Zes stappen die je moet nemen voordat schimmel je oogst verpest.

Beschimmeld onkruid: hoe je het kunt voorkomen, herkennen en bestrijden

Ongeveer één op de vijf partijen wiet voldoet niet aan de microbiologische eisen. Dat is een gemiddelde over alle kwekerijen, geen slechte maand bij een slecht geleide kwekerij, en het is de moeite waard om daar even bij stil te staan voordat je verder leest over hoe dons op een wiettop eruitziet.

De meeste artikelen over beschimmelde wiet zijn gericht op een consument die met een achtste ounce wiet in de parkeerplaats van een coffeeshop staat. Dit is bedoeld voor de persoon die verantwoording moet afleggen voor een mislukte aankoop. certificaat van analyse.

Zes dingen voorkomen schimmelvorming in afgewerkte bloemen: de luchtvochtigheid binnen de perken houden die je planten verdragen en schimmel niet, de luchtstroom compartimenteren zodat schimmel niet vanuit één ruimte in de andere terechtkomt, regelmatig inspecteren in plaats van op gevoel, de beslissing overlaten aan het laboratorium in plaats van aan je eigen ogen, een saneringsproces kiezen dat de microbiële belasting verlaagt zonder het product te ontdoen van micro-organismen, en dat proces op elke batch toepassen in plaats van alleen op de aangetaste batches. In de rest van dit blogartikel worden deze punten besproken en wordt uitgelegd waar testers vaak de mist in gaan.

Een belangrijk onderscheid om eerst duidelijk te maken, omdat de meeste verwarring later ontstaat doordat dit over het hoofd wordt gezien. Zichtbare schimmel en een mislukte microbiologische test zijn twee verschillende problemen. Zichtbare schimmel betekent dat de preventieve maatregelen al niet meer werken. Een mislukte test laat meestal helemaal niets zien, omdat het aantal kolonies ver onder de drempelwaarde ligt waarbij er pluisjes op een kelk verschijnen.

VOORKOMEN

1) Let eerst op de luchtvochtigheid, dan pas op de oordopjes.

Schimmelsporen hebben vocht nodig. Dat geldt ook voor je planten, en dat is nu juist het probleem.

Het doel doorloopt de cyclus. Zaailingen en klonen hebben vochtige lucht nodig. Vegetatieve en bloeiende ruimtes zijn droger, en in de bloeiperiode doet schimmel zich het vaakst voor. Dit betekent in ieder geval dat de fase die het meest onder de loep wordt genomen, ook de fase is waarin de omstandigheden gunstig zijn.

Vochtbeheersing loont dubbel. Stilstaand water en vochtige lucht vormen een broedplaats voor ongedierte dat sporen verspreidt via het lichaam. Houd de vloeren van uw pand droog en dicht alle kieren af om te voorkomen dat er besmettingshaarden ontstaan.

2) Verdeel je ventilatie in compartimenten

Sporen worden meegevoerd door insecten, door mouwen, door de wielen van een rolrek.

Gescheiden ventilatie per ruimte vervult twee functies tegelijk: het houdt elke ruimte op de gewenste temperatuur en voorkomt dat een besmetting in een groente zich over de hele faciliteit verspreidt. Als de lucht in één ruimte wordt gedeeld, wordt een besmette ruimte al snel een probleem dat zich over de hele faciliteit verspreidt, en waar je pas weken later in het lab achter komt, bij een batch die ergens anders vandaan komt. Door de lucht in aparte ruimtes te compartimenteren, blijft het probleem beperkt tot één ruimte, waar je het kunt isoleren, behandelen en de ruimte weer kunt openen.

IDENTIFICEREN

3) Inspecteer de bloem

Schimmel is in een vroeg stadium moeilijk te ontdekken, maar in een laat stadium is het gemakkelijk te herkennen. Zodra het zichtbaar is, is het onmiskenbaar.

Waarop te letten:

Donkere, bijna zwarte vlekken op de bloem
Gele of grijze donslaag over knop en blad
Een wit poederachtig laagje, dat niet hetzelfde is als trichoomrijp, hoewel mensen de twee constant door elkaar halen. Echte meeldauw heeft een krijtachtige, zaagselachtige textuur.
Vergeling en bruinverkleuring van de bladpunten
Slijm

Voeg een gewoonte toe die de meeste kwekers overslaan: inspecteer volgens een schriftelijk schema, op dezelfde momenten in de cyclus, door iemand die daarvoor verantwoordelijk is. Schimmel die op dag vier van een probleem wordt aangetroffen, vereist sanering. Schimmel die op dag twintig wordt aangetroffen, betekent dat de plant afgeschreven moet worden.

4) Gebruik eerst lichte technieken en daarna een laboratorium.

