Микробната контаминација останува еден од најпостојаните оперативни ризици во производството на канабис. Контаминацијата со мувла, квасец и бактерии може да предизвика неуспешни тестови, принудувајќи ги одгледувачите да уништат цели серии од жетвата.

Системите за деконтаминација на канабис се технологии по бербата што се користат за намалување на микробната контаминација како што се мувла, квасец и бактерии во цветот од канабис. Овие системи им помагаат на лиценцираните производители да ги исполнат регулаторните барања за тестирање, а воедно да го зачуваат квалитетот и приносот на производот.

Со заострувањето на стандардите за тестирање на лиценцираните пазари, микробното намалување по бербата повеќе не е опционално. Тоа е клучен дел од одржувањето на усогласеноста, заштитата на приносот и предвидливоста на операциите.

Современите технологии за деконтаминација сега им даваат на операторите повеќе начини за намалување на микробната контаминација, а воедно зачувување на канабиноидите, терпенските профили и структурата на цветот.

Главни видови технологии за деконтаминација на канабис

2. Каде расте мувлата на растенијата канабис?

Растот на мувла не чека до жетвата - таа често започнува за време на одгледувањето. Спорите на мувла се секогаш присутни во околината. Во просторијата за одгледување или стаклена градина, ако условите се поволни за мувла - обично висока влажност и лоша циркулација на воздухот—тие можат брзо да се фатат за лисја, стебла и пупки.

Услови за раст со висок ризик

• Влажност над 60% за време на цветање:
  Особено во текот на 6-та до 10-та недела од цветањето, високата релативна влажност ги поттикнува избувнувањата на Botrytis длабоко во пупките.
• Слаб проток на воздух помеѓу гранките и слоевите на крошната:
  Застојаниот воздух создава влажна микроклима каде што мувлата може да се развива незабележано.
• Недостаток на кастрење или дефолијација:
  Без отстранување на лисјата, може да биде тешко за циркулацијата на воздухот, а влагата може да се зароби помеѓу слоевите на растението.
• Собирање вода во основата на растенијата:
  Застојаната вода ја зголемува подвижноста на спорите и внесува патогени во долната крошна.
• Контаминирани површини или алатки:
  Нечистите ножици, ракавици, канти за ѓубре, послужавници или други алатки и опрема можат да пренесат спори од едно растение или од една соба во друга.

Каде се појавува мувла на растението

• Долни гранки во близина на линијата на почвата:
  Ова подрачје е подложно на повторно прскање од наводнување и може да содржи спори од подлогата.
• Внатре во густи кола, каде што влагата не може да избега:
  Гниењето на пупките обично започнува тука, напредувајќи нанадвор кон површината.
• Задни страни на листови од лепеза (прашкаста мувла):
  Се појавува како бел или жолтеникав прав и лесно може да се шири низ цели простории преку вентилација.
• Стеблошки јазли и гранки на зглобовите:
  Мувлата може да се скрие во пукнатини и раскрсници каде што протокот на воздух е најслаб и може да се акумулира влага.

Спречувањето на мувлата за време на одгледувањето бара постојано следење на температурата, релативната влажност и протокот на воздух. Сепак, дури и највнимателните стандардни оперативни процедури можеби нема да ги детектираат сите појави, особено кај одгледувањата во големи размери. Затоа контролата на мувла по бербата е од суштинско значење.

3. Дали потрошувачите можат да се разболат од мувлосан канабис?

Дури и канабисот што изгледа чисто може да развие мувла по пакувањето, особено ако се чува на висока влажност или флуктуирачки температури. Ако контаминиран пупка стигне до потрошувачот, ризикот станува здравствен проблем.

Како потрошувачите можат да забележат мувла

• Погледнете: Проверете дали има нејасен бел израсток, сива прашина, црни или кафеави дамки или необични дамки. Мувлата е мат, не светка.
• Мирис: Мувлосани, кисели, мириси слични на урина или влажни мириси обично сигнализираат раст на габи, а не терпени.
• Чувствувај се: Мувлосаните пупки може да се чувствуваат лигави, премногу влажни или суви и ронливи, а прашокот може да паѓа.

