การฆ่าเชื้อด้วยคลื่นวิทยุเทียบกับการฆ่าเชื้อด้วยรังสีเอ็กซ์
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพและคุณลักษณะด้านคุณภาพของกัญชา
ต้นทุนแฝงของการควบคุมการปนเปื้อนสำหรับเกษตรกร
สำหรับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ การแก้ไขปัญหาไม่ได้หมายความถึงแค่การผ่านการทดสอบทางจุลชีวิทยาเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการปกป้องมูลค่าที่สร้างขึ้นมาแล้วในดอกไม้ด้วย.
ความเข้มข้น กลิ่นหอม และความสม่ำเสมอ ล้วนเป็นผลมาจากการเพาะปลูกที่ใช้เวลาหลายเดือน การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวอาจช่วยรักษาคุณค่าเหล่านั้นไว้ หรืออาจทำให้คุณค่าเหล่านั้นค่อยๆ ลดลงไป ความเสี่ยงนี้เองที่ทำให้การเลือกวิธีการฆ่าเชื้อมีความสำคัญมากกว่าที่หลายคนคาดคิด.
บริษัทผู้ประกอบธุรกิจหลายรัฐในสหรัฐอเมริกาได้เปรียบเทียบวิธีการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์สองวิธี ได้แก่ คลื่นวิทยุ (RF) และรังสีเอ็กซ์ โดยประเมินผลกระทบต่อปริมาณจุลินทรีย์ ความเข้มข้น สารเทอร์พีน และความชื้นของดอกไม้ที่แปรรูปแล้ว.
ระบบ RF และ X-ray
มีการประเมินระบบสองระบบที่ศูนย์ปฏิบัติการหลายรัฐในสหรัฐอเมริกา:
- ซีล อาร์เอฟเอ็กซ์, โดยใช้เทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุ ซึ่งจัดอยู่ในประเภทรังสีที่ไม่ก่อให้เกิดไอออน
- เอ็กซ์เรย์ (ชื่อคู่แข่งถูกปกปิด), โดยใช้เทคโนโลยีเอ็กซ์เรย์ซึ่งจัดอยู่ในประเภทรังสีไอออนไนซ์
ได้คัดเลือกดอกไม้เชิงพาณิชย์จำนวน 5 ล็อต ซึ่งในที่นี้เรียกว่าสายพันธุ์ A ถึง E สำหรับแต่ละสายพันธุ์ ได้ทำการวิเคราะห์ดอกไม้ที่ไม่ได้รับการรักษา ดอกไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยคลื่นวิทยุ (RF) และดอกไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยรังสีเอ็กซ์.
การวิเคราะห์ทั้งหมดดำเนินการโดยห้องปฏิบัติการอิสระแห่งเดียวกัน.
ผลลัพธ์ด้านความแรงของสายพันธุ์ต่างๆ ตั้งแต่ A ถึง E
ปริมาณ THC รวมเป็นปัจจัยหลักที่กำหนดความแรงของฤทธิ์ต่อจิตประสาท และมีอิทธิพลอย่างมากต่อการรับรู้ของผู้บริโภคและราคาในหลายตลาด ดังนั้นจึงมีการวัดปริมาณ THC รวมเพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษาต่อความแรงโดยรวมของดอกกัญชา ตาราง “ข้อมูลก่อนและหลังการรักษา” แสดงค่า THC รวมสำหรับแต่ละสายพันธุ์และสภาวะการรักษา.
| ความเครียด | สาร THC ก่อนการรักษา (%) | โพสต์ RF THC (%) | THC หลังการเอ็กซ์เรย์ (%) |
|---|---|---|---|
| A | 29.979 | 34.483 ↑ | 29.690 |
| บี | 24.229 | 25.812 | 25.540 |
| ซี | 24.213 | 29.761 ↑ | 24.230 |
| D | 24.197 | 23.026 | 23.730 |
| E | 24.107 | 27.608 | 26.490 |
ที่มา: โรงงานอุตสาหกรรมกัญชาของสหรัฐอเมริกา
สิ่งที่ตารางนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน:
โดยทั่วไปแล้ว การเปลี่ยนแปลงของปริมาณ THC โดยรวมที่สังเกตได้นั้น อยู่ภายในขอบเขตความแปรปรวนตามปกติของแต่ละล็อตสำหรับสายพันธุ์ B, D และ E อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ A และ C แสดงการเปลี่ยนแปลงที่เกินกว่าความแปรปรวนตามปกติระหว่างล็อต.
การวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA) แสดงให้เห็นว่าการรักษามีผลต่อปริมาณ THC โดยรวมเพียงเล็กน้อย. ตัวอย่างที่ผ่านการบำบัดด้วยคลื่นวิทยุ (RF) มีปริมาณ THC รวมสูงกว่าทั้งตัวอย่างที่ไม่ผ่านการบำบัดและตัวอย่างที่ผ่านการบำบัดด้วยรังสีเอ็กซ์ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างนี้ไม่มีนัยสำคัญทางสถิติในการวิเคราะห์โดยรวม (p<0.05) การเพิ่มขึ้นของปริมาณ THC รวมในตัวอย่างที่ผ่านการบำบัดด้วยคลื่นวิทยุ อาจเกิดจากลักษณะของการบำบัดด้วยคลื่นวิทยุซึ่งเป็นการบำบัดด้วยความร้อน.