Twee belangrijke controles in de praktijk zijn handig. Zet eerst één plant apart, zodat je de ruimte niet verstoort en niets verspreidt.

Onder een blacklight in een donkere kamer fluoresceert schimmel en wordt zichtbaar. De zaklampmethode is eenvoudiger en sneller: schijn een lichtstraal over de plant, tik tegen de stengel en kijk wat eraf komt. Een witte, stoffige wolk zijn waarschijnlijk sporen.

Beide zijn screeningtrucs. Geen van beide is een resultaat. Een commercieel testpanel telt kolonievormende eenheden en screent doorgaans op het totale aantal gisten en schimmels, het totale aantal aerobe bacteriën, Aspergillus, coliformen, E. coli, en galzuurtolerante gramnegatieve bacteriën. De eisen variëren echter per markt. Aspergillus, Salmonella en E. coli worden in elke Amerikaanse staat getest, zodat geen enkele operator de pathogenentest als het probleem van iemand anders kan beschouwen. Geef het laboratorium de resultaten van de veldcontroles en laat de telling de rest bepalen.

ONTSMETTEN

5) Kies een herstelproces

Het stroomlijnen van saneringsprocessen als onderdeel van uw standaardwerkprocedures kan ervoor zorgen dat u elke test met succes doorstaat. Er zijn twee opties: ioniserend versus niet-ioniserend.

Ioniserende straling

Ioniserende methoden dringen door in de wiet met korte, hoogenergetische golflengten die chemische bindingen verbreken door ionisatie. Gammastraling, elektronenbundels en röntgenstraling vallen hier allemaal onder. Ze werken, maar veranderen het product daarbij op moleculair niveau. Bij gammastraling bestaat bovendien een aantoonbaar risico op verlies van terpenen en cannabinoïden.

Het onderdeel waar operators vaak tegenaan lopen, bevindt zich na de behandeling. Ioniserende behandeling maakt een claim voor biologische producten ongeldig. en kan leiden tot extra etikettering. Duitsland gaat nog een stap verder en vereist dat elke met ioniserende straling behandelde soort geregistreerd wordt vóór distributie, tegen een kostprijs van ongeveer 5.000 euro per soort en een wachttijd van zes tot negen maanden. Een kweker die export plant, kan meer geld kwijt zijn aan papierwerk dan aan de vernietiging van de planten.

Niet-ioniserende straling

Niet-ioniserende methoden laten de moleculaire structuur intact. Er bestaan er twee voor cannabis op commerciële schaal.

Koud plasma veroorzaakt oxidatieve reacties die de membraan van sporen doorboren. Het behandelt het oppervlak van de knop in plaats van het binnenste, wat de werkelijke beperking ervan is, en commerciële validatiegegevens zijn nog schaars in vergelijking met die voor oudere methoden. De moeite waard om in de gaten te houden.

Radiofrequentie Het werkt van binnenuit. Lange golflengten met een lagere energie brengen watermoleculen in het plantmateriaal in beweging, en die wrijving zorgt voor gecontroleerde volumetrische verhitting zonder chemische bindingen te verbreken. Om de meest hittebestendige pathogenen te doden, kan het nodig zijn dat het materiaal een temperatuur van 95 graden Celsius bereikt, hoewel, zoals Arthur de Cordova, onze CEO en medeoprichter, het zegt: "het hoeft niet lang op die temperatuur te blijven." Dat onderscheid is precies de reden waarom terpenen het proces overleven. RF reduceert het totale aantal gisten en schimmels met meer dan 99,91 TP3T, een reductie van 3 log, en aangezien elke log een vertienvoudiging vertegenwoordigt, betekent dit dat één log 901 TP3T oplevert en drie log het bovenstaande getal.

Op een tienjarige, genivelleerde basis bedragen de RF-verwerkingskosten $3,23 per pond tegenover $6.28 tot $10.87 voor röntgenstraling, afhankelijk van de binnenkomende microbiële belasting.

Twee beperkingen die het waard zijn om duidelijk te vermelden, omdat leveranciers in deze categorie dat doorgaans niet doen. Sanering, van welke aard dan ook, doet niets aan pesticiden of zware metalen; een chemische storing is een andere storing die een andere oplossing vereist. En echte meeldauw is niet te verhelpen. Ons eigen gepubliceerde standpunt hierover is onomwonden: "Er bestaat geen saneringsproces dat echte meeldauw kan verwijderen." Een proces dat het organisme doodt, laat nog steeds zichtbare resten achter op de bloem.

De vraag over hergroei heeft een duidelijker antwoord. Wateractiviteit meet de hoeveelheid vrij water die beschikbaar is voor microben, een andere waarde dan vochtgehalte en de waarde die hier van belang is. Houd de wateractiviteit onder de 0,62 en er groeit niets terug.

