2. Къде расте мухълът по растенията канабис?

Растежът на мухъл не чака до прибиране на реколтата – той често започва по време на отглеждането. Спорите на мухъла присъстват постоянно в околната среда. В помещението за отглеждане или оранжерията, ако условията са благоприятни за мухъл – обикновено висока влажност и лоша циркулация на въздуха—те могат бързо да се хванат за листа, стъбла и пъпки.

Условия за растеж с висок риск

• Влажност над 60% по време на цъфтеж:
  Особено през 6-10-та седмица на цъфтежа, високата относителна влажност насърчава огнищата на Botrytis дълбоко в пъпките.
• Лош въздушен поток между клоните и слоевете на короната:
  Застоялият въздух създава влажен микроклимат, където мухълът може да вирее незабелязано.
• Липса на резитба или обезлистване:
  Без отстраняване на листата може да е трудно за циркулацията на въздуха и влагата може да се задържи между слоевете на растенията.
• Събиране на вода в основата на растенията:
  Застоялата вода увеличава мобилността на спорите и внася патогени в долната част на листата.
• Замърсени повърхности или инструменти:
  Нечисти ножици, ръкавици, кошчета, тави или други инструменти и оборудване могат да пренесат спори от едно растение или от една стая в друга.

Къде се появява мухълът по растението

• Долни клони близо до почвената линия:
  Тази зона е уязвима към пръски от поливане и може да съдържа спори от субстрата.
• Вътре в гъсти коли, където влагата не може да излезе:
  Гниенето на пъпките обикновено започва тук, като се разпространява навън към повърхността.
• Гръбна страна на ветрилообразните листа (брашнеста мана):
  Появява се като бял или жълтеникав прах и може лесно да се разпространи из цели помещения чрез вентилация.
• Стволови възли и клонови съединения:
  Мухълът може да се скрие в пукнатини и съединения, където въздушният поток е най-слаб и може да се събира влага.

Предотвратяването на появата на мухъл по време на отглеждане изисква постоянно наблюдение на температурата, относителната влажност и въздушния поток. Въпреки това, дори най-внимателните стандартни оперативни процедури (СОП) може да не уловят всяко огнище, особено при големи мащаби на отглеждане. Ето защо Контролът на мухъла след прибиране на реколтата е от съществено значение.

3. Могат ли потребителите да се разболеят от плесенясал канабис?

Дори канабисът, който изглежда чист, може да развие мухъл след опаковане, особено ако се съхранява при висока влажност или променливи температури. Ако замърсена пъпка достигне до потребителя, рискът се превръща в здравословен проблем.

Как потребителите могат да забележат мухъл

• Вижте: Проверете за размазани бели образувания, сив прах, черни или кафяви петна или петна с различен цвят. Мухълът е матов, а не блестящ.
• Мирис: Затхли, кисели, подобни на урина или влажни миризми обикновено сигнализират за растеж на гъбички, а не за терпени.
• Усещане: Плеснявите пъпки може да са слузести, прекалено мокри или сухи и ронливи, като прахът от тях пада.

Какво се случва, ако пушите мухлясал канабис?

• Кашлица, хрипове, задух:
  Дразнене на дихателните пътища от вдишване на спори.
• Алергични реакции като обриви или болка в синусите:
  Чувствителните хора могат да изпитат незабавни симптоми.
• Гъбични инфекции, особено от Aspergillus:
  Това може да бъде опасно за хора с отслабена имунна система и може да доведе до състояние, наречено аспергилоза.
• Вдишване на микотоксини, които могат да бъдат вредни с течение на времето:
  Някои плесени произвеждат канцерогенни съединения които остават активни след изгаряне.

Ако подозирате, че канабисът ви може да е мухлясал, не го консумирайте – дори и да е от лицензиран диспансер. Мухълът може да се развие. след тестване дали съхранението е лошо. Винаги питайте вашия търговец на дребно как съхраняват и редуват цветята.

4. Как Ziel премахва мухъла от пъпките на канабиса?

Предотвратяването на мухъл по време на отглеждане е само половината от битката. Дори добре отгледаният, тестван в лаборатория канабис може да не достигне микробните граници по-късно поради условията на опаковане, доставка или съхранение.

на Зиел Технология за радиочестотна (RF) ремедиация предоставя мощно, мащабируемо решение за намаляване на броя на плесени и дрожди без да уврежда канабиноидите, терпените или съдържанието на влага.

