2. ¿Dónde crece el moho en las plantas de cannabis?

El crecimiento de moho no espera hasta la cosecha; a menudo comienza durante el cultivo. Las esporas de moho están siempre presentes en el ambiente. En el cuarto de cultivo o invernadero, si las condiciones son favorables para el moho, típicamente... Alta humedad y mala circulación del aire—Pueden apoderarse rápidamente de hojas, tallos y brotes.

Condiciones de cultivo de alto riesgo

• Humedad superior a 60% durante la floración:
  Particularmente durante las semanas 6 a 10 de floración, una HR alta favorece la aparición de brotes de Botrytis en el interior de los cogollos.
• Flujo de aire deficiente entre las ramas y las capas del dosel:
  El aire estancado crea microclimas húmedos donde el moho puede prosperar sin ser detectado.
• Falta de poda o defoliación:
  Sin quitar las hojas, puede resultar difícil que circule el aire y la humedad puede quedar atrapada entre las capas de la planta.
• Acumulación de agua en la base de las plantas:
  El agua estancada aumenta la movilidad de las esporas e introduce patógenos en el dosel inferior.
• Superficies o herramientas contaminadas:
  Las tijeras, guantes, contenedores, bandejas u otras herramientas y equipos sucios pueden transferir esporas de una planta o de una habitación a otra.

Dónde aparece el moho en la planta

• Ramas inferiores cerca de la línea del suelo:
  Esta área es vulnerable a las salpicaduras del riego y puede albergar esporas del sustrato.
• Dentro de colas densas, donde la humedad no puede escapar:
  La pudrición del cogollo generalmente comienza aquí y progresa hacia la superficie.
• Dorso de las hojas en abanico (mildiú polvoroso):
  Aparece como un polvo blanco o amarillento y puede esparcirse fácilmente por habitaciones enteras a través de la ventilación.
• Nudos del tallo y articulaciones de las ramas:
  El moho puede esconderse en grietas y uniones donde el flujo de aire es más débil y se puede acumular humedad.

Prevenir el moho durante el cultivo requiere un control constante de la temperatura, la humedad relativa y el flujo de aire. Sin embargo, incluso los procedimientos operativos estándar más rigurosos pueden no detectar todos los brotes, especialmente en cultivos a gran escala. Por eso El control del moho poscosecha es esencial.

3. ¿Los consumidores pueden enfermarse por el cannabis mohoso?

Incluso el cannabis que parece limpio puede desarrollar moho después del envasado, especialmente si se almacena en condiciones de alta humedad o temperaturas fluctuantes. Si un cogollo contaminado llega al consumidor, el riesgo se convierte en un problema de salud.

Cómo los consumidores pueden detectar el moho

• Mirar: Revise si hay crecimiento blanco difuso, polvo gris, manchas negras o marrones, o manchas descoloridas. El moho es opaco, no brillante.
• Oler: Los olores a humedad, a humedad, a humedad o a humedad generalmente indican crecimiento de hongos, no de terpenos.
• Sentir: Los cogollos mohosos pueden sentirse viscosos, demasiado húmedos o secos y desmenuzables con polvo cayendo.

¿Qué pasa si fumas cannabis mohoso?

• Tos, sibilancias, dificultad para respirar:
  Irritación del tracto respiratorio por inhalación de esporas.
• Reacciones alérgicas como erupciones o dolor sinusal:
  Las personas sensibles pueden experimentar síntomas inmediatos.
• Infecciones por hongos, especialmente por Aspergillus:
  Puede ser peligroso para personas con sistemas inmunes debilitados y puede provocar una enfermedad llamada aspergilosis.
• Inhalación de micotoxinas, que pueden resultar perjudiciales con el tiempo:
  Algunos mohos producen compuestos cancerígenos que permanecen activos después de la combustión.

Si sospecha que su cannabis puede tener moho, no lo consuma, incluso si proviene de un dispensario autorizado. El moho puede desarrollarse. después Comprobación de si el almacenamiento es deficiente. Siempre pregunte a su vendedor sobre cómo almacenan y rotan las flores.

4. ¿Cómo elimina Ziel el moho de los cogollos de cannabis?

Prevenir el moho durante el cultivo es solo la mitad de la batalla. Incluso el cannabis bien cultivado y probado en laboratorio puede no cumplir con los límites microbianos posteriormente debido a las condiciones de empaquetado, envío o almacenamiento.

de ziel Tecnología de remediación por radiofrecuencia (RF) Proporciona una solución potente y escalable para reducir los recuentos de moho y levadura. Sin dañar los cannabinoides, los terpenos ni el contenido de humedad.