Што се случува ако пушите мувлосан канабис?

• Кашлање, свирење во градите, отежнато дишење:
  Иритација на респираторниот тракт од вдишување на спори.
• Алергиски реакции како осип или синусна болка:
  Чувствителните лица може да доживеат веднаш симптоми.
• Габични инфекции, особено од Aspergillus:
  Може да биде опасно за луѓе со ослабен имунолошки систем и може да доведе до состојба наречена аспергилоза.
• Вдишување на микотоксини, кои можат да бидат штетни со текот на времето:
  Некои мувли произведуваат канцерогени соединенија кои остануваат активни по согорувањето.

Ако се сомневате дека вашиот канабис може да има мувла, не го консумирајте - дури и ако доаѓа од лиценцирана аптека. Може да се развие мувла. после тестирање дали складирањето е лошо. Секогаш прашајте го вашиот продавач како ги складираат и ротираат цвеќињата.

4. Како Зил ја отстранува мувлата од пупките од канабис?

Спречувањето на мувлата за време на одгледувањето е само половина од битката. Дури и добро одгледан, лабораториски тестиран канабис може подоцна да не ги исполни микробните ограничувања поради условите на пакување, испорака или складирање.

Зилс Технологија за санација на радиофреквенции (RF) обезбедува моќно, скалабилно решение за намалување на бројот на мувла и квасец без оштетување на канабиноиди, терпени или содржина на влага.

Предности на RF технологијата на Ziel

• Убива мувла, квасец и бактерии со прецизност базирана на топлина:
  RF брановите ја таргетираат микробната ДНК на длабочина без да ги оштетат сензорните квалитети на цветот.
• Ја заштитува содржината на канабиноиди и терпени:
  За разлика од зрачењето или озонот, RF го одржува вашиот производ хемиски недопрен.
• Лесно се скалира за оператори со висок проток:
  Системи како што се АПЕКС 7 и RFX обработуваат фунти во минута, што ги прави идеални за комерцијални операции.
• Во согласност со GMP прописите на ЕУ и државните регулативи на САД:
  Доверлив од производителите на канабис кои бараат чисто цвеќе подготвено за извоз без хемиски остатоци.

Зил им овозможува на производителите да го заштитат својот производ, зачувување на потенцијата, и одржување на усогласеност, а воедно намалување на финансиските и репутациските ризици од контаминација со мувла.

Содржина на влага во канабисот наспроти активност на вода: Која е разликата?

Многу одгледувачи претпоставуваат дека содржината на влага и активноста на водата се исти, но тие се повикуваат на две различни работи:

• Содржина на влага е процентот на вода во цветот по тежина.
• Водна активност мери колку од таа вода е достапна за раст на микробите.

Два пупки од канабис можат да имаат иста содржина на влага, но различни нивоа на активност на водата во зависност од тоа колку цврсто е врзана водата во растението. RF деконтаминацијата кај канабисот бара соодветна содржина на влага, но разбирање водна активност може да помогне во спречување на растот на микробите пред цветот да стигне до фазата на санација.

Следењето на обете метрики им помага на култиваторите поефикасно да ја контролираат влагата и стапката на убивање на микроби.

Како влагата влијае на третманот со радиофреквентен канабис?

Радиофреквенцијата се потпира на содржината на влага за ефикасно уништување на мувлата и патогените. Користејќи долги бранови должини со ниска енергија, RF третманот ги активира молекулите на влага во цветот, предизвикувајќи тие да вибрираат во унифицирана форма и да создадат униформна распределба на температурата што ги кине микробните клеточни ѕидови.

Оваа униформна распределба на температурата се должи на диелектричните својства на водата. Тоа значи дека растението се чисти од површината до јадрото на пупката, што резултира со рамномерно чистење кое ги поминува тестовите за микробна усогласеност повеќе од 99% од времето.

Но, ако содржината на влага во канабисот е недоволна кога ќе започне санацијата, цветот може да се оштети или да остане контаминиран. Постигнувањето идеална влажност за радиофреквенција пред да се започне процесот на деконтаминација е клучно за исполнување на барањата за микробиолошка усогласеност.