6) Neem herstelmaatregelen op in uw standaardprocedures.

Sanering als noodmaatregel is een dure manier om een faciliteit te beheren.

“"Een terugroepactie van een merk is funest," zegt Arthur. Tien jaar lang heeft hij operators dit zien meemaken, maar dat heeft zijn mening daarover niet verzacht. En die uitkomst is het enige cijfer dat nooit terugkomt in een kostenvergelijking.

Kijk eens hoe vergelijkbare landbouwproducten worden behandeld. Noten en zuivelproducten worden gepasteuriseerd voordat ze op de markt komen, ongeacht of er tijdens de productie iets is aangetroffen, omdat het doden van micro-organismen een verkoopvoorwaarde is. Voor cannabis bestaat in de meeste markten geen vergelijkbare verplichting, en dat is het eerlijke verschil in de vergelijking. De analogie met voedsel laat zien dat volwassen toeleveringsketens ontsmetting niet langer als een reactie zien, maar als een stap in het proces.

Het integreren van de vernietigingsstap in de standaardwerkprocedure verandert de economische situatie van een slechte week. Een kwekerij die elke batch behandelt, heeft geen problemen met afgekeurde COA's, omdat de afwijking al is verholpen voordat het monster werd verzonden. Een kwekerij die reactief behandelt, zet de oogst op het spel door te hopen dat ze iets onzichtbaars op tijd ontdekken.

Dat is het argument om het routinematig te maken. Preventie is een kansspel dat je elke cyclus speelt. Een definitieve beslissing neemt de kwestie weg.

Veel Gestelde Vragen

Verandert een behandeling met radiofrequentie de rookervaring van de cannabisplant?

Het gemiddelde Delta 9 THC-verlies bedraagt 1,771 TP3T over duizenden metingen met honderden soorten en tientallen klanten, en in 991 TP3T van de gevallen is er geen invloed op de sensorische eigenschappen. In directe vergelijkingen met röntgenstraling vertoonden RF-behandelde monsters een hoger totaal THC-gehalte dan zowel onbehandelde als röntgenbehandelde monsters, hoewel dit verschil niet statistisch significant was en we er verder geen conclusies uit zullen trekken.

Kan radiofrequentie gemalen cannabis en voorgedraaide joints verwerken, of alleen hele bloemen? En hoe lang duurt een cyclus?

Beide, en de doorvoer verschilt per vorm. Een enkele dienst van 8 uur op de RFX Het apparaat verwerkt tot 73 kg bloemen of 91 kg gemalen product, met een gemiddelde cyclustijd van 15 minuten voor batches tot 2,3 kg. Dat is ongeveer vijf keer sneller dan röntgenonderzoek, waardoor de behandeling meestal in een bestaand na-oogstproces wordt geïntegreerd in plaats van dat er een nieuw schema omheen moet worden gebouwd.

Zal decontaminatie een probleem met pesticiden of zware metalen verhelpen?

Een andere storing, een andere oplossing. Geen van beide gevallen betreft een stap gericht op het doden van micro-organismen.

Is radiofrequentie toegestaan volgens de EU-GMP- en biologische regelgeving?

Ziel-units die in Europese EU-GMP-gecertificeerde faciliteiten zijn geïnstalleerd, hebben een EU-GMP-certificering ontvangen. Omdat RF niet-ioniserend is, wordt de organische diskwalificatie die gepaard gaat met ioniserende behandelingen vermeden. Exporteurs hechten hier meer waarde aan dan bedrijven die zich uitsluitend op de binnenlandse markt richten, aangezien een ioniserende sterilisatiestap deuren kan sluiten in markten die hier al een uitspraak over hebben gedaan.

Wat zijn de praktische kosten van een microbiologisch falen?

Het hangt volledig af van de batchgrootte en de markt, dus het bedrag in dollars is niet de juiste maatstaf. Houd bij hoe vaak het gebeurt. Een fabriek die één batch per kwartaal afkeurt, heeft pech, en een fabriek die één batch per maand afkeurt, heeft een procesprobleem. Die twee problemen worden op totaal verschillende manieren opgelost.

Wat verandert er als de kill-stap standaard is?

De kwekers die zich niet langer druk maken over beschimmelde wiet, zijn degenen die sanering niet langer als een beslissing beschouwen. Het is een stap in het proces geworden, net als drogen of trimmen, en de vraag of deze partij sanering nodig heeft, komt niet meer ter sprake.

Duurzaamheid is iets waar niemand naar vraagt tot het derde jaar. De eerste unit die we ooit bouwden, werkt na tien jaar nog steeds.

Als u radiofrequentietherapie afweegt tegen alternatieven, of als u momenteel een schimmelprobleem hebt en wilt weten wat uw opties zijn, neem dan contact met ons op.