Beneficios de la tecnología RF de Ziel

• Elimina moho, levaduras y bacterias con precisión basada en calor:
  Las ondas de RF apuntan al ADN microbiano en profundidad sin dañar las cualidades sensoriales de la flor.
• Protege el contenido de cannabinoides y terpenos:
  A diferencia de la irradiación o el ozono, la RF mantiene su producto químicamente intacto.
• Se escala fácilmente para operadores de alto rendimiento:
  Sistemas como el APEX 7 y RFX procesan libras por minuto, lo que las hace ideales para operaciones comerciales.
• Cumple con las normas GMP de la UE y las regulaciones estatales de EE. UU.
  De confianza para los productores de cannabis que buscan flores limpias, listas para exportar y sin residuos químicos.

Ziel permite a los productores proteger su producto, preservar la potencia, y mantener el cumplimiento, al mismo tiempo que se reducen los riesgos financieros y de reputación de la contaminación por moho.

Contenido de humedad del cannabis frente a actividad del agua: ¿cuál es la diferencia?

Muchos cultivadores asumen que el contenido de humedad y la actividad del agua son los mismos, pero hacen referencia a dos cosas diferentes:

• Contenido de humedad es el porcentaje de agua en la flor por peso.
• Actividad acuática mide cuánta agua está disponible para el crecimiento microbiano.

Dos cogollos de cannabis pueden tener el mismo contenido de humedad, pero diferentes niveles de actividad hídrica, dependiendo de la fuerza con la que el agua esté ligada a la planta. La descontaminación por radiofrecuencia en el cannabis requiere la correcta contenido de humedad, pero entendiendo actividad acuática Puede ayudar a prevenir el crecimiento microbiano antes de que la flor alcance la etapa de remediación.

El monitoreo de ambas métricas ayuda a los cultivadores a gestionar la humedad y la tasa de eliminación microbiana de manera más efectiva.

¿Cómo afecta la humedad al tratamiento de radiofrecuencia con cannabis?

La radiofrecuencia se basa en el contenido de humedad para eliminar eficazmente el moho y los patógenos. Mediante longitudes de onda largas y de baja energía, el tratamiento de radiofrecuencia activa las moléculas de humedad dentro de la flor, haciéndolas vibrar al unísono y creando una distribución uniforme de la temperatura que rompe las paredes celulares microbianas.

Esta distribución uniforme de la temperatura se debe a las propiedades dieléctricas del agua. Esto significa que la planta se limpia desde la superficie hasta el corazón del cogollo, lo que resulta en una limpieza uniforme que supera las pruebas de conformidad microbiana durante más del 991% del tiempo.

Pero si el contenido de humedad del cannabis es bajo al comenzar la remediación, la flor puede dañarse o contaminarse. Alcanzar la humedad ideal para la radiofrecuencia antes de iniciar el proceso de descontaminación es crucial para cumplir con las normas microbianas.

¿Cuál es el contenido de humedad ideal para la remediación de RF del cannabis?

La remediación por radiofrecuencia requiere una humedad de 8–12%. Durante este periodo, hay suficiente agua para generar el nivel adecuado de calor volumétrico y eliminar el moho y los patógenos sin riesgo de dañar la planta.

Los niveles de humedad inferiores a 8% reducen la eficacia de la descontaminación por radiofrecuencia, ya que no hay suficientes moléculas de humedad para calentar adecuadamente el cogollo y destruir los microbios. La planta solo se calienta parcialmente y, por lo tanto, se limpia parcialmente, dejando espacio para... la propagación y/o regeneración de microbios y patógenos.

Los niveles de humedad superiores a 12% aumentan el riesgo de degradación del producto. Un exceso de humedad implica una fricción excesiva generada por la vibración de las moléculas de agua con las longitudes de onda de radiofrecuencia. La flor se vaporiza y se sobrecalienta, lo que provoca la degradación de sus terpenos y cannabinoides.

¿Cómo puedo lograr niveles ideales de humedad para
¿Descontaminación por radiofrecuencia?

Si su flor está demasiado húmeda o demasiado seca para la descontaminación por radiofrecuencia, es hora de revisar sus prácticas de cultivo y cosecha.

Durante el cultivo, un nivel adecuado de humedad es crucial para mantener abiertos los estomas de las plantas, maximizar su absorción de CO₂, favorecer el transporte de nutrientes de las raíces a las hojas y mantener la salud de las plantas para evitar la posible aparición de moho, como la podredumbre del cogollo y el oídio. El contenido de humedad adecuado para el cannabis se consigue con equipos como deshumidificadores y... analizadores de humedad.