Предимства на RF технологията на Ziel

• Убива мухъл, дрожди и бактерии с прецизност, базирана на топлината:
  Радиочестотните вълни насочват микробната ДНК в дълбочина, без да увреждат сензорните качества на цветето.
• Защитава съдържанието на канабиноиди и терпени:
  За разлика от облъчването или озона, радиочестотното лъчение запазва продукта ви химически непокътнат.
• Лесно се мащабира за оператори с висока производителност:
  Системи като АПЕКС 7 и RFX обработват паунда в минута, което ги прави идеални за търговски операции.
• Съответства на GMP на ЕС и щатските разпоредби на САЩ:
  Доверен от производителите на канабис, търсещи чист, готов за износ цвят, без химически остатъци.

Ziel дава възможност на производителите да защитят своите продукти, запазване на потентносттаи поддържане на съответствие, като същевременно се намаляват финансовите и репутационните рискове от замърсяване с мухъл.

Съдържание на влага в канабиса спрямо активност на водата: Каква е разликата?

Много производители приемат, че съдържанието на влага и водната активност са едно и също нещо, но те се позовават на две различни неща:

• Съдържание на влага е процентът вода в цветето спрямо теглото.
• Водна активност измерва колко от тази вода е налична за микробен растеж.

Две пъпки канабис могат да имат еднакво съдържание на влага, но различни нива на водна активност в зависимост от това колко здраво е свързана водата в растението. RF обеззаразяването в канабиса изисква правилното съдържание на влага, но разбиране водна активност може да помогне за предотвратяване на растежа на микроби, преди цветето да достигне етапа на рекултивация.

Мониторингът и на двата показателя помага на земеделските производители да управляват влагата и степента на унищожаване на микроби по-ефективно.

Как влагата влияе върху радиочестотното лечение с канабис?

Радиочестотата разчита на съдържанието на влага, за да унищожи ефективно мухъла и патогените. Използвайки дълги, нискоенергийни дължини на вълните, радиочестотната обработка активира молекулите на влагата в цветето, карайки ги да вибрират в унисон и да създават равномерно разпределение на температурата, което разкъсва микробните клетъчни стени.

Това равномерно разпределение на температурата се дължи на диелектричните свойства на водата. Това означава, че растението се почиства от повърхността до сърцевината на пъпката, което води до равномерно почистване, което преминава тестове за микробно съответствие над 99% от времето.

Но ако съдържанието на влага в канабиса е различно, когато започне рекултивацията, цветът може да бъде повреден или да остане замърсен. Постигането на идеална влажност за радиочестота преди започване на процеса на обеззаразяване е от решаващо значение за преминаване на микробно съответствие.

Какво е идеалното съдържание на влага за ремедиация на канабис с радиочестотна терапия?

Радиочестотната ремедиация изисква влажност от 8 до 121 TP3T. В този интервал има достатъчно вода, за да генерира необходимото ниво на обемна топлина, за да убие мухъла и патогените, без да рискува увреждане на растението.

Нивата на влажност под 8% намаляват ефективността на радиочестотното обеззаразяване, тъй като няма достатъчно молекули влага, за да нагреят правилно пъпката и да унищожат микробите. Растението се нагрява само частично и следователно се почиства частично, оставяйки място за... разпространението и/или регенерацията на микроби и патогени.

Нивата на влажност над 12% увеличават риска от разграждане на продукта. Твърде много влага означава твърде много триене, създадено от водните молекули, вибриращи с радиочестотните дължини на вълните. Цветето се обработва с пара и се прегрява, което води до разграждане на неговите терпени и канабиноиди.

Как мога да постигна идеални нива на влажност за
Радиочестотна дезактивация?

Ако цветето ви е твърде влажно или твърде сухо за радиочестотно обеззаразяване, е време да преразгледате практиките си за отглеждане и прибиране на реколтата.

По време на култивирането, правилните нива на влажност са от решаващо значение за поддържане на отворени устици на растенията, за максимизиране на приема на CO₂, за насърчаване на движението на хранителни вещества от корените към листата и за поддържане на здравето на растенията, за да се предотврати потенциалният растеж на плесени, като например гниене на пъпките и брашнеста мана. Правилното съдържание на влага в канабиса се постига с оборудване като влагоабсорбатори и... анализатори на влага.

След култивиране, растенията обикновено се събират при високо ниво на влажност, така че правилната обработка след прибиране на реколтата е от решаващо значение, за да се постигне безопасното достигане на подходящия диапазон за радиочестотна обработка. Ако се затруднявате да постигнете идеалната влажност за радиочестотна обработка, може да се наложи да коригирате процеса на сушене и подрязване.