Која е идеалната содржина на влага за RF санација на канабис?

Радиофреквентната санација бара влажност од 8–12%. Во овој период, има доволно вода за да се генерира соодветно ниво на волуметриска топлина за уништување на мувлата и патогените без ризик од оштетување на растението.

Нивоата на влага под 8% ја намалуваат ефикасноста на RF деконтаминацијата, бидејќи нема доволно молекули на влага за правилно загревање на пупката и уништување на микробите. Растението се загрева само делумно и затоа делумно се чисти, оставајќи простор за ширењето и/или регенерацијата на микробите и патогените.

Нивоата на влага над 12% го зголемуваат ризикот од деградација на производот. Премногу влага значи премногу триење создадено од молекулите на водата што вибрираат со RF брановите должини. Цветот се пари и се прегрева, што предизвикува деградација на неговите терпени и канабиноиди.

Како можам да постигнам идеални нивоа на влажност за
Радиофреквентна деконтаминација?

Ако вашиот цвет е премногу влажен или премногу сув за радиофреквентна деконтаминација, време е да ги преиспитате вашите практики на одгледување и берба.

За време на одгледувањето, соодветните нивоа на влажност се клучни за одржување на стомите на растенијата отворени, максимизирање на нивниот внес на CO₂, поттикнување на движењето на хранливите материи од корените кон листовите и одржување на здравјето на растенијата за да се спречи потенцијалниот раст на мувла како што се гниење на пупки и прашкаста мувла. Соодветната содржина на влага во канабисот се постигнува со опрема како што се одвлажнувачи на воздух и анализатори на влага.

По одгледувањето, растенијата обично се берат на високо ниво на влага, па затоа правилното ракување по бербата е клучно за безбедно да се сведат во соодветен опсег за RF третман. Ако се мачите да ја достигнете идеалната влажност за радиофреквенција, можеби ќе треба посебно да го прилагодите процесот на сушење и кастрење.

Контролираните сушалки се идеални бидејќи ви овозможуваат прецизно регулирајте ја релативната влажност (RH) и температурата на околината, обезбедувајќи рамномерно сушење во сите серии. Сепак, важно е внимателно да се следат нивоата, бидејќи овој забрзан процес на сушење може да го оштети цветот ако се користи превисока топлина или ако се користи предолго.

Механичкото кастрење, особено сувото кастрење, може да биде корисно не само затоа што е поефикасно од рачното кастрење, туку и затоа што бара приближно исто ниво на влага како и RF деконтаминацијата. Теоретски, ако сте го постигнале вистинското ниво на влага за вашата машина за механичко кастрење, треба да бидете во опсег и за RF третман.

EU-GMP наспроти други регулаторни стандарди

Главниот фокус на EU-GMP сертификацијата е процесот што се користи за создавање производ по бербата. За да добиете сертификат, мора да можете да докажете дека вашиот производствен процес е повторувачки и дека секој пат го прави истиот производ.

американски cGMP

За разлика од пристапот на ЕУ кон GMP сертификацијата, кој се фокусира на Стандардните оперативни процедури (SOP) што се следат за да се создаде производ, пристапот на Соединетите Американски Држави кон GMP сертификацијата се фокусира на физичкиот краен производ. Тој регулира серија по серија за да се осигури дека секој краен производ е безбеден за консумирање.

Сертификацијата cGMP моментално не е потребна за производителите на канабис во САД, но операторите сепак мора да бидат во согласност со прописите на нивната држава, кои генерално ја тестираат секоја серија канабис за микробни патогени пред да ја испратат надвор од продажба.

Во ЕУ, сите цвеќиња мора да бидат набавени од GACP сертифицирана операција. Само тогаш можат да “се движат по синџирот” до објект на ЕУ-GMP, кој може, но и не мора да биде под ист оператор. Производителите кои не го одгледуваат својот производ, можат да купат цвеќиња од одгледувачи со GACP сертификација.