Tras el cultivo, las plantas suelen cosecharse con un alto nivel de humedad, por lo que un manejo poscosecha adecuado es crucial para reducirlo de forma segura al rango adecuado para el tratamiento con radiofrecuencia. Si tiene dificultades para alcanzar la humedad ideal para la radiofrecuencia, es posible que deba ajustar específicamente su proceso de secado y poda.

Las salas de secado controlado son ideales ya que permiten secar el cabello meticulosamente. regular la humedad relativa (HR) y la temperatura del ambiente, proporcionando un secado uniforme en todos los lotes. Sin embargo, es importante supervisar de cerca los niveles, ya que este proceso de secado acelerado puede dañar la flor si se usa a temperaturas demasiado altas o durante demasiado tiempo.

El recorte mecánico, en especial el recorte en seco, puede ser beneficioso no solo por su mayor eficiencia que el recorte manual, sino también porque requiere niveles de humedad similares a los de la descontaminación por radiofrecuencia. En teoría, si alcanzó el nivel de humedad adecuado para su máquina de recorte mecánico, también debería estar dentro del rango de alcance del tratamiento por radiofrecuencia.

Normas de Buenas Prácticas de Fabricación de la UE frente a otras normas regulatorias

El enfoque principal de la certificación EU-GMP es el proceso de creación de un producto tras la cosecha. Para obtener la certificación, debe demostrar que su proceso de producción es repetible y produce el mismo producto en cada ocasión.

cGMP de EE. UU.

A diferencia del enfoque de la UE para la certificación de BPM, que se centra en los Procedimientos Operativos Estándar (POE) seguidos para crear un producto, el enfoque de Estados Unidos para la certificación de BPM se centra en el producto final físico. Regula lote por lote para garantizar que cada producto final sea seguro para el consumo.

Actualmente, la certificación cGMP no es un requisito para los productores de cannabis en los EE. UU., pero los operadores aún deben cumplir con las regulaciones de su estado, que generalmente prueban cada lote de cannabis para detectar patógenos microbianos antes de enviarlos.

En la UE, toda la flor debe proceder de una operación con certificación GACP. Solo entonces puede avanzar a una planta con certificación GMP de la UE, que puede o no pertenecer al mismo operador. Los fabricantes que no cultivan su producto pueden comprar flor a productores con certificación GACP.

GPP de Canadá

En Canadá, todo productor de cannabis debe cumplir con las directrices de BPF. Estas normas son menos estrictas que las de las BPF de la UE. Mientras que la certificación de las BPF de la UE garantiza un producto de calidad farmacéutica, la BPF simplemente garantiza instalaciones y un entorno de producción limpios, así como análisis periódicos de potencia y contaminación.

Una certificación GPP no habilita a los productores canadienses para exportar su cannabis a la UE. Los productores deben actualizar su certificación GPP a EU-GMP si desean vender sus productos en la UE y el Reino Unido.

GACP (Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección)

Las GACP son un marco internacional para el cultivo y la recolección de plantas medicinales. Se utilizan en numerosos países del mundo. Algunos, como Estados Unidos, han adoptado sus propios estándares similares a las GACP.

El GACP se centra en la planta durante su fase cruda, regulando las etapas de cultivo, secado y curado de la producción. En el caso del cannabis, ayuda a garantizar perfiles consistentes de cannabinoides y terpenos en todas las cosechas, además de minimizar la contaminación por pesticidas, moho y metales pesados.

En la UE, toda la flor debe proceder de una operación con certificación GACP. Solo entonces puede avanzar a una planta con certificación GMP de la UE, que puede o no pertenecer al mismo operador. Los fabricantes que no cultivan su producto pueden comprar flor a productores con certificación GACP.

Certificación GMP para cannabis: proceso y cronograma

El enfoque principal de la certificación EU-GMP es el proceso de creación de un producto tras la cosecha. Para obtener la certificación, debe demostrar que su proceso de producción es repetible y produce el mismo producto en cada ocasión.

El cronograma para obtener una certificación EU-GMP para el cannabis depende de algunos factores, incluido el tiempo que le llevará recopilar datos de nivel base para saber con qué está trabajando, el respaldo de la autoridad reguladora local, cuántos problemas encuentra esa autoridad reguladora durante su(s) visita(s) y cuánto tiempo le lleva corregir esos problemas.

