MIKROBIOLOGIE - FAQ

Was ist Protokollreduktion und was misst sie?

In der Mikrobiologie ist „Log-Reduktion“ ein Maß dafür, wie effektiv ein Prozess bei der Reduzierung von Krankheitserregern ist. Je größer die log-Reduktion ist, desto effektiver ist das Verfahren beim Abtöten von Krankheitserregern. „Log“ ist die Abkürzung für Logarithmus, ein mathematischer Begriff. Jede 'Log'-Erhöhung ist eine 10-fache Erhöhung. Beispielsweise ist 3-log 103 oder 10 x 10 x 10 = 1.000.

Eine Log-Reduktion nimmt die Leistung in die entgegengesetzte Richtung. Beispielsweise entspricht eine Log-Reduktion von 1 einer 10-fachen Reduktion oder die endgültige Zählung ist 1/10 der ursprünglichen Zählung. Die prozentuale Reduzierung ist also (1 - 1/10) x 100 = 90%.

Um die logarithmische Reduktion zu bestimmen, zählen mikrobiologische Labore die Anzahl der koloniebildenden Einheiten (KBE/g) eines bestimmten Pathogens, z. B. TYMC,  in einem Produkt vor der Behandlung. Dann wird nach der APEX-Behandlung eine weitere Probe zur Messung von CFU/g desselben Pathogens gesendet. Das Ergebnis der Differenz zwischen „vorher“ und „nachher“ wird als Log-Reduktion ausgedrückt.

Als Faustregel gilt, dass Sie für jede zusätzliche Log-Reduktionszahl eine 9 zur prozentualen Reduktion hinzufügen – also eine Log-Reduktion von 3, wie oben dargestellt, ist (1 - 1/1000) x 100 = 99,91 TP2T-Reduktion im Vergleich zu einer Log Reduktion von 6, was einer Reduktion von 99,99991 TP2T entspricht.

Werden wir Mikrobentests bestehen?

Die Behandlung mit Hochfrequenz reduziert nachweislich die Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze (TYMC) um mehr als 99,91 TP2T und erfüllt die behördlichen Anforderungen. Radiofrequenz ist auch wirksam bei der Behandlung anderer Testkriterien wie der Gesamtzahl der aeroben Keime (TAMC), der gallentoleranten gramnegativen Bakterien (BTGN), Coliformen und Aspergillus.

Behebt Radiofrequenz Echten Mehltau?

Unglücklicherweise nicht. Wenn der Schimmelpilz fortschreitet, tritt eine Sehbehinderung auf. Es gibt kein Sanierungsverfahren, das den Echten Mehltau entfernen kann. Die Empfehlungen lauten, Ihre Upstream-Prozesse vor der Ernte zu verbessern, den Nachernteprozess effektiv zu verwalten und mit Radiofrequenz Abhilfe zu schaffen.

Wird Hochfrequenz Pestizide und Schwermetalle ansprechen?

Nein es wird nicht.

Kann RF behandeln Penicillium?

Penicillium ist eine Schimmelpilzart. Es kommt natürlicherweise in der Umwelt vor (Boden, verrottende Vegetation und Luft).

Wie jeder andere Mikroorganismus umfasst die Familie der Penicillium eine breite Palette von Arten, von denen sich einige als sehr vorteilhaft für den Menschen erwiesen haben; Beispielsweise wird das Antibiotikum Penicillin von Penicillium produziert, und der Schimmelpilz, der zur Herstellung von Camembert-Käse verwendet wird, stammt aus der Familie der Penicillium.

Andererseits gelten viele Penicillium-Arten als Kontaminanten, und einige können beim Menschen sogar Infektionen verursachen oder Mykotoxine produzieren.

Da man weiß, dass RF bei der gesamten Hefe- und Schimmelpilzreduktion wirksam ist, wird erwartet, dass RF die Penicillium-Population reduzieren kann.  Wir haben jedoch keine Daten, die sich speziell auf Penicillium-Arten auf Cannabis beziehen, und können eine spezifische Log-Reduktion nicht vorhersagen.

Tötet RF Mykotoxine ab?

