RF- versus röntgendecontaminatie
Vergelijking van de werkzaamheid en kwaliteitseigenschappen van cannabis
De verborgen kosten van contaminatiebestrijding voor telers
Voor commerciële kwekers gaat sanering niet alleen over het slagen voor een microbiologische test. Het gaat erom de waarde die al in de bloem besloten ligt te beschermen.
Potentie, aroma en consistentie zijn het resultaat van maandenlange teelt. Eén enkele ingreep na de oogst kan die waarde behouden of juist stilletjes aantasten. Dat risico is de reden waarom de keuzes die gemaakt worden bij decontaminatie belangrijker zijn dan de meeste mensen denken.
Een in de VS gevestigde exploitant die in meerdere staten actief is, vergeleek twee methoden voor microbiële ontsmetting: radiofrequentie (RF) en röntgenstraling. Het bedrijf evalueerde de impact van deze methoden op de microbiële belasting, potentie, terpeengehalte en vochtigheid van de verwerkte cannabisbloemen.
RF- en röntgensystemen
Twee systemen werden geëvalueerd in een faciliteit van een Amerikaanse operator die in meerdere staten actief is:
- Ziel RFX, waarbij gebruik wordt gemaakt van radiofrequentietechnologie die wordt gecategoriseerd als niet-ioniserende straling.
- RÖNTGENFOTO (Naam van concurrent verwijderd), waarbij gebruik wordt gemaakt van röntgentechnologie die wordt gecategoriseerd als ioniserende straling.
Vijf commerciële bloemenpartijen, hier aangeduid als stammen A tot en met E, werden geselecteerd. Voor elke stam werden onbehandelde, met radiofrequentie (RF) behandelde en met röntgenstraling behandelde bloemen geanalyseerd.
Alle analyses werden uitgevoerd door hetzelfde externe laboratorium.
Potentie-uitkomsten voor de stammen A–E
Het totale THC-gehalte is de belangrijkste factor voor de psychoactieve werking en heeft een sterke invloed op de perceptie van de consument en de prijsstelling in veel markten. Daarom werd het totale THC-gehalte gemeten om mogelijke behandelingsgerelateerde veranderingen in de algehele potentie van cannabisbloemen te evalueren. De tabel "Gegevens voor en na behandeling" toont de totale THC-waarden voor elke soort en behandelingsconditie.
| Deformatie | Voorbehandeling THC (%) | Post RF THC (%) | Post-röntgen THC (%) |
|---|---|---|---|
| A | 29.979 | 34.483 ↑ | 29.690 |
| B | 24.229 | 25.812 | 25.540 |
| C | 24.213 | 29.761 ↑ | 24.230 |
| D | 24.197 | 23.026 | 23.730 |
| E | 24.107 | 27.608 | 26.490 |
Bron: Amerikaanse cannabisindustrie
Wat deze tabel duidelijk laat zien:
De waargenomen veranderingen in het totale THC-gehalte lagen over het algemeen binnen de verwachte variabiliteit tussen batches voor de stammen B, D en E. De stammen A en C vertoonden echter veranderingen die de typische variatie tussen batches overschreden.
Variantieanalyse (ANOVA) toonde een marginaal effect van de behandeling op de totale THC-concentratie aan.. De met RF behandelde monsters vertoonden een hoger totaal THC-gehalte in vergelijking met zowel de onbehandelde als de met röntgenstraling behandelde monsters; dit verschil was echter niet statistisch significant in de algehele analyse (p<0,05). De waargenomen toename van het totale THC-gehalte in de met RF behandelde monsters kan worden toegeschreven aan het thermische karakter van de RF-behandeling.
Terpenen, vochtgehalte en kwaliteit
Tabel 1 toont de totale terpeenpercentages en het vochtgehalte per stam en behandelingsconditie. Het gemiddelde totale terpeengehalte was vergelijkbaar tussen de twee microbiële reductiemethoden, waarbij de variabiliteit meer werd veroorzaakt door verschillen tussen de stammen dan door behandelingseffecten. Sommige stammen vertoonden een iets hogere terpeenretentie na RF-behandeling, terwijl andere een marginaal hogere retentie vertoonden na röntgenbehandeling, wat aangeeft dat er geen consistent directioneel verlies is geassocieerd met RF-verwerking.
Het gemiddelde vochtgehalte blijft stabiel en vergelijkbaar tussen RF- en röntgenmonsters. De waargenomen verschillen tussen de monsters vielen binnen de normale variatie van het vochtgehalte van bloemen binnen één partij. Alle monsters behouden hun vochtgehalte na de behandeling.
Voor producten die op basis van aroma en sensorische kwaliteit worden verkocht, is het behoud van het terpeengehalte en het vochtgehalte een belangrijk aspect van kwaliteitscontrole, aangezien deze eigenschappen bijdragen aan het aroma, de textuur en de algehele acceptatie door de consument. Deze resultaten tonen gezamenlijk aan dat de RF-behandeling het vocht- en terpeengehalte binnen de voor consumenten commercieel en organoleptisch acceptabele grenzen heeft gehouden.
Resultaten van microbiële reductie
Microbiologische resultaten: De aantallen TAMC, BTGN, coliformen, TYMC, Salmonella en E. coli in monsters van vóór en na de behandeling worden weergegeven in tabel 1.
De initiële microbiële belasting varieerde aanzienlijk tussen de verschillende batches, van 91 CFU/g tot TNTC (te veel om te tellen), wat de variatie tussen de stammen weerspiegelde.
Zowel RF- als röntgenbehandelingen verlaagden de TYMC-waarden in alle onderzochte monsters.. Het is belangrijk op te merken dat de basale microbiële belasting voor andere microbiële groepen in alle batches over het algemeen laag of afwezig was in de monsters vóór de behandeling. Eventuele resterende detecteerbare microbiële populaties werden echter na de RF-behandeling geëlimineerd.
| Marker | RF-resultaat | Röntgenresultaat |
|---|---|---|
| TYMC | Alle kavels zijn afgeprijsd. | Alle kavels zijn afgeprijsd. |
| TAMC | De resterende populaties zijn geëlimineerd. | Over het algemeen een lage basislijn |
| Coliformen | De resterende populaties zijn geëlimineerd. | Over het algemeen een lage basislijn |
| Salmonella / E. coli | De resterende populaties zijn geëlimineerd. | Over het algemeen een lage basislijn |
Waarom telers de voorkeur geven aan niet-ioniserende RF
Het onderscheid tussen niet-ioniserende RF en ioniserende röntgenstraling is niet puur theoretisch; het heeft directe invloed op de manier waarop energie inwerkt op plantmateriaal.
Verbreekt geen chemische bindingen
Verbreekt chemische bindingen door ionisatie.
Voor telers die een balans zoeken tussen naleving van de regelgeving, productkwaliteit en winstmargebescherming, RF vertoont een lager kwaliteitsrisicoprofiel onder reële bedrijfsomstandigheden..