บทที่ 2

ในส่วนนี้ เราจะพูดถึงจุลชีววิทยาพื้นฐานและการทดสอบ จุดประสงค์ของบทนี้คือเพื่อให้คุณเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับยีสต์ เชื้อรา สปอร์ และแบคทีเรีย เราจะพูดถึงจำนวนยีสต์และเชื้อราทั้งหมด และวิธีการทดสอบและนับจำนวนที่แตกต่างกัน

จุลชีววิทยาพื้นฐาน

ส่วนนี้อาจไม่จำเป็นสำหรับทุกคน แต่เป็นการดีที่จะได้รู้เล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่เรากำลังพยายามกำจัดด้วย APEX และทำความเข้าใจว่าการทดสอบจุลินทรีย์ทำงานอย่างไร โดยพื้นฐานแล้ว มีสิ่งที่แตกต่างกัน 4 ประเภทที่ต้องทราบ ได้แก่ ยีสต์ เชื้อรา สปอร์ของเชื้อรา และแบคทีเรีย