Dalla Thailandia alla Colombia: i coltivatori abbandonano il Portogallo per le GMP in loco
Per anni, il Portogallo è stato il punto di riferimento per l'elaborazione delle GMP per i coltivatori di cannabis di tutto il mondo. Grazie al riconoscimento dell'UE, alla supervisione di Infarmed e a un quadro di esportazione consolidato, il Portogallo elabora migliaia di chili di cannabis coltivati da produttori GACP in paesi come Canada, Colombia e Thailandia. Questi coltivatori spediscono i fiori in Portogallo per bonifica microbica, confezionamento conforme alle GMP e lavorazione finale per accedere ai principali mercati europei.
Ma questo modello è lento, costoso e insostenibile.
La tecnologia a radiofrequenza (RF) di Ziel offre ai coltivatori un'alternativa: la bonifica microbica locale, conforme agli standard UE, senza ricorrere all'outsourcing. Mantenendo i processi post-raccolta all'origine, i coltivatori possono ridurre i costi, accelerare i tempi e ottenere il pieno controllo sulla qualità del prodotto.
Perché il Portogallo è diventato il polo di elaborazione GMP
- Politica progressista in materia di droga: Nel 2001, il Portogallo è diventato il primo Paese al mondo a depenalizzare l'uso personale di tutte le droghe, compresa la cannabis.
- Quadro di legalizzazione: La cannabis è stata legalizzata per usi regolamentati nel 2018 e le linee guida per l'attuazione sono state finalizzate nel 2019.
- Prima esportazione internazionale: La prima spedizione di cannabis dal Portogallo è avvenuta nel 2019, quando Tilray ne ha esportati 500 chilogrammi in Germania.
- Efficienza normativa: La supervisione di Infarmed ha incoraggiato gli investimenti esteri e ha posizionato il Portogallo come un polo di esportazione conforme alle normative dell'UE.
Comprendere il divario tra GACP e GMP
GACP Regolamenta tutto, dalla propagazione dei semi al raccolto. Garantisce che le piante siano coltivate in modo coerente, sicuro e in linea con le linee guida dell'OMS. Tuttavia, il GACP copre solo una parte della filiera che porta alla commercializzazione.
Le GMP iniziano dopo la raccolta. Il processo include la decapaggio, l'essiccazione, la potatura, la decontaminazione microbica, i test e il confezionamento finale. Senza un'opzione locale certificata GMP, i coltivatori GACP devono esternalizzare la lavorazione GMP, nel proprio Paese o, più probabilmente, presso un'azienda di trasformazione GMP con sede nell'UE. Per questo motivo, molti produttori in Paesi come Thailandia e Colombia si sono affidati al Portogallo per soddisfare i requisiti di lavorazione GMP richiesti per l'esportazione verso i maggiori mercati europei, Germania e Regno Unito. Questo sistema funziona, ma comporta costi e complessità significativi per il produttore, riducendone i margini di profitto.
I coltivatori stanno passando alle GMP nazionali
I coltivatori hanno costruito settori di coltivazione su larga scala attorno alla conformità al GACP, essenziale per l'ingresso nell'UE. Ora stanno anche incorporando Conformità GMP nelle loro operazioni. Sia la Thailandia che la Colombia sono esempi lampanti di questo passaggio alla lavorazione GMP in loco.
In Thailandia, l'evoluzione del panorama normativo favorisce la crescita del settore delle esportazioni. I produttori cercano sempre più di rafforzare il controllo sulle proprie attività per sfruttare questa situazione e hanno iniziato a investire nella lavorazione GMP a livello locale.
In Colombia, le condizioni di coltivazione ideali e un quadro GACP ben consolidato hanno posizionato il Paese come un importante fornitore di fiori e i coltivatori locali stanno iniziando a integrare le GMP a livello locale.
La tendenza globale è chiara. Invece di affidarsi ai trasformatori GMP in Portogallo, sempre più coltivatori scelgono di integrare la conformità post-raccolta nelle proprie strutture. Ziel rende possibile questa transizione.
Cosa offre Ziel RF Remediation
Di Ziel Radiofrequenza I sistemi di bonifica (RF) consentono ai coltivatori di soddisfare internamente i rigorosi standard di sicurezza microbica dell'UE. La tecnologia utilizza energia non ionizzante per ridurre la conta totale di lieviti e muffe di oltre il 99,9%, senza l'utilizzo di radiazioni ionizzanti, gas o sostanze chimiche.
I principali vantaggi della tecnologia RF di Ziel includono:
- Conforme agli standard della Farmacopea UE
- Evita problemi di etichettatura e registrazione relativi all'irradiazione in Germania, come la licenza AmRadV
- Conserva i terpeni, l'aroma e i profili dei cannabinoidi
- Compatibile con la certificazione biologica
- Design compatto con tempi di ciclo rapidi per un'elaborazione ad alta produttività
- Commercialmente provato e convalidato secondo gli standard GMP dell'UE
- La tecnologia è stata utilizzata commercialmente e convalidata nell'industria alimentare per oltre 20 anni
Processore GMP vs Bonifica Nazionale
| Fattore | Elaboratore GMP (Portogallo, Svizzera, Repubblica Ceca) | Ziel In-Country Remediation |
|---|---|---|
| Bonifica microbica | Servizi esternalizzati, ad alto costo | In loco con bassi costi operativi |
| Controllo sulla qualità | Limitato | Supervisione interna completa |
| Tempo di commercializzazione | settimane | Giorni |
| Integrità della deformazione | Potrebbe perdersi durante il riconfezionamento | Mantenuto in tutto |
| Compatibilità organica | Variabile | costantemente supportato |
GACP e RF riducono i costi di ingresso nell'UE
I coltivatori del Sud-est asiatico, dell'America Latina e di altri mercati emergenti operano già secondo i quadri normativi GACP. Queste pratiche garantiscono qualità e tracciabilità durante la coltivazione e la raccolta. Tuttavia, per l'ingresso nel mercato europeo, la conformità post-raccolta è essenziale. Portando le misure di bonifica internamente, i coltivatori ottengono un accesso più rapido al mercato, risultati più costanti e una maggiore redditività.
Vantaggio globale con controllo locale
Affidarsi al Portogallo come fornitore di servizi di trasformazione GMP potrebbe aver funzionato all'inizio, ma non è più la scelta migliore. Con la crescente domanda e i margini più ridotti, i coltivatori stanno rafforzando la resilienza delle loro attività controllando ogni fase del processo.
Thailandia, Colombia e altre regioni rinomate per la coltivazione di cannabis di qualità stanno ora guidando questo cambiamento. Questi coltivatori soddisfano già gli standard GACP. Grazie alla tecnologia di bonifica RF di Ziel, sono ora in grado di soddisfare i requisiti GMP post-raccolta direttamente nel paese.
Ciò riduce la dipendenza da strutture estere, tutela la qualità del prodotto e restituisce più valore nelle mani del coltivatore.
Punti chiave
- Il Portogallo è ampiamente utilizzato come elaboratore GMP, ma ciò comporta costi e ritardi aggiuntivi
- I coltivatori in Thailandia, Colombia e regioni simili stanno ora investendo nella lavorazione GMP a livello locale
- La tecnologia di bonifica RF di Ziel fornisce un controllo microbico interno che soddisfa i requisiti UE
- Questo approccio offre ai coltivatori il controllo sulla qualità, sulla documentazione e sulle tempistiche
- Con soluzioni nazionali, i coltivatori possono ridurre la dipendenza, proteggere i margini e rafforzare la loro posizione di esportazione
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