Контролираните сушилни са идеални, тъй като ви позволяват щателно регулират относителната влажност (RH) и температурата на околната среда, осигурявайки равномерно изсушаване на всички партиди. Важно е обаче да се следят внимателно нивата, тъй като този ускорен процес на сушене може да повреди цветето, ако се използва твърде висока температура или ако се използва твърде дълго.

Механичното подрязване, по-специално сухото подрязване, може да бъде полезно не само защото е по-ефективно от ръчното подрязване, но и защото изисква приблизително същите нива на влажност като радиочестотната дезактивация. На теория, ако сте постигнали правилното ниво на влажност за вашата машина за механично подрязване, би трябвало да сте в обхват и за радиочестотна обработка.

ДПП на ЕС спрямо други регулаторни стандарти

Основният фокус на сертифицирането по EU-GMP е процесът, използван за създаване на продукт след прибиране на реколтата. За да получите сертификат, трябва да можете да докажете, че вашият производствен процес е повторяем и произвежда един и същ продукт всеки път.

САЩ cGMP

За разлика от подхода на ЕС към GMP сертифицирането, който се фокусира върху стандартните оперативни процедури (СОП), следвани за създаването на даден продукт, подходът на Съединените щати към GMP сертифицирането се фокусира върху физическия краен продукт. Той регулира партида по партида, за да гарантира, че всеки краен продукт е безопасен за консумация.

Сертификацията по cGMP понастоящем не се изисква за производителите на канабис в САЩ, но операторите все пак трябва да спазват разпоредбите на съответния щат, които обикновено тестват всяка партида канабис за микробни патогени, преди да я изпратят навън.

В ЕС всички цветя трябва да са от сертифицирано по GACP предприятие. Едва след това те могат да „се придвижат по веригата“ до съоръжение, отговарящо на GMP стандартите на ЕС, което може да бъде или да не бъде под управлението на същия оператор. Производителите, които не отглеждат продукта си, могат да закупят цветя от производители със сертификат GACP.

Зелени обществени поръчки в Канада

В Канада всеки производител на канабис трябва да спазва насоките за GPP. Тези правила са по-малко строги от EU-GMP. Докато сертификатът за EU-GMP гарантира продукт с фармацевтично качество, GPP просто осигурява чисто съоръжение и производствена среда, както и редовни тестове за ефикасност и замърсяване.

Сертификацията по GPP не дава право на канадските производители да изнасят канабис за ЕС. Производителите трябва да обновят сертификацията си по GPP до EU-GMP, ако искат да продават продуктите си в ЕС и Обединеното кралство.

GACP (Добри земеделски и събирателни практики)

GACP е международна рамка за отглеждане и събиране на лечебни растения. Тя се използва в много страни по света. Някои страни, като САЩ, са приели свои собствени стандарти, подобни на GACP.

GACP се фокусира върху растението, докато то е все още в суров вид, регулирайки етапите на отглеждане, сушене и консервиране на производството. При канабиса това помага да се гарантират постоянни профили на канабиноиди и терпени в цялата реколта, както и да се сведе до минимум замърсяването от пестициди, мухъл и тежки метали.

В ЕС всички цветя трябва да са от сертифицирано по GACP предприятие. Едва след това те могат да „се придвижат по веригата“ до съоръжение, отговарящо на GMP стандартите на ЕС, което може да бъде или да не бъде под управлението на същия оператор. Производителите, които не отглеждат продукта си, могат да закупят цветя от производители със сертификат GACP.

GMP сертификация за канабис: процес и времева линия

Основният фокус на сертифицирането по EU-GMP е процесът, използван за създаване на продукт след прибиране на реколтата. За да получите сертификат, трябва да можете да докажете, че вашият производствен процес е повторяем и произвежда един и същ продукт всеки път.

Срокът за получаване на сертификат EU-GMP за канабис зависи от няколко фактора, включително колко време ще ви отнеме да съберете базови данни, за да знаете с какво работите, колко е подкрепен местният регулаторен орган, колко проблема открива регулаторният орган по време на посещението(ята) си и колко време ви отнема да коригирате тези проблеми.