เทอร์พีน ความชื้น และคุณภาพ
ตารางที่ 1 แสดงเปอร์เซ็นต์รวมของเทอร์พีนและปริมาณความชื้นจำแนกตามสายพันธุ์และสภาวะการบำบัด ปริมาณเทอร์พีนรวมเฉลี่ยใกล้เคียงกันระหว่างวิธีการลดปริมาณจุลินทรีย์ทั้งสองวิธี โดยความแปรปรวนเกิดจากความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์มากกว่าผลกระทบจากการบำบัด สายพันธุ์บางชนิดแสดงการคงอยู่ของเทอร์พีนที่สูงขึ้นเล็กน้อยหลังการบำบัดด้วยคลื่นวิทยุ ในขณะที่สายพันธุ์อื่นๆ สูงขึ้นเล็กน้อยภายใต้การบำบัดด้วยรังสีเอ็กซ์ ซึ่งบ่งชี้ว่าไม่มีการสูญเสียในทิศทางที่สม่ำเสมอที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการคลื่นวิทยุ.
ปริมาณความชื้นเฉลี่ยคงที่และใกล้เคียงกันระหว่างตัวอย่าง RF และตัวอย่างเอ็กซ์เรย์ ความแตกต่างที่สังเกตได้ระหว่างตัวอย่างนั้นอยู่ในช่วงความผันแปรปกติของปริมาณความชื้นของดอกไม้ในล็อตเดียวกัน ตัวอย่างทั้งหมดรักษาระดับความชื้นไว้ได้หลังการบำบัด.
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เน้นเรื่องกลิ่นและคุณภาพทางประสาทสัมผัส การรักษาระดับปริมาณเทอร์พีนและความชื้นเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมคุณภาพ เนื่องจากคุณลักษณะเหล่านี้มีส่วนช่วยในเรื่องกลิ่น เนื้อสัมผัส และการยอมรับโดยรวมของผู้บริโภค โดยรวมแล้ว ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าการบำบัดด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ช่วยรักษาระดับความชื้นและปริมาณเทอร์พีนให้อยู่ในระดับที่ผู้บริโภคยอมรับได้ทั้งในเชิงพาณิชย์และทางประสาทสัมผัส.
ผลลัพธ์การลดจำนวนจุลินทรีย์
ผลการตรวจทางจุลชีวิทยา: จำนวน TAMC, BTGN, โคลิฟอร์ม, TYMC, ซัลโมเนลลา และอีโคไล ในตัวอย่างก่อนและหลังการรักษาแสดงไว้ในตารางที่ 1.
ปริมาณจุลินทรีย์เริ่มต้นมีความแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละล็อต โดยมีตั้งแต่ 91 CFU/g ไปจนถึง TNTC (มีจำนวนมากเกินกว่าจะนับได้) ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์.
ทั้งการรักษาด้วยคลื่นวิทยุ (RF) และรังสีเอ็กซ์ ช่วยลดระดับ TYMC ในตัวอย่างทั้งหมดที่ได้รับการประเมิน. ควรสังเกตว่าปริมาณจุลินทรีย์พื้นฐานสำหรับกลุ่มจุลินทรีย์อื่นๆ ในทุกล็อตโดยทั่วไปมีปริมาณต่ำหรือไม่มีเลยในตัวอย่างก่อนการบำบัด อย่างไรก็ตาม ประชากรจุลินทรีย์ที่ตรวจพบได้ที่เหลืออยู่ทั้งหมดถูกกำจัดออกไปหลังจากได้รับการบำบัดด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (RF).
| เครื่องหมาย | ผลลัพธ์ RF | ผลการตรวจเอ็กซ์เรย์ |
|---|---|---|
| TYMC | ลดราคาในทุกรายการ | ลดราคาในทุกรายการ |
| TAMC | ประชากรที่เหลือถูกกำจัด | โดยทั่วไปแล้วระดับพื้นฐานจะต่ำ |
| โคลิฟอร์ม | ประชากรที่เหลือถูกกำจัด | โดยทั่วไปแล้วระดับพื้นฐานจะต่ำ |
| ซัลโมเนลลา / อี. โคไล | ประชากรที่เหลือถูกกำจัด | โดยทั่วไปแล้วระดับพื้นฐานจะต่ำ |
เหตุใดเกษตรกรจึงนิยมใช้คลื่นวิทยุที่ไม่ก่อให้เกิดไอออน
ความแตกต่างระหว่างคลื่นวิทยุที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนและรังสีเอกซ์ที่ก่อให้เกิดไอออนนั้นไม่ใช่เพียงแค่ทฤษฎีเท่านั้น แต่ส่งผลโดยตรงต่อวิธีการที่พลังงานมีปฏิสัมพันธ์กับวัสดุของพืช.
ไม่ทำลายพันธะเคมี
ทำลายพันธะเคมีผ่านกระบวนการไอออนไนเซชัน
สำหรับเกษตรกรที่ต้องการสร้างสมดุลระหว่างการปฏิบัติตามกฎระเบียบ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการรักษากำไร, RF มีโปรไฟล์ความเสี่ยงด้านคุณภาพที่ต่ำกว่าภายใต้สภาวะการใช้งานจริง.