Mykotoxine wie Aflatoxine sind natürlich vorkommende Toxine, die von Schimmelpilzen wie Aspergillus produziert werden. Diese Toxine können die Wurzel einer Vielzahl von gesundheitsschädlichen Wirkungen sowohl bei Menschen als auch bei Tieren sein. Immunsuppression (Schwächung des Immunsystems) und Krebs gehören zu den mit Aflatoxinen verbundenen gesundheitlichen Auswirkungen. Die meisten Mykotoxine sind chemisch stabil und werden bei der Lebensmittelverarbeitung nicht vollständig zerstört. Um diese Verbindungen zu eliminieren, sind komplexere und strengere Verarbeitungsbedingungen erforderlich.

In der Vergangenheit haben wir die Wirkung von RF auf die Reduktion von Aflatoxin in Mais getestet und eine gewisse Reduktion der Aflatoxinkonzentrationen bei hohen Temperaturen (110–120°C) beobachtet. Wir haben keine Daten zur Wirkung von RF auf Mykotoxine in Cannabis. Aufgrund früherer Erfahrungen kann man jedoch sagen, dass die HF-Prozesszeit und -temperatur zur Reduzierung der mikrobiellen Population in Cannabis nicht ausreichen, um Mykotoxine zu zerstören.

Identifizieren Ihre Züchter zuerst gängige Schimmelpilze in ihrer Anlage oder im Produkt?

Leider unternehmen die meisten Kunden nicht den Schritt, die üblichen Schimmelpilze in ihrer Einrichtung oder ihrem Produkt zu identifizieren, was bei der strategischen Planung und Prävention sehr hilfreich sein kann. Interessanterweise haben wir diesen Ansatz vor einiger Zeit einem unserer Kunden empfohlen, aber er war nicht interessiert.

Daher haben wir keine Daten, die sensible und resistente Hefen und Schimmelpilze im RF-Verfahren vergleichen. Unsere Cannabisdaten beziehen sich auf die Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze.

Aufgrund ihrer Fähigkeit, raue Umweltbedingungen zu überstehen, betrachten wir Schimmelpilzsporen als repräsentativ für resistente Schimmelpilze. Beigefügt ist ein Whitepaper über die Wirkung von RF auf Aspergillus-Sporen in Mais. Die Studie wurde vor einigen Jahren durchgeführt und zeigte die Wirksamkeit des RF-Verfahrens im Allgemeinen bei der Reduzierung der Sporenzahl.

Funktioniert der APEX bei gallentoleranten gramnegativen Bakterien?

Gallentolerante gramnegative (BTGN) Bakterien sind eine Gruppe von Bakterien, die in der Lage sind, die harten Bedingungen des menschlichen Magens zu überleben. Sie sind mit einer Membran ausgestattet, die sie vor einer Vielzahl von Chemikalien wie Reinigungsmitteln und antimikrobiellen Enzymen oder sogar vielen Antibiotika schützt. Einige Bakterien aus den Familien Enterobacteriaceae, Pseudomona und Aeromonas sind Mitglieder der gallentoleranten gramnegativen Bakterien. Sie sind in der Umwelt weit verbreitet.

In den USA verlangen die Aufsichtsbehörden, die die Cannabis-Monographie des American Herbal Pharmacopoeia als Referenz für die Definition des akzeptablen mikrobiellen Grenzwerts in Cannabis verwenden, Tests auf gallentolerante gramnegative Bakterien mit einem akzeptablen Grenzwert von < 1000 KBE/g. Washington, Massachusetts, New Mexico, New York, Illinois und Ohio gehören zu den Staaten, in denen Tests auf gallentolerante gramnegative Bakterien erforderlich sind.

Kanadische Vorschriften verlangen Tests auf gallentolerante gramnegative Bakterien in Cannabis. Ziel hat begrenzte Erfahrung mit der Sanierung von BTGN, jedoch verfügt Ziel zu diesem Zeitpunkt nicht über ausreichende Daten, um die erwartete Protokollreduzierung von BTGN mit dem Baseline-Rezept vorherzusagen.

Kann RF Aspergillus töten?

Ziel verfügt aufgrund des relativ selteneren Auftretens von Aspergillus über begrenzte Erfahrung. In begrenzten Produktionsläufen von Cannabisblüten, die positiv auf Aspergillus getestet wurden, konnte APEX dieses Produkt jedoch erfolgreich zur Konformität bringen.