Hay algunas formas de garantizar un cronograma más rápido:

• Certifique únicamente áreas específicas de su producción. La certificación EU-GMP puede ser muy específica y cubrir únicamente un área o un proceso específico de su negocio. Si cultiva más que solo cannabis o produce productos no destinados a la venta en la UE, puede excluir esas áreas de su negocio del proceso de certificación EU-GMP.
• Utilice equipos ya empleados en otras operaciones con certificación EU-GMP. Si empiezas con equipos que ya se utilizan en otros laboratorios certificados por las GMP de la UE En las operaciones, aumentará sus posibilidades de avanzar rápidamente en el proceso, ya que la maquinaria ya es familiar para los reguladores. Esto no significa que la máquina pasará la inspección de inmediato en su operación, pero al menos le da una ventaja.
• Preste atención a los detalles. Es decir, no cometa errores evitables. Muchos negocios fracasan o sufren contratiempos simplemente por no completar la documentación correctamente o por no cumplir con requisitos sencillos, como incluir un cartel de "lavarse las manos" sobre una estación de lavado.
• Contratar personal experimentado o consultores. Las relaciones son importantes al tratar con los reguladores, quienes pueden frustrarse con los novatos. Trabajar con personas con experiencia en el proceso puede agilizar y simplificar el proceso de certificación.

El proceso para obtener la certificación EU-GMP para instalaciones de cannabis se puede dividir en cinco fases; sin embargo, se recomienda incluir también una consulta con la autoridad reguladora local desde el principio para comprender exactamente qué puede esperar durante el proceso de certificación.

Invitar a los reguladores desde el principio y mantener contacto con ellos durante todo el proceso puede mejorar en gran medida sus posibilidades de pasar la inspección, como también lo puede hacer asociarse con un consultor que tenga una relación de trabajo establecida con los reguladores y pueda guiarlo a través del proceso.

¿Cómo identificar el moho en el cannabis?

Una planta de cannabis con moho tendrá menos aroma, sabor y efectos sensoriales. No siempre se puede ver el moho de inmediato, pero si la flor empieza a verse descolorida, podría ser señal de moho.

Con el tiempo, el moho se hará visible. El oídio blanco tendrá ese mismo aspecto: blanco y polvoriento. Puede confundirse con tricomas, pero el oídio tiende a tener una textura más parecida al aserrín. Otros tipos de moho pueden parecer manchas oscuras en la planta o presentar patrones similares a telarañas.

Aunque no lo veas, es posible que puedas olerlo. Olerá de forma similar a otros mohos que hayas notado en el pan o el queso: mohoso, húmedo y agrio, como el moho. Pero ten cuidado. Recientemente, se ha detectado un tipo diferente de patógeno, un ARN infeccioso conocido como viroide latente del lúpulo (HLVd)Está apareciendo en las plantas de cannabis. También puede causar un olor a humedad similar al de las hojas de compost. Si bien no es moho, puede hacer que las plantas sean más susceptibles a los brotes de moho.

¿Qué causa el moho en el cannabis?

El moho no necesita mucho para crecer. Las esporas de moho están presentes de forma natural en el aire. Para reproducirse, solo necesitan la temperatura adecuada, algo de humedad y contacto con materia orgánica.

El cannabis mohoso generalmente se debe a que la planta crece en niveles de humedad y temperatura similares a los de las esporas de moho. La planta puede actuar como el tercer ingrediente clave para el crecimiento del moho (materia orgánica), pero también lo hacen elementos como el polvo, las fibras o la madera expuesta.

Mantener un entorno de cultivo limpio puede ayudar a mitigar el riesgo de formación de moho, pero el riesgo no se puede eliminar por completo.

¿Cuáles son los efectos del cannabis mohoso?

Los efectos que el moho tiene en sus plantas pueden afectar la salud de sus empleados y clientes.

Si sus empleados están expuestos al cannabis mohoso, podrían experimentar síntomas como tos, congestión, estornudos, sibilancias y náuseas. Los clientes también podrían experimentar estos efectos secundarios si el cogollo mohoso llega hasta ellos. Si gozan de buena salud y lo fuman, probablemente no experimentarán efectos secundarios negativos. Sin embargo, si tienen un sistema inmunitario debilitado o son alérgicos al moho, los efectos de fumar cannabis mohoso pueden ser graves.

Si su mercado es medicinal, hay más en juego. Los consumidores y los reguladores tienen mayores expectativas de cannabis limpio. Los consumidores usan su flor con fines medicinales y pueden experimentar efectos secundarios más graves si está mohosa que si la consumiera una persona sana.

Independientemente del mercado, poner en peligro a los empleados y/o consumidores es una forma rápida de arruinar un negocio.

¿Cuáles son los riesgos de la marihuana mohosa?

