veja o completo Estudo de caso da Ziel Para obter uma visão completa do retorno sobre o investimento por trás desses números.
Menor preço não significa menor qualidade.
A vantagem de custo só importa se o método mais barato proteger o produto. Em um estudo comparativo realizado pelo mesmo operador multiestadual, cinco cepas comerciais de um mesmo lote de colheita foram processadas com radiofrequência Ziel e com raios X Rad Source, e posteriormente testadas por um único laboratório.
Resultado: diferenças insignificantes em umidade, potência e terpenos entre flores não tratadas, flores tratadas com radiofrequência e flores tratadas com raios X, com redução microbiana alcançada em todos os casos.
Em outras palavras, a radiofrequência (RF) iguala os raios X nos atributos de qualidade pelos quais os compradores pagam, processando quase quatro vezes o volume a uma fração do custo por quilo. A vantagem econômica não vem à custa da flor.
A vantagem da tecnologia não ionizante além do custo
A radiofrequência não é ionizante, e essa distinção tem importância que vai além da simples análise de dados. Métodos ionizantes podem exigir rotulagem, licenças e infraestrutura blindada nas instalações, e em alguns mercados podem afetar a classificação do produto. Uma etapa de eliminação térmica não ionizante evita essa complexidade regulatória adicional, ao mesmo tempo que reduz a contagem total de leveduras e fungos, além de outros patógenos-alvo. Para produtores que preparam flores para mercados com padrões de liberação rigorosos, manter o processo não ionizante elimina atritos que não têm nada a ver com preço, mas sim com a disponibilidade do produto no mercado.
Como isso foi calculado
Os valores são provenientes do modelo de custo nivelado de processamento de Ziel, expressos em dólares americanos por libra. Ambos os sistemas refletem uma instalação real em uma operadora com atuação em vários estados. O modelo pressupõe 222 dias de processamento por ano, eletricidade a $0,20 por kWh e mão de obra em plena capacidade a $20 por hora.
O custo operacional da Ziel inclui um saco de processamento de $1,85 por lote e um plano de serviço de $24.000 por ano, a partir do segundo ano. O custo operacional da Rad Source inclui um plano de serviço anual de $39.500 e custos suplementares quando o número acumulado de horas de funcionamento exceder o limite de garantia de 22.400 horas. O custo nivelado por libra é o custo total de capital mais o custo operacional ao longo da vida útil, dividido pelo total de libras processadas durante a vida útil do sistema. Os números podem variar de acordo com as tarifas de energia locais, o custo da mão de obra, o volume da colheita e a carga microbiana inicial..
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