Има няколко начина, по които можете да осигурите по-бърз срок:

• Сертифицирайте само специфични области от вашето производство. Сертификацията по EU-GMP може да бъде изключително специфична и да обхваща само определена област или специфичен процес на вашия бизнес. Ако отглеждате повече от канабис или произвеждате продукти, които не са предназначени за продажба в ЕС, можете да изключите тези части от бизнеса си от процеса на сертифициране по EU-GMP.
• Използвайте оборудване, което вече се използва в други сертифицирани по ЕС GMP операции. Ако започнете с оборудване, което вече се използва в други сертифицирани по ЕС GMP операции, това ще увеличи шансовете ви да преминете през процеса бързо, тъй като машините вече са познати на регулаторните органи. Това не означава, че машината ще премине веднага проверката във вашата операция, но поне ви дава предимство.
• Обърнете внимание на детайлите. Тоест, не правете грешки, които могат да бъдат избегнати. Много бизнеси се провалят или се изостават, просто защото не са попълнили правилно документите или са пропуснали прости изисквания, като например поставянето на табела „измийте ръцете“ над станцията за миене.
• Наемете опитен персонал или консултанти. Взаимоотношенията са важни, когато работите с регулаторните органи, които може да се разочароват от новобранци. Работата с хора с опит в процеса може да направи процеса на сертифициране по-плавен и бърз.

Процесът за получаване на сертификация по EU-GMP за съоръжения за канабис може да бъде разделен на пет фази; препоръчително е обаче да включите и консултация с местния регулаторен орган още в самото начало, за да разберете точно какво можете да очаквате по време на процеса на сертифициране.

Ранното поканяване на регулаторните органи и поддържането на контакт с тях през целия процес може значително да подобри шансовете ви за преминаване на проверката, както и партньорството с консултант, който има установени работни отношения с регулаторните органи и може да ви напътства през процеса.

Как разпознавате плесента върху канабиса?

Растение канабис с мухъл по него ще има намален аромат, вкус и сетивни ефекти. Не винаги можете да видите мухъла веднага, но ако цветето ви започне да изглежда обезцветено, това може да е признак на мухъл.

В крайна сметка мухълът ще се разпознае визуално. Бялата брашнеста мана ще изглежда точно така - бяла и брашнеста. Може да се сбърка с трихоми, но брашнестата мана обикновено има текстура, подобна на дървени стърготини. Други плесени могат да изглеждат като тъмни петна по растението или да се появят в шарки, подобни на паяжина.

Дори и да не можете да го видите, може да успеете да го помиришете. Ще мирише подобно на други плесени, които сте забелязали върху хляба или сиренето - мухлясал, влажен и кисел като плесен. Внимавайте обаче тук. Наскоро различен вид патоген, инфекциозна РНК, известна като хмелов латентен вирус (HLVd), се появява върху канабисови растения. Може също да причини миризма на влага, подобна на тази на компостирани листа. Въпреки че не е мухъл, със сигурност може да направи вашите растения по-податливи на огнища на мухъл

Какво причинява мухъл по канабиса?

Не е нужно много, за да се развие мухъл. Спорите на плесените присъстват естествено във въздуха. За да се възпроизвеждат, всичко, от което се нуждаят, е правилната температура, малко влага и контакт с органичен материал.

Мухлясалият канабис обикновено се причинява, защото самото растение расте при подобни нива на влажност и температура като спорите на мухъла. Растението може да действа като ключова трета съставка за растежа на мухъл - органичен материал - но също и неща като прах, влакна или открито дърво.

Поддържането на чиста среда за отглеждане може да помогне за намаляване на риска от образуване на мухъл, но рискът не може да бъде напълно елиминиран.

Какви са ефектите от мухлясалия канабис?

Ефектът, който мухълът има върху вашите растения, може да повлияе на здравето на вашите служители и клиенти.

Ако вашите служители са изложени на мухлясал канабис, те може да изпитат симптоми като кашлица, задръствания, кихане, хрипове и гадене. Клиентите също могат да почувстват тези странични ефекти, ако мухлясалата пъпка стигне до тях. Ако като цяло са здрави и го пушат, вероятно няма да изпитат отрицателни странични ефекти. Но ако имат компрометирана имунна система или са алергични към мухъл, ефектите от пушенето на мухлясал канабис могат да бъдат сериозни.

Ако вашият пазар е медицински, залозите са по-високи. Има по-големи очаквания за чист канабис от потребителите и регулаторите. Потребителите използват вашето цвете за лекарство и могат да изпитат по-лоши странични ефекти, ако е мухлясало, отколкото ако като цяло здрав човек го е консумирал.

Независимо от пазара, излагането на служители и/или потребители на опасност е бърз начин да се съсипе бизнес.

Какви са рисковете от плесенясали плевели?

Освен потенциалните здравословни проблеми, с които вашите служители и клиенти могат да се сблъскат, продажбата на мухлясал канабис може да има сериозно въздействие върху вашия бизнес и крайния резултат.

Например през 2024 г. един MSO в Масачузетс беше глобен $200K за продажба на мухлясала трева. Този скандал беше изваден на светло от служители на MSO и подкрепен от оплаквания от пациенти и потребители, което допълнително навреди на репутацията на марката.