Канада GPP

Во Канада, секој производител на канабис мора да ги почитува упатствата за GPP. Овие правила се помалку строги од EU-GMP. Додека сертификацијата EU-GMP гарантира производ со фармацевтски квалитет, GPP едноставно обезбедува чист објект и производствена средина и редовно тестирање за јачина и контаминација.

Сертификатот за GPP не ги квалификува канадските производители да го извезуваат својот канабис во ЕУ. Производителите мора да го надградат својот GPP сертификат на EU-GMP ако сакаат да ги продаваат своите производи во ЕУ и Велика Британија.

GACP (Добри земјоделски практики и практики за собирање)

GACP е меѓународна рамка за одгледување и собирање лековити растенија. Се користи во многу земји низ целиот свет. Некои земји, како САД, усвоија свои стандарди слични на GACP.

GACP се фокусира на растението додека е сè уште во сурова форма, регулирајќи ги аспектите на производство на одгледување, сушење и стврднување. Кај канабисот, тоа помага да се гарантираат конзистентни профили на канабиноиди и терпенови низ жетвите, како и да се минимизира контаминацијата од пестициди, мувла и тешки метали.

Во ЕУ, сите цвеќиња мора да бидат набавени од GACP сертифицирана операција. Само тогаш можат да “се движат по синџирот” до објект на ЕУ-GMP, кој може, но и не мора да биде под ист оператор. Производителите кои не го одгледуваат својот производ, можат да купат цвеќиња од одгледувачи со GACP сертификација.

GMP сертификација за канабис: Процес и временска рамка

Главниот фокус на EU-GMP сертификацијата е процесот што се користи за создавање производ по бербата. За да добиете сертификат, мора да можете да докажете дека вашиот производствен процес е повторувачки и дека секој пат го прави истиот производ.

Временскиот рок за обезбедување на EU-GMP сертификација за канабис зависи од неколку фактори, вклучувајќи го и тоа колку време ќе ви биде потребно за да соберете основни податоци за да знаете со што работите, колку е поддржан локалниот регулаторен орган, колку проблеми открива регулаторниот орган за време на нивната/ите посета/и и колку време ви е потребно вам за да ги исправите тие проблеми.

Постојат неколку начини на кои можете да обезбедите побрз временски рок:

• Сертификувајте само специфични области од вашето производство. Сертификацијата EU-GMP може да биде неверојатно специфична и да опфаќа само одредена област или специфичен процес од вашиот бизнис. Ако одгледувате повеќе од само канабис или произведувате производи што не се наменети за продажба во ЕУ, можете да ги изоставите тие делови од вашиот бизнис од процесот на сертификација EU-GMP.
• Користете опрема што веќе се користи во други операции сертифицирани од ЕУ за добра производствена пракса. Ако почнете со опрема што веќе се користи во други сертифицирани од ЕУ за Добра Производна Пракса операции, тоа ќе ги зголеми вашите шанси за брзо поминување низ процесот, бидејќи машината е веќе запознаена со регулаторите. Ова не значи дека машината веднаш ќе ја помине инспекцијата во вашето работење, но барем ви дава предност на почеток.
• Обрнете внимание на деталите. Тоа значи дека не правете грешки што може да се избегнат. Многу бизниси пропаѓаат или се соочуваат со застој едноставно затоа што не ја пополниле документацијата правилно или пропуштиле едноставни барања како што е вклучувањето на знакот “мијте ги рацете” над станицата за миење.
• Ангажирајте искусен персонал или консултанти. Односите се важни кога се работи со регулатори, кои може да се фрустрираат од почетниците. Работата со луѓе кои имаат искуство во процесот може да го направи процесот на сертификација полесен и побрз.

Процесот за обезбедување на EU-GMP сертификација за објекти за канабис може да се подели во пет фази; сепак, се препорачува да вклучите и консултација со вашиот локален регулаторен орган на самиот почеток за да разберете точно што можете да очекувате за време на процесот на сертификација.

Поканувањето на регулаторите навреме и одржувањето контакт со нив во текот на целиот процес може значително да ги подобри вашите шанси за положување на инспекцијата, како и партнерството со консултант кој има воспоставен работен однос со регулаторите и може да ве води низ процесот.