Además de los posibles problemas de salud que podrían enfrentar sus empleados y clientes, Vender cannabis mohoso podría tener un grave impacto en su negocio y sus resultados finales..

Por ejemplo, en 2024, un MSO de Massachusetts fue Multado con $200K por vender marihuana mohosaEste escándalo fue sacado a la luz por empleados del MSO y respaldado por quejas de pacientes y consumidores, añadiendo daño a la reputación de la marca.

La venta de cannabis mohoso también provoca una ruptura de la confianza entre consumidores, empresarios y reguladores. Sin confianza ni rendición de cuentas entre los tres, Los programas estatales y el movimiento de legalización del cannabis en general sufren

¿Cómo prevenir el moho en el cannabis?

Cómo prevenir el moho en el cannabis comienza con lo fundamental: hacer que el personal use equipo de protección personal (EPP) sobre sus zapatos y ropa para evitar la propagación de contaminantes externos, mantener un cultivo limpio y monitorear sus niveles de temperatura y humedad.

Lleve la prevención un paso más allá considerando la estructura física de su cultivo. Instalar ventilación compartimentada puede ayudar a evitar la contaminación cruzada entre salas y etapas de crecimiento, a la vez que le brinda un mayor control sobre los niveles de temperatura y humedad.

Para evitar que el cannabis mohoso salga de sus instalaciones y aterrice en los estantes del dispensario, Agregue un paso de descontaminación proactiva a sus procedimientos operativos estándar (POE)La descontaminación del moho del cannabis se lleva a cabo después de podar la flor y antes de enviarla para su análisis. Sin embargo, existen varios tipos de tecnología de remediación del cannabis. Los reguladores a menudo favorecen la radiofrecuencia (RF).

La RF es un proceso orgánico Elimina el moho en las plantas de cannabis mediante el uso de longitudes de onda largas, bajas y no ionizantes que penetran el núcleo del cogollo. Estas longitudes de onda hacen vibrar las moléculas de agua de la planta, generando suficiente calor y fricción para eliminar el ADN del moho sin dañar los tricomas ni alterar la estructura molecular de la planta.

Con un paso específico para descontaminar tus flores, prácticamente eliminas el riesgo de vender cannabis mohoso. Piensa en ello como el paso de pasteurización que se usa para todos los productos lácteos y frutos secos. Simplemente consiste en limpiar el producto antes de entregarlo a los consumidores.

Los cultivadores comprometidos con la industria del cannabis a largo plazo se están preparando para la supervisión federal y oportunidades comerciales globales ahoraY ambos requieren la capacidad constante de producir un producto limpio y seguro para el consumo. En el caso de un producto agrícola como el cannabis, esto implica garantizar que el producto final esté libre de moho y patógenos.

Para mantenerse a la vanguardia de los problemas de crecimiento que surgirán con el inevitable progreso de la industria, los dueños de negocios enfocados en el futuro se aseguran de que sus productos sean ya Limpio y seguro para las masas al incorporar una máquina de limpieza de cannabis en sus operaciones. Al igual que en otras industrias agrícolas como la láctea o la de frutos secos, los productos de cannabis eventualmente deberán descontaminarse antes de su venta, independientemente de la limpieza del cultivo. Añadir una máquina de remediación de moho a los procedimientos operativos estándar (POE) ahora significa evitar el impacto y el gasto de cambios y actualizaciones posteriores.

Elegir la máquina de cannabis adecuada para sus necesidades comienza con estos tres pasos.

Explore la máquina de limpieza de cannabis líder en la industria

Ahora que conoce los factores a considerar al encontrar la mejor máquina de cannabis para sus necesidades, conozca la máquina no ionizante que los cultivadores de todo el mundo utilizan para la remediación del moho.

Utilizando el poder de la radiofrecuencia, El Ziel RFX Es líder en la industria del cannabis en descontaminación segura. Esta máquina de limpieza de cannabis puede remediar hasta 72 kg de flores de cannabis en un turno de ocho horas sin tiempo de inactividad.

El Ziel RFX también ofrece a los cultivadores la oportunidad de aprender más sobre las complejidades de su cultivo comparando datos de certificados de análisis (COA) y ciclos de remediación para identificar cepas más propensas al moho y crear recetas específicas para cada cepa que prometen una tasa de aprobación del 99.91% de TP3T y cumplen con las normativas. Estos datos se actualizan en tiempo real para que pueda ajustar sus ciclos de descontaminación según sea necesario.

Cuando se asocia con Ziel, obtiene un equipo de técnicos y científicos listos para ayudarlo con la resolución de problemas y el análisis de datos para que pueda aprovechar al máximo su máquina de limpieza de cannabis.

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