Продажбата на мухлясал канабис също води до срив на доверието между потребителите, собствениците на фирми и регулаторите. Без доверие и отчетност между тримата, държавните програми и движението за легализация на канабиса като цяло страдат

Как се предпазвате от мухлясал канабис?

Предотвратяване на мухлясал канабис започва с основите: накарайте персонала да носи лични предпазни средства (PPE) върху обувките и облеклото си, за да предотврати разпространението на външни замърсители, да поддържа чисто отглеждане и да следи вашите нива на температура и влажност.

Направете превенцията една крачка напред, като вземете предвид физическата структура на вашето отглеждане. Инсталирането на отделена вентилация може да помогне за избягване на кръстосано замърсяване между помещенията и етапите на растеж, като същевременно ви дава по-голям контрол върху нивата на температура и влажност.

За да попречите на мухлясалия канабис да напусне вашето съоръжение и да кацне на рафтовете на диспансерите, добавете проактивна стъпка за дезактивация към вашите стандартни оперативни процедури (SOP). Обеззаразяването на мухъл по канабис се извършва след подрязване на цветето и преди да бъде изпратено за тестване. Съществуват обаче няколко типа технологии за възстановяване на канабиса регулаторите често предпочитат радиочестотите (RF).

RF е органичен процес който елиминира плесента върху растенията канабис, като използва дълги, ниски, нейонизиращи дължини на вълните, за да проникне в сърцевината на пъпката. Тези дължини на вълните карат водните молекули в растението да вибрират, създавайки достатъчно топлина и триене, за да убият ДНК на плесента, без да увреждат трихомите или да променят молекулярната структура на растението.

С определена стъпка за обеззаразяване на вашето цвете вие практически премахвате всеки риск от продажба на мухлясал канабис. Мислете за това като за стъпката на пастьоризация, използвана за всички млечни продукти и продукти с ядки. Това е просто почистване на продукта, преди да го поставите в ръцете на потребителите.

Култиватори, отдадени на индустрията на канабис в дългосрочен план, се подготвят за федерален надзор и възможности за глобална търговия сега, и двете изискват постоянна способност за производство на чист продукт, който е безопасен за консумация. Когато става въпрос за селскостопанска стока като канабис, това означава да се гарантира, че крайният продукт е без мухъл и патогени.

За да изпреварят нарастващите проблеми, които ще дойдат с неизбежния прогрес на индустрията, фокусираните върху бъдещето собственици на бизнес гарантират, че техните продукти са вече чисти и безопасни за масите чрез включване на машина за почистване на канабис в тяхната работа. Точно както в други селскостопански отрасли като млечни продукти или ядки, продуктите от канабис в крайна сметка ще трябва да бъдат обеззаразени преди продажба, независимо от чистотата на отглеждането. Добавянето на машина за отстраняване на мухъл към стандартните оперативни процедури (SOP) сега означава избягване на шока — и разходите — от промени и актуализации по-късно.

Избирането на правилната машина за канабис за вашите нужди започва с тези три стъпки.

Разгледайте водещата машина за почистване на канабис в индустрията

Сега, след като знаете факторите, които трябва да имате предвид, когато намирате най-добрата машина за канабис за вашите нужди, запознайте се с нейонизиращата машина, която култиваторите по целия свят използват за отстраняване на мухъл.

Използвайки силата на радиочестотата, Ziel RFX е лидер в индустрията на канабиса в безопасното обеззаразяване. Тази машина за почистване на канабис може да възстанови до 160 паунда цвят на канабис за осемчасова смяна без прекъсване.

Ziel RFX също така предлага на култиваторите шанса да научат повече за тънкостите на тяхното отглеждане чрез сравняване на данни от сертификати за анализ (COA) и цикли на отстраняване, за да идентифицират щамове, по-склонни към мухъл и да създадат специфични за щама рецепти, които обещават 99,9% скорост на преминаване при съответствие с нормативните изисквания. Тези данни се актуализират в реално време, така че можете да коригирате съответно своите цикли на обеззаразяване, ако е необходимо.

Когато си партнирате със Ziel, вие печелите екип от техници и учени, готови да ви помогнат с отстраняване на неизправности и анализ на данни, за да можете да извлечете максимума от вашата машина за почистване на канабис.

Ако искате да научите повече за Ziel RFX или просто се нуждаете от експерт, който да ви даде повече представа за избора на правилната машина за почистване на канабис за вашите нужди, свържете се със Зил днес.