Глава 2

В този раздел ще обсъдим основна микробиология и тестване. Целта на тази глава е да ви даде основно разбиране за дрождите, плесените, спорите и бактериите. Ще обсъдим общия брой дрожди и плесени и различните методи за това как се тества и преброява.

Основи на микробиологията

Този раздел може да не е необходим за всички, но е добре да знаем малко за това какво се опитваме да убием с APEX и да разберем как работи микробното тестване. По същество има 4 различни типа неща, за които трябва да сте наясно. Това са дрожди, плесени, плесенни спори и бактерии.