Како да препознаете мувла на канабис?

Растението канабис со мувла ќе има намалена арома, вкус и сензорни ефекти. Не можете секогаш веднаш да ја видите мувлата, но ако вашиот цвет почнува да изгледа обезбоен, тоа може да биде знак за мувла.

На крајот, мувлата ќе се препознае визуелно. Белата прашкаста мувла ќе изгледа токму така - бела и прашкаста. Може да се помеша со трихоми, но прашкастата мувла има тенденција да има текстура повеќе слична на пилевина. Други мувли може да изгледаат како темни дамки на растението или да се појавуваат во шари слични на пајажина.

Дури и ако не можете да го видите, можеби ќе можете да го помирисате. Ќе мириса слично на други мувли што сте ги забележале на леб или сирење - мувла, влажна и кисела. Сепак, бидете внимателни тука. Неодамна, различен вид патоген, заразна РНК позната како латентен вирусоид на хоп (HLVd), се појавува на растенијата канабис. Исто така, може да предизвика влажен мирис сличен на компостирање на лисја. Иако не е мувла, сигурно може да ги направи вашите растенија поподложни на појава на мувла.

Што предизвикува мувла на канабисот?

Не е потребно многу за да се развие мувла. Спорите на мувла се природно присутни во воздухот. За да се размножуваат, сè што им е потребно е соодветна температура, малку влага и контакт со органски материјал.

Мувлосаниот канабис генерално се предизвикува затоа што самото растение расте на слични нивоа на влажност и температура како и спорите на мувлата. Растението може да дејствува како клучна трета состојка за раст на мувла - органски материјал - но истото можат да го прават и работи како прашина, влакна или изложено дрво.

Одржувањето чиста средина за одгледување може да помогне во ублажување на ризикот од формирање мувла, но ризикот не може целосно да се елиминира.

Кои се ефектите од мувлосаниот канабис?

Влијанието на мувлата врз вашите растенија може да влијае на здравјето на вашите вработени и клиенти.

Доколку вашите вработени се изложени на мувлосан канабис, може да доживеат симптоми како кашлање, затнатост, кивање, свирење во градите и гадење. Клиентите би можеле да ги почувствуваат овие несакани ефекти ако мувлосаната пупка стигне до нив. Доколку се генерално здрави и го пушат, веројатно нема да доживеат негативни несакани ефекти. Но, доколку имаат ослабен имунолошки систем или се алергични на мувла, ефектите од пушењето мувлосан канабис може да бидат сериозни.

Ако вашиот пазар е медицински, влоговите се поголеми. Потрошувачите и регулаторите имаат поголеми очекувања за чист канабис. Потрошувачите го користат вашиот цвет за лекови и можат да доживеат полоши несакани ефекти ако е мувлосан отколку ако го консумира генерално здраво лице.

Без оглед на пазарот, доведувањето на вработените и/или потрошувачите во опасност е брз начин да се уништи бизнисот.

Кои се ризиците од мувлосана трева?

Освен потенцијалните здравствени проблеми со кои би можеле да се соочат вашите вработени и клиенти, Продажбата на мувлосан канабис може да има сериозно влијание врз вашиот бизнис и неговиот профит.

На пример, во 2024 година, еден MSO од Масачусетс беше казнет со $200K за продажба на мувлосана трева. Овој скандал го открија вработените во MSO, а беше поткрепен со поплаки од пациенти и потрошувачи, додавајќи штета на угледот на брендот.

Продажбата на мувлосан канабис, исто така, води до нарушување на довербата меѓу потрошувачите, сопствениците на бизниси и регулаторите. Без доверба и одговорност меѓу сите тројца, државните програми и движењето за легализација на канабисот воопшто страдаат

Како да спречите мувлосаност на канабис?

Спречување на мувлосаниот канабис започнува со основите: персоналот треба да носи лична заштитна опрема (ЛЗО) преку обувките и облеката за да се спречи ширењето на надворешни загадувачи, да одржува чист раст и да ги следи нивоата на температура и влажност.

Однесете ја превенцијата чекор понатаму со тоа што ќе ја земете предвид физичката структура на вашиот раст. Инсталирањето на одделна вентилација може да помогне да се избегне вкрстена контаминација помеѓу просториите и фазите на раст, а воедно ви дава поголема контрола врз нивото на температура и влажност.

За да спречите мувлосаниот канабис да го напушти вашиот објект и да се најде на полиците во аптеките, додадете проактивен чекор на деконтаминација во вашите стандардни оперативни процедури (SOP). Деконтаминацијата од мувла од канабис се одвива откако цветот ќе се исече и пред да се испрати на тестирање. Сепак, постојат неколку видови технологија за санација на канабис. регулаторите често фаворизираат радиофреквенција (RF).

RF е органски процес што ја елиминира мувлата на растенијата канабис со користење на долги, ниски, нејонизирачки бранови должини за да навлезе во јадрото на пупката. Овие бранови должини предизвикуваат молекулите на водата во растението да вибрираат, создавајќи доволно топлина и триење за да ја убијат ДНК-та на мувлата без оштетување на трихомите или промена на молекуларната структура на растението.

Со одреден чекор за деконтаминација на вашиот цвет, практично го отстранувате секој ризик од продажба на мувлосан канабис. Замислете го како чекорот на пастеризација што се користи за сите млечни производи и јаткасти плодови. Тоа е едноставно чистење на производот пред да се даде во рацете на потрошувачите.

Одгледувачите кои долгорочно се посветени на индустријата за канабис се подготвуваат за федерален надзор и можности за глобална трговија сега, и обете бараат постојана способност за производство на чист производ кој е безбеден за консумирање. Кога станува збор за земјоделска стока како што е канабисот, тоа значи да се осигура дека финалниот производ е без мувла и патогени.

За да останат чекор пред растечките тешкотии што ќе дојдат со неизбежниот напредок на индустријата, сопствениците на бизниси фокусирани на иднината се грижат нивните производи да бидат... веќе чисти и безбедни за масите со вклучување на машина за чистење канабис во нивното работење. Исто како и во другите земјоделски индустрии како што се млечните производи или јаткастите плодови, производите од канабис на крајот ќе треба да се деконтаминираат пред продажба, без оглед на чистотата на одгледувањето. Додавањето машина за отстранување на мувла во стандардните оперативни процедури (SOP) сега значи избегнување на шокот - и трошоците - од промените и ажурирањата подоцна.

Изборот на вистинската машина за канабис за вашите потреби започнува со овие три чекори.

Истражете ја водечката машина за чистење канабис во индустријата

Сега кога ги знаете факторите што треба да ги земете предвид при наоѓање на најдобрата машина за канабис за вашите потреби, запознајте се со нејонизирачката машина што ја користат одгледувачите ширум светот за санација на мувла.

Користејќи ја моќта на радиофреквенцијата, Ziel RFX е лидер во индустријата за канабис во безбедна деконтаминација. Оваа машина за чистење канабис може да санира до 160 фунти цвет од канабис во осумчасовна смена без застој.

Ziel RFX, исто така, им нуди на одгледувачите можност да дознаат повеќе за сложеноста на нивното одгледување преку споредување на податоци од сертификати за анализа (COA) и циклуси на санација за да ги идентификуваат соевите кои се посклони кон мувла и да создадат рецепти специфични за соевите кои ветуваат стапка на положување од 99,9% со усогласеност со регулативите. Овие податоци се ажурираат во реално време, така што можете соодветно да ги прилагодите вашите циклуси на деконтаминација доколку е потребно.

Кога соработувате со Ziel, добивате тим од техничари и научници подготвени да ви помогнат со решавање проблеми и анализа на податоци, за да можете да го извлечете максимумот од вашата машина за чистење канабис.

Доколку сакате да дознаете повеќе за Ziel RFX или едноставно ви е потребен експерт кој ќе ви даде повеќе информации за изборот на вистинската машина за чистење канабис за вашите потреби, контактирајте